蒽酮比色法测定大豆乳清废水中总糖含量 被引量：50

1

作者 毕颖 刘燕 +3 位作者 张平 孙树坤 朱秀清 邵弘 《大豆通报》 2006年第3期24-25,共2页

本文研究了用蒽酮比色法测定大豆乳清废水中可溶性总糖含量，本法可溶性总糖测定的回收率为98％-105％，标准偏差1.032×10^-3，本法灵敏度高，可靠性强，误差小，而且设备简便、迅速、准确。

关键词 大豆乳清废水 蒽酮 试剂 可溶性总糖

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从大豆乳清废水中回收生理活性物质的研究现状与发展前景 被引量：19

2

作者 刘国庆 王占生 《食品研究与开发》 CAS 2001年第B12期3-7,共5页

本文综述目前国内大豆乳清废水的产量和基本处理手段,对大豆乳清废水中的主要生理活性物质进行概括性的描述。综述国内外从大豆乳清废水中提取生理活性物质的研究开发现状,并对该技术在国内的开发前景进行展望。

关键词 大豆乳清废水 生理活性物质 发展前景 废水处理 提取 回收

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双缩脲法测定大豆乳清废水中蛋白质含量 被引量：17

3

作者 刘燕 张平 +3 位作者 倪艳 孙树坤 朱秀清 邵宏 《大豆通报》 2006年第6期24-26,共3页

利用双缩脲试剂和分析方法测定大豆乳清废水中乳清蛋白含量,结果表明:①采用酪蛋白为标准物质绘制标准曲线时,分析结果中的蛋白质为碱性可溶性蛋白质,采用代表性很强的样品(已知其蛋白质含量)为标准物质绘制标准曲线时,分析结果中的蛋... 利用双缩脲试剂和分析方法测定大豆乳清废水中乳清蛋白含量,结果表明:①采用酪蛋白为标准物质绘制标准曲线时,分析结果中的蛋白质为碱性可溶性蛋白质,采用代表性很强的样品(已知其蛋白质含量)为标准物质绘制标准曲线时,分析结果中的蛋白质为总蛋白质。②大豆乳清粉中总蛋白质含量为57.58%,大豆乳清废水原液的总蛋白质含量为0.47%;大豆乳清粉中碱性可溶蛋白质为50.44%,大豆乳清废水原液碱性可溶性蛋白为0.38%。 展开更多

关键词 双缩脲 大豆乳清蛋白 大豆乳清废水

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大豆乳清废水发酵生产单细胞蛋白的酵母 被引量：10

4

作者 李建政 张平 +2 位作者 鲍立新 王硕 林芝红 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期48-52,共5页

为回收大豆乳清废水中的生物质资源,以白地霉(G.candidum link)、产朊假丝酵母(C.utilis)、热带假丝酵母(C.tropicalis)、解脂假丝酵母解脂变种(C.lipolytica var.lipolytica)和扣囊复膜孢酵母(S.fibuligera)5种常见的工业酵母菌,通过... 为回收大豆乳清废水中的生物质资源,以白地霉(G.candidum link)、产朊假丝酵母(C.utilis)、热带假丝酵母(C.tropicalis)、解脂假丝酵母解脂变种(C.lipolytica var.lipolytica)和扣囊复膜孢酵母(S.fibuligera)5种常见的工业酵母菌,通过摇瓶发酵,进行大豆乳清废水的单细胞蛋白(SCP)生产试验研究.结果表明,被试5种酵母菌均能在大豆乳清废水中快速增殖,适宜的接种量为0.3～0.4 g/L;在废水COD质量浓度11150 mg/L、初始pH6.2、25℃、180 r/min等条件下发酵12 h,C.lipolytica var.lipolytica的细胞产量最高,可达2.35 g/L,对废水COD的去除率可达48.3%;在对数期生长期,S.fibuligera的细胞增殖速率、收获SCP的蛋白质含量和蛋白质产量分别为0.36 g/(L.h)、39.7%和0.88 g/L,居于被试5种酵母之首.C.lipolytica var.lipolytica和S.fibuligera是处理大豆乳清废水并回收SCP的最适酵母. 展开更多

