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甜糯玉米的营养价值及优质高产种植技术
被引量:
18
1
作者
刘占江
《吉林蔬菜》
2019年第1期9-10,共2页
玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的食物之一,而鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降...
玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的食物之一,而鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。
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关键词
鲜食甜糯玉米
营养价值
高产种植技术
粗纤维含量
天然
维生素
降低胆固醇
饮食生活
维生素
C
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职称材料
天然维生素和合成维生素的活性与标识
被引量:
10
2
作者
刘云凤
邵斌
《中国食品添加剂》
CAS
2004年第2期32-37,共6页
某些天然维生素和合成维生素在生物活性方面存在较大差异 ,特别是维生素E和维生素A源——类胡萝卜素。本文着重讨论了天然和合成维生素E、β -胡萝卜素的区别及活性差异 。
关键词
天然
维生素
合成
维生素
生物活性
维生素
E
Β-胡萝卜
素
标识
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职称材料
鲜食甜糯玉米高产种植技术及病虫害综合防治
被引量:
9
3
作者
武志强
武美
《吉林蔬菜》
2019年第4期34-35,共2页
鲜食甜糯玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的蔬菜之一,富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固...
鲜食甜糯玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的蔬菜之一,富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。
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关键词
病虫害综合防治
甜糯玉米
粗纤维含量
天然
维生素
高产种植技术
普通玉米
健康饮食
降血压
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职称材料
国内外枣业现状与未来
被引量:
6
4
作者
汪景彦
徐锴
+2 位作者
李壮
徐启贺
巩文红
《果农之友》
2009年第3期3-5,共3页
我国是枣树原产地。起源于黄河中下游地区.已有7000多年历史,枣品种共有700多个,其中鲜枣261个,占37.3%,鲜、干兼用种159个,占22.7%。枣与桃、李、杏、栗一起称为“五果”,至今枣已成为我国第1大干果和第7大果树。由于枣果...
我国是枣树原产地。起源于黄河中下游地区.已有7000多年历史,枣品种共有700多个,其中鲜枣261个,占37.3%,鲜、干兼用种159个,占22.7%。枣与桃、李、杏、栗一起称为“五果”,至今枣已成为我国第1大干果和第7大果树。由于枣果营养丰富。有天然维生素丸之美称,“一日吃三枣,年轻不老少。”随着人们生活水平的提高,对枣果需求量不断增长,市场前景十分广阔。
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关键词
枣业
国内外
黄河中下游地区
天然
维生素
营养丰富
市场前景
原产地
枣品种
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职称材料
天然维生素E的提取
被引量:
3
5
作者
金君素
张向京
+2 位作者
康文通
刘玉敏
李小云
《河北化工》
1999年第3期9-11,共3页
介绍了天然维生素 E 的结构与性质、存在及提取方法, 为提取天然维生素 E 的工业化生产提供了参考依据。
关键词
维生素
E
酯化
脱臭
馏出物
天然
维生素
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职称材料
鲜食枣轻基质容器育苗技术
被引量:
2
6
作者
田祺
张鹏
高丙利
《北方果树》
2017年第3期21-22,共2页
枣是我国最古老的果树和我国古代著名的"五果"之一,也是我国当今第一大干果和第七大果树树种。枣适应性和抗逆性都很强,全国各地除高寒地区外,均有分布。枣果风味独特,营养价值高,用途广,既可鲜食也可加工成多种产品,是传统的重要滋...
枣是我国最古老的果树和我国古代著名的"五果"之一,也是我国当今第一大干果和第七大果树树种。枣适应性和抗逆性都很强,全国各地除高寒地区外,均有分布。枣果风味独特,营养价值高,用途广,既可鲜食也可加工成多种产品,是传统的重要滋补佳品。鲜食枣具有果实皮薄肉脆、汁液丰富、味道甜美、营养极其丰富等特点,其维生素C含量为中华猕猴桃的2.5倍、苹果的70倍、梨的140倍,
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关键词
鲜食枣
中华猕猴桃
轻基质
天然
维生素
容器育苗技术
高寒地区
营养价值
枣果
多种产品
容器苗
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职称材料
油溶性抗氧化剂——生育酚
被引量:
2
7
作者
张国彪
《化学教学》
CAS
北大核心
1992年第5期37-38,共2页
油溶性抗氧化剂能均匀地溶解在油脂中,对油脂或含脂肪的食品起抗氧化作用。生育酚(Tocopherols)即维生素E,它是一种天然的强抗氧化剂,广泛地存在于高等动植物体内,是目前唯一以工业规模大量生产的天然抗氧化剂。 一、结构与性质: 生育...
