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海藻多糖的药用功能与展望 被引量：45
1
作者 谢苗 钟剑霞 甘纯玑 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第8期513-516,共4页
:目的　海藻多糖是一种天然活性物质 ,具有许多药用功能 ,对其多方面的应用价值进行概述。方法　以近几年国内外相关文献为材料 ,对多种应用方向分别进行介绍。结果　海藻多糖可作为生物吸附剂和其它海洋生物的营养物资源 ,细胞物质的... :目的　海藻多糖是一种天然活性物质 ,具有许多药用功能 ,对其多方面的应用价值进行概述。方法　以近几年国内外相关文献为材料 ,对多种应用方向分别进行介绍。结果　海藻多糖可作为生物吸附剂和其它海洋生物的营养物资源 ,细胞物质的寒冷保护剂 ,可降血脂、抗氧化 ,增强免疫调节活性 ,制备微胶囊等。 展开更多
关键词 海藻多糖 药用功能 天然活性物质
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无患子皂苷提取工艺研究 被引量：59
2
作者 饶厚曾 郭隆华 《江西科学》 2002年第1期55-58,共4页
运用生物化学制备技术 ,利用物质在溶剂中的分配系数、酸碱性质 ,采取分离交叉的方法 ,成功地从天然无患子果皮中提取无患子皂苷及皂苷元晶体。实验表明 :该工艺具有操作简单、安全可靠、成本低、效果好。
关键词 无患子皂苷 分离 萃取 天然活性物质 提取工艺 生物化学制备技术 起泡性 抗菌性
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吡啶类农药研究趋势及新发现的含吡啶环的天然活性物质 被引量：28
3
作者 赵卫光 王建国 +2 位作者 袁德凯 罗铁军 李正名 《农药》 CAS 北大核心 2002年第7期8-11,共4页
依据吡啶类农药的结构分类介绍了各类含吡啶环类农药的研究进展 ,简要介绍了近两年来在天然产物中新发现的生物活性物质 。
关键词 研究趋势 新发现 含吡啶环 吡啶类农药 生物活性 天然活性物质
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药用植物内生放线菌多样性及天然活性物质研究进展 被引量：36
4
作者 郑有坤 刘凯 +3 位作者 熊子君 李文均 徐丽华 赵立兴 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第14期2089-2099,共11页
药用植物是人类生存和发展的重要资源。内生放线菌广泛存在于药用植物组织中,具有丰富的物种多样性,是植物微生态系统的重要组成部分。一些内生放线菌可产生和宿主植物相同或相似的天然活性物质。因此,利用内生放线菌生产抗菌、抗肿瘤... 药用植物是人类生存和发展的重要资源。内生放线菌广泛存在于药用植物组织中,具有丰富的物种多样性,是植物微生态系统的重要组成部分。一些内生放线菌可产生和宿主植物相同或相似的天然活性物质。因此,利用内生放线菌生产抗菌、抗肿瘤等天然活性物质,不仅为新药的研发提供了新的途径,还能有效保护珍稀、濒危药用植物资源,具有重要的生态学意义和经济价值。总结了近年来药用植物内生放线菌的多样性、天然活性物质生物合成相关基因和天然活性物质多样性等方面的研究进展,以期为药用植物内生放线菌的研究提供参考。 展开更多
关键词 药用植物 内生放线菌 生物合成 基因筛选 天然活性物质
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桑椹花青素的研究进展及其应用前景 被引量：25
5
作者 吴萍 李奕仁 《中国蚕业》 2005年第2期4-6,共3页
随着人们崇尚自然、对安全食品消费的观念不断加强,天然色素在"绿色运动"呼声越来越高的今天以其安全且有一定的营养和药理保健作用日益受到人们的青睐.花青素(Anthocyanidin)是植物的主要水溶性色素之一,在自然界中广泛存在... 随着人们崇尚自然、对安全食品消费的观念不断加强,天然色素在"绿色运动"呼声越来越高的今天以其安全且有一定的营养和药理保健作用日益受到人们的青睐.花青素(Anthocyanidin)是植物的主要水溶性色素之一,在自然界中广泛存在.除作为一种天然色素外,还具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,能防治某些疾病的发生,是一类具有保健功能的天然活性物质,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,因而成为天然色素中最有发展前途的一类色素.目前可利用的原料有蓝莓、桑椹、葡萄皮、黑加仑、紫玉米、紫甘蓝等.本文就花青素的结构、化学性质、提取工艺、保健功能及其在桑椹中的应用前景作一简述. 展开更多
关键词 花青素 研究进展 桑椹 前景 应用 天然色素 天然活性物质 保健功能 水溶性色素 碳水化合物 食品消费 保健作用 绿色运动 氧自由基 发展前途 化学性质 提取工艺 自然界 抗氧化 蛋白质 维生素 营养素 矿物质 葡萄皮 黑加仑
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微波萃取法提取无患子皂苷工艺 被引量：26
6
作者 饶厚曾 桑成涛 《辽宁石油化工大学学报》 CAS 2006年第4期70-72,共3页
