发酵饲料桑粉对宁乡花猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响 被引量：35

1

作者 丁鹏 李霞 +5 位作者 丁亚南 宋泽和 张石蕊 范志勇 李一平 贺喜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期1950-1957,共8页

本试验旨在研究将饲料桑粉添加至饲粮中经发酵后饲喂宁乡花猪,对其生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏),每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ... 本试验旨在研究将饲料桑粉添加至饲粮中经发酵后饲喂宁乡花猪,对其生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏),每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别饲喂添加9%、12%、15%饲料桑粉的全发酵料和添加9%饲料桑粉的未发酵料。试验分为2个阶段,中猪阶段(1~50 d)和大猪阶段(51~75 d)。结果表明:1)Ⅰ组宁乡花猪1~50 d的料重比显著低于对照组和Ⅳ组(P<0.05)。2)与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪的平均背膘厚显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪的血清总胆固醇含量显著降低(P<0.05);Ⅰ组宁乡花猪第50天的血清总蛋白含量显著高于Ⅳ组(P<0.05)。由此可知,饲料桑粉经发酵后饲喂效果更佳,可降低宁乡花猪的平均背膘厚,改善肉品质,降低血清总胆固醇含量;添加9%饲料桑粉的全发酵料可降低料重比,改善宁乡花猪的生长性能。 展开更多

关键词 发酵饲料桑粉 宁乡花猪 生长性能 肉品质 血清生化指标

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发酵饲料桑粉对宁乡花猪抗氧化性能和肠道功能的影响 被引量：25

2

作者 丁鹏 丁亚南 +4 位作者 曾青华 李霞 宋泽和 范志勇 贺喜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期4303-4313,共11页

本试验旨在研究饲粮添加发酵饲料桑粉对宁乡花猪其血清和肝脏抗氧化性能、肠道组织形态和肠道菌群的影响。选用平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏),每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组... 本试验旨在研究饲粮添加发酵饲料桑粉对宁乡花猪其血清和肝脏抗氧化性能、肠道组织形态和肠道菌群的影响。选用平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏),每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础饲粮中添加9%、12%、15%饲料桑粉的全发酵料和9%饲料桑粉的未发酵料。试验分为2个阶段,中猪阶段(第1~50天)和大猪阶段(第51~75天)。结果表明:1)与对照组相比,Ⅲ组宁乡花猪中期血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05);饲喂添加饲料桑粉组宁乡花猪肝脏丙二醛(MDA)含量有下降的趋势(P>0.05),且随着饲料桑粉添加量的提高,下降愈为明显。2)与对照组相比,所有试验组宁乡花猪空肠绒毛高度显著降低(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪空肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著降低(P<0.05);与Ⅳ组相比,Ⅰ组宁乡花猪十二指肠绒毛高度有升高的趋势(P>0.05),空肠和回肠V/C值显著提高(P<0.05)。3)对宁乡花猪回肠微生物进行16S rDNA测序发现:所有样品一共得到496 489条Tags,平均每个样品35 463条,Tag平均长度为252 bp,共产生257个操作分类单位(OTU)。全发酵料组宁乡花猪回肠菌群Alpha多样性指数相比未发酵料组,OTU和Chao指数有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05);各组间香农(Shannon)指数和辛普森(Simpson)指数均无显著差异(P>0.05)。由此可知,饲料桑粉可有效提高宁乡花猪机体抗氧化性能并改善其肠道微生态环境;对饲料桑粉进行发酵处理后饲喂宁乡花猪可有效降低饲料桑粉对宁乡花猪肠道的负面影响。 展开更多

关键词 发酵饲料桑粉 宁乡花猪 抗氧化 肠道功能

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不同部位宁乡花猪肉风干香肠挥发性风味成分的鉴定与分析 被引量：10

3

作者 龙强 聂乾忠 刘成国 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第18期252-257,共6页