油溶性抗氧化剂能均匀地溶解在油脂中,对油脂或含脂肪的食品起抗氧化作用。生育酚(Tocopherols)即维生素E,它是一种天然的强抗氧化剂,广泛地存在于高等动植物体内,是目前唯一以工业规模大量生产的天然抗氧化剂。 一、结构与性质: 生育酚是氢化苯并吡喃的衍生物,是一族同系物的总称。已知的天然维生素E,有七种同分异构体。其结构通式为:
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关键词
生育酚
抗氧化剂
油溶性
天然
维生素
动植物体
苯并吡喃
结构通式
抗氧化机理
大量生产
工业规模
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职称材料
沙棘饮料的加工技术
被引量:
2
8
作者
刘国信
《科学种养》
2011年第10期53-54,共2页
沙棘,又名醋柳、酸柳、黑刺,为胡颓子科,沙棘属,落叶灌木,国内主要分布于华北、西北、西南等地区,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济树种。用沙棘果实加工的饮料、食品、保健品既迎合了现代人返朴归真、养生保健的心...
沙棘,又名醋柳、酸柳、黑刺,为胡颓子科,沙棘属,落叶灌木,国内主要分布于华北、西北、西南等地区,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济树种。用沙棘果实加工的饮料、食品、保健品既迎合了现代人返朴归真、养生保健的心理,又可以满足人们对无污染、安全、营养型食品的追求,备受消费者的青睐,市场开发前景十分广阔。
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关键词
沙棘饮料
加工技术
市场开发前景
天然
维生素
胡颓子科
落叶灌木
经济树种
果实加工
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职称材料
鲜食甜糯玉米高产高效种植技术
被引量:
2
9
作者
陈晓华
《吉林蔬菜》
2020年第2期26-27,共2页
玉米是人们追求健康饮食必不可缺的选择之一。鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。硒含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖...
玉米是人们追求健康饮食必不可缺的选择之一。鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。硒含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。甜糯玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的沉积,软化动脉血管,防止高血压,冠心病和心肌梗塞等疾病的发生。甜糯玉米含有丰富的谷氨酸,有很好的健脑和增强记忆力的功效;其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
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关键词
甜糯玉米
普通玉米
粗纤维含量
天然
维生素
健康饮食
玉米黄质
黄体
素
降血压
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职称材料
天然和合成维生素E的区别
被引量:
1
10
作者
李春波
《中国现代应用药学》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第S2期27-30,共4页
维生素E是人体细胞重要的链中断抗氧化剂,被认为是脂质过氧化的第一道防线,通过它的自由基清除功能,在第一时间内保护细胞膜免受自由基的攻击<sup>[1-3]</sup>。如果自由基没有被抗氧化剂清除,高度活泼的自由基就会进攻细...
维生素E是人体细胞重要的链中断抗氧化剂,被认为是脂质过氧化的第一道防线,通过它的自由基清除功能,在第一时间内保护细胞膜免受自由基的攻击<sup>[1-3]</sup>。如果自由基没有被抗氧化剂清除,高度活泼的自由基就会进攻细胞膜的多不饱和脂肪酸,引发链式反应<sup>[4,5]</sup>。大量的证据表明自由基与变性疾病以及冠心病、癌症、阿兹海默氏症、关节炎、早衰和白内障等疾病有关5,6。最近的研究结果表明,维生素E用于保护变性疾病和慢性病的数量实际上比用于防止缺乏症的数量要多。例如,
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关键词
合成
维生素
天然
维生素
变性疾病
生育酚
抗氧化剂
第一道防线
不饱和脂肪酸
脂质过氧化
缺乏症
生物活性
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职称材料
沙棘果培育技术
被引量:
1
11
作者
王永德
《中国林副特产》
2011年第4期64-65,共2页
沙棘主要分布于内蒙古、陕西、山西、甘肃、新疆、四川、辽宁、吉林、黑龙江等省、自治区,每667m^2产干果400-450kg,沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然...