关键词 大豆乳清废水 酵母 单细胞蛋白 蛋白产量 COD去除率

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大豆胰蛋白酶抑制剂的制备及性质 被引量：12

5

作者 程芬芬 刘春 杨晓泉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期37-44,共8页

采用硫酸钠盐析法从大豆乳清废水中选择性回收大豆胰蛋白酶抑制剂(soybean trypsin inhibitor,STI),且以商品化的Kunitz型胰蛋白酶抑制剂(soybean Kunitz trypsin inhibitor,KTI)为对照表征STI的理化性质和界面性质。结果表明,STI提取... 采用硫酸钠盐析法从大豆乳清废水中选择性回收大豆胰蛋白酶抑制剂(soybean trypsin inhibitor,STI),且以商品化的Kunitz型胰蛋白酶抑制剂(soybean Kunitz trypsin inhibitor,KTI)为对照表征STI的理化性质和界面性质。结果表明,STI提取优化条件为:乳清溶液固形物含量13%、pH 4、加盐量9 g/100 m L,此条件下STI的得率为20.54%;十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱显示,其主要成分为KTI,以苯甲酰-DL-精氨酸-p-硝基酰替苯胺盐酸盐为底物的胰蛋白酶抑制活力为2 135.00 TIU/mg,且具有良好的温度和pH值稳定性(80℃加热30 min后仍保持73.19%的抑制活力,在pH 2~11范围内抑制活力无明显变化);傅里叶变换红外光谱和圆二色性结果显示,其与KTI(Sigma T9218)的结构类似,二级结构主要是β-折叠和无规卷曲;界面性质数据表明,STI分子能很快吸附到气水界面形成高弹性界面,从而使其具有良好的起泡性和泡沫稳定性。因此,简单的硫酸钠盐析法是大规模制备高纯度且功能性质良好的STI的有效方法,所获得的STI在医药及功能性食品领域有潜在的应用价值。 展开更多

关键词 大豆乳清废水 盐析法 胰蛋白酶抑制剂 理化性质 界面性质

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高分子絮凝剂在大豆乳清废水处理中的应用 被引量：5

6

作者 徐忠 赵丹 《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》 CAS 2016年第6期668-671,691,共5页

大豆乳清废水是一种有机物含量非常高的食品废水,如果直接排放会对环境产生严重的污染.实验研究了聚合氯化铝、聚合氯化铁、聚丙烯酰胺这几种絮凝剂处理大豆乳清废水的工艺,以蛋白质去除率为主要指标,分析了pH值、投加量、反应温度、反... 大豆乳清废水是一种有机物含量非常高的食品废水,如果直接排放会对环境产生严重的污染.实验研究了聚合氯化铝、聚合氯化铁、聚丙烯酰胺这几种絮凝剂处理大豆乳清废水的工艺,以蛋白质去除率为主要指标,分析了pH值、投加量、反应温度、反应时间对絮凝工艺的影响,确定了最佳絮凝条件. 展开更多

关键词 大豆乳清废水 絮凝 应用

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大豆乳清废水的回收利用研究进展 被引量：4

7

作者 孙薏雯 邹雅婷 +2 位作者 马欣悦 刘苗苗 李瑞 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第1期451-457,共7页

大豆乳清废水(SWW)是豆腐和大豆分离蛋白生产过程产生的废水。该废水排放量大,且富含大豆乳清蛋白、低聚糖和大豆异黄酮等有机物。目前,大部分企业将该废水排放至污水处理厂进行生化处理,不仅造成豆腐和大豆分离蛋白生产成本的增加,还... 大豆乳清废水(SWW)是豆腐和大豆分离蛋白生产过程产生的废水。该废水排放量大,且富含大豆乳清蛋白、低聚糖和大豆异黄酮等有机物。目前,大部分企业将该废水排放至污水处理厂进行生化处理,不仅造成豆腐和大豆分离蛋白生产成本的增加,还导致大量有机物的流失。因此,资源化大豆乳清废水成为企业亟待解决的难题。鉴于此,本文从回收大豆乳清废水中的活性成分和生物转化大豆乳清废水两个角度,综述了近年来大豆乳清废水资源化的相关研究报道,并指出了两种策略的优缺点。研究发现,大部分大豆乳清废水资源化方法尚处于实验阶段,仅在废水中大豆乳清蛋白的回收并用于动物饲料与生物转化为沼气两个方面实现了工业化生产。针对上述现状,提出在未来应从以下三个方面进行研究以促进大豆乳清废水资源化的大规模资源化:降低大豆乳清废水中活性成分的分离成本并提高其利用价值;提高大豆乳清废水生物转化效率、转化率和产品附加值;对资源化方法进行经济效益核算,评估其工业化的可能性。 展开更多

