黑水虹分解多种家畜粪便前后细菌总数及大肠杆菌数比较研究 被引量：1

1

作者 吴有华 母治平 +3 位作者 李龙娇 杨庆稳 李文娟 何先林 《当代畜牧》 2023年第1期38-39,共2页

笔者用黑水虾分别处理猪粪、牛粪和羊粪,比较了处理前后粪便中细菌总数及大肠杆菌数的变化情况。试验表明,黑水虹对猪粪、牛粪细菌生长繁殖有明显的抑制作用;经黑水虹处理后的猪粪、牛粪、羊粪大肠杆菌数明显减少。结果说明,黑水蛇能抑... 笔者用黑水虾分别处理猪粪、牛粪和羊粪,比较了处理前后粪便中细菌总数及大肠杆菌数的变化情况。试验表明,黑水虹对猪粪、牛粪细菌生长繁殖有明显的抑制作用;经黑水虹处理后的猪粪、牛粪、羊粪大肠杆菌数明显减少。结果说明,黑水蛇能抑制粪便中病原微生物(大肠杆菌)的繁殖,有利于降低家畜粪便对环境的污染。 展开更多

关键词 黑水虹 畜禽粪便 细菌总数 大肠杆菌数 比较研究

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日粮中添加益生菌对樱桃谷鸭生产性能的影响研究 被引量：5

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作者 周泉勇 韦启鹏 +3 位作者 刘林秀 颜君 黄江南 李海琴 《江西畜牧兽医杂志》 2015年第4期10-12,共3页

试验研究了日粮中添加乳酸粪肠球菌和复合益生菌对樱桃谷肉鸭的生长性能和排泄粪便中大肠杆菌数的影响。选用同一日龄、健康的樱桃谷雏鸭480只,按试验要求分成3组,每组160只,分别饲喂乳酸粪肠球菌及复合益生菌,饲养试验时间为45 d。结... 试验研究了日粮中添加乳酸粪肠球菌和复合益生菌对樱桃谷肉鸭的生长性能和排泄粪便中大肠杆菌数的影响。选用同一日龄、健康的樱桃谷雏鸭480只,按试验要求分成3组,每组160只,分别饲喂乳酸粪肠球菌及复合益生菌,饲养试验时间为45 d。结果表明:乳酸粪肠球菌组和复合菌组的料肉比分别降低了3.69%和5.74%,且养殖过程中两组肉鸭排泄粪便中的大肠杆菌数量均显著低于对照组(P<0.05)。 展开更多

关键词 乳酸粪肠球菌 复合益生菌 生长性能 大肠杆菌数

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某市超市即食食品微生物学检测 被引量：2

3

作者 方燕锟 张继江 +5 位作者 李婷 王笑欢 李佳凡 万小娟 于明明 章广玲 《河北联合大学学报（医学版）》 2012年第3期323-324,共2页

①目的对某市部分超市即食食品细菌总数和大肠菌群数进行检测,了解保质期前后微生物指标的变化,指导消费者健康饮食。②方法随机抽取超市的部分即食食品对其进行细菌总数和大肠菌群数的检测,利用平板计数、MPN表分别报告细菌总数和大肠... ①目的对某市部分超市即食食品细菌总数和大肠菌群数进行检测,了解保质期前后微生物指标的变化,指导消费者健康饮食。②方法随机抽取超市的部分即食食品对其进行细菌总数和大肠菌群数的检测,利用平板计数、MPN表分别报告细菌总数和大肠菌群的MPN值。③结果所检测的食品均有不同程度超标,尤其是豆奶制品的细菌总数和大肠菌群均严重超出国家标准。保质期前后细菌总数及大肠菌群数差异有显著性(P<0.05),说明随着时间的推移,细菌增殖明显。④结论所检测食品细菌状况较差,提示消费者应该认识到食品选择的重要性。 展开更多

关键词 即食食品 细菌总数 大肠杆菌数 保质期

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预防控制肉鸡皮炎的要点

4

作者 刘书宏 《广西畜牧兽医》 2016年第4期176-177,共2页

在肉鸡食品厂生产加工过程中,有一定程度的蜂窝织炎的胴体必须废弃,这是胴体质量下降和食品加工厂弃用的主要原因,造成很大的经济损失。在加工厂发现的炎症病变主要是皮肤被脚趾划伤并被大肠杆菌感染的伤口。虽然从蜂窝织炎病变部位也... 在肉鸡食品厂生产加工过程中,有一定程度的蜂窝织炎的胴体必须废弃,这是胴体质量下降和食品加工厂弃用的主要原因,造成很大的经济损失。在加工厂发现的炎症病变主要是皮肤被脚趾划伤并被大肠杆菌感染的伤口。虽然从蜂窝织炎病变部位也分离出了其他细菌,但是大肠杆菌毫无疑问就是炎症过程的特征病变相关的细菌,这也是被称为大肠杆菌性蜂窝织炎的原因。 展开更多