为了解宁乡花猪独特肉质特性在其风干香肠制品香气形成中的作用,以取自四个不同部位的宁乡花猪肉制成的风干香肠为研究对象,采用固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术(solid-phase micro-extraction/gas chromatographymass spectrometry,S... 为了解宁乡花猪独特肉质特性在其风干香肠制品香气形成中的作用,以取自四个不同部位的宁乡花猪肉制成的风干香肠为研究对象,采用固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术(solid-phase micro-extraction/gas chromatographymass spectrometry,SPME/GC-MS)对其挥发性风味成分进行提取、鉴定及分析。共鉴定出35种挥发性风味成分,其中醇类2种、醛类18种、酯类6种、烃类7种及其他类化合物2种。醛类、酯类及烃类在各样品中的种类及含量最丰富,是宁乡花猪肉风干香肠的特征风味成分。分析表明,醛类及酯类对产品的香气贡献最大,且其丰富度与宁乡花猪肉高油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸的特性密切相关。不过,这种作用在不同部位猪肉制成的风干香肠制品间存在明显的差异。 展开更多

关键词 宁乡花猪 香肠 挥发性风味物质 固相微萃取 气相色谱-质谱联用

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基于消费者视角的农产品品牌资产研究——以宁乡花猪为例 被引量：9

4

作者 张国政 刘呈辉 《广东农业科学》 CAS 2015年第1期183-187,共5页

品牌资产作为产品的核心价值,在同类产品差异较小的情况下,已经成为消费者记忆和识别商品的工具。从消费者角度出发,在品牌资产相关理论的基础上,构建农产品品牌资产模型,并以宁乡花猪为例进行实证研究,得出基于消费者视角的农产品品牌... 品牌资产作为产品的核心价值,在同类产品差异较小的情况下,已经成为消费者记忆和识别商品的工具。从消费者角度出发,在品牌资产相关理论的基础上,构建农产品品牌资产模型,并以宁乡花猪为例进行实证研究,得出基于消费者视角的农产品品牌资产构成及其相关关系,并论证农产品品牌认知、品牌联想、品质感知对消费者影响显著;最后为农产品生产企业经营管理者提供了相关建议。 展开更多

关键词 农产品 宁乡花猪 品牌资产

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宁乡猪产业高质量发展对策探析

5

作者 贺兴龙 陈方志 张万强 《湖南农业》 2024年第8期40-41,共2页

宁乡猪是中国四大地方名猪,是湖南省重点支持的“一县一特”地方特色产业。经过不断发展,宁乡猪逐步建成了保、养、加、销、融全产业链,“宁乡花猪”品牌全国知名,但目前也存在一些问题,制约了产业的长期健康发展。笔者通过深入宁乡市... 宁乡猪是中国四大地方名猪,是湖南省重点支持的“一县一特”地方特色产业。经过不断发展,宁乡猪逐步建成了保、养、加、销、融全产业链,“宁乡花猪”品牌全国知名,但目前也存在一些问题,制约了产业的长期健康发展。笔者通过深入宁乡市宁乡猪产业龙头企业. 展开更多

关键词 地方特色产业 全产业链 产业龙头企业 宁乡猪 对策探析 高质量发展 宁乡花猪 湖南省

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诱导式“无动力”花猪快跑运动装置

6

作者 姚柯婷 《发明与创新（初中生）》 2024年第7期18-21,共4页

宁乡花猪又称宁乡土花猪,是湖南省四大名猪种之一,已有1000余年的历史。宁乡花猪肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,肉香味很浓。宁乡花猪的一个重要特征就是肥肉多。人们不爱吃肥肉,但又担心不饱和脂肪酸摄入太少,影响血管健康。怎么解决... 宁乡花猪又称宁乡土花猪,是湖南省四大名猪种之一,已有1000余年的历史。宁乡花猪肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,肉香味很浓。宁乡花猪的一个重要特征就是肥肉多。人们不爱吃肥肉,但又担心不饱和脂肪酸摄入太少,影响血管健康。怎么解决这个问题呢? 展开更多

关键词 诱导式 不饱和脂肪酸 营养丰富 肉香味 宁乡花猪 湖南省

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湖南宁乡市政府与盒马中国签订乡村振兴合作协议 全国首个宁乡花猪标准化示范基地授牌