沙棘主要分布于内蒙古、陕西、山西、甘肃、新疆、四川、辽宁、吉林、黑龙江等省、自治区,每667m^2产干果400-450kg,沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。
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关键词
沙棘果
培育技术
天然
维生素
经济林树种
维生素
C
内蒙古
黑龙江
自治区
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职称材料
连续精炼工程设计和实践(Ⅰ)
被引量:
1
12
作者
左青
《粮油加工与食品机械》
北大核心
2005年第4期18-22,共5页
关键词
工程设计
连续精炼
天然
抗氧化剂
油脂加工业
氧化稳定性
质量稳定性
反式脂肪酸
天然
维生素
油脂精炼
质量要求
感官指标
营养指标
食用油
成品油
货架期
聚合物
重金属
污染物
杀虫剂
毛油
无臭
色泽
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职称材料
营养饮料贮藏中的化学变化
13
作者
盛国华
《饮料工业》
1990年第4期43-45,共3页
一、前言近年来,随着消费者对健康认识的提高,营养饮料的需求量急激增加。另一方面,营养饮料的包装容器也迎来了多样化的时代。虽然饮料的包装容器过去是以玻璃瓶为主的,但目前已由于使用方便、功能多和便于贮藏等特点,开始向使用塑料...
一、前言近年来,随着消费者对健康认识的提高,营养饮料的需求量急激增加。另一方面,营养饮料的包装容器也迎来了多样化的时代。虽然饮料的包装容器过去是以玻璃瓶为主的,但目前已由于使用方便、功能多和便于贮藏等特点,开始向使用塑料容器和金属罐转变。
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关键词
金属罐
包装容器
塑料容器
营养成分
维生素
含量
维生素
类
色层分析法
泛酸钙
室温贮藏
天然
维生素
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职称材料
河北赞皇大枣发展问题与对策
被引量:
1
14
作者
崔丽贤
刘金利
王学军
《现代园艺》
2014年第17期17-18,共2页
赞皇大枣别名大浦红枣,是河北省著名的土特产品,为历代皇家贡枣。果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。因其充分成熟后,掰开果实可拉出金黄色糖丝,有“金丝大枣”之称。该品种是国内发现的唯一的自然三倍体枣品...
赞皇大枣别名大浦红枣,是河北省著名的土特产品,为历代皇家贡枣。果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。因其充分成熟后,掰开果实可拉出金黄色糖丝,有“金丝大枣”之称。该品种是国内发现的唯一的自然三倍体枣品种。自20世纪80年代以来,赞皇大枣产量和面积逐年提高,
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关键词
赞皇大枣
河北省
果实营养价值
天然
维生素
土特产品
枣品种
金黄色
三倍体
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职称材料
无公害金丝小枣生产技术
被引量:
1
15
作者
孙福来
李金枝
+3 位作者
张秀慧
王绪芬
张翠玉
韩学斌
《中国种业》
北大核心
2005年第9期57-58,共2页
关键词
金丝小枣
生产技术
无公害
天然
维生素
降低胆固醇
营养丰富
滋补食品
营养食品
含糖量
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职称材料
大米胚芽油浸出及化学精炼的试验
被引量:
1
16
作者
卜钰铭
梅文銈
吴同庆
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第S1期46-53,共8页
大米胚芽油是天然维生素E的重要来源。本文介绍了大米胚芽油浸出及化学精炼试验的工艺、设备及其结果,并重点对试验过程中影响α—V_E含量的有关因素进行了讨论,对如何减少α—V_E在生产过程中的流失提出了初步的方法,对大米胚芽油的质...
大米胚芽油是天然维生素E的重要来源。本文介绍了大米胚芽油浸出及化学精炼试验的工艺、设备及其结果,并重点对试验过程中影响α—V_E含量的有关因素进行了讨论,对如何减少α—V_E在生产过程中的流失提出了初步的方法,对大米胚芽油的质量指标拟定了初步的意见。
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关键词
大米胚芽
油浸
天然
维生素
脱胶油
碱炼
精炼工艺
混合油
工艺条件
石油醚
米厂
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职称材料
打造“一村一品”平台 发展特种水稻产业——访玉山县特种水稻研究开发中心董事长杨玉梁
被引量:
1
17
作者
徐峰
史非
《江西农业》
2015年第1期34-36,共3页
在玉山,提起十八大代表杨玉梁可以说是无人不知、无人不晓,从一名普通的乡镇农技员成长为高级农艺师、享受国务院特殊津贴的特种水稻育种家、全国劳动模范及"赣鄱英才555工程"第一批领军人才,并当选为中共十八大代表、省科协七届委员...