关键词 大肠杆菌感染 大肠杆菌性 肉鸡生产 蜂窝织炎 生产加工过程 食品加工厂 死亡数量 饲养密度 饲养周期 大肠杆菌数

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包装袋种类对西式培根冷却贮藏期间品质变化的影响 被引量：1

5

作者 商旭 曹传爱 +2 位作者 张一敏 孔保华 刘骞 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第5期28-34,共7页

以不同种类的包装袋[如尼龙-聚乙烯袋(polyamide/polyeth,PA/PE)、偏二氯乙烯袋(polyvinylidene chloride,PVDC)、镀氧化硅袋]真空包装西式培根,研究其在冷却贮藏(4℃,45d)过程中品质的变化。通过测定西式培根水分含量、水分活度(water ... 以不同种类的包装袋[如尼龙-聚乙烯袋(polyamide/polyeth,PA/PE)、偏二氯乙烯袋(polyvinylidene chloride,PVDC)、镀氧化硅袋]真空包装西式培根,研究其在冷却贮藏(4℃,45d)过程中品质的变化。通过测定西式培根水分含量、水分活度(water activity,Aw)、p H值、颜色、硫代巴比妥酸值(thiobarbituric acid,TBARS)、挥发性盐基氮(total volatile base-nitrogen,TVB-N)以及菌落总数与大肠杆菌数等指标。研究结果表明,3种包装袋真空包装的西式培根在贮藏过程中的水分含量、Aw值以及颜色变化不显著(P>0.05)。同时,利用镀氧化硅袋真空包装的西式培根在第45天已经发生腐败现象,其p H值和TVB-N显著高于其他组(P<0.05)。另外,利用PA/PE袋真空包装的西式培根的TBARS值和TVB-N值显著低于其他组(P<0.05),且菌落总数和大肠杆菌数也显著低于其它组(P<0.05)。因此,PA/PE袋真空包装的西式培根能够有效保持西式培根在冷却贮藏过程中的品质,为选择合适的西式培根包装袋奠定了理论基础。 展开更多

关键词 西式培根 包装材料 品质 菌落总数 大肠杆菌数

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奶牛干粪作为卧床垫料使用方法研究 被引量：1

6

作者 马砚军 李江伟 《中国乳业》 2019年第7期36-38,共3页

通过对干湿分离后的牛粪添加不同比例的熟石灰进行处理,探究粪便中细菌变化情况以及应用后的奶牛乳房炎发病率情况。通过细菌总数和大肠杆菌数的测定,得出8%熟石灰为最佳添加水平,并选择该水平组作为垫料与使用锯末组作为垫料进行对比试... 通过对干湿分离后的牛粪添加不同比例的熟石灰进行处理,探究粪便中细菌变化情况以及应用后的奶牛乳房炎发病率情况。通过细菌总数和大肠杆菌数的测定,得出8%熟石灰为最佳添加水平,并选择该水平组作为垫料与使用锯末组作为垫料进行对比试验,结果发现,8%熟石灰添加量的干粪作为卧床垫料,可以降低奶牛乳房炎发病率。 展开更多

关键词 干湿分离 卧床 细菌总数 大肠杆菌数

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鸭场环境卫生的综合控制

7

作者 贺茂森 《养禽与禽病防治》 1999年第9期39-40,共2页

关键词 环境卫生 大肠杆菌指数 鸭舍 饮水系统 免疫接种 鸭疫里默氏杆菌病 大肠杆菌数 空气微生物监测 饲养密度 琼脂平皿

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“晶安强效消毒剂”消毒进口废旧轮胎的效果评价

8

作者 曾泽锋 《中国国境卫生检疫杂志》 CAS 1994年第4期236-238,共3页

本文报道了“晶安强效消毒剂”消毒进口废旧轮胎的效果,结果用该消毒剂0.03％水溶液每平方米面积8毫升喷洒,三分钟内可杀灭各类细菌。细菌总数的杀灭率达98％以上,大肠杆菌数的杀灭率为99％以上,致病菌的杀灭率达100％。

