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不同厂家的三种普洱红茶的FTIR研究 被引量:5
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作者 张俊瑜 王怡林 《光谱实验室》 CAS CSCD 2008年第5期805-809,共5页
采用傅里叶变换红外光谱法(FTIR)获取了不同厂家不同年份的三种普洱红茶的红外光谱,并对所得的指纹图谱进行特征峰指认和对比分析。结果表明:这三种茶叶的化学成分基本相同,而由于各成分间的相对含量不同,使每种茶叶都有自己独特的红外... 采用傅里叶变换红外光谱法(FTIR)获取了不同厂家不同年份的三种普洱红茶的红外光谱,并对所得的指纹图谱进行特征峰指认和对比分析。结果表明:这三种茶叶的化学成分基本相同,而由于各成分间的相对含量不同,使每种茶叶都有自己独特的红外谱图,另外,对于存储年份相对较长的茶叶的谱图,第一吸收峰峰位偏向低波数方向,1306cm-1附近的二肩峰及1369cm-1附近的双峰的峰强比存储年份较短的茶叶的峰强更弱,峰形更宽。这一结果说明,FTIR对于鉴别"普洱茶"的真伪及存储年份有一定的参考价值。 展开更多
关键词 普洱红茶 傅里叶变换红外光谱法 存储年份
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不同性质艾柱燃烧红外光谱特征研究
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作者 张嘉辰 石玉清 +5 位作者 韩丽 和蕊 贺晶 惠鑫 李江涛 赵百孝 《中国医药导报》 CAS 2024年第13期7-11,共5页
目的 探索不同性质艾柱的燃烧红外光谱特征。方法 选取碳化艾柱及不同存储年份(3、5、10年)、不同叶绒比(3∶1、5∶1、10∶1)、不同紧密度(低、中、高)的普通艾柱做为实验样品,使用傅立叶红外变换光谱仪对样品进行燃烧红外光谱测试,并... 目的 探索不同性质艾柱的燃烧红外光谱特征。方法 选取碳化艾柱及不同存储年份(3、5、10年)、不同叶绒比(3∶1、5∶1、10∶1)、不同紧密度(低、中、高)的普通艾柱做为实验样品,使用傅立叶红外变换光谱仪对样品进行燃烧红外光谱测试,并分析峰值与形状等光谱特征;主要指标为特征峰波长,特征峰峰高,红外波段(1.28~25.00μm)、近红外波段(1.28~3.00μm)、ATP能量代谢特征波段(2.0~2.5μm)、人体红外辐射峰值波段(7.5~10.0μm)辐射强度。结果 碳化艾柱燃烧红外单光束光谱峰值位于4.012μm,普通艾柱(存储3年、叶绒比3∶1、中紧密度)峰值位于4.630μm;扣除大气背景辐射后,光谱均在4.241μm或15.000μm附近出现波峰或波谷。与普通艾柱(存储3年、叶绒比3∶1、中紧密度)比较,碳化艾柱红外波段辐射强度更高;特征峰波长更长;特征峰高度更低(P<0.05)。与存储3年艾柱比较,存储10年艾柱的红外波段、近红外波段、ATP能量代谢特征波段、人体红外辐射峰值波段辐射强度更高(P<0.05);存储5年艾柱的ATP能量代谢特征波段辐射强度更高(P<0.05)。与存储5年艾柱比较,存储10年艾柱的红外波段、近红外波段、ATP能量代谢特征波段、人体红外辐射峰值波段辐射强度更高(P<0.05)。与叶绒比3∶1艾柱比较,叶绒比10∶1艾柱的红外波段、近红外波段、ATP能量代谢特征波段、人体红外辐射峰值波段辐射强度更高(P<0.05);叶绒比5∶1艾柱的红外波段、ATP能量代谢特征波段、人体红外辐射峰值波段辐射强度更高(P<0.05)。与低紧密度艾柱比较,中、高紧密度艾柱的红外波段、人体红外辐射峰值波段辐射强度更高(P<0.05)。结论 碳化艾柱辐射强度较强,但其光谱异于普通艾柱,增加普通艾柱的存储年份及叶绒比可以加强艾柱辐射强度,且紧密度适中的普通艾柱更优,为传统艾灸的作用机制研究提供基础。 展开更多
关键词 燃烧红外光谱 存储年份 叶绒比 紧密度 碳化艾柱
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