在玉山,提起十八大代表杨玉梁可以说是无人不知、无人不晓,从一名普通的乡镇农技员成长为高级农艺师、享受国务院特殊津贴的特种水稻育种家、全国劳动模范及"赣鄱英才555工程"第一批领军人才,并当选为中共十八大代表、省科协七届委员。带着种种好奇,《江西农业》记者专程采访了杨玉梁。
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关键词
一品
研究开发中心
一村
高级农艺师
天然
维生素
省科协
江西农业
特殊津贴
营养保健
外国专家局
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职称材料
天然与合成维生素E抗紫外线皮肤损伤的作用
被引量:
1
18
作者
徐寅烨
林函
《中国民族民间医药》
2010年第22期18-19,共2页
目的:比较天然维生素E(VE)和合成VE对皮肤抗紫外线辐射损伤效果的差别,探讨两者作用效果的社会价值和实际意义。方法:18只小鼠随机分为对照组、天然VE组和合成VE组,每组6例。对三组小鼠分别用灌胃法处理,对照组给予安慰剂、天然VE组给...
目的:比较天然维生素E(VE)和合成VE对皮肤抗紫外线辐射损伤效果的差别,探讨两者作用效果的社会价值和实际意义。方法:18只小鼠随机分为对照组、天然VE组和合成VE组,每组6例。对三组小鼠分别用灌胃法处理,对照组给予安慰剂、天然VE组给予天然VE、合成VE组给予合成VE,再进行紫外线照射,最后处死小鼠,取其后背正中心部皮肤组织测定SOD活性。结果:三组小鼠SOD活性存在显著性差异;天然VE组的SOD活性高于合成VE组和对照组(P<0.05),合成VE组的SOD活性高于对照组。结论:在抗紫外线辐射的皮肤损伤方面,天然VE比合成VE有效。
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关键词
天然
维生素
VE
SOD
紫外线
皮肤
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职称材料
鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展
被引量:
1
19
作者
于晓宇
《吉林蔬菜》
2021年第1期4-5,共2页
我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的。种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径。1甜糯玉...
我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的。种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径。1甜糯玉米的营养与药用价值甜糯玉米产品含有多种天然维生素,常食之可以减少胆固醇发生的沉积,具有软化动脉血管,预防高血压、冠心病和减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。
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关键词
甜糯玉米
鲜食玉米
鲜食甜玉米
黑玉米
天然
维生素
高产种植技术
极早熟
动脉血管
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职称材料
含天然维生素A紫香米杂交中籼新组合紫两优2262的选育与应用
20
作者
杨玉梁
刘进
+9 位作者
贺浩华
周慧颖
杨蔚
余丽琴
杨海燕
黎毛毛
杨航
黄英俊
郑文超
杨屏华
《杂交水稻》
CSCD
北大核心
2023年第2期69-72,共4页
紫两优2262是玉山县特种水稻研究开发中心以温敏核不育系紫宝22S为母本,与恢复系紫恢062杂交配组育成的杂交中籼新组合,是含维生素A的功能性水稻新品种,具有产量较高、综合农艺性状优良等特点,并且富含5种维生素、多种氨基酸及微量元素,...