关键词 晶安强效消毒剂 进口废旧轮胎 消毒效果 细菌总数 大肠杆菌数

全文增补中

鸡的饮水设备

9

作者 刘序祥 《中国禽业导刊》 1999年第1期21-23,共3页

众所周知，饮水对于维持鸡的正常生命活动和发挥生产潜力（产蛋、产肉等）具有重大作用。为了能给鸡提供合适的饮水条件，国内外厂家研究开发出品牌类型繁多的饮水设备：水面开放的称为开放型饮水器，主要有水盆、水槽、水杯、真空塔、... 众所周知，饮水对于维持鸡的正常生命活动和发挥生产潜力（产蛋、产肉等）具有重大作用。为了能给鸡提供合适的饮水条件，国内外厂家研究开发出品牌类型繁多的饮水设备：水面开放的称为开放型饮水器，主要有水盆、水槽、水杯、真空塔、普拉松等；没有外露水面的称为封闭型... 展开更多

关键词 乳头饮水器 饮水设备 封闭型 饮水量 大肠杆菌数 污湿环境 不锈钢球阀 产蛋期 料肉比 局部磨损

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猪血浆杀菌工艺研究

10

作者 聂文 屠泽慧 +1 位作者 卢进峰 蔡克周 《肉类工业》 2017年第7期20-23,共4页

研究以大肠杆菌数和菌落总数为评价指标,探讨了巴氏杀菌、超高温瞬时杀菌和喷雾干燥杀菌三种杀菌方法对猪血浆杀菌效果的影响。实验结果显示:巴氏杀菌法随着处理温度和处理时间的增加,大肠杆菌数和菌落总数呈现明显递减趋势,在72℃条件... 研究以大肠杆菌数和菌落总数为评价指标,探讨了巴氏杀菌、超高温瞬时杀菌和喷雾干燥杀菌三种杀菌方法对猪血浆杀菌效果的影响。实验结果显示:巴氏杀菌法随着处理温度和处理时间的增加,大肠杆菌数和菌落总数呈现明显递减趋势,在72℃条件下处理35min时,大肠杆菌数和菌落总数分别为210和1.97×10~5;超高温瞬时杀菌在125℃条件处理下,已经检测不到大肠杆菌和菌落;喷雾干燥在实现产品干燥的同时,也可以达到杀灭产品中微生物的目的,并且随着进口温度的上升,产品中大肠杆菌数和菌落总数均明显下降,在进口温度为220℃时,大肠杆菌数和菌落总数分别只有20和2.38×10~5。综合比较各处理杀菌效果、血浆蛋白形态和后续加工要求,认定喷雾干燥效果最好。 展开更多

关键词 猪血浆蛋白 杀菌工艺 菌落总数 大肠杆菌数

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活性炭结构特征对微生物的影响 被引量：11

11

作者 乔铁军 罗红星 +3 位作者 刘晓飞 范洁 安娜 陈志真 《中国给水排水》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期18-21,共4页

　因饮用水深度处理工艺中活性炭的选择十分重要,故对比研究了6种活性炭的结构特征及其在运行过程中微生物的生长和脱落情况。利用相关性分析的方法,探讨了活性炭的结构与生物量、生物活性、出水细菌数和类大肠杆菌数等之间的关系。结... 　因饮用水深度处理工艺中活性炭的选择十分重要,故对比研究了6种活性炭的结构特征及其在运行过程中微生物的生长和脱落情况。利用相关性分析的方法,探讨了活性炭的结构与生物量、生物活性、出水细菌数和类大肠杆菌数等之间的关系。结果表明:①影响生物量的因素有活性炭的比表面积、总孔容和孔径<5nm的微孔容;②生物活性受到孔径为10～20nm和50～100nm的孔容影响,另外还受比表面积的影响;③出水细菌数与活性炭孔径分布有很大关系,其中受孔径为5～10nm和30～100nm的孔容影响最大;④出水类大肠杆菌数与活性炭的比表面积和孔径为5～30nm的孔容显著相关。 展开更多

关键词 饮用水深度处理 活性炭 生物量 生物活性 出水细菌数 类大肠杆菌数

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施用蛋鸡粪对龙眼园土壤微生物学性状的影响 被引量：3

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作者 李昆 吴银宝 +2 位作者 赵志权 廖新俤 李璐琳 《中国家禽》 北大核心 2013年第6期19-24,共6页