关键词 大豆乳清废水 活性成分 回收 生物转化

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大豆乳清中β-淀粉酶的超滤提取技术研究 被引量：5

8

作者 陈超琴 赵黎明 +1 位作者 蒋丽华 夏泉鸣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第23期240-243,共4页

大豆乳清废水中含有丰富的β-淀粉酶。通过超滤技术对乳清废水中的β-淀粉酶进行浓缩回收,研究了膜截留分子量(MWCO)、操作温度、料液pH对超滤效果的影响。结果表明,选用MWCO3ku的膜,在跨膜压差2bar、温度(25±3)℃、pH7的操作条件... 大豆乳清废水中含有丰富的β-淀粉酶。通过超滤技术对乳清废水中的β-淀粉酶进行浓缩回收,研究了膜截留分子量(MWCO)、操作温度、料液pH对超滤效果的影响。结果表明,选用MWCO3ku的膜,在跨膜压差2bar、温度(25±3)℃、pH7的操作条件下,膜通量由初始的44L/(m2·h)衰减至23L/(m2·h),平均通量达到35L/(m2·h);β-淀粉酶的酶活力可达到101U/mL,料液的浓缩倍数为10倍,酶活浓缩倍数约为9倍,总酶活的回收率为92%,浓缩液较高的β-淀粉酶酶活力为下一阶段的分离纯化奠定了基础,为大豆深加工废水综合利用提供了依据。 展开更多

关键词 Β-淀粉酶 大豆乳清废水 超滤

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利用大豆乳清废水生产单细胞蛋白的酵母筛选 被引量：3

9

作者 张平 李建政 +2 位作者 林芝红 鲍立新 王硕 《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》 CAS 2008年第2期201-206,共6页

大豆乳清废水是大豆分离蛋白（ISP）生产过程中排放的高质量浓度有机废水,其COD质量浓度高达10 000 mg/L以上,C、N、P含量丰富,且无有毒物质,用于培养工业酵母,不仅可以使废水COD质量浓度得到大幅削减,降低后续废水处理的难度和费用,同... 大豆乳清废水是大豆分离蛋白（ISP）生产过程中排放的高质量浓度有机废水,其COD质量浓度高达10 000 mg/L以上,C、N、P含量丰富,且无有毒物质,用于培养工业酵母,不仅可以使废水COD质量浓度得到大幅削减,降低后续废水处理的难度和费用,同时还可以回收具有较高营养价值的单细胞蛋白（SCP）.以白地霉（Geotrichum candidum link）、产朊假丝酵母（Candida utilis）、热带假丝酵母（Candida tropicalis）、解脂假丝酵母解脂变种（Candida lipolytica var.lipolytica）和扣囊复膜孢酵母（Saccharomycopsis fibuligera）5种常见的工业酵母菌,通过摇瓶发酵,进行了大豆乳清废水的SCP生产实验研究.结果表明,被试五种酵母菌均能在该废水中快速增殖,适宜的接种量介于0.3-0.4 g/L之间.其中,C.lipolytica var.lipolytica在废水COD质量浓度11 150 mg/L、初始pH值为6.17、25℃、180r/min等条件下,发酵12 h的细胞产量最大,达2.35 g/L,对废水COD的去除率达48.3%;在对数期的细胞增殖速率、收获SCP的蛋白质含量和蛋白质产量分别为0.3589 g/（L.h）、39.7%和0.88 g/L,均居于被试五种酵母之首.从生产SCP和去除废水COD角度考虑,C.lipolytica var.lipolytica和S.fibuligera是利用大豆乳清废水生产SCP的最适生产菌种. 展开更多

关键词 大豆乳清废水 酵母 单细胞蛋白 蛋白产量 COD去除率 菌种筛选

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大豆乳清废水膜过程生产低聚糖工艺研究 被引量：4

10

作者 凌秀菊 万端极 +1 位作者 范明霞 皮科武 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期30-32,共3页

主要探讨了乳清废水膜过程生产低聚糖等产品工艺中各级膜滤过程和其他流程试验，采用正交试验确定了低聚糖液的活性炭最佳脱色条件：脱色时间30min，加炭量2．0%，脱色温度70℃，pH4．0，同时还对脱色后的低聚糖液的树脂脱盐试验进行了... 主要探讨了乳清废水膜过程生产低聚糖等产品工艺中各级膜滤过程和其他流程试验，采用正交试验确定了低聚糖液的活性炭最佳脱色条件：脱色时间30min，加炭量2．0%，脱色温度70℃，pH4．0，同时还对脱色后的低聚糖液的树脂脱盐试验进行了研究。乳清废水经过该工艺过程，最终形成了大豆低聚糖产品，超过了主产品的效益，水质接近纯净水并回用至工序中。 展开更多