紫两优2262是玉山县特种水稻研究开发中心以温敏核不育系紫宝22S为母本,与恢复系紫恢062杂交配组育成的杂交中籼新组合,是含维生素A的功能性水稻新品种,具有产量较高、综合农艺性状优良等特点,并且富含5种维生素、多种氨基酸及微量元素,于2019年通过江西省农作物品种审定。阐述了紫两优2262的选育过程、特征特性、试验示范情况及栽培和制种技术要点。
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关键词
杂交水稻
紫两优2262
紫香米
天然
维生素
A
选育
原文传递
题名
甜糯玉米的营养价值及优质高产种植技术
被引量:
18
1
作者
刘占江
机构
辽宁省葫芦岛市现代农业发展服务中心
出处
《吉林蔬菜》
2019年第1期9-10,共2页
文摘
玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的食物之一,而鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。
关键词
鲜食甜糯玉米
营养价值
高产种植技术
粗纤维含量
天然
维生素
降低胆固醇
饮食生活
维生素
C
分类号
S649 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
天然维生素和合成维生素的活性与标识
被引量:
10
2
作者
刘云凤
邵斌
机构
浙江医药股份有限公司新昌制药厂
出处
《中国食品添加剂》
CAS
2004年第2期32-37,共6页
文摘
某些天然维生素和合成维生素在生物活性方面存在较大差异 ,特别是维生素E和维生素A源——类胡萝卜素。本文着重讨论了天然和合成维生素E、β -胡萝卜素的区别及活性差异 。
关键词
天然
维生素
合成
维生素
生物活性
维生素
E
Β-胡萝卜
素
标识
Keywords
Vitamin E, β-Carotene,Nature,Synthetic, Activity,Mark
分类号
Q562 [生物学—生物化学]
Q566
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职称材料
题名
鲜食甜糯玉米高产种植技术及病虫害综合防治
被引量:
9
3
作者
武志强
武美
机构
绥中县农业事务服务中心
出处
《吉林蔬菜》
2019年第4期34-35,共2页
文摘
鲜食甜糯玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的蔬菜之一,富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。
关键词
病虫害综合防治
甜糯玉米
粗纤维含量
天然
维生素
高产种植技术
普通玉米
健康饮食
降血压
分类号
S51 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
国内外枣业现状与未来
被引量:
6
4
作者
汪景彦
徐锴
李壮
徐启贺
巩文红
机构
中国农业科学院果树研究所
出处
《果农之友》
2009年第3期3-5,共3页
文摘
我国是枣树原产地。起源于黄河中下游地区.已有7000多年历史,枣品种共有700多个,其中鲜枣261个,占37.3%,鲜、干兼用种159个,占22.7%。枣与桃、李、杏、栗一起称为“五果”,至今枣已成为我国第1大干果和第7大果树。由于枣果营养丰富。有天然维生素丸之美称,“一日吃三枣,年轻不老少。”随着人们生活水平的提高,对枣果需求量不断增长,市场前景十分广阔。
关键词
枣业
国内外
黄河中下游地区
天然
维生素
营养丰富
市场前景
原产地
枣品种
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
TS218 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
天然维生素E的提取
被引量:
3
5
作者
金君素
张向京
康文通
刘玉敏
李小云
机构
河北科技大学化学与制药工程系
出处
《河北化工》
1999年第3期9-11,共3页
文摘
介绍了天然维生素 E 的结构与性质、存在及提取方法, 为提取天然维生素 E 的工业化生产提供了参考依据。
关键词
维生素
E
酯化
脱臭
馏出物
天然
维生素
Keywords
Viamin E
esterificate
deoderizer distillate
分类号
TQ466.5 [化学工程—制药化工]
下载PDF
职称材料
题名
鲜食枣轻基质容器育苗技术
被引量:
2
6
作者
田祺
张鹏
高丙利
机构
中国科学院上海生命科学研究院湖州现代农业生物技术产业创新中心
出处
《北方果树》
2017年第3期21-22,共2页
基金
浙江省湖州市吴兴区农业科技专项谋划(2014WXNY01)
文摘
枣是我国最古老的果树和我国古代著名的"五果"之一,也是我国当今第一大干果和第七大果树树种。枣适应性和抗逆性都很强,全国各地除高寒地区外,均有分布。枣果风味独特,营养价值高,用途广,既可鲜食也可加工成多种产品,是传统的重要滋补佳品。鲜食枣具有果实皮薄肉脆、汁液丰富、味道甜美、营养极其丰富等特点,其维生素C含量为中华猕猴桃的2.5倍、苹果的70倍、梨的140倍,
关键词
鲜食枣
中华猕猴桃
轻基质
天然
维生素
容器育苗技术
高寒地区
营养价值
枣果
多种产品
容器苗
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
油溶性抗氧化剂——生育酚
被引量:
2
7
作者
张国彪
机构
滁县地区粮食干部学校
出处
《化学教学》
CAS
北大核心
1992年第5期37-38,共2页
文摘