通过调查蛋鸡养殖场配套龙眼园的粪便负荷量等资料,分季节选点采集施用蛋鸡粪的龙眼园和未施用蛋鸡粪的橡胶园的土壤样品,通过检测土壤细菌总数、粪大肠杆菌数和细菌多样性等微生物学指标,探讨直接施用蛋鸡粪对龙眼园土壤微生物学性状... 通过调查蛋鸡养殖场配套龙眼园的粪便负荷量等资料,分季节选点采集施用蛋鸡粪的龙眼园和未施用蛋鸡粪的橡胶园的土壤样品,通过检测土壤细菌总数、粪大肠杆菌数和细菌多样性等微生物学指标,探讨直接施用蛋鸡粪对龙眼园土壤微生物学性状的影响。结果表明,在龙眼园土壤粪便当量负荷为19.14t/hm2条件下,距离鸡粪堆放中心20m、50m和150m处施用蛋鸡粪的龙眼园土壤全年平均细菌总数均显著高于不施用蛋鸡粪的橡胶园土壤(P<0.05),但采自龙眼园的不同土壤采样点间细菌总数无显著差异(P>0.05)。土壤粪大肠杆菌数在不同季节间无显著差异(P<0.05),但在不同采样点间差异显著,其中距离鸡粪堆放处20m、50m和150m处的龙眼园土壤全年平均粪大肠杆菌数的对数值均显著高于橡胶园土壤(P<0.05)。相对于不施用蛋鸡粪的橡胶园土壤,采自施用蛋鸡粪的龙眼园土壤与蛋鸡粪细菌多样性的相似性更高;由此得出直接施用新鲜蛋鸡粪可以导致龙眼园土壤微生物学性状发生变化。 展开更多

关键词 蛋鸡粪 龙眼园 土壤 细菌总数 粪大肠杆菌数 细菌多样性

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严重干旱引起痢疾暴发流行的调查报告 被引量：3

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作者 封建祥 《医学文选》 2000年第S1期118-119,共2页

关键词 暴发流行 痢疾杆菌 细菌性痢疾 肠道传染病 病例报告 丁胺卡那霉素 卫生观念 发病日期 卫生习惯 大肠杆菌群数

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开水寿命只有16小时?

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作者 赵建元 《家庭医药（快乐养生）》 2016年第7期83-83,共1页

天气转热,很多人开始在家里准备一些凉白开。然而,最近一则＂开水也有保质期,一杯水的寿命最长16个小时＂的帖子在网上广为流传,文中提到,＂隔夜水中的大肠杆菌数量超标严重,烧开的水在空气中的保质期只有16个小时。如果是老年人和小孩... 天气转热,很多人开始在家里准备一些凉白开。然而,最近一则＂开水也有保质期,一杯水的寿命最长16个小时＂的帖子在网上广为流传,文中提到,＂隔夜水中的大肠杆菌数量超标严重,烧开的水在空气中的保质期只有16个小时。如果是老年人和小孩等抵抗力较差的人群,或是有胃肠疾病的人群,喝了细菌超标的水,很容易引起腹泻、胃肠炎等症状。＂ 展开更多

关键词 胃肠疾病 大肠杆菌数 细菌超标 一杯水 超标严重 微生物超标 文中 凉开水 杂菌污染 微生物繁殖

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新型水质分析仪

15

作者 梁子原 《环境科学动态》 1986年第7期23-23,共1页

在世界一些贫穷国家和地区,由于对水源水质缺乏足够的重视,在一定范围内造成流行病猖獗.据联合国儿童基金会统计透露,世界上的疾病大约有80%与饮用受污染水有关联.去年世界卫生组织为了减少水作为疾病的传播介,对饮用水的水质标准(包括... 在世界一些贫穷国家和地区,由于对水源水质缺乏足够的重视,在一定范围内造成流行病猖獗.据联合国儿童基金会统计透露,世界上的疾病大约有80%与饮用受污染水有关联.去年世界卫生组织为了减少水作为疾病的传播介,对饮用水的水质标准(包括大肠杆菌数) 展开更多

