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关于栽培大豆起源的研究 被引量:18
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作者 常汝镇 《中国油料》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期1-7,共7页
大豆起源于中国,但在中国的何处,学者们提出了不同的起源说.主要有中国东北起源说、长江流域及其以南起源说、黄河中下游起源说、多中心起源说等.本文对这些起源说做了介绍和简要评述,并从中国农业起源、古文字有关大豆的记载、考古发... 大豆起源于中国,但在中国的何处,学者们提出了不同的起源说.主要有中国东北起源说、长江流域及其以南起源说、黄河中下游起源说、多中心起源说等.本文对这些起源说做了介绍和简要评述,并从中国农业起源、古文字有关大豆的记载、考古发掘、野生大豆的分布,以及大豆性状的演化等方面论述了大豆主要起源地应是黄河中下游地区。 展开更多
关键词 大豆栽培 大豆 大豆起源
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尺寸与成分:考古材料揭示黄河中下游地区大豆起源与驯化历程 被引量:23
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作者 陈雪香 马方青 张涛 《中国农史》 CSSCI 北大核心 2017年第3期18-25,共8页
黄河中下游地区长期以来被视为大豆起源地之一。近年来以考古材料为基础,对黄河中下游地区大豆起源与驯化研究,集中于炭化种子的尺寸分析,已大致可以看出尺寸分化的历时性演变。尽管如此,本文对各遗址出土大豆尺寸的具体分析表明,新石... 黄河中下游地区长期以来被视为大豆起源地之一。近年来以考古材料为基础,对黄河中下游地区大豆起源与驯化研究,集中于炭化种子的尺寸分析,已大致可以看出尺寸分化的历时性演变。尽管如此,本文对各遗址出土大豆尺寸的具体分析表明,新石器时代至汉代大豆尺寸在各个遗址的尺寸变化范围并不相同,因而难以建立用以判别驯化的尺寸标准。能否在尺寸之外,找到观察大豆驯化历程的新线索,成为当务之急。作者进而介绍了新近利用X-CT技术观察大豆成分历时性演变的新进展。含油量的变化表明黄河中下游地区大豆的栽培和驯化至迟发生于距今7500年前。距今4000-3500年前后,尺寸和含油量都出现明显分化,这两项指标表明此时大豆的驯化已经进入一个新的阶段。 展开更多
关键词 大豆起源 大豆驯化 黄河中下游 植物考古
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从历史文献到考古资料:论栽培大豆的起源 被引量:13
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作者 孙永刚 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期124-127,共4页
目前国内外学者基本达成共识,认为栽培大豆起源于中国。但在中国何处起源有多种说法,学者们根据历史文献对"大豆"的记载,同时结合现生野生大豆的分布态势进行了深入的研究。本文通过对植物浮选所获得的大豆遗存进行分析,结合... 目前国内外学者基本达成共识,认为栽培大豆起源于中国。但在中国何处起源有多种说法,学者们根据历史文献对"大豆"的记载,同时结合现生野生大豆的分布态势进行了深入的研究。本文通过对植物浮选所获得的大豆遗存进行分析,结合历史文献以及野生大豆的生长习性等认为栽培大豆在龙山文化时期起源于中国北方尤其是辽宁、河北、山西等省的山地、盆地地区。 展开更多
关键词 栽培技术 大豆起源 历史文献 考古资料 浮选法
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栽培大豆起源的考古学探索 被引量:9
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作者 孙永刚 《中国农史》 CSSCI 北大核心 2013年第5期3-8,共6页
关于栽培大豆的起源,目前国内外学者基本达成共识,栽培大豆起源于中国。但在中国何处起源有多种说法,学者们根据历史文献、考古资料等,同时结合现生野生大豆的分布态势对大豆的分布、起源地进行了广泛而深入的研究。本文通过对植物浮选... 关于栽培大豆的起源,目前国内外学者基本达成共识,栽培大豆起源于中国。但在中国何处起源有多种说法,学者们根据历史文献、考古资料等,同时结合现生野生大豆的分布态势对大豆的分布、起源地进行了广泛而深入的研究。本文通过对植物浮选所获得的大豆遗存进行分析,结合历史文献以及野生大豆的生长习性等认为大豆在龙山文化时期起源于中国北方地区尤其是辽宁、河北、山西等省的山地、盆地地区。 展开更多
