期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到150篇文章
< 1 2 … 8 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
新概念动态测试 被引量：48
1
作者 祖静 张志杰 +1 位作者 裴东兴 范锦彪 《测试技术学报》 2004年第z1期-,共9页
本文提出新概念动态测试:'在被测体实际运动的过程中实时实况地测取其动态参数';由于测试系统需要放置到被测体中或被测环境中,提出了'环境因子'的概念;围绕动态测试新概念,探讨了建立动态参数基准、环境因子校准技术... 本文提出新概念动态测试:'在被测体实际运动的过程中实时实况地测取其动态参数';由于测试系统需要放置到被测体中或被测环境中,提出了'环境因子'的概念;围绕动态测试新概念,探讨了建立动态参数基准、环境因子校准技术及在使用环境相应的环境下的校准问题;探讨了测试装置在恶劣环境中的存活性和可靠性;探讨了虚拟测试问题;介绍了一些应用情况. 展开更多
关键词 动态测试 新概念 环境因子 动态校准 存活性 可靠性 虚拟测试
下载PDF
海藻糖对保加利亚乳杆菌保护应用的研究 被引量：19
2
作者 葛宇 赖承兴 +2 位作者 张文艳 陈少芸 袁勤生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第7期55-58,共4页
本文考察了不同工艺过程包括冷藏、冷冻、真空干燥、冷冻干燥以及喷雾干燥和室温下保存过程中不同保护剂对保加利亚乳杆菌存活性和产酸率的影响。结果发现,海藻糖具有最好的抗冷冻、抗脱水效果。浓度试验表明,海藻糖的最适添加量为5%～1... 本文考察了不同工艺过程包括冷藏、冷冻、真空干燥、冷冻干燥以及喷雾干燥和室温下保存过程中不同保护剂对保加利亚乳杆菌存活性和产酸率的影响。结果发现,海藻糖具有最好的抗冷冻、抗脱水效果。浓度试验表明,海藻糖的最适添加量为5%～10%(w/v)。 展开更多
关键词 海藻糖 保加利亚乳杆菌 保护 应用 存活性 产酸率 食品工业用菌
下载PDF
高静压力结合热处理对肉品中微生物存活性的影响 被引量：17
3
作者 李宗军 李罗明 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期134-136,共3页
研究了压力( 30 0MPa ,15min)、温度( 5 ,2 0 ,35 ,5 0℃)共同处理灭活肉制品中微生物(细菌总数、乳酸细菌、葡萄球菌、假单胞菌和肠杆菌)的效果。实验表明,压力、温度处理可以明显降低猪肉中微生物数量;革兰氏阴性细菌对压力更敏感;当... 研究了压力( 30 0MPa ,15min)、温度( 5 ,2 0 ,35 ,5 0℃)共同处理灭活肉制品中微生物(细菌总数、乳酸细菌、葡萄球菌、假单胞菌和肠杆菌)的效果。实验表明,压力、温度处理可以明显降低猪肉中微生物数量;革兰氏阴性细菌对压力更敏感;当加压温度为5 0℃时,灭活微生物的效果更好;微生物对高压处理的敏感性与压力处理时的温度。 展开更多
关键词 高静压力 存活性 热处理 革兰氏阴性细菌 肉品 微生物数量 细菌总数 乳酸细菌 葡萄球菌 假单胞菌 温度处理 高压处理 肉制品 肠杆菌 敏感性 灭活 猪肉
下载PDF
固定化植物促生菌的存活性研究 被引量：14
4
作者 胡小加 江木兰 张银波 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期54-56,共3页
芽胞菌类的植物促生和生防菌适合用于固定化细胞颗粒的制作,其贮藏时间长,180d后菌株Tu-100和A6的含菌量分别为2.3×108个/g和1.5×108个/g,并能在根际效应的影响下,在植物根际长期有效定殖。对作物土传病害有一定的抑制作用。