关键词 大豆乳清废水 低聚糖 膜技术

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利用微生物转谷氨酰胺酶回收大豆乳清废水 被引量：4

11

作者 韩春然 李可 +2 位作者 王强 杨楠 马永强 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第10期1210-1213,共4页

以大豆乳清废水为研究对象,以蛋白质含量为指标,通过单因素试验和正交实验研究了以微生物转谷氨酰胺酶(MTGase)对大豆乳清蛋白的聚合作用的条件,并对处理前后的大豆乳清废水中的蛋白质进行了分析。结果表明,微生物转谷氨酰胺酶对大豆乳... 以大豆乳清废水为研究对象,以蛋白质含量为指标,通过单因素试验和正交实验研究了以微生物转谷氨酰胺酶(MTGase)对大豆乳清蛋白的聚合作用的条件,并对处理前后的大豆乳清废水中的蛋白质进行了分析。结果表明,微生物转谷氨酰胺酶对大豆乳清废水作用的最佳条件为:添加酶活为1 U/mL的酶6 mL、反应时间1 h、反应温度35℃、pH 7。MTGase对大分子组分的聚合作用表现的较为明显,而对小分子部分的作用极微弱。 展开更多

关键词 微生物转谷氨酰胺酶 大豆乳清废水 SDS.PAGE凝胶电泳

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MVR技术在大豆乳清废水处理中的应用研究 被引量：4

12

作者 时玉强 艾凇卉 +2 位作者 鲁绪强 马军 刘汝萃 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期152-155,160,共5页

研究了MVR技术在大豆乳清废水处理中的应用。通过单因素试验及对大豆乳清废水的分析,基于保证乳清蛋白活性的目的得到MVR处理大豆乳清废水最佳工艺条件为:压缩机频率100 Hz,加热温度65℃。在最佳条件下回收1 t大豆乳清废水用电13 k W
... 研究了MVR技术在大豆乳清废水处理中的应用。通过单因素试验及对大豆乳清废水的分析,基于保证乳清蛋白活性的目的得到MVR处理大豆乳清废水最佳工艺条件为:压缩机频率100 Hz,加热温度65℃。在最佳条件下回收1 t大豆乳清废水用电13 k W·h。 展开更多

关键词 MVR 大豆乳清废水 乳清蛋白

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大豆乳清废水中β-淀粉酶工业生产工艺的研究 被引量：4

13

作者 关艳艳 牛延宁 +3 位作者 贾彩凤 高红亮 崔红亮 常忠义 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第6期293-297,共5页

大豆乳清废水中含有较高含量的β-淀粉酶,分别用超滤和乙醇沉淀方法分离大豆乳清废水中的β-淀粉酶,并确定其最佳条件。选用截留分子量为20000 u的超滤膜,在跨膜压差(Δp)为0.25 MPa下,2级超滤9倍,然后先加入冰无水乙醇至乙醇体积分数为... 大豆乳清废水中含有较高含量的β-淀粉酶,分别用超滤和乙醇沉淀方法分离大豆乳清废水中的β-淀粉酶,并确定其最佳条件。选用截留分子量为20000 u的超滤膜,在跨膜压差(Δp)为0.25 MPa下,2级超滤9倍,然后先加入冰无水乙醇至乙醇体积分数为30%(v/v)沉淀以除去杂质,再加入冰无水乙醇使乙醇体积分数为70%(v/v)沉淀β-淀粉酶。沉淀用50 mmol/L、p H6.0醋酸钠缓冲液复溶,复溶体积为超滤后体积的1/10,最后得到的β-淀粉酶酶液单位酶活为118600 U/m L,酶活得率为77.54%。应用超滤和乙醇沉淀相结合的方法,使得从大豆乳清废水中大规模地生产β-淀粉酶成为可能。 展开更多

关键词 大豆乳清废水 Β-淀粉酶 工业生产工艺

原文传递

用大豆乳清废水生产单细胞蛋白 被引量：4

14

作者 温子健 钱方 +2 位作者 妥彦峰 姜淑娟 牟光庆 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2015年第5期313-316,共4页

