大叶苦丁茶抗氧化成分及抗氧化性能研究(Ⅰ) 被引量：21

1

作者 陈薇 王恒山 +2 位作者 黄世稳 邓彦兴 钟代信 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期463-466,443,共5页

对冬青科大叶苦丁茶进行了初步的成分分析 ,同时采用可见分光光度计法测定其活性部位的 POV值 ,并进行抗氧化性能分析 ,其中所含多酚和黄酮部位的抗氧化性能较强 ,具有进一步开发及应用的价值。

关键词 大叶苦丁茶 抗氧化成分 抗氧化性能 POV值 食品抗氧剂

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大叶苦丁茶的研究进展 被引量：25

2

作者 易帆 彭勇 +1 位作者 许利嘉 肖培根 《中国现代中药》 CAS 2013年第8期710-717,共8页

对我国别样茶(non-Camellia teas)中大叶苦丁茶的古今应用历史以及现代研究等方面进行整理综述。大叶苦丁茶的饮用历史至少有2000多年,具有典型的别样茶特征,其原植物来源主要为冬青科冬青属大叶冬青(I.latifolia Thumb.ex Muray)及苦... 对我国别样茶(non-Camellia teas)中大叶苦丁茶的古今应用历史以及现代研究等方面进行整理综述。大叶苦丁茶的饮用历史至少有2000多年,具有典型的别样茶特征,其原植物来源主要为冬青科冬青属大叶冬青(I.latifolia Thumb.ex Muray)及苦丁茶冬青(I.kudingcha C.J.Tseng)。大叶苦丁茶主要在我国南方地区使用,具有清热解毒、止咳化痰、健胃消积、明目益思等功效。对大叶苦丁茶的研究表明,其主要化学成分为三萜、三萜皂苷类及黄酮类,并且发现其具有消炎杀菌、降胆固醇、降血压、降血脂、抗疲劳、抗衰老等药理作用。 展开更多

关键词 大叶苦丁茶 别样茶 化学成分 药理活性

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大叶苦丁茶多酚对四氯化碳致小鼠肝损伤的预防作用 被引量：18

3

作者 潘妍霓 赵欣 +3 位作者 龙兴瑶 周先容 母健菲 刘必慧 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第9期287-294,共8页

为检测大叶苦丁茶多酚提取物(polyphenol of large-leaved Kuding tea,PLK)对CCl_4诱导小鼠肝损伤的预防作用,将昆明雄性小鼠连续14 d给予低(50 mg/kg)、高(100 mg/kg)两个剂量的大叶苦丁茶多酚提取物及药物水飞蓟素(100 mg/kg)灌胃,然... 为检测大叶苦丁茶多酚提取物(polyphenol of large-leaved Kuding tea,PLK)对CCl_4诱导小鼠肝损伤的预防作用,将昆明雄性小鼠连续14 d给予低(50 mg/kg)、高(100 mg/kg)两个剂量的大叶苦丁茶多酚提取物及药物水飞蓟素(100 mg/kg)灌胃,然后腹腔注射0.8%CCl_4建立动物急性肝损伤模型。从小鼠眼静脉丛取血液,将其处死后测定小鼠肝重、肝脏指数、血清指标和肝组织中氧化和炎症相关mRNA表达。实验结果表明PLK可以使肝损伤小鼠的肝指数降低;PLK能减少肝损伤小鼠血清中的AST(天门冬氨酸氨基转移酶)、ALT(丙氨酸氨基转移酶)、TG(甘油三酯)、TC(总胆固醇)的含量。病理学形态观察显示PLK能减少CCl_4引起的肝组织中心静脉分化和肝细胞损伤。qPCR实验结果表明,PLK能够显著上调小鼠肝组织中Cu/Zn-SOD(铜锌超氧化物歧化酶)、Mn-SOD(锰超氧化物歧化酶)、IκB-α(核因子κB抑制蛋白α)、CAT等抗氧化酶的mRNA表达和下调COX-2(环氧化酶-2)、iNOS(诱生型一氧化氮合酶)、TNF-α(肿瘤坏死因子-α)、NF-κB(核因子κB)、IL-1β(白细胞介素-1β)的表达(p<0.05)。PLK对CCl_4引发的肝损伤有较好的预防作用,且与药物水飞蓟素有相似效果,具有良好的功能性作用。 展开更多