7

作者 林洛頫 《猪业观察》 2023年第3期19-20,共2页

宁乡花猪作为中国四大优良地方品种猪之一,近年来通过政府、企业、农户的共同努力,已成功走上规模化养殖道路。近日,湖南省宁乡市人民政府与盒马中国签订乡村振兴合作协议,并为宁乡花猪盒马村标准化示范基地授牌。据了解,这是全国首个... 宁乡花猪作为中国四大优良地方品种猪之一,近年来通过政府、企业、农户的共同努力,已成功走上规模化养殖道路。近日,湖南省宁乡市人民政府与盒马中国签订乡村振兴合作协议,并为宁乡花猪盒马村标准化示范基地授牌。据了解,这是全国首个宁乡花猪标准化示范基地,将促进宁乡花猪“一县一特”百亿产业的发展,通过末端消费数据赋能花猪养殖生产,实现产品信息传播的联动,并在全国打响宁乡花猪品牌。 展开更多

关键词 乡村振兴 宁乡花猪 规模化养殖 湖南宁乡 信息传播 标准化示范基地 消费数据 猪养殖

原文传递

宁乡花猪原生态保种的繁育性能分析 被引量：4

8

作者 王慧明 贾小敏 +4 位作者 何德林 朱吉 彭英林 喻晓丹 杨仕柳 《养猪》 2014年第6期69-72,共4页

依据宁乡花猪国家级保护区以10个地域(自然村)划分10个血缘系别和公猪只与他系母猪以世代为车轮的车轮式交配的保种方式,提出原生态保种概念。并且,由以随机方式来源于保种农户断奶仔猪培育的21头公猪和269头母猪组建宁乡花猪国家级保... 依据宁乡花猪国家级保护区以10个地域(自然村)划分10个血缘系别和公猪只与他系母猪以世代为车轮的车轮式交配的保种方式,提出原生态保种概念。并且,由以随机方式来源于保种农户断奶仔猪培育的21头公猪和269头母猪组建宁乡花猪国家级保种场原生态保种群,在同一代次内经过1—7胎次繁殖和哺育以进行系统观察。结果表明:86.54%乌云盖雪、10.27%大黑花和3.19%小散花的仔猪毛色比率趋势,相比1980毛色比率趋势得到更大发展;产仔数、产活仔数最小二乘均数分别为9.82头和9.47头,系别间差异均显著(P<0.05),反映出种群内、系别间均存在高产基因个体;相比1980,本项原生态保种所获性能指标不仅稳定、而且有所提高。由此体现出原生态保种概念和方法的正确性。 展开更多

关键词 宁乡花猪 原生态保种 繁育性能 分析

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宁乡花猪如何在行业新常态下发展壮大

9

作者 张万强 周彪 林海 《中国畜禽种业》 2023年第6期100-104,共5页

当前非洲猪瘟疫情得到有效控制,中国养猪业已经进入了市场经济主导、产业升级必然和政策导向转变的新常态。该文通过阐述宁乡花猪产业发展现状,指出产业存在种质资源开放不深、产业链智能化不足、政策引导力度不够等问题,提出加快种业... 当前非洲猪瘟疫情得到有效控制,中国养猪业已经进入了市场经济主导、产业升级必然和政策导向转变的新常态。该文通过阐述宁乡花猪产业发展现状,指出产业存在种质资源开放不深、产业链智能化不足、政策引导力度不够等问题,提出加快种业成果转化、实现数字化产业升级辅以科学的产业政策,从而实现种业振兴、产能提升、品牌驰名,为农业现代化与乡村振兴战略的深入实施提供理论参考。 展开更多