根据大豆乳清废水特性,直接发酵热带假丝酵母、产朊假丝酵母、白假丝酵母、皱褶假丝酵母、白地霉、蓝莓酵母、核酸酵母、酒精酵母等8种酵母菌,其中产朊假丝酵母的产量最大。对产朊假丝酵母利用大豆乳清废水培养条件进行优化,确定了装液... 根据大豆乳清废水特性,直接发酵热带假丝酵母、产朊假丝酵母、白假丝酵母、皱褶假丝酵母、白地霉、蓝莓酵母、核酸酵母、酒精酵母等8种酵母菌,其中产朊假丝酵母的产量最大。对产朊假丝酵母利用大豆乳清废水培养条件进行优化,确定了装液量为20%、接种量5%、培养温度28℃、培养时间22h为适宜条件,优化后其菌体干重产量达到3.26g/L,粗蛋白量为36.1%(菌干重),单细胞蛋白产量达到1.18g/L。乳清废水中COD和BOD5去除率分别达到67.6%和63.2%。 展开更多

关键词 大豆乳清废水 单细胞蛋白 产朊假丝酵母

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利用大豆乳清废水生产SCP的研究 被引量：4

15

作者 喻东 苏建 +2 位作者 高陪 沈竞 孙启玲 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2011年第3期538-541,共4页

以大豆乳清废水为原料,通过对产朊假丝酵母的培养,使大豆乳清废水中的营养成分被酵母菌吸收利用,从而使菌体生长繁殖产生单细胞蛋白。单细胞蛋白(SCP)产量为8.7 mg/mL,蛋白含量为51.3%;且废水COD去除率达到73.4%,达到了国家乳清废水的标... 以大豆乳清废水为原料,通过对产朊假丝酵母的培养,使大豆乳清废水中的营养成分被酵母菌吸收利用,从而使菌体生长繁殖产生单细胞蛋白。单细胞蛋白(SCP)产量为8.7 mg/mL,蛋白含量为51.3%;且废水COD去除率达到73.4%,达到了国家乳清废水的标准,从而实现了废水资源化利用的目的。 展开更多

关键词 大豆乳清废水 酵母菌 单细胞蛋白 蛋白含量

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聚丙烯微孔膜固定化转谷氨酰胺酶在大豆乳清废水处理中的应用 被引量：3

16

作者 马永强 韩春然 +3 位作者 张娜 佟晓芳 张毅方 刘颖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第20期104-107,共4页

将固定化转谷氨酰胺酶酶膜应用到酶膜反应器中,对大豆乳清废水进行催化使其发生聚合并被截留,从而减轻大豆乳清废水对环境的污染,并确定其最佳影响条件,得出在最佳条件下进行处理的蛋白截留率为78.4%。对处理前后大豆乳清废水进行分析,... 将固定化转谷氨酰胺酶酶膜应用到酶膜反应器中,对大豆乳清废水进行催化使其发生聚合并被截留,从而减轻大豆乳清废水对环境的污染,并确定其最佳影响条件,得出在最佳条件下进行处理的蛋白截留率为78.4%。对处理前后大豆乳清废水进行分析,其主要成分指标发生了很大变化,如蛋白质含量、生化需氧量(biochemical oxy-gen demand,BOD)值、化学需氧量(chemical oxygen demand,COD)值、灰分含量等指标较处理前发生显著下降。 展开更多

关键词 转谷氨酰胺酶 聚丙烯微孔膜 大豆乳清废水 固定化酶 催化

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分光光度法检测大豆乳清废水中大豆异黄酮浓度 被引量：2

17

作者 黄迪 刘伟 +1 位作者 吴兆亮 于洋 《河北工业大学学报》 CAS 北大核心 2013年第4期48-53,共6页

以实际排放的大豆乳清废水作为研究体系,在研究乙醇浓度、体积、水浴温度和超声时间对检测大豆异黄酮浓度的影响基础上,提出将超声波与高温水浴结合的方法以消除蛋白质对检测造成的干扰.采用响应面分析方法,确定了最佳的检测条件为水浴... 以实际排放的大豆乳清废水作为研究体系,在研究乙醇浓度、体积、水浴温度和超声时间对检测大豆异黄酮浓度的影响基础上,提出将超声波与高温水浴结合的方法以消除蛋白质对检测造成的干扰.采用响应面分析方法,确定了最佳的检测条件为水浴温度85℃、超声功率200 W和超声时间30 min,测得此大豆乳清废水中大豆异黄酮的浓度为0.367 g/L,与高效液相色谱测得的结果 0.380 g/L相比,相对误差仅为3.4%.该方法具有仪器简单和快速检测的优点,可用于工业生产中测定废水体系中大豆异黄酮的浓度. 展开更多

