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外源植酸酶对土壤磷酸酶活性和有效磷含量的影响 被引量:12
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作者 宋丹 王吉磊 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期15-17,共3页
采用室内培养的方法,研究了不同用量外源植酸酶在不同培养时期对土壤磷酸酶活性和有效磷含量的影响。结果表明,添加外源植酸酶各处理的土壤酸性、中性磷酸酶活性和有效磷含量均高于对照,各处理间呈高量〉中量〉低量〉对照,其中土壤... 采用室内培养的方法,研究了不同用量外源植酸酶在不同培养时期对土壤磷酸酶活性和有效磷含量的影响。结果表明,添加外源植酸酶各处理的土壤酸性、中性磷酸酶活性和有效磷含量均高于对照,各处理间呈高量〉中量〉低量〉对照,其中土壤酸眭、中性磷酸酶活性与对照相比增加的幅度分别为9.3%~70.2%、43%~73.1%,差异达显著水平;从培养时间来看,土壤磷酸酶活性和有效磷含量均随培养时间的延长呈先升高后略有回落的趋势,其中酸性磷酸酶活性至培养第10d达最高值,此时各处理与对照相比提高了33.9%~70.2%,差异达极显著水平,而中性磷酸酶活性和有效磷含量至培养的第20d达到最高值,此时与对照相比分别提高了49.9%-73.1%和26.6%~122.5%。 展开更多
关键词 外源植酸酶 磷酸活性 有效磷
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外源植酸酶对土壤有机磷组分含量的影响 被引量:4
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作者 宋丹 关连珠 +2 位作者 王吉磊 高原 颜丽 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期24-26,55,共4页
采用室内培养的方法,研究了不同用量外源植酸酶在不同培养时期对土壤有机磷组分及数量的影响。结果表明,添加外源植酸酶各处理在各培养时期土壤活性和中等活性有机磷的含量和比例均高于对照,各处理间呈极高量>高量>中量>低量&... 采用室内培养的方法,研究了不同用量外源植酸酶在不同培养时期对土壤有机磷组分及数量的影响。结果表明,添加外源植酸酶各处理在各培养时期土壤活性和中等活性有机磷的含量和比例均高于对照,各处理间呈极高量>高量>中量>低量>对照,其含量随培养时间的延长呈增加趋势,至培养第40 d达最高值;而中稳性和高稳性有机磷含量均低于对照,各处理间呈极高量<高量<中量<低量<对照,其含量随培养时间的延长呈减少趋势,至培养第40 d达最低值;添加外源植酸酶各处理的有机磷总量均低于对照,并随植酸酶添加量的增加而减小。外源植酸酶可以促进土壤稳定性有机磷向活性有机磷转化,乃至向无机磷转化,从而提高了土壤有机磷素的有效性。 展开更多
关键词 外源植酸酶 有机磷组分 有机磷数量
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外源植酸酶提高土壤磷素有效性的研究 被引量:2
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作者 宋丹 《农业科技与装备》 2009年第4期37-39,共3页
土壤有机磷对土壤肥力和植物营养有重要的影响,但只有在水解转化为无机磷后才能被植物吸收利用,必须提高土壤磷素的有效性。植酸酶是一类特殊的酸性磷酸酶,被广泛应用于饲料中的添加剂并引入土壤,以研究其对土壤磷酸酶活性和有机磷转化... 土壤有机磷对土壤肥力和植物营养有重要的影响,但只有在水解转化为无机磷后才能被植物吸收利用,必须提高土壤磷素的有效性。植酸酶是一类特殊的酸性磷酸酶,被广泛应用于饲料中的添加剂并引入土壤,以研究其对土壤磷酸酶活性和有机磷转化的影响,进而提高土壤磷素有效性。 展开更多
关键词 外源植酸酶 磷酸活性 有机磷组分 磷素有效性
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外源植酸酶对发芽糙米γ一氨基丁酸和植酸含量的影响 被引量:1
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作者 刘玮 曹龙奎 《粮油加工(电子版)》 2015年第11期35-37,共3页
本文研究了添加外源植酸酶对发芽糙米γ一氨基丁酸和植酸含量的影响,通过添加外源植酸酶,可以增加发芽糙米γ一氨基丁酸含量,降低植酸酶含量,从而提高发芽糙米的营养价值。
关键词 外源植酸酶 发芽糙米 γ一氨基丁酸 植酸
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外源植酸酶对面粉的酶解条件优化 被引量:1