油溶性抗氧化剂能均匀地溶解在油脂中,对油脂或含脂肪的食品起抗氧化作用。生育酚(Tocopherols)即维生素E,它是一种天然的强抗氧化剂,广泛地存在于高等动植物体内,是目前唯一以工业规模大量生产的天然抗氧化剂。 一、结构与性质: 生育酚是氢化苯并吡喃的衍生物,是一族同系物的总称。已知的天然维生素E,有七种同分异构体。其结构通式为:
关键词
生育酚
抗氧化剂
油溶性
天然
维生素
动植物体
苯并吡喃
结构通式
抗氧化机理
大量生产
工业规模
分类号
G633.8 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
沙棘饮料的加工技术
被引量:
2
8
作者
刘国信
机构
山西省阳城县畜牧局
出处
《科学种养》
2011年第10期53-54,共2页
文摘
沙棘,又名醋柳、酸柳、黑刺,为胡颓子科,沙棘属,落叶灌木,国内主要分布于华北、西北、西南等地区,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济树种。用沙棘果实加工的饮料、食品、保健品既迎合了现代人返朴归真、养生保健的心理,又可以满足人们对无污染、安全、营养型食品的追求,备受消费者的青睐,市场开发前景十分广阔。
关键词
沙棘饮料
加工技术
市场开发前景
天然
维生素
胡颓子科
落叶灌木
经济树种
果实加工
分类号
S667.9 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
鲜食甜糯玉米高产高效种植技术
被引量:
2
9
作者
陈晓华
机构
彰武县创惠原种繁育有限公司
出处
《吉林蔬菜》
2020年第2期26-27,共2页
文摘
玉米是人们追求健康饮食必不可缺的选择之一。鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。硒含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。甜糯玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的沉积,软化动脉血管,防止高血压,冠心病和心肌梗塞等疾病的发生。甜糯玉米含有丰富的谷氨酸,有很好的健脑和增强记忆力的功效;其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
关键词
甜糯玉米
普通玉米
粗纤维含量
天然
维生素
健康饮食
玉米黄质
黄体
素
降血压
分类号
S51 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
天然和合成维生素E的区别
被引量:
1
10
作者
李春波
机构
浙江医药股份有限公司新昌制药厂
出处
《中国现代应用药学》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第S2期27-30,共4页
文摘
维生素E是人体细胞重要的链中断抗氧化剂,被认为是脂质过氧化的第一道防线,通过它的自由基清除功能,在第一时间内保护细胞膜免受自由基的攻击<sup>[1-3]</sup>。如果自由基没有被抗氧化剂清除,高度活泼的自由基就会进攻细胞膜的多不饱和脂肪酸,引发链式反应<sup>[4,5]</sup>。大量的证据表明自由基与变性疾病以及冠心病、癌症、阿兹海默氏症、关节炎、早衰和白内障等疾病有关5,6。最近的研究结果表明,维生素E用于保护变性疾病和慢性病的数量实际上比用于防止缺乏症的数量要多。例如,
关键词
合成
维生素
天然
维生素
变性疾病
生育酚
抗氧化剂
第一道防线
不饱和脂肪酸
脂质过氧化
缺乏症
生物活性
分类号
R977.25 [医药卫生—药品]
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职称材料
题名
沙棘果培育技术
被引量:
1
11
作者
王永德
机构
黑龙江省海林林业局
出处
《中国林副特产》
2011年第4期64-65,共2页
文摘
沙棘主要分布于内蒙古、陕西、山西、甘肃、新疆、四川、辽宁、吉林、黑龙江等省、自治区,每667m^2产干果400-450kg,沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。
关键词
沙棘果
培育技术
天然
维生素
经济林树种
维生素
C
内蒙古
黑龙江
自治区
分类号
S793.6 [农业科学—林木遗传育种]
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职称材料
题名
连续精炼工程设计和实践(Ⅰ)
被引量:
1
12
作者
左青
机构
广州植之元油脂有限公司
出处
《粮油加工与食品机械》
北大核心
2005年第4期18-22,共5页
关键词
工程设计
连续精炼
天然
抗氧化剂
油脂加工业
氧化稳定性
质量稳定性
反式脂肪酸
天然
维生素
油脂精炼
质量要求
感官指标
营养指标
食用油
成品油
货架期
聚合物
重金属
污染物
杀虫剂
毛油
无臭
色泽
分类号
TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TB21 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
营养饮料贮藏中的化学变化
13
作者
盛国华
出处
《饮料工业》
1990年第4期43-45,共3页
文摘
一、前言近年来,随着消费者对健康认识的提高,营养饮料的需求量急激增加。另一方面,营养饮料的包装容器也迎来了多样化的时代。虽然饮料的包装容器过去是以玻璃瓶为主的,但目前已由于使用方便、功能多和便于贮藏等特点,开始向使用塑料容器和金属罐转变。