采用微波萃取法从无患子果皮中萃取无患子皂苷。对微波萃取时的微波功率、萃取剂种类、萃取剂用量、萃取时间等条件进行了研究,得出微波萃取皂苷较佳的工艺条件。微波炉采用低火档,选用正丁醇作萃取剂,体积为30 mL,萃取时间控制在30 min。
关键词 微波萃取 无患子皂苷 天然活性物质 正丁醇
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海洋微生物天然活性物质的开发应用进展 被引量：12
7
作者 周世水 姚汝华 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2002年第2期42-43,52,共3页
综合课题研究和国内外文献资料报道概括了海洋微生物及其天然活性物质的开发和应用现状、海洋微生物天然活性物质的研究开发方法及其开发和应用前景。
关键词 海洋微生物 天然活性物质 筛选方法 开发应用
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葡萄及葡萄属植物中的天然活性物质研究与利用现状 被引量：20
8
作者 杨勇 杨俊祥 +2 位作者 宫霞 金蕊 杨明挚 《酿酒科技》 2011年第6期75-79,共5页
葡萄(Vitis vinifera)是世界上栽培面积最广的果树作物。葡萄果实可制成葡萄酒、葡萄汁和葡萄干等多种大众商品,是一种经济价值极高的作物。葡萄富含矿物质、维生素以及人体所需的氨基酸,其营养价值丰富。葡萄中含有的天然活性物质,如... 葡萄(Vitis vinifera)是世界上栽培面积最广的果树作物。葡萄果实可制成葡萄酒、葡萄汁和葡萄干等多种大众商品,是一种经济价值极高的作物。葡萄富含矿物质、维生素以及人体所需的氨基酸,其营养价值丰富。葡萄中含有的天然活性物质,如白藜芦醇、齐墩果酸、花色苷及原花青素等具有重要的医疗保健价值。综述了葡萄及葡萄属植物中多种天然活性物质及其生理活性、主要活性物质的提取方法等方面的研究和利用现状。 展开更多
关键词 葡萄 天然活性物质 生理活性
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离子液体在天然活性物质提取中的应用研究进展 被引量：20
9
作者 李明英 《药学进展》 CAS 2015年第6期437-445,共9页
查阅近年来国内外相关文献,并进行分析、归纳和总结,综述离子液体在天然活性物质提取中的应用研究进展。离子液体作为一种绿色溶剂,并以其独特性质,近年来在天然活性物质提取领域的应用研究备受关注。不过,目前用于天然活性物质提取的... 查阅近年来国内外相关文献,并进行分析、归纳和总结,综述离子液体在天然活性物质提取中的应用研究进展。离子液体作为一种绿色溶剂,并以其独特性质,近年来在天然活性物质提取领域的应用研究备受关注。不过,目前用于天然活性物质提取的离子液体大多仅为咪唑类型,且尚未发现不同类型离子液体对不同种类天然活性成分的提取效率具有明显的特异性和规律性,这有待进一步深入研究。 展开更多
关键词 离子液体 天然活性物质 提取
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羊肉生产及加工工艺对肉及肉制品品质的影响研究进展 被引量：18
10
作者 刘文营 王守伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期304-311,共8页
羊肉品质受多种因素影响,饲料组分会对羊生长性能和羊肉出品率、脂肪酸组分、氧化状态、抗氧化能力、颜色、谷胱甘肽过氧化物酶活性、胆固醇含量、微生物种类和数量、贮藏期间的品质稳定性、羊肉制品的风味特征、消费者接受度等产生影... 羊肉品质受多种因素影响,饲料组分会对羊生长性能和羊肉出品率、脂肪酸组分、氧化状态、抗氧化能力、颜色、谷胱甘肽过氧化物酶活性、胆固醇含量、微生物种类和数量、贮藏期间的品质稳定性、羊肉制品的风味特征、消费者接受度等产生影响。屠宰方式及宰前禁食策略亦会对羊肉颜色和持水力等产生影响,加工方式、原辅料配比方案和包装贮藏环境均会影响产品理化性质及贮藏期间的品质稳定性。本文对影响羊肉及其制品品质的因素进行了概述,以期为系统开展羊肉生产、加工和实施良好的贮藏提供参考。 展开更多
关键词 羊肉 饲料组分 天然活性物质 脂肪酸 货架期
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桑叶的营养特性及其在畜牧业中的应用 被引量：16
11
作者 程妮 刁维毅 《饲料工业》 2005年第17期49-51,共3页
关键词 营养特性 畜牧业 桑叶 应用 天然活性物质 动物生产 碳水化合物 种植面积 矿物元素
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海洋微生物培养新技术的研究进展 被引量：14
12
作者 张秀明 张晓华 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期99-104,共6页
关键词 海洋微生物 微生物培养 16SrDNA 技术 天然活性物质 生物活性物质 生物活性分子 土壤放线菌
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两种紫苏水溶性色素物质化学性质的研究 被引量：13
13
作者 余小林 徐步前 +2 位作者 胡卓炎 吴青 范华金 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期85-87,共3页
