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养殖水产品中四环素类抗生素残留的高效液相色谱测定法 被引量：6
1
作者 袁冬梅 李一婧 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期281-281,285,共2页
建立了HPLC检测养殖水产品中四环素类抗生素残留的方法,采用乙酸乙酯(1mol/L)+乙酸镁(0.05mol/L)+EDTA(0.001mol/L)的混合液提取样品中的四环素、土霉素、全霉素。以上述混合液-甲醇(72∶28,v/v)为流动相,流速lmL/min,检测波长370nm。在... 建立了HPLC检测养殖水产品中四环素类抗生素残留的方法,采用乙酸乙酯(1mol/L)+乙酸镁(0.05mol/L)+EDTA(0.001mol/L)的混合液提取样品中的四环素、土霉素、全霉素。以上述混合液-甲醇(72∶28,v/v)为流动相,流速lmL/min,检测波长370nm。在0.05～1.0mg/L范围内峰面积与抗生素浓度呈良好的线性关系(r>0.99)。检出限分别为0.013mg/g(土霉素)、0.016mg/g(四环素)、0.014mg/g(金霉素),平均加标回收率分别91.2%(土霉素)、88.5%(四环素)、95.6%(金霉素),精密度(RSD)小于5%。 展开更多
关键词 养殖水产品 高效液相色谱 多四环素残留
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