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题名娃娃菜尾菜堆肥发酵菌筛选
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作者
马彦霞
蒯佳琳
张俊峰
于庆文
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机构
甘肃省农业科学院蔬菜研究所
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出处
《寒旱农业科学》
2024年第5期470-475,共6页
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基金
甘肃省农业科学院重点研发计划(2022GAAS26)
国家自然科学基金(32060678)
甘肃省自然科学基金(22JR5RA761)。
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文摘
为筛选出适宜娃娃菜尾菜堆肥用混合发酵菌剂,促进尾菜肥料化利用,选用5种有机肥生产常用发酵菌剂,以娃娃菜尾菜和羊粪为原料,研究了不同发酵菌剂对堆肥温度、pH、含水率、C/N、全氮及有机质含量的影响。结果表明,采用亨坤有机肥发酵剂处理后,娃娃菜尾菜堆肥升温最快,处理后第4天达到56.1℃,第12天达到最高温度66.2℃,且高温天数持续了12 d。堆肥结束时,亨坤发酵菌剂处理的堆肥含水率最小(29.5%),降幅达54.7%;全氮含量最大(16.8 g/kg),增幅为98.4%;C/N最小(14.8),降幅为51.0%;有机质含量最低(320.0 g/kg),降幅为51.9%,降解率最高(51.8%),尾菜腐熟效果最好。综合考虑各项指标,堆肥结束时亨坤发酵菌剂处理的可塑性指数最大,发酵效果最佳,最适于娃娃菜尾菜与羊粪混合发酵制备有机肥。
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关键词
娃娃菜尾菜
羊粪
混合堆肥
发酵菌剂
筛选
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Keywords
Mini Chinese cabbage tail vegetable
Sheep manure
Mixed composting
Fermentation agent
Screening
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分类号
S141.4
[农业科学—肥料学]
S634.1
[农业科学—农业基础科学]
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题名娃娃菜尾菜脱水与鲜汁预处理工艺研究
被引量：1
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作者
王璐
汪建旭
何潇
尹燕
杨道兰
牛慧婷
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机构
兰州市农业科技研究推广中心
兰州现代职业学院
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出处
《中国农机化学报》
北大核心
2021年第4期85-91,共7页
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基金
甘肃省现代农业科技支撑体系区域创新中心重点科技项目(2019GAAS53-3)
甘肃省农业生态环境保护新技术(新设备)研发推广项目(GJDY201823)。
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文摘
针对流通环节娃娃菜尾菜难处理问题,提出多级破碎耦合厌氧发酵处理,有效减少体积,降低处置难度。针对多级破碎后娃娃菜尾菜鲜渣含水率高,鲜汁污染物浓度高问题,研究在不同处理工艺下对鲜渣含水率及养分分布的影响;同时采用化学混凝法研究不同pH、混凝剂和助凝剂对鲜汁中总氮(TN),总磷(TP)及化学需氧量(COD)去除效果的影响。结果表明:娃娃菜尾菜经过厌氧发酵处理的脱水效果明显优于直接脱水,其鲜渣含水率为69.81%;选择PAC为混凝剂,PAM为助凝剂,投加量分别为0.355 g/L和10 mg/L,可达到较好混凝预处理效果,同时也较符合实际生产需求。娃娃菜尾菜多级破碎耦合厌氧发酵压滤脱水与鲜汁预处理工艺为尾菜处置提供一种新的途径。
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关键词
娃娃菜尾菜
脱水
厌氧发酵
预处理
混凝
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Keywords
Brassica rapapekinensis waste
filter
anaerobic fermentation
pretreatment
coagulation
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分类号
S210.3
[农业科学—农业机械化工程]
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