关键词 固定化细胞 促生菌 存活性
下载PDF
冠状病毒气溶胶传播及环境影响因素 被引量：15
5
作者 李雪 蒋靖坤 +3 位作者 王东滨 邓建国 贺克斌 郝吉明 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第7期3091-3098,共8页
当前,新型冠状病毒肺炎正在全球大范围流行,严重影响了人类健康和生产生活.目前已明确的新型冠状病毒的传播途径包括飞沫传播和接触传播,一些传播感染事件的研究间接证明新型冠状病毒可以通过空气传播,然而对于新型冠状病毒通过气溶胶... 当前,新型冠状病毒肺炎正在全球大范围流行,严重影响了人类健康和生产生活.目前已明确的新型冠状病毒的传播途径包括飞沫传播和接触传播,一些传播感染事件的研究间接证明新型冠状病毒可以通过空气传播,然而对于新型冠状病毒通过气溶胶传播机制的认识仍然不足,其对疾病传播的相对贡献等还在研究和论证中.本文分析了引起重症急性呼吸综合征、中东呼吸综合征和新型冠状病毒肺炎的不同冠状病毒通过气溶胶传播的研究结果,评述了病毒气溶胶的产生机制、病毒气溶胶的空气动力学特征、冠状病毒在气溶胶中的存活规律及环境因素的影响、以及冠状病毒在室内外环境气溶胶中的赋存和传播情况,探讨了当前对于明确新型冠状病毒的气溶胶传播研究的不足以及跨学科研究的展望. 展开更多
关键词 冠状病毒 气溶胶 传播 环境影响因素 存活性
原文传递
益生菌干酪乳杆菌Zhang和双歧杆菌V9发酵豆乳的研究 被引量：10
6
作者 张青 王记成 +3 位作者 魏爱彬 闫丽雅 周琦 张和平 《乳业科学与技术》 2010年第1期1-5,共5页
对益生菌Lactobacillus casei Zhang和Bifidobacterium animalis V9单独及混合(1:1)发酵豆乳及以其制作的活性豆乳饮料进行研究,并测定了豆乳37℃发酵期间及活性豆乳饮料4℃28d贮藏期间的pH、TA、FAN和活菌数。结果表明,豆乳发酵过程中... 对益生菌Lactobacillus casei Zhang和Bifidobacterium animalis V9单独及混合(1:1)发酵豆乳及以其制作的活性豆乳饮料进行研究,并测定了豆乳37℃发酵期间及活性豆乳饮料4℃28d贮藏期间的pH、TA、FAN和活菌数。结果表明,豆乳发酵过程中,混合发酵豆乳酸度变化大于单独发酵且可有效缩短发酵时间;B.animalis V9发酵的豆乳FAN含量变化最大。活性豆乳饮料贮藏期间,含有B.animalis V9活性豆乳饮料的pH值和TA变化不明显,含有L.casei Zhang活性豆乳饮料的pH值显著降低,TA显著升高;所有样品的FAN在贮藏7d期间显著下降,之后变化不明显;在28d贮藏结束时,L.casei Zhang和B.animalis V9单独及混合发酵豆乳饮料时活菌数分别是2.28×109cfu/g、4.27×108cfu/g、1.56×109cfu/g和2.8×108cfu/g。本研究初步表明,在豆乳中L.casei Zhang和B.animalis V9混合发酵优于单独发酵,在活性豆乳饮料中L.casei Zhang和B.animalis V9具有优良的贮藏稳定性,显示了其应用于发酵豆乳制品具有良好的潜力。 展开更多
关键词 益生菌 干酪乳杆菌Zhang 双歧杆菌V9 发酵豆乳饮料 存活性
下载PDF
益生菌在冷饮中的应用 被引量：9
7
作者 沈微 《冷饮与速冻食品工业》 2006年第4期9-11,共3页