关键词 大豆异黄酮 大豆乳清废水 分光光度法 超声水浴 响应面

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固定化木瓜蛋白酶水解大豆乳清废水研究 被引量：2

18

作者 杨頔 张多英 石彦国 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期14-17,共4页

大豆乳清废水中含有高浓度的BOD5和COD,难生物降解,且易发生腐败。为提高大豆乳清废水的可生物降解性,采用固定化木瓜蛋白酶水解大豆乳清废水,并研究最佳工艺条件。固定化工艺中以戊二醛为交联剂,壳聚糖为载体。固定化木瓜蛋白酶水解大... 大豆乳清废水中含有高浓度的BOD5和COD,难生物降解,且易发生腐败。为提高大豆乳清废水的可生物降解性,采用固定化木瓜蛋白酶水解大豆乳清废水,并研究最佳工艺条件。固定化工艺中以戊二醛为交联剂,壳聚糖为载体。固定化木瓜蛋白酶水解大豆乳清废水的最佳工艺条件为:在55℃、pH为8.0、加酶量为3%的条件下,水解2.5 h后,底物水解度可达36.48%。废水中BOD5/COD比值可达0.7以上,废水的可生化性程度显著提高,对固定化酶进行回收,酶活力回收率可达97%,可以有效重复使用。 展开更多

关键词 固定化 木瓜蛋白酶 壳聚糖 大豆乳清废水

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好氧反硝化菌AD-1处理大豆乳清废水厌氧出水的性能评价

19

作者 蔡广潞 吴培 +1 位作者 张国宁 吴世晗 《价值工程》 2011年第11期8-10,共3页

为了提高污水中氮素的去除效率,本研究自某大学微生物实验室开发的处理大豆乳清废水厌氧出水的CAAC(Continuous Aerobic-anaerobic Coupled)反应器污泥中筛选出1株高效好氧反硝化菌AD-1,经16S rDNA序列同源性比较和系统发育分析初步鉴... 为了提高污水中氮素的去除效率,本研究自某大学微生物实验室开发的处理大豆乳清废水厌氧出水的CAAC(Continuous Aerobic-anaerobic Coupled)反应器污泥中筛选出1株高效好氧反硝化菌AD-1,经16S rDNA序列同源性比较和系统发育分析初步鉴定为恶臭假单胞菌(pseudomonas putida)。通过摇瓶批次培养考察菌株AD-1对以硝酸盐为唯一氮源的DM反硝化培养基的脱氮性能。48h时AD-1的TN和NO3-N去除率分别达到63.31%和63.35%,NO2-N浓度虽始终处于较低水平却呈高低波动状态,培养后期CODcr/TN下降是限制AD-1反硝化效率的主要因素之一。AD-1处理大豆乳清废水厌氧出水时NO3-N去除率接近100%,具有较高效的反硝化特性。结果表明,该菌株可作为处理大豆乳清废水厌氧出水及其它含氮废水的生物强化剂。 展开更多

关键词 大豆乳清废水厌氧出水 好氧反硝化菌 恶臭假单胞菌AD—1 硝态氮还原酶系 亚硝态氮还原酶系

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大豆乳清废水资源化与再回收探讨 被引量：3

20

作者 林之虹 《中国新技术新产品》 2010年第16期101-101,共1页

大豆乳清是大豆分离蛋白生产过程中的副产物,含有乳清蛋白、低聚糖和异黄酮等功能性成分。目前我国企业一般将其作为废水进行处理,不仅浪费了有用资源,而且处理难度大、费用高。因此,对大豆乳清进行资源化处理,回收其中的功能性物质成... 大豆乳清是大豆分离蛋白生产过程中的副产物,含有乳清蛋白、低聚糖和异黄酮等功能性成分。目前我国企业一般将其作为废水进行处理,不仅浪费了有用资源,而且处理难度大、费用高。因此,对大豆乳清进行资源化处理,回收其中的功能性物质成为近年来我国研究的热点之一。 展开更多

关键词 大豆乳清废水 资源化 再回收

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