关键词 受污染水 水质分析仪 大肠杆菌数 水源水质 水质标准 水质评价 微生物学家 萨里大学 水质监测 埃德

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雏鸡大肠微生物群落形成规律

16

作者 耿凤琴 《畜牧兽医科技信息》 2001年第6期16-16,共1页

俄学者巴宁等选用Lsa-Brown杂交雏鸡70只,当它们1、3、7、10、13、17和21日龄时采集大肠内容物并测定了各种微生物的数量及其规律。每个测定期均取10只雏鸡,测定内容是乳酸杆菌、双歧杆菌、肠球菌、葡萄球菌、亚硫酸盐产生梭菌和酵母。... 俄学者巴宁等选用Lsa-Brown杂交雏鸡70只,当它们1、3、7、10、13、17和21日龄时采集大肠内容物并测定了各种微生物的数量及其规律。每个测定期均取10只雏鸡,测定内容是乳酸杆菌、双歧杆菌、肠球菌、葡萄球菌、亚硫酸盐产生梭菌和酵母。结果:它们随着日龄增长其数量也都在增多。但不同时期却有重大区别。1.日龄以大肠杆菌、双歧杆菌和肠球菌数量最多; 展开更多

关键词 微生物群落 双歧杆菌 雏鸡 肠球菌 乳酸杆菌 生物的数量 大肠杆菌数 葡萄球 重大区别 形成规律

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应用单抗ELESA检测Vero毒素性大肠杆菌

17

作者 朱其太 《畜牧兽医科技信息》 1998年第6期6-6,共1页

英国学者Randall等应用抗大肠杆菌Vero细胞毒素1和2的单克隆抗体建立了夹心ELISA法,用于检测动物粪便中产生Vero细胞毒素性大肠杆菌(VTEC)。为了最理想地检测毒素,将粪便样本先在麦康凯平板上初培养后再接种到胰蛋白胨大豆琼脂(含有丝... 英国学者Randall等应用抗大肠杆菌Vero细胞毒素1和2的单克隆抗体建立了夹心ELISA法,用于检测动物粪便中产生Vero细胞毒素性大肠杆菌(VTEC)。为了最理想地检测毒素,将粪便样本先在麦康凯平板上初培养后再接种到胰蛋白胨大豆琼脂(含有丝裂霉素C)。 展开更多

关键词 Vero毒素 ELESA 大肠杆菌数 丝裂霉素C 单克隆抗体 细胞毒素 VERO细胞 夹心ELISA法 动物粪便 敏感性和特异性

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几款畅销的畜禽养殖专用产品

18

《农村百事通》 2015年第23期69-69,共1页

1.母仔安。为母猪营养专用型,针对母猪高能营养强补。本产品由多种补中益气中草药、维生素、氨基酸等精制而成。能在产后短时间内全面显著改善母猪便秘、蹄裂,产后恢复体力、增奶、迅速发情、提高繁殖力,饲养2头母猪可达到饲养3头母猪... 1.母仔安。为母猪营养专用型,针对母猪高能营养强补。本产品由多种补中益气中草药、维生素、氨基酸等精制而成。能在产后短时间内全面显著改善母猪便秘、蹄裂,产后恢复体力、增奶、迅速发情、提高繁殖力,饲养2头母猪可达到饲养3头母猪产出的效益。便秘期、产期或蹄裂时,每50~100公斤饲料添加本品1包;正常期,每100~150公斤自配料或每150~250公斤全价料添加本品1包。 展开更多

关键词 畜禽养殖 专用产品 补中益气 专用型 全价料 小中 汇款单附言 大肠杆菌数 催长 止痢

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日粮中添加复合菌制剂对雏鸡的影响

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《畜禽业》 1999年第10期28-28,共1页

关键词 复合菌制剂 雏鸡 日粮 试验组 大肠杆菌数 GSH-PX活性 微生态环境 福建农业大学 盲肠内容物 GSH-PX

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肉用种鸡限饲应注意的事项

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作者 梁炳庆 陈久波 赵卫永 《农业知识》 2002年第14期34-34,共1页

1.限饲前应将体重较小、体格较弱的鸡移出或淘汰。因为这些鸡受不了限饲应激,还会影响饲料计算的准确性。 2.限饲时鸡易发生啄癖,应该在限饲前断喙。 3.限饲应尽早开始,通常父母代种鸡从第3周开始限饲。

关键词 限饲 肉用种鸡 父母代种鸡 断喙 投料量 限制饲喂 啄癖 产蛋高峰期 光照控制 大肠杆菌数

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