关键词 宁乡花猪 新常态 种业成果转化 数字化产业升级 产业政策

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宁乡花猪适宜屠宰期及体重运贮损失的试验分析 被引量：4

10

作者 杨仕柳 王慧明 +2 位作者 朱吉 彭英林 李述平 《养猪》 2013年第4期86-88,共3页

来源于11个乡镇21家养殖加盟场户按传统熟食方式饲养的商品宁乡花猪,经起运、入库和屠宰等3次称重和剥皮、带皮、皮肥等3种方式分割,测试其体重损失、分类组织及洗白白条产量以及白条实际重量与传统的内七外八理论值的吻合性和屠宰效益... 来源于11个乡镇21家养殖加盟场户按传统熟食方式饲养的商品宁乡花猪,经起运、入库和屠宰等3次称重和剥皮、带皮、皮肥等3种方式分割,测试其体重损失、分类组织及洗白白条产量以及白条实际重量与传统的内七外八理论值的吻合性和屠宰效益,结果表明:1)购运过程3 h43 min试猪体重损失4.15%,而入库静养8 h 3 min仅损失1.31%;2)带皮和皮肥方式白条重量的理论值和实测值分别为54.25 kg、54.78 kg和64.24 kg、64.99 kg,呈现强吻合性;3)以屠宰毛利润与毛猪收购价成本相比的利润率,剥皮方式65～105 kg体重阶段以每10 kg为一跨度的4个点,分别为25.58%、19.44%、14.31%和15.23%,带皮方式则55～105 kg体重阶段5个点,分别为31.47%、29.99%、26.72%、31.18%和30.17%。总体而言,分类产品价格决定了屠宰效益,由于宁乡花猪肥膘产量高,相对产值较低,所以55～85 kg阶段是商品宁乡花猪的最佳屠宰期。 展开更多

关键词 宁乡花猪 适宜屠宰期 体重运贮损失 试验分析

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利用单碱基编辑器定点突变猪肌肉生长抑制素基因的研究 被引量：2

11

作者 王晶 朱喆 +1 位作者 张鹏 毕延震 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第8期2880-2887,共8页

【目的】利用单碱基编辑器在宁乡花猪肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)基因第2外显子处引入终止密码子,以获得MSTN基因表达沉默的肾成纤维细胞系,为后期培育MSTN碱基编辑猪奠定基础。【方法】首先在MSTN基因的第2外显子处设计1条单向导RN... 【目的】利用单碱基编辑器在宁乡花猪肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)基因第2外显子处引入终止密码子,以获得MSTN基因表达沉默的肾成纤维细胞系,为后期培育MSTN碱基编辑猪奠定基础。【方法】首先在MSTN基因的第2外显子处设计1条单向导RNA(single guide RNA,sgRNA),将其连接至pMLM3636-puro质粒,形成重组表达载体pMLM3636-puro-MSTN,与含有红色荧光碱基编辑器YE1-BE3-FNLS共转入宁乡花猪肾成纤维细胞中,在红色荧光和嘌呤霉素双筛选条件下,挑取单克隆细胞,测序验证后,分析阳性单克隆细胞的蛋白表达情况。【结果】在MSTN基因第2外显子处发生了碱基定点突变,目标位点的氨基酸序列由色氨酸(TGG)转变成终止密码子(TAA),且G→A突变率为5.5%。Western blotting检测结果表明,试验组10号单克隆细胞的MSTN蛋白表达量与野生型相比降低了60%。【结论】本研究运用单碱基编辑技术在宁乡花猪MSTN基因编码区引入终止密码子,使翻译提前终止,导致蛋白表达量显著降低,为后期MSTN基因碱基编辑猪的生产奠定基础。 展开更多

关键词 单碱基编辑 宁乡花猪 MSTN基因 终止密码子

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3种非常规粗饲料对宁乡花猪的营养价值评定 被引量：1

12

作者 侯振平 严理 +2 位作者 郑霞 陈青 吴端钦 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第1期30-35,共6页