关键词 大叶苦丁茶 多酚 肝损伤 CCL4

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大叶苦丁茶抗氧化活性研究进展

4

作者 李亚婕 许秀松 +5 位作者 王巧贞 杨玲 李仁松 陶站华 刘灵 黄庶识 《广西科学院学报》 2024年第1期21-30,共10页

大叶苦丁茶是我国南方一种药食两用的传统饮品与药材,也是市场上广泛流通、被普遍当作“苦丁茶正品”的别样茶(non-Camellia teas),具有清热解毒、抗氧化、抗炎、止血凉血、抗菌等多种功效,其次生代谢物质化学成分复杂,主要包括多酚、... 大叶苦丁茶是我国南方一种药食两用的传统饮品与药材,也是市场上广泛流通、被普遍当作“苦丁茶正品”的别样茶(non-Camellia teas),具有清热解毒、抗氧化、抗炎、止血凉血、抗菌等多种功效,其次生代谢物质化学成分复杂,主要包括多酚、多糖、黄酮、三萜等多种活性成分。大叶苦丁茶活性成分是天然的抗氧化剂,具有绿色、无毒、高效等特点,在食用油脂储藏、食品保鲜、化妆品、保健品以及抗氧化药物等方面具有良好的应用前景。本文以大叶苦丁茶化学成分的抗氧化作用为主线,综述大叶苦丁茶中具有代表性的多酚、多糖、黄酮、三萜等化学成分的含量、组成及其抗氧化作用,探讨大叶苦丁茶的应用并对其进行展望,拟为大叶苦丁茶的开发与利用提供参考。 展开更多

关键词 大叶苦丁茶 大叶冬青 苦丁茶冬青 枸骨 化学成分 抗氧化活性

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绿茶与4种乔木型别样茶抗氧化活性比较研究 被引量：7

5

作者 王婉莹 肖伟 +3 位作者 许利嘉 彭勇 何春年 肖培根 《世界科学技术-中医药现代化》 北大核心 2013年第7期1526-1531,共6页

目的:比较绿茶与4种乔木型别样茶的抗氧化活性。方法:通过清除二苯代苦味酰基(DPPH)法、铁离子还原测定(FRAP)法、亚铁离子螯合(FIC)法、β胡萝卜素-亚油酸4种体外抗氧化活性测定方法,综合考察绿茶和老鹰茶、大叶苦丁茶、石崖茶、青钱柳... 目的:比较绿茶与4种乔木型别样茶的抗氧化活性。方法:通过清除二苯代苦味酰基(DPPH)法、铁离子还原测定(FRAP)法、亚铁离子螯合(FIC)法、β胡萝卜素-亚油酸4种体外抗氧化活性测定方法,综合考察绿茶和老鹰茶、大叶苦丁茶、石崖茶、青钱柳茶4种乔木型别样茶水提物的抗氧化活性,同时用Folin-Ciocalteus法测定4种别样茶的总多酚含量。结果:石崖茶具有卓越的抗氧化能力,其螯合亚铁离子能力和还原铁离子能力均优于绿茶;老鹰茶、大叶苦丁茶具有良好的抗氧化活性,大叶苦丁茶还原铁离子能力优于绿茶,老鹰茶和大叶苦丁茶清除自由基(DPPH)能力比绿茶稍低,但高于人工合成抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT);青钱柳茶抗氧化活性最低。结论:石崖茶、老鹰茶、大叶苦丁茶均具有较高的开发利用价值,值得深入研究和大力推广。 展开更多

关键词 老鹰茶 大叶苦丁茶 石崖茶 青钱柳茶 抗氧化活性

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大叶苦丁茶抗氧化成分的提取及活性的比较研究 被引量：5

6

作者 金亚香 孙晶 李洪军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期151-153,158,共4页

大叶苦丁茶是一种传统的食药两用茶饮品,含有多种活性成分,为了提高大叶苦丁茶的利用效率,采用85%乙醇提取,并依次分别用等体积的石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇进行液-液萃取,分别得到石油醚组分(PS)、乙酸乙酯组分(PA)、氯仿组分(PC... 大叶苦丁茶是一种传统的食药两用茶饮品,含有多种活性成分,为了提高大叶苦丁茶的利用效率,采用85%乙醇提取,并依次分别用等体积的石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇进行液-液萃取,分别得到石油醚组分(PS)、乙酸乙酯组分(PA)、氯仿组分(PC)、正丁醇组分(PB),和剩余的水溶性部分(PW)。随后采用化学方法对各组分进行定性和定量鉴定,并研究了各组分体外对DPPH自由基的清除作用,和体内对脂质过氧化小鼠血清中SOD和MDA的影响。结果表明,乙酸乙酯萃取组分主要为酚类和黄酮类,氯仿萃取组分中主要为蛋白质和生物碱类,正丁醇萃取组分主要为蛋白质类物质,而水相主要含有蛋白质和糖类。PA对DPPH自由基清除作用最好,当其浓度为100mg/m L时,最高清除率可达到50%。其次是PW、PC和PB。此外体内抗氧化实验表明PA和PW能够显著提高小鼠血清中SOD活性,降低MDA产量,与阳性对照组治疗效果接近,与模型组有显著差异。 展开更多

