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题名保鲜剂及紫外线对库尔勒香梨黑头病菌抑菌效果的研究
被引量：3
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作者
李自芹
王坚
王俐伟
江英
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机构
石河子大学食品学院
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出处
《食品工业》
北大核心
2012年第7期106-108,共3页
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基金
石河子大学"自然科学与技术创新项目"(ZRKX2009YB)
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文摘
以不同浓度的水杨酸、壳聚糖及不同时间紫外线处理库尔勒香梨致病菌—多主枝孢菌(Cladosporiumherbarum Link),研究上述处理方法抑制库尔勒香梨采后黑头病致病菌菌丝生长的效果。结果表明:不同浓度的保鲜剂及不同时间紫外线处理对黑头病菌茵丝生长均有一定的抑制效果,而且随着浓度的增大,紫外照射时间的延长,抑制效果增强。其中以紫外线照射效果最好。
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关键词
库尔勒香梨
多主枝孢菌
抑制效果
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Keywords
Korla fragrant pear
Cladosporium herbarum Link
inhibition effect
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分类号
TS255.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名草莓果实病原菌的分离鉴定及对12种杀菌剂的敏感性
被引量：2
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作者
姜莉莉
王钦超
宗晓娟
王晓芳
田中一久
武冲
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机构
山东省果树研究所/山东省现代设施果树技术创新中心
龙口省级农业高新技术产业开发区管委会
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出处
《山东农业科学》
北大核心
2022年第2期129-133,共5页
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基金
山东省农业科学院农业科技创新工程引进海外人才项目(CXGC2021B04)
山东省农业科学院农业科技创新工程新兴交叉学科项目(CXGC2021A29)。
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文摘
本研究从自然腐败的草莓果实中分离病原菌,进行菌种鉴定,并采用生长速率法测定其对12种杀菌剂的敏感性。结果表明,通过形态学和分子生物学鉴定,分离得到的病原菌为多主枝孢菌(Cladosporium herbarum);在供试12种杀菌剂中,咪鲜胺对其室内毒力最高,EC_(50)值为0.341 mg/L;其次为咯菌腈、氟吡菌酰胺和啶酰菌胺,EC_(50)值分别为0.672、0.769、0.884 mg/L。综合考虑抑菌活性和安全间隔期,推荐防治草莓果实多主枝孢菌优先选择咪鲜胺采前喷施或采后浸果,其次为咯菌腈和氟吡菌酰胺采前不少于3 d喷施。
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关键词
草莓
多主枝孢菌
杀菌剂
室内毒力
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Keywords
Strawberry
Cladosporium herbarum
Fungicide
Indoor toxicity
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分类号
S436.684
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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