试验旨在比较猪对苎麻、构树与发酵构树营养成分的利用率,通过全收粪、回肠瘘管、Cr2O3指示剂法及套算法,采用4×4拉丁方设计,选择(30.00±1.78) kg的健康去势公猪(宁乡花猪) 6头,共进行4期试验,各期分别饲喂基础日粮、70%基础... 试验旨在比较猪对苎麻、构树与发酵构树营养成分的利用率,通过全收粪、回肠瘘管、Cr2O3指示剂法及套算法,采用4×4拉丁方设计,选择(30.00±1.78) kg的健康去势公猪(宁乡花猪) 6头,共进行4期试验,各期分别饲喂基础日粮、70%基础日粮+30%苎麻、70%基础日粮+30%构树、70%基础日粮+30%发酵构树,测定苎麻、构树和发酵构树的营养成分消化率。每期15 d,预试期10 d,正式试验期5 d。结果显示,构树的干物质(DM)、粗蛋白(CP)和总能(GE)含量显著高于发酵构树和苎麻(P<0.05);苎麻的酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、灰分(Ash)含量显著高于构树和发酵构树(P<0.05),发酵构树的粗纤维(CF)含量显著低于构树和苎麻(P<0.05);发酵构树DM、CP和GE全收粪表观消化率均显著高于苎麻与构树(P<0.05);构树DM、Ash和NDF的回肠末端表观消化率显著高于苎麻和发酵构树(P<0.05),苎麻CP回肠末端表观消化率显著高于发酵构树(P<0.05),发酵构树ADF的回肠末端表观消化率显著高于构树(P<0.05),苎麻和发酵构树CF的回肠末端表观消化率显著高于构树(P<0.05),发酵构树GE的回肠末端表观消化率显著高于苎麻和构树(P<0.05);构树DM的回肠末端真消化率显著高于苎麻(P<0.05),构树和发酵构树CP的回肠末端真消化率显著高于苎麻(P<0.05),发酵构树ADF和GE的回肠末端真消化率显著高于苎麻和构树(P<0.05)。研究表明,3种非常规粗饲料的营养成分含量及营养物质消化率均较高,其中发酵构树的消化率最高。 展开更多

关键词 宁乡花猪 非常规粗饲料 营养价值评定

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宁乡花猪伪狂犬病野毒感染情况的调查及分析 被引量：1

13

作者 谭丹 刘增再 +6 位作者 薛爽 奉佳 陈智 颜克旭 陈铁军 林海 宁华杰 《湖南畜牧兽医》 2016年第6期19-21,共3页

为了解宁乡花猪伪狂犬病的感染情况,试验选取了7个有代表性的猪场,对抽取的134份血清样品利用ELISA方法进行猪伪狂犬病野毒感染抗体(g I抗体)、免疫抗体(g B抗体)、猪瘟抗体、蓝耳病抗体检测。结果表明,7个宁乡花猪场猪伪狂犬病g I抗体... 为了解宁乡花猪伪狂犬病的感染情况,试验选取了7个有代表性的猪场,对抽取的134份血清样品利用ELISA方法进行猪伪狂犬病野毒感染抗体(g I抗体)、免疫抗体(g B抗体)、猪瘟抗体、蓝耳病抗体检测。结果表明,7个宁乡花猪场猪伪狂犬病g I抗体较低仅7.5%,不同猪群感染抗体程度不同,商品猪感染率最高14.29%,其次种母猪为13.64%、种公猪为5.26%;此外检测的猪伪狂犬病g B抗体、猪瘟免疫抗体、蓝耳病免疫抗体分别为80%、79.1%、75.9%。通过此次本底调查,说明宁乡花猪场有零散感染猪伪狂犬的情况,建议做好免疫与淘汰工作从而有效净化猪伪狂犬病。 展开更多

关键词 宁乡花猪 猪伪狂犬病 野毒 调查

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几种保湿剂对宁乡花猪肉干食用品质的影响 被引量：1

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作者 袁列江 白慧如 +1 位作者 付湘晋 吴爱玲 《肉类工业》 2014年第12期38-41,共4页

主要采用感官检验及测定水分含量的方法,分别研究了山梨醇、甘油、甘露醇、多聚磷酸钠等4种保湿剂对宁乡花猪肉干食用品质的影响。结果表明,这4种保湿剂对猪肉干食用品质具有明显改善作用。最合适的添加量分别为:山梨醇4g/100g、甘油3m ... 主要采用感官检验及测定水分含量的方法,分别研究了山梨醇、甘油、甘露醇、多聚磷酸钠等4种保湿剂对宁乡花猪肉干食用品质的影响。结果表明,这4种保湿剂对猪肉干食用品质具有明显改善作用。最合适的添加量分别为:山梨醇4g/100g、甘油3m L/100g、甘露醇4g/100g、多聚磷酸钠0.2g/100g。其中甘油的效果最好,在其最适添加量为3m L/100g时,肉干感官评分为92,水分含量为45.1%,空白对照肉干样品感官检验评分为65,水分含量为31.5%。 展开更多