关键词 栽培技术 大豆起源 历史文献 考古资料 浮选法
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栽培大豆起源与植物考古学研究 被引量:8
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作者 孙永刚 《农业考古》 北大核心 2013年第6期11-15,共5页
关于栽培大豆的起源,目前国内外学者基本达成共识,栽培大豆起源于中国。但在中国何处起源有多种说法,学者们根据历史文献、植物考古学新资料等,同时结合现生野生大豆的分布态势对大豆的分布、起源地进行了广泛而深入的研究。本文通过对... 关于栽培大豆的起源,目前国内外学者基本达成共识,栽培大豆起源于中国。但在中国何处起源有多种说法,学者们根据历史文献、植物考古学新资料等,同时结合现生野生大豆的分布态势对大豆的分布、起源地进行了广泛而深入的研究。本文通过对植物浮选所获得的大豆遗存进行分析,结合历史文献以及野生大豆的生长习性等认为大豆在龙山文化时期起源于中国北方地区,尤其是辽宁、河北、山西等省的山地、盆地地区,并逐渐成为远古先民的主要食物来源,并被后世文献列为抚万民度四方的五谷之一。 展开更多
关键词 栽培技术 大豆起源 历史文献 植物考古学 浮选法
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半野生大豆起源及野生大豆稀有性状来源的形态学证据 被引量:9
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作者 李向华 王克晶 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1357-1371,共15页
针对国内外半野生大豆起源相关的五大争论焦点问题,结合本研究组近20年来对野生大豆和半野生大豆的形态学观察和研究,概述了我国半野生大豆天然杂交起源和野生大豆稀有性状来源的形态学证据。通过对我国半野生大豆的形态性状观察以及遗... 针对国内外半野生大豆起源相关的五大争论焦点问题,结合本研究组近20年来对野生大豆和半野生大豆的形态学观察和研究,概述了我国半野生大豆天然杂交起源和野生大豆稀有性状来源的形态学证据。通过对我国半野生大豆的形态性状观察以及遗传标记分析鉴定,支持半野生大豆(G.gracilis Skvortsov)百粒重以3 g为界的观点,并发现百粒重在2.5~3.0 g之间时,其形态变异类型最丰富。通过捕捉野生和栽培大豆天然杂交当代种子及后代的形态性状分离调查,证实了半野生大豆起源于野生大豆和栽培大豆的天然杂交的论点。同时,研究结果表明,伴随天然杂交后的分离,一些稀有性状如白花、有色种皮(黄、绿、褐)、无泥膜、灰绒毛、绿子叶等是由栽培大豆逆向渗入到野生大豆中的。 展开更多
关键词 半野生大豆起源 稀有性状来源 大粒型野生大豆 G.gracilis Skvortsov
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大豆灰斑病的发生特点及防治措施 被引量:3
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作者 马永波 《新农业》 2022年第20期17-17,共1页
大豆起源于中国,是我国重要的农作物之一。但我国大豆产量无法满足当前市场的需求,大豆灰斑病的频发是造成这一现象的主要原因之一。灰斑病发生的年份会导致大豆减产13%左右,严重时甚至会减少30%~50%。蛋白质含量降低1.4%,百粒重降低2.2... 大豆起源于中国,是我国重要的农作物之一。但我国大豆产量无法满足当前市场的需求,大豆灰斑病的频发是造成这一现象的主要原因之一。灰斑病发生的年份会导致大豆减产13%左右,严重时甚至会减少30%~50%。蛋白质含量降低1.4%,百粒重降低2.2克,因此每年损失的人民币高达2.8亿元。所以研究人员需要对大豆灰斑病进行全面分析,探寻有效的防治措施。 展开更多
关键词 大豆灰斑病 蛋白质含量 大豆产量 农作物 防治措施 百粒重 市场的需求 大豆起源
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