关键词
金属罐
包装容器
塑料容器
营养成分
维生素
含量
维生素
类
色层分析法
泛酸钙
室温贮藏
天然
维生素
分类号
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
河北赞皇大枣发展问题与对策
被引量:
1
14
作者
崔丽贤
刘金利
王学军
机构
河北省农林科学院昌黎果树研究所
出处
《现代园艺》
2014年第17期17-18,共2页
文摘
赞皇大枣别名大浦红枣,是河北省著名的土特产品,为历代皇家贡枣。果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。因其充分成熟后,掰开果实可拉出金黄色糖丝,有“金丝大枣”之称。该品种是国内发现的唯一的自然三倍体枣品种。自20世纪80年代以来,赞皇大枣产量和面积逐年提高,
关键词
赞皇大枣
河北省
果实营养价值
天然
维生素
土特产品
枣品种
金黄色
三倍体
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
无公害金丝小枣生产技术
被引量:
1
15
作者
孙福来
李金枝
张秀慧
王绪芬
张翠玉
韩学斌
机构
山东省滨州市农业局
山东省无棣县气象局
出处
《中国种业》
北大核心
2005年第9期57-58,共2页
关键词
金丝小枣
生产技术
无公害
天然
维生素
降低胆固醇
营养丰富
滋补食品
营养食品
含糖量
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
TS229 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
大米胚芽油浸出及化学精炼的试验
被引量:
1
16
作者
卜钰铭
梅文銈
吴同庆
机构
浙江省嘉善县粮油食品科学研究所
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第S1期46-53,共8页
文摘
大米胚芽油是天然维生素E的重要来源。本文介绍了大米胚芽油浸出及化学精炼试验的工艺、设备及其结果,并重点对试验过程中影响α—V_E含量的有关因素进行了讨论,对如何减少α—V_E在生产过程中的流失提出了初步的方法,对大米胚芽油的质量指标拟定了初步的意见。
关键词
大米胚芽
油浸
天然
维生素
脱胶油
碱炼
精炼工艺
混合油
工艺条件
石油醚
米厂
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
打造“一村一品”平台 发展特种水稻产业——访玉山县特种水稻研究开发中心董事长杨玉梁
被引量:
1
17
作者
徐峰
史非
机构
《江西农业》编辑部
出处
《江西农业》
2015年第1期34-36,共3页
文摘
在玉山,提起十八大代表杨玉梁可以说是无人不知、无人不晓,从一名普通的乡镇农技员成长为高级农艺师、享受国务院特殊津贴的特种水稻育种家、全国劳动模范及"赣鄱英才555工程"第一批领军人才,并当选为中共十八大代表、省科协七届委员。带着种种好奇,《江西农业》记者专程采访了杨玉梁。
关键词
一品
研究开发中心
一村
高级农艺师
天然
维生素
省科协
江西农业
特殊津贴
营养保健
外国专家局
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
天然与合成维生素E抗紫外线皮肤损伤的作用
被引量:
1
18
作者
徐寅烨
林函
机构
温州医学院第二临床医学院
温州医学院附属第二医院麻醉系
出处
《中国民族民间医药》
2010年第22期18-19,共2页
文摘
目的:比较天然维生素E(VE)和合成VE对皮肤抗紫外线辐射损伤效果的差别,探讨两者作用效果的社会价值和实际意义。方法:18只小鼠随机分为对照组、天然VE组和合成VE组,每组6例。对三组小鼠分别用灌胃法处理,对照组给予安慰剂、天然VE组给予天然VE、合成VE组给予合成VE,再进行紫外线照射,最后处死小鼠,取其后背正中心部皮肤组织测定SOD活性。结果:三组小鼠SOD活性存在显著性差异;天然VE组的SOD活性高于合成VE组和对照组(P<0.05),合成VE组的SOD活性高于对照组。结论:在抗紫外线辐射的皮肤损伤方面,天然VE比合成VE有效。
关键词
天然
维生素
VE
SOD
紫外线
皮肤
分类号
R977.25 [医药卫生—药品]
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职称材料
题名
鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展
被引量:
1
19
作者
于晓宇
机构
辽宁省彰武县农业发展中心
出处
《吉林蔬菜》
2021年第1期4-5,共2页
文摘
我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的。种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径。1甜糯玉米的营养与药用价值甜糯玉米产品含有多种天然维生素,常食之可以减少胆固醇发生的沉积,具有软化动脉血管,预防高血压、冠心病和减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。
关键词
甜糯玉米
鲜食玉米
鲜食甜玉米
黑玉米
天然
维生素
高产种植技术
极早熟
动脉血管
分类号
S51 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
含天然维生素A紫香米杂交中籼新组合紫两优2262的选育与应用
20
作者
杨玉梁
刘进
贺浩华
周慧颖
杨蔚
余丽琴
杨海燕
黎毛毛
杨航