研究了益生菌在冷饮中的应用及工艺条件对益生菌存活性的影响,得出冰淇淋的凝冻搅打会对益生菌的活菌数带来损失,搅打过程中冰晶的破碎和剪切力是菌体受损的主要原因,在搅打力度不变的情况下,选择高膨胀率有助于减少益生菌损失,同时,为... 研究了益生菌在冷饮中的应用及工艺条件对益生菌存活性的影响,得出冰淇淋的凝冻搅打会对益生菌的活菌数带来损失,搅打过程中冰晶的破碎和剪切力是菌体受损的主要原因,在搅打力度不变的情况下,选择高膨胀率有助于减少益生菌损失,同时,为保证有效益生菌的数量,在生产过程中应考虑到加工工序对益生菌造成的损失。 展开更多
关键词 益生菌 工艺条件 存活性
下载PDF
高过载环境下轻质电路缓冲保护方法 被引量：7
8
作者 卢剑平 徐鹏 王燕 《探测与控制学报》 CSCD 北大核心 2015年第6期99-102,共4页
针对现有高过载冲击过程中电路模块易发生损坏的问题,提出了高过载环境下轻质电路缓冲保护方法,该方法通过泡沫铝和铝壳结合的缓冲结构来增加电路模块的存活性,并通过ANSYS仿真该缓冲结构的缓冲效果,结合空气炮实验验证了该缓冲结构的... 针对现有高过载冲击过程中电路模块易发生损坏的问题,提出了高过载环境下轻质电路缓冲保护方法,该方法通过泡沫铝和铝壳结合的缓冲结构来增加电路模块的存活性,并通过ANSYS仿真该缓冲结构的缓冲效果,结合空气炮实验验证了该缓冲结构的实用性。仿真验证和试验表明该缓冲结构可以有效吸收高冲击的能量,减小高冲击的峰值。 展开更多
关键词 高过载 侵彻 存活性 缓冲
下载PDF
益生菌Lactobacillus casei Zhang和Bifidobacterium lactis V9接种比例及乳固形物含量对其活菌数的影响 被引量：7
9
作者 其木格苏都 王记成 +1 位作者 孟和毕力格 张和平 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第1期11-13,17,共4页
将益生菌Lactobacillus casei Zhang和Bifidobacterium lactis V9按1∶3、1∶1、3∶1(总接种量为2×106cfu/g)接种于总固形物含量为10%、12%、14%、16%的脱脂牛乳中,37℃恒温发酵至pH 4.5,于4℃贮藏28 d。测定发酵及贮藏结束2株益... 将益生菌Lactobacillus casei Zhang和Bifidobacterium lactis V9按1∶3、1∶1、3∶1(总接种量为2×106cfu/g)接种于总固形物含量为10%、12%、14%、16%的脱脂牛乳中,37℃恒温发酵至pH 4.5,于4℃贮藏28 d。测定发酵及贮藏结束2株益生菌活菌数。试验结果表明,发酵结束,当研究固形物质量分数相同,接种比例为3∶1时,L.casei Zhang和B.lactis V9的活菌数最高。贮藏结束,当接种比例相同,所含乳固形物质量分数为14%时,两株益生菌存活率显著高于其他固形物含量组(P<0.05)。本研究显示,L.casei Zhang和B.lactis接种比例为3∶1,乳固形物质量分数为14%时,两株益生菌生长良好且存活率高,适宜生产应用。 展开更多
关键词 Lactobacillus CASEI Zhang BIFIDOBACTERIUM LACTIS V9 接种比例 总固形物 存活性
下载PDF
超声技术评价心肌存活性研究进展 被引量：7
10
作者 李守平 刘汉英 杨浣宜 《中华心血管病杂志》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期306-308,共3页
超声技术评价心肌存活性研究进展李守平，刘汉英，杨浣宜随着挽救缺血心肌的介入治疗及冠脉搭桥术临床应用日益增多，心肌存活性的鉴定在缺血性心脏病治疗决策中愈显重要。近年来，由于对功能异常心肌的可逆性已进行了许多有关病理基础... 超声技术评价心肌存活性研究进展李守平，刘汉英，杨浣宜随着挽救缺血心肌的介入治疗及冠脉搭桥术临床应用日益增多，心肌存活性的鉴定在缺血性心脏病治疗决策中愈显重要。近年来，由于对功能异常心肌的可逆性已进行了许多有关病理基础和临床意义的研究，使我们能够对具有... 展开更多
