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题名智能专家型名优茶审评系统的设计与研究
被引量：5
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作者
张星海
龚恕
周晓红
王岳飞
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机构
浙江经贸职业技术学院应用工程系
浙江大学茶学系
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出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期167-172,共6页
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基金
浙江省科技厅测试基金资助项目(2009F70037)
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文摘
针对传统茶叶感官评审中的不足,开发设计基于智能专家型名优茶审评系统,为茶叶品质控制与评鉴提供一种较为快捷、客观、公正的方法。该评审系统主要是利用数码相机和扫描仪,拍摄干茶与茶汤的外观图片,借助Photoshop 7.0软件,运用S-处理法对采集图片色泽进行分析,以样品色泽参数L、a均值,通过拟合方程T2=17.2+0.15(2L1+L2)-0.4(a1+3a2),反映茶叶内在品质;为使系统更加客观、公正,增加人为感官易于判断的整体综合审评印象分T1修正指标,该指标仅审评茶叶的外形一致、老嫩均匀、异物异味及新旧真假等人为经验及专业技术要求相对较低的因子;基于智能专家型茶叶审评系统(IESFTE)数模为:TZF=17.2+0.25T1+0.15(2L1+L2)-0.4(a1+3a2)。将由该评审系统数模所得评审分值与系统样品库中同类茶样比对,给出茶叶评审报告。经检验,系统评审结果与名优茶审评专家的评审结果接近。
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关键词
茶叶品质
智能专家
审评系统
色泽参数
数字电子
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Keywords
tea quality, intelligent expert, evaluation system, color parameters, digital electronics
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名我国化妆品智慧审评技术要点分析
被引量：2
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作者
苏哲
胡康
吕冰峰
塔娜
王钢力
路勇
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机构
中国食品药品检定研究院
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出处
《日用化学工业（中英文）》
CAS
北大核心
2022年第10期1113-1120,共8页
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基金
中国食品药品检定研究院中青年发展研究基金(2019C11)。
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文摘
为落实《化妆品监督管理条例》,国家药品监督管理局构建了全新的化妆品法规和技术体系,并组织建设化妆品注册备案信息服务平台,中国食品药品检定研究院积极开展了化妆品智慧审评相关工作。论文在此基础上,以《化妆品监督管理条例》及其配套法规为依据,围绕电子资料内容和技术审评工作要求,对能够通过系统完成一定自动化判定和提示的审评要点进行梳理,对具体实现路径、需整合数据库、判断逻辑等进行分析,并讨论了在技术审评和监管工作中的应用。目前,已成功建立起一系列智慧审评要点,覆盖产品配方和原料使用、产品检验报告、产品标签样稿、产品执行的标准、安全评估报告等审评内容,并研究了功效宣称评价依据摘要的规范化填报和自动形式审核,为化妆品智慧审评和智慧监管工作提供了技术支撑。
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关键词
化妆品
监督管理条例
化妆品智慧申报审评系统
智慧审评
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Keywords
cosmetics
CSAR
ECSIE
intelligent evaluation
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分类号
TQ658
[化学工程—精细化工]
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