关键词 大叶苦丁茶 抗氧化活性 分级萃取

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8种别样茶对AGEs抑制能力的筛选及其抑制机制探究 被引量：1

7

作者 陈春宇 张佳琪 +3 位作者 李依萍 米娜 李丽 易帆 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第24期32-37,共6页

目的:本研究通过检测非酶糖基化终末产物(advanced glycation end-products,AGEs)生成量评价8种别样茶的糖基化抑制能力,并探究抑制效果较好的别样茶对AGEs生成各阶段的抑制作用机制。方法:本研究首先对8种别样茶水提液中总黄酮含量进... 目的:本研究通过检测非酶糖基化终末产物(advanced glycation end-products,AGEs)生成量评价8种别样茶的糖基化抑制能力,并探究抑制效果较好的别样茶对AGEs生成各阶段的抑制作用机制。方法:本研究首先对8种别样茶水提液中总黄酮含量进行检测,接着通过构建体外蛋白质非酶糖基化模型实验检测了8种别样茶抑制AGEs生成的能力,最后择优测定其对糖基化早期产物果糖胺、中期产物活性羰基化合物以及蛋白质交联的抑制能力,从而探究其对非酶糖基化反应的抑制机制。结果:大叶苦丁茶(Ilex latifolia Thunb)和甜茶(Rubus suavissimus S.Lee)对AGEs的抑制效果在8种别样茶中较为突出,50μg/mL时AGEs抑制率分别达到了76.31%±0.87%和81.75%±0.41%;大叶苦丁茶和甜茶主要通过抑制糖基化早期、中期产物的生成量来减少AGEs的产生。其中,500μg/mL甜茶对果糖胺抑制率最高(59.12%),蛋白质交联抑制率最高(81.41%),5000μg/mL大叶苦丁茶对活性羰基化合物抑制率最高(94.24%)。结论:大叶苦丁茶及甜茶可以作为抑制糖基化反应的功能食品,本研究可为具有抑制AGEs产生功效原料的综合开发利用提供一定的理论依据。 展开更多

关键词 别样茶 抑制非酶糖基化 糖基化终末产物 非酶糖基化反应 大叶苦丁茶 甜茶

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杀手潜入北京世界妇女大会

8

作者 汪根发 《章回小说（上旬刊）（文学版）》 1999年第9期4-17,共14页

序 中华人民共和国公安部。 任云飞透过钢窗玻璃凝望着光影奔泻的车流,脸上露出凝重的肃穆。 这位上海市刑警大队长从接到调令到登机,只给了他三个小时。

关键词 世界妇女大会 公安部 刑警 窗玻璃 里夫人 中华人民共和国 怀柔 世妇会 女子 大叶苦丁茶

原文传递

大叶苦丁茶成分提取及抗氧化性能研究 被引量：8

9

作者 陈薇 王恒山 +1 位作者 邓彦兴 钟代信 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2002年第4期24-28,共5页

对冬青科大叶苦丁茶进行成分提取、分离 ,并采用可见分光光度计法测定其所含几种主要成分的POV值 ,以及测定不同提取条件对提取物POV值的影响 ,同时进行抗氧化性能分析及评价 ;其中所含多酚和黄酮类成分的抗氧化性能较强 。

关键词 大叶苦丁茶成分 可见分光光度法 POV值 抗氧化性能 影响因素

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不同时期大叶苦丁茶(Ilex latifolia Thunb.)不同器官中咖啡酰奎宁酸类成分的毛细管电泳分析（英文） 被引量：3