关键词 超声波诊断 心肌 存活性
原文传递
螯合态活性复混肥中钾细菌存活性初探 被引量：5
11
作者 姚培鑫 艾绥龙 +1 位作者 马英明 艾赛春 《西北农业学报》 CAS CSCD 2001年第3期59-62,共4页
研究了将化肥、微生物肥料、螯合态微量元素、有机质、矿物质混合造粒的多元复混肥中特定活体微生物——钾细菌的存活性。该制剂在化肥等无机物含量为 70 %的高渗条件下 ,加入钾细菌的活菌回收率达40 %～ 75 % ;室温条件下保存半年至一... 研究了将化肥、微生物肥料、螯合态微量元素、有机质、矿物质混合造粒的多元复混肥中特定活体微生物——钾细菌的存活性。该制剂在化肥等无机物含量为 70 %的高渗条件下 ,加入钾细菌的活菌回收率达40 %～ 75 % ;室温条件下保存半年至一年其中钾细菌含量无明显下降。该制剂是一种营养全面、易保存、使用方便。 展开更多
关键词 钾细菌 混合造粒 存活性 螯合态活性复混肥
下载PDF
在冷饮中的应用益生菌 被引量：5
12
作者 胡春刚 谷晓青 《内蒙古科技与经济》 2008年第22期40-40,42,共2页
文章主要研究了益生菌在冷饮中的应用及工艺条件对益生菌存活性的影响,得出冰淇淋的凝冻搅打会对益生菌的活菌数带来损失,搅打过程中冰晶的破碎和剪切力是菌体受损的主要原因。在搅打力度不变的情况下,选择高膨胀率有助于减少益生菌损失... 文章主要研究了益生菌在冷饮中的应用及工艺条件对益生菌存活性的影响,得出冰淇淋的凝冻搅打会对益生菌的活菌数带来损失,搅打过程中冰晶的破碎和剪切力是菌体受损的主要原因。在搅打力度不变的情况下,选择高膨胀率有助于减少益生菌损失,同时,为保证有效益生菌的数量,在生产过程中应考虑到加工工序对益生菌造成的损失。 展开更多
关键词 益生菌 工艺条件 存活性
下载PDF
消毒剂灭活脊髓灰质炎病毒试验方法的研究 被引量：5
13
作者 佟颖 肖潇 +1 位作者 王劲 李凤玲 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第4期486-487,508,共3页
目的:研究消毒剂灭活脊髓灰质炎病毒的试验方法。方法:试验采用细胞感染法,以活细胞染色法(MTT法)和观察细胞病理变化(CPE)法测定中和剂、消毒剂及中和产物对细胞存活性的影响。选择2种常用消毒剂:次氯酸钠和过氧乙酸分别进行悬液定量... 目的:研究消毒剂灭活脊髓灰质炎病毒的试验方法。方法:试验采用细胞感染法,以活细胞染色法(MTT法)和观察细胞病理变化(CPE)法测定中和剂、消毒剂及中和产物对细胞存活性的影响。选择2种常用消毒剂:次氯酸钠和过氧乙酸分别进行悬液定量灭活病毒试验。结果:MTT法测定结果与CPE法观察结果基本一致;过氧乙酸含量为500mg/L作用10min, 对脊髓灰质炎病毒的灭活指数大于4,次氯酸钠有效氯含量300mg/L作用10min对脊髓灰质炎病毒的灭活指数大于4。结论:在预备实验中,MTT法测定中和剂、消毒剂及中和产物对细胞存活性的影响准确可靠;正式试验时,以CPE法观察细胞病理变化更简便易行。 展开更多
关键词 脊髓灰质炎病毒 试验方法 细胞病理变化 MTT法 活细胞染色法 中和产物 次氯酸钠 CPE法 灭活指数 细胞感染法 常用消毒剂 有效氯含量 悬液定量 过氧乙酸 观察结果 测定结果 正式试验 中和剂 存活性 毒试验 酸含量
下载PDF
多种添加剂对冻存人胎胰岛存活性的影响 被引量：5
14
作者 钟胜荣 张洪德 +5 位作者 胡远峰 徐静娟 张洪 董维平 张爱芳 王丽娟 《中国糖尿病杂志》 CAS CSCD 1997年第1期32-36,共5页
研究多种添加剂对人胎胰岛冻存后存活性的影响，是在以二甲亚砜为主的冷冻保护剂中，添加多种制剂，比较其对冻存人胎胰岛的保护作用。