关键词 宁乡花猪 猪肉干 甘油 山梨醇 甘露醇 多聚磷酸盐

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宁乡花猪原生态保种方法的实施效果分析

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作者 王慧明 朱吉 +8 位作者 喻金娥 陈晨 张四阳 任慧波 喻晓丹 彭英林 刘莹莹 李华丽 杨仕柳 《养猪》 2022年第3期64-69,共6页

文章在提出原生态保种概念基础上开展了宁乡花猪保种群世代Ⅰ公猪85头、母猪464头和世代Ⅱ公猪76头、母猪428头1~16胎次不等的世代繁育,历时10年获得系统调查数据。运用该数据分析所建立的以世代界定车轮、以系谱血缘实施组配选配、以... 文章在提出原生态保种概念基础上开展了宁乡花猪保种群世代Ⅰ公猪85头、母猪464头和世代Ⅱ公猪76头、母猪428头1~16胎次不等的世代繁育,历时10年获得系统调查数据。运用该数据分析所建立的以世代界定车轮、以系谱血缘实施组配选配、以逐一轮次规范有序繁殖的原生态保种体系方法的实践效果。结果表明:1)保种群161头公猪、892头母猪闭锁繁殖4536窝41269头仔猪比《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》(1984版)中的宁乡花猪毛色比率趋势体现出更为发展、而与保护区种群趋势基本一致;2)产仔数、产活仔数分别为10.42头和9.10头,其最高值为20头和17头。而以标准差衡量世代间、血缘间产仔数、产活仔数均值的离散、变异,其范围为1.94~2.84头和2.02~2.78头,反映出种群内、系别间均存在高产基因及基因型个体;3)相比《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》(1984版)中的宁乡花猪的数据,该项原生态保种所获性能指标不仅稳定、而且有所提高。由此,体现出原生态保种概念及其体系方法的正确性和可行性。 展开更多

关键词 宁乡花猪 原生态保种方法 实施效果 分析

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限饲模式下宁乡花猪商品猪的生长肥育性能分析 被引量：1

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作者 张四阳 喻金娥 +6 位作者 朱吉 陈方志 任惠波 李志强 彭英林 喻晓丹 杨仕柳 《养猪》 2019年第3期49-53,共5页

为探索限饲模式下宁乡花猪商品猪生长肥育性能以适应品牌猪肉具备风味性、安全性需要,在初生重(0.98±0.02)kg饲养(99.69±2.48)d的基础上,相应于25~35 kg、35~60 kg、60~75 kg等3个体重阶段,采用精料重分别占90%、80%、70%,青... 为探索限饲模式下宁乡花猪商品猪生长肥育性能以适应品牌猪肉具备风味性、安全性需要,在初生重(0.98±0.02)kg饲养(99.69±2.48)d的基础上,相应于25~35 kg、35~60 kg、60~75 kg等3个体重阶段,采用精料重分别占90%、80%、70%,青料重分别占10%、20%、30%配制饲粮,并按8.5成饱模式饲喂。结果表明:1)试猪由体重(24.79±0.64)kg饲养至出栏日龄(243.77±2.67)d、出栏体重(78.22±1.76)kg,该生长肥育全程(144.03±0.23)d、日增重(370.50±9.50)g、料重比(3.51±0.03),充分体现出限饲模式可行性;2)在≤240 d、240~260 d、>260 d的日龄梯级下分别以初生重(1.02±0.02)kg、(0.94±0.04)kg、(0.99±0.08)kg所求取的日增体重百分率曲线与日龄梯级呈负相关态势,显现日龄低梯级明显优于高梯级,反映出生长强度与日龄负相关的必然性;3)自起运至屠宰分别间隔5 h、29 h的胴体率、白条率的相差值达5.04和5.05个百分点,屠宰间隔直接造成胴体损失。 展开更多

关键词 限饲模式 宁乡花猪 商品猪 肥育性能 分析

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湖南宁乡:花猪品牌促振兴

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作者 林洛頫 肖玉泉 《农产品市场》 2022年第4期30-31,共2页