10

作者 林春松 徐夙侠 黄青云 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期453-459,共7页

大叶苦丁茶(Ilex latifolia Thunb.)含有丰富的咖啡酰奎宁酸。在本研究中,运用胶束电动毛细管色谱法,测定了在不同发育时期的大叶苦丁茶不同器官中的咖啡酰奎宁酸含量。大叶苦丁茶的不同器官在不同发育时期的咖啡酰奎宁酸含量有着显著... 大叶苦丁茶(Ilex latifolia Thunb.)含有丰富的咖啡酰奎宁酸。在本研究中,运用胶束电动毛细管色谱法,测定了在不同发育时期的大叶苦丁茶不同器官中的咖啡酰奎宁酸含量。大叶苦丁茶的不同器官在不同发育时期的咖啡酰奎宁酸含量有着显著的变化。在叶片中,10天叶龄的叶的咖啡酰奎宁酸含量是19.78 g/100 g,而当叶龄达到12月时,其中的咖啡酰奎宁酸含量已经降为1.41 g/100 g。随着发育时间的增长,雌花、雄花中的含量变化也有类似的变化。雌花(果)和雄花在发育期为10天时的咖啡酰奎宁酸含量高:分别20.29 g/100 g和18.06 g/100g,随后在雌花发育成的7个月果实中下降到0.16 g/100 g,而在40天期接近脱落的雄花中其含量降为10.36 g/100 g。大叶苦丁茶的器官中,除了嫩叶,雄花由于高含量的咖啡酰奎宁酸和较多的生物量,也是一种好的咖啡酰奎宁酸来源材料。本文首次报道了大叶苦丁茶的花中含有大量的咖啡酰奎宁酸。MEKC方法也是首次被用于苦丁茶中的咖啡酰奎宁酸类成分的测定,使用这种方法,大叶苦丁茶中的6种咖啡酰奎宁酸成分在40分钟内完全分离。相较于以前文献中报道的高效液相色谱法,本文为苦丁茶中的咖啡酰奎宁酸的质量控制提供了一种新的检测方法。 展开更多

关键词 咖啡酰奎宁酸衍生物 大叶苦丁茶(Ilex LATIFOLIA Thunb.) MEKC 年龄 花 叶片

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方根源与大叶苦丁茶

11

作者 朱德馨 《农业考古》 1999年第2期288-288,共1页

关键词 大叶苦丁茶 药用价值 《本草纲目》 系列产品 蒲公英赛醇 熊果酸 加工方法 血液粘稠度 种植场 中医师

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大叶冬青苦丁茶多糖提取、纯化与抗氧化活性研究 被引量：18

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作者 赵天湖 范嘉龙 +4 位作者 闫冬 徐人杰 郎昌野 孙怡 曾晓雄 《作物研究》 2011年第1期56-60,共5页

大叶冬青苦丁茶经85%乙醇溶液脱脂、热水提取、S-8大孔树脂脱色、醇沉、干燥,得到大叶冬青苦丁茶粗多糖。粗ILPS经DEAE-52纤维素阴离子交换层析柱分离,得到4个多糖组分ILPS-1,ILPS-2,ILPS-3和ILPS-4。采用化学法分别测定了粗多糖及其纯... 大叶冬青苦丁茶经85%乙醇溶液脱脂、热水提取、S-8大孔树脂脱色、醇沉、干燥,得到大叶冬青苦丁茶粗多糖。粗ILPS经DEAE-52纤维素阴离子交换层析柱分离,得到4个多糖组分ILPS-1,ILPS-2,ILPS-3和ILPS-4。采用化学法分别测定了粗多糖及其纯化组分的体外清除自由基(DPPH.自由基,O2-.自由基,.OH自由基)能力、还原能力以及螯合金属离子能力。结果表明,大叶冬青苦丁茶多糖具有较强的体外抗氧化活性,并且抗氧化能力与多糖浓度之间存在良好的相关性。 展开更多

关键词 大叶冬青苦丁茶 多糖 提取 纯化 抗氧化活性

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苦丁茶冬青与大叶冬青苦丁茶提取物体外抗氧化活性比较研究 被引量：13

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作者 张文芹 许文清 +2 位作者 孙怡 叶红 曾晓雄 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期22-26,共5页

比较苦丁茶冬青苦丁茶和大叶冬青苦丁茶提取液中多酚、黄酮的含量及体外抗氧化能力,结果表明:多酚含量高的苦丁茶冬青苦丁茶比黄酮含量高的大叶冬青苦丁茶具有较高的体外抗氧化能力;对5种体外抗氧化活性评价方法之间的相关性进行分析,... 比较苦丁茶冬青苦丁茶和大叶冬青苦丁茶提取液中多酚、黄酮的含量及体外抗氧化能力,结果表明:多酚含量高的苦丁茶冬青苦丁茶比黄酮含量高的大叶冬青苦丁茶具有较高的体外抗氧化能力;对5种体外抗氧化活性评价方法之间的相关性进行分析,表明各抗氧化方法间相关性良好(R2>0.8478),尤以DPPH自由基法与ABTS+·法的相关性最高(R2=0.9967)。 展开更多

关键词 苦丁茶冬青苦丁茶 大叶冬青苦丁茶 多酚 黄酮 抗氧化

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