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国内外大豆加工利用的研究进展(一) 被引量：15
1
作者 朱秀清 江连洲 富校轶 《食品科技》 CAS 北大核心 2001年第6期1-3,共3页
关键词 大豆加工利用 研究进展 全脂大豆 蛋白 豆制品
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国内外大豆加工利用的研究进展(二) 被引量：5
2
作者 朱秀清 江连洲 富校轶 《食品科技》 CAS 北大核心 2002年第1期6-7,共2页
关键词 大豆加工利用 产业发展 高新技术 研究进展
原文传递
第七届国际大豆加工利用会议在哈尔滨召开
3
作者 杨秋萍 《大豆科技》 2016年第4期25-25,共1页
2016年8月8日至10日，由东北农业大学和国际大豆加工利用会议委员会主办，国家大豆工程技术研究中心承办的“第七届国际大豆加工利用会议”在哈召开，来自全球10多个国家和地区的近400名专家学者参会。
关键词 大豆加工利用 国际 哈尔滨 工程技术研究中心 东北农业大学 专家学者 委员会
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中国农业大学食品科学与营养工程学院食品加工与贮藏工程研究室
4
《农产品加工（下）》 2007年第6期96-96,共1页
中国农业大学食品科学与营养工程学院食品加工与贮藏工程研究室拥有雄厚的研究实力。该研究室的研究理念是,充分综合现代物理、电子、工程和生物技术,以节约能源、资源,推进我国食品加工、流通、贮运现代化和改善国民饮食营养为目的,弘... 中国农业大学食品科学与营养工程学院食品加工与贮藏工程研究室拥有雄厚的研究实力。该研究室的研究理念是,充分综合现代物理、电子、工程和生物技术,以节约能源、资源,推进我国食品加工、流通、贮运现代化和改善国民饮食营养为目的,弘扬中华饮食文化,研究开发适合我国国情的工程新技术。实验室包括食品电磁加工技术、食品物性学、电生功能水、果蔬保鲜工程技术、大豆加工利用和谷物加工利用等6个研究组。 展开更多
关键词 中国农业大学 食品加工 贮藏工程 饮食营养 工程学院 食品科学 研究室 大豆加工利用
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“大豆加工综合利用新技术及发展战略研讨会”在哈尔滨成功举办
5
作者 蒋新正 贺敏 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期20-20,共1页
关键词 “大豆加工综合利用新技术及发展战略研讨会” 2003年1月 哈尔滨市 学术交流
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