“宁乡花猪味道鲜美、口感细嫩,每到过年前夕,流沙河的杀猪师傅都是到处跑,忙着帮养猪户宰杀年猪。”见到湖南省宁乡市石柱土花猪养殖专业合作社负责人何长才时,他正忙着对接帮手准备下午和第二天杀年猪的工作。当了近20年村支书的何长... “宁乡花猪味道鲜美、口感细嫩,每到过年前夕,流沙河的杀猪师傅都是到处跑,忙着帮养猪户宰杀年猪。”见到湖南省宁乡市石柱土花猪养殖专业合作社负责人何长才时,他正忙着对接帮手准备下午和第二天杀年猪的工作。当了近20年村支书的何长才退休后仍然闲不住,想着能否通过产业带领村民脱贫致富奔小康。 展开更多

关键词 湖南宁乡 杀年猪 何长 流沙河 脱贫致富 宁乡花猪 养猪户 村支书

原文传递

宁乡花猪原代和第一代血液生理生化指标比较 被引量：1

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作者 丁婧璇 王宗保 +2 位作者 肖国华 张素君 余坚 《中国比较医学杂志》 CAS 2013年第9期6-11,共6页

目的比较原代宁乡花猪与其第一代仔猪血液生理生化指标的变化。方法常规方法测定宁乡花猪F0代16头,F1代16头血液18项生理指标和13项生化指标。结果 F0代与F1代部分血液生理指标如白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞积压(H... 目的比较原代宁乡花猪与其第一代仔猪血液生理生化指标的变化。方法常规方法测定宁乡花猪F0代16头,F1代16头血液18项生理指标和13项生化指标。结果 F0代与F1代部分血液生理指标如白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞积压(HCT)等13项有显著性差异(P<0.05);部分血液生化指标如总胆红素(TBIL),尿素氮(BUN),总蛋白(TP),白/球蛋白(ALB/GLB),葡萄糖(GLU),有显著性差异(P<0.05);其他指标均无统计学差异。结论 2代宁乡花猪之间部分血液生理生化指标有显著性差异。得到的数据可以为实验动物化研究提供相应的基础生理参考数据。 展开更多

关键词 宁乡花猪 血液生理指标 血液生化指标

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宁乡:“四转”、“七突”加快养殖业转型升级

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作者 戴届全 《湖南畜牧兽医》 2016年第2期30-31,共2页

宁乡县是湖南省的养殖业大县,畜禽养殖量历年排在湖南省前列。为加快养殖业转型升级,该县提出走特色化、适度规模化、生态化道路,坚持"转思路、转方式、转措施、转效果"转型意识,突出抓好发展花猪产业、建设美丽乡村、筑牢疫... 宁乡县是湖南省的养殖业大县,畜禽养殖量历年排在湖南省前列。为加快养殖业转型升级,该县提出走特色化、适度规模化、生态化道路,坚持"转思路、转方式、转措施、转效果"转型意识,突出抓好发展花猪产业、建设美丽乡村、筑牢疫病防控、保障畜禽水产品质量安全、发展特色养殖、推进渔业健康可持续发展和加强养殖业项目资金监管等7个重点工作,全力推进宁乡县养殖业向"资源节约、绿色生态、优质安全、持续高效"的生产方式转变。 展开更多

关键词 养殖业 宁乡花猪 转型 升级

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宁乡花猪迎来“花样年华” 目标:出栏100万头、产值100亿元

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作者 杨娟 《猪业观察》 2021年第1期10-12,共3页

早餐一根“乐福来”台式热狗肠,晚上一份“流沙河”宁乡花猪肉,闲暇时间再来点花猪休闲食品。如今,湖南宁乡老百姓的滋味生活,已然离不开一头宁乡花猪了。宁乡的产业振兴,更离不开这头花猪。作为宁乡“一县一特”的特色产业。近年来,宁... 早餐一根“乐福来”台式热狗肠,晚上一份“流沙河”宁乡花猪肉,闲暇时间再来点花猪休闲食品。如今,湖南宁乡老百姓的滋味生活,已然离不开一头宁乡花猪了。宁乡的产业振兴,更离不开这头花猪。作为宁乡“一县一特”的特色产业。近年来,宁乡花猪产业实现量质齐升,2020年,宁乡出栏花猪32万头,产值达35亿元。 展开更多

关键词 特色产业 产业振兴 花样年华 闲暇时间 湖南宁乡 休闲食品 宁乡花猪 流沙河

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