黄英俊
郑文超
杨屏华
机构
玉山县特种水稻研究开发中心
江西省农业科学院水稻研究所/江西省农作物种质资源研究中心
江西农业大学农学院/江西省作物生理生态与遗传育种重点实验室
出处
《杂交水稻》
CSCD
北大核心
2023年第2期69-72,共4页
基金
江西省重点研发计划(S2021ZPYFE0382)。
文摘
紫两优2262是玉山县特种水稻研究开发中心以温敏核不育系紫宝22S为母本,与恢复系紫恢062杂交配组育成的杂交中籼新组合,是含维生素A的功能性水稻新品种,具有产量较高、综合农艺性状优良等特点,并且富含5种维生素、多种氨基酸及微量元素,于2019年通过江西省农作物品种审定。阐述了紫两优2262的选育过程、特征特性、试验示范情况及栽培和制种技术要点。
关键词
杂交水稻
紫两优2262
紫香米
天然
维生素
A
选育
Keywords
hybrid rice
Ziliangyou 2262
aromatic purple rice
natural vitamin A
breeding
分类号
S511.01 [农业科学—作物学]
S334
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
甜糯玉米的营养价值及优质高产种植技术
刘占江
《吉林蔬菜》
2019
18
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职称材料
2
天然维生素和合成维生素的活性与标识
刘云凤
邵斌
《中国食品添加剂》
CAS
2004
10
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职称材料
3
鲜食甜糯玉米高产种植技术及病虫害综合防治
武志强
武美
《吉林蔬菜》
2019
9
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职称材料
4
国内外枣业现状与未来
汪景彦
徐锴
李壮
徐启贺
巩文红
《果农之友》
2009
6
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职称材料
5
天然维生素E的提取
金君素
张向京
康文通
刘玉敏
李小云
《河北化工》
1999
3
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职称材料
6
鲜食枣轻基质容器育苗技术
田祺
张鹏
高丙利
《北方果树》
2017
2
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职称材料
7
油溶性抗氧化剂——生育酚
张国彪
《化学教学》
CAS
北大核心
1992
2
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职称材料
8
沙棘饮料的加工技术
刘国信
《科学种养》
2011
2
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职称材料
9
鲜食甜糯玉米高产高效种植技术
陈晓华
《吉林蔬菜》
2020
2
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职称材料
10
天然和合成维生素E的区别
李春波
《中国现代应用药学》
CAS
CSCD
北大核心
2004
1
下载PDF
职称材料
11
沙棘果培育技术
王永德
《中国林副特产》
2011
1
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职称材料
12
连续精炼工程设计和实践(Ⅰ)
左青
《粮油加工与食品机械》
北大核心
2005
1
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职称材料
13
营养饮料贮藏中的化学变化
盛国华
《饮料工业》
1990
0
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职称材料
14
河北赞皇大枣发展问题与对策
崔丽贤
刘金利
王学军
《现代园艺》
2014
1
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职称材料
15
无公害金丝小枣生产技术
孙福来
李金枝
张秀慧
王绪芬
张翠玉
韩学斌
《中国种业》
北大核心
2005
1
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职称材料
16
大米胚芽油浸出及化学精炼的试验
卜钰铭
梅文銈
吴同庆
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992
1
下载PDF
职称材料
17
打造“一村一品”平台 发展特种水稻产业——访玉山县特种水稻研究开发中心董事长杨玉梁
徐峰
史非
《江西农业》
2015
1
下载PDF
职称材料
18
天然与合成维生素E抗紫外线皮肤损伤的作用
徐寅烨
林函
《中国民族民间医药》
2010
1
下载PDF
职称材料
19
鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展
于晓宇
《吉林蔬菜》
2021
1
下载PDF
职称材料
20
含天然维生素A紫香米杂交中籼新组合紫两优2262的选育与应用
杨玉梁
刘进
贺浩华
周慧颖
杨蔚
余丽琴
杨海燕
黎毛毛
杨航
黄英俊
郑文超
杨屏华
《杂交水稻》
CSCD
北大核心
2023
0
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