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作者 李朝霞 余晓红 王爱民 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第20期56-59,共4页
以无机磷含量为评价指标,以酶解温度、酶解pH值、酶解时间和植酸酶添加量为影响因素对帝斯曼、昕大洋、罗氏三种外源植酸酶(分别记为酶1、酶2和酶3)在面粉中的作用效果进行单因素试验。结果表明:三种外源植酸酶在不同条件下均有相一致... 以无机磷含量为评价指标,以酶解温度、酶解pH值、酶解时间和植酸酶添加量为影响因素对帝斯曼、昕大洋、罗氏三种外源植酸酶(分别记为酶1、酶2和酶3)在面粉中的作用效果进行单因素试验。结果表明:三种外源植酸酶在不同条件下均有相一致的适宜酶解作用范围,分别为酶解温度50~60℃、酶解pH5.0~6.0、酶解时间约4h、外源酶添加量约0.5%,其中外源酶2较其他两种外源植酸酶在同等酶解作用条件下具有更好的作用效果。因此对外源酶2进一步以酶解温度、酶解pH值和酶解时间为三因素进行正交试验。结果发现各影响因素的主次顺序分别为酶解温度>酶解时间>酶解pH值,其最佳酶解条件为酶解温度55℃、酶解时间4.5h、pH5.5,此时磷利用率高达79.1%。 展开更多
关键词 外源植酸酶 面粉 总磷 无机磷 解条件
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3种外源植酸酶在大豆粉中作用的比较
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作者 李朝霞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期104-107,共4页
以大豆粉为原料,以大豆粉中无机磷含量为评价指标,对帝斯曼(酶1)、昕大洋(酶2)和罗氏(酶3)3种外源植酸酶进行的单因素(植酸酶添加量、酶解温度、酶解pH和酶解时间)试验表明,3种外源酶对大豆粉的酶解条件均为植酸酶添加量为0.5%左右,50... 以大豆粉为原料,以大豆粉中无机磷含量为评价指标,对帝斯曼(酶1)、昕大洋(酶2)和罗氏(酶3)3种外源植酸酶进行的单因素(植酸酶添加量、酶解温度、酶解pH和酶解时间)试验表明,3种外源酶对大豆粉的酶解条件均为植酸酶添加量为0.5%左右,50~60℃,pH5.0~6.0,酶解约4h。在同样的酶解条件下,酶3对大豆粉的作用效果最佳;对酶3的正交试验表明,该酶的最佳酶解条件是酶解温度为60℃,酶解pH为5.0,酶解时间为4h,此时磷的利用率为94.7%,较无外源植酸酶条件提高了2倍多。 展开更多
关键词 外源植酸酶 大豆粉 总磷 无机磷 影响因素
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外源植酸酶添加对土壤磷酸酶活性影响的荧光光谱法研究(英文) 被引量:3
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作者 杨晓竹 陈振华 +1 位作者 张玉兰 陈利军 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期1294-1299,共6页
外源植酸酶加入土壤中,能直接或者间接提高有机磷的生物有效性。但外源植酸酶添加后,对土壤本身的磷酸酶(单酯酶、二酯酶)活性会产生何种影响尚不明确。采用荧光物质为底物,将96微孔板和荧光检测法相结合,利用多功能酶标仪测定外源植酸... 外源植酸酶加入土壤中,能直接或者间接提高有机磷的生物有效性。但外源植酸酶添加后,对土壤本身的磷酸酶(单酯酶、二酯酶)活性会产生何种影响尚不明确。采用荧光物质为底物,将96微孔板和荧光检测法相结合,利用多功能酶标仪测定外源植酸酶(1g/50g干土)添加条件下红壤、棕壤以及褐土中磷酸单酯酶(酸性和碱性)和二酯酶的活性响应。结果表明,外源植酸酶添加后,酸性磷酸单酯酶活性在红壤中极显著增加(p≤0.01),而在褐土中显著降低;碱性磷酸单酯酶活性在棕壤和褐土中增加,其中在褐土中增加极显著(p≤0.01),而在红壤中显著降低;磷酸二酯酶活性在三种土壤中均不同程度地增加,其中在棕壤中增加极显著(p≤0.01);不同土壤中,培养到8天时不同酶活性亦保持增加,即红壤中的酸性磷酸单酯酶,棕壤中的磷酸二酯酶以及褐土中的碱性磷酸单酯酶分别保持活性增加,说明外源植酸酶的添加能够有效地增强土壤磷酸酶活性,这种作用不仅与土壤性质如pH和磷形态相关,并且可能与刺激微生物分泌酶量有关。运用荧光光谱法研究外源植酸酶对土壤磷酸酶活性的影响在国内外尚属首次。与传统的分光光度法相比,微孔板荧光法是一种灵敏、准确、快速、简便的土壤磷酸酶活性关系的测定方法。 展开更多
关键词 荧光光谱方法 外源植酸酶添加 土壤磷酸单酯 土壤磷酸二酯
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