关键词 胰岛移植 人胎胰岛 冷冻保存 添加剂 存活性
下载PDF
中兽药治疗鸡传染性法氏囊病 被引量：1
15
作者 蒲喜成 《四川畜牧兽医》 2023年第5期54-55,共2页
本病是由传染性法氏囊病病毒引起的一种急性、烈性传染病,多发于5~7周龄雏鸡,也有100~135日龄鸡发病的报道。该病潜伏期为2~3 d,雏鸡发病率达95%以上,死亡率在5%~40%,最高可达85%。致病病毒分为两个血清型,其存活性较强,空舍后122 d仍... 本病是由传染性法氏囊病病毒引起的一种急性、烈性传染病,多发于5~7周龄雏鸡,也有100~135日龄鸡发病的报道。该病潜伏期为2~3 d,雏鸡发病率达95%以上,死亡率在5%~40%,最高可达85%。致病病毒分为两个血清型,其存活性较强,空舍后122 d仍可引起感染发病。病毒在60℃条件下90 min不被灭活。病鸡粪便排毒量大,病毒传染性强,传播迅速,可经呼吸道、可视黏膜等途径引起感染。 展开更多
关键词 传染性法氏囊病病毒 烈性传染病 致病病毒 鸡传染性法氏囊病 中兽药 可视黏膜 血清型 存活性
下载PDF
超声造影定量参数PI比值在糖尿病足溃疡组织存活性判断中的应用价值
16
作者 王渠 康彧 +4 位作者 沙晓溪 韩志芬 胡敏 方雪 陈茜 《糖尿病新世界》 2023年第1期17-21,共5页
目的探讨超声造影(contrast-enhanced ultrasound,CEUS)定量参数PI比值在糖尿病足溃疡边缘组织存活性判断中的应用价值。方法选取2021年1—12月成都中医药大学附属医院收治的糖尿病足溃疡患者52例作为研究对象,采集患者的一般临床资料... 目的探讨超声造影(contrast-enhanced ultrasound,CEUS)定量参数PI比值在糖尿病足溃疡边缘组织存活性判断中的应用价值。方法选取2021年1—12月成都中医药大学附属医院收治的糖尿病足溃疡患者52例作为研究对象,采集患者的一般临床资料、相关实验室数据及超声造影定量分析数据。根据溃疡边缘组织生长情况分为存活组(34例)和坏死组(18例)。采用单因素分析及多因素Logistic回归筛选与溃疡愈合相关的因素,分析两组PI比值对于糖尿病足溃疡边缘存活的比值比(odds ratio,OR)。通过受试者工作曲线(receiver operating curve,ROC)分析PI比值对糖尿病足溃疡存活性判断的预测效能和最佳截断值。结果存活组与坏死组年龄、空腹血糖和糖化血红蛋白(HbA1c)比较,差异有统计学意义(P<0.05);存活组超声造影PI比值(0.74±0.15)高于坏死组(0.53±0.14),差异有统计学意义(P<0.001)。多因素Logistic回归分析显示PI比值[OR=10.012,95%CI(7.048~15.224)]、HbA1c[OR=0.856,95%CI(0.758~0.895)]和年龄[OR=0.912,95%CI(0.815~0.954)]是糖尿病足患者溃疡边缘存活的独立影响因素(P<0.05)。PI比值在糖尿病足溃疡患者中预测组织存活的最大曲线下面积(area under curve,AUC)为0.881,敏感度为94.1%,特异度为72.2%,最佳截断值为0.59。结论超声造影定量参数PI比值可用于预测糖尿病足溃疡边缘组织存活性,比值越高反映组织存活的可能性越大,可为临床决策提供客观化依据。 展开更多
关键词 超声造影 糖尿病足 溃疡 存活性
下载PDF
植物乳杆菌ST-Ⅲ的生长特性与保存性能研究 被引量：4
17
作者 韩瑨 花陈剑 王荫榆 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2010年第4期4-6,共3页