以日本红紫苏及本地紫青紫苏为材料 ,探讨了 2种紫苏的水溶性色素物质的基本化学性质及抗氧化活性等 .结果表明 :不同种类紫苏的水溶性色素物质的化学性质有较大差异 ,红紫苏色素对热、光等的稳定性及多酚类物质含量、色素含量、抗氧化... 以日本红紫苏及本地紫青紫苏为材料 ,探讨了 2种紫苏的水溶性色素物质的基本化学性质及抗氧化活性等 .结果表明 :不同种类紫苏的水溶性色素物质的化学性质有较大差异 ,红紫苏色素对热、光等的稳定性及多酚类物质含量、色素含量、抗氧化活性均高于紫青紫苏 .多酚类物质和色素物质的含量与紫苏抗氧化活性之间存在显著的相关关系 。 展开更多
关键词 紫苏 水溶性色素物质 抗氧化活性 化学性质 天然活性物质 食品资源
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桑叶粉在草鱼饲料中的应用初探 被引量：13
14
作者 马恒甲 刘新轶 +3 位作者 谢楠 刘凯 潘彬斌 黄辉 《杭州农业与科技》 2013年第3期29-30,35,共3页
桑树是目前木本叶用植物中产量最高的树种之一，桑叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物元素及天然活性物质等，可作为一种良好的饲料蛋白源。研究发现，桑叶粉中特有的多种天然活性物质具有显著的降脂、降糖、抗氧化及清除... 桑树是目前木本叶用植物中产量最高的树种之一，桑叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物元素及天然活性物质等，可作为一种良好的饲料蛋白源。研究发现，桑叶粉中特有的多种天然活性物质具有显著的降脂、降糖、抗氧化及清除自由基等作用。本试验旨在初探桑叶粉对草鱼生长性能、肌肉成分、血清指标及抗氧化能力的影响。 展开更多
关键词 桑叶粉 鱼饲料 天然活性物质 抗氧化能力 应用 碳水化合物 饲料蛋白源 清除自由基
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儿茶素的富集及单体分离研究进展 被引量：7
15
作者 唐德松 沈生荣 《茶叶》 2003年第3期136-138,共3页
关键词 儿茶素 富集 单体分离 茶叶 天然活性物质 抗氧化作用 药理功效
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桑叶的营养特性及在畜牧业中的应用 被引量：12
16
作者 程妮 《江西饲料》 2005年第3期16-18,共3页
关键词 营养特性 畜牧业 桑叶 应用 天然活性物质 动物生产 碳水化合物 种植面积 矿物元素 营养价值 地域分布 技术难题 生产实践 资源短缺 营养功能 蛋白质 维生素 饲料 丰富 桑蚕
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食物蛋白源降血脂肽的研究进展 被引量：10
17
作者 邵素娟 丁方莉 +1 位作者 刘迪迪 王振宇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期323-326,332,共5页
血脂异常会引发高脂血症和相关代谢综合征,严重威胁人体健康。近年来,食物蛋白中能有效降低血脂水平的生物活性肽逐渐受到人们的关注。本文就不同食物蛋白源降血脂肽进行了分类,并阐述了其作用机制和最新研究进展,为降血脂功能性食品的... 血脂异常会引发高脂血症和相关代谢综合征,严重威胁人体健康。近年来,食物蛋白中能有效降低血脂水平的生物活性肽逐渐受到人们的关注。本文就不同食物蛋白源降血脂肽进行了分类,并阐述了其作用机制和最新研究进展,为降血脂功能性食品的开发提供参考。 展开更多
关键词 血脂异常 高脂血症 降血脂肽 天然活性物质
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天然活性物质双(5-甲酰基糠基)醚的合成 被引量：6
18
作者 余凡 闻韧 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 2002年第5期285-286,共2页
以廉价易得的蔗糖为原料 ,经过酸脱水、水解、室温脱水 3步条件温和的反应合成天然活性物质双 (5 甲酰基糠基 )醚 ,该合成路线未见文献报道。
关键词 天然活性物质 双(5-甲酰基糖基)醚 合成 制药
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草鱼饲料中桑叶粉的应用初探 被引量：10
19
作者 马恒甲 刘新轶 +3 位作者 谢楠 刘凯 潘彬斌 黄辉 《科学养鱼》 北大核心 2013年第5期79-80,共2页
桑树是目前木本叶用植物中产量最高的树种之一，桑叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生索、矿物兀素及天然活性物质等，可作为一种良好的饲料蛋白源。研究发现，
关键词 桑叶粉 鱼饲料 应用 天然活性物质 碳水化合物 饲料蛋白源 蛋白质 叶用
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糖萜素、酶制剂和抗生素饲喂仔猪对比试验 被引量：9
20
作者 覃国喜 《广西畜牧兽医》 2008年第4期221-222,共2页
关键词 糖萜素 对比试验 抗生素 酶制剂 天然活性物质 仔猪 饲喂 增强免疫功能
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