对植物乳杆菌ST-Ⅲ与酸奶发酵剂在不同温度混合发酵时的生长特性以及在不同pH值发酵乳中的保存活性进行了研究。结果表明,与酸奶发酵剂在37℃或40℃混合发酵时,植物乳杆菌ST-Ⅲ不出现明显生长,活菌数始终保持在5.0×10^6 mL^-1左右... 对植物乳杆菌ST-Ⅲ与酸奶发酵剂在不同温度混合发酵时的生长特性以及在不同pH值发酵乳中的保存活性进行了研究。结果表明,与酸奶发酵剂在37℃或40℃混合发酵时,植物乳杆菌ST-Ⅲ不出现明显生长,活菌数始终保持在5.0×10^6 mL^-1左右;在酸奶冷藏（0-6℃）保存2周的过程中,植物乳杆菌ST-Ⅲ具有良好的存活性能,酸奶的初始pH值（4.00-5.00）不影响其存活性能。 展开更多
关键词 植物乳杆菌ST-Ⅲ 混合发酵 生长 存活性
下载PDF
干酪乳杆菌IMAU60149的存活性及其对人工胃肠液的耐受性研究 被引量：3
18
作者 陈明 王记成 张和平 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2013年第7期4-6,共3页
研究了乳饮料贮藏期间Lactobacillus casei IMAU60149的存活性,以及对人工胃肠液的耐受性。将其以5.0×106g-1的接种量接种于脱脂乳中,37℃发酵,并制成活性乳饮料,之后于4℃贮藏30 d,测定贮藏期间活菌数及对人工胃肠液的耐受性。结... 研究了乳饮料贮藏期间Lactobacillus casei IMAU60149的存活性,以及对人工胃肠液的耐受性。将其以5.0×106g-1的接种量接种于脱脂乳中,37℃发酵,并制成活性乳饮料,之后于4℃贮藏30 d,测定贮藏期间活菌数及对人工胃肠液的耐受性。结果表明,4℃贮藏30d后,L.casei IMAU60149活菌数保持在5×108g-1以上。贮藏30 d后,乳饮料样品中L.casei IMAU60149在pH值为2.5和2.0人工胃液消化3h后,其存活率分别为90.60%和43.00%,分别在pH值为8.0的人工肠液消化8 h后,存活率分别降为71.35%和11.11%。L.casei IMAU60149保持良好的贮藏稳定性及较好的人工胃肠液耐受性,可进一步研究其在其他发酵乳制品中的应用。 展开更多
关键词 干酪乳杆菌 乳饮料 存活性 耐受性
下载PDF
棕色彩棉产量器官的碳水化合物代谢 被引量：3
19
作者 侯必新 张美桃 《棉花学报》 CSCD 北大核心 2005年第3期191-192,共2页
关键词 碳水化合物代谢 棕色彩棉 器官 产量 比较试验 轮回亲本 物质分配 组成部分 发生变化 物质代谢 存活性 纤维素 干重 铃壳 种子 铃重 累积 棉铃
下载PDF
新概念动态测试 被引量：3
20
作者 祖静 张志杰 +1 位作者 裴东兴 范锦彪 《测试技术学报》 2004年第z3期-,共9页
本文提出新概念动态测试:"在被测体实际运动的过程中实时实况地测取其动态参数";由于测试系统需要放置到被测体中或被测环境中,提出了"环境因子"的概念;围绕动态测试新概念,探讨了建立动态参数基准、环境因子校准... 本文提出新概念动态测试:"在被测体实际运动的过程中实时实况地测取其动态参数";由于测试系统需要放置到被测体中或被测环境中,提出了"环境因子"的概念;围绕动态测试新概念,探讨了建立动态参数基准、环境因子校准技术及在使用环境相应的环境下的校准问题;探讨了测试装置在恶劣环境中的存活性和可靠性:探讨了虚拟测试问题;介绍了一些应用情况. 展开更多
关键词 动态测试 新概念 环境因子:动态校准 存活性 可靠性 虚拟测试
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 8 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部