新业态下外卖骑手交通安全分析及对策研究 被引量：3

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作者 周高祥 柴树山 +1 位作者 胡雁宾 周志强 《道路交通管理》 2022年第2期50-53,共4页

近年来,随着互联网的不断发展,以外卖配送骑手、网约车司机为代表的新业态劳动者规模越来越庞大,截至2020年底,全国外卖市场总体规模达8352亿元,各大外卖平台上累计骑手数量超过1000万人,已成为新产业、新业态、新模式就业群体的重要组... 近年来,随着互联网的不断发展,以外卖配送骑手、网约车司机为代表的新业态劳动者规模越来越庞大,截至2020年底,全国外卖市场总体规模达8352亿元,各大外卖平台上累计骑手数量超过1000万人,已成为新产业、新业态、新模式就业群体的重要组成部分。新业态的发展促进了就业的同时,也引发了交通安全等方面的新问题,外卖骑手在追求配送快、接单多的同时。 展开更多

关键词 外卖平台 新业态 交通安全 就业群体 总体规模 配送 互联网 外卖市场

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团购配送搅动外卖市场格局

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作者 席悦 《中国物流与采购》 2023年第10期20-21,共2页

久未变革的外卖行业今年迎来了新动作。4月11日,美团在内部生态会议中宣布,在全国20多个城市都将上线团购配送业务,包括北京、上海、广州、深圳、成都等一二线城市。所谓“团购配送”是指,平台提供配送能力,将团购包裹配送到家,帮助消... 久未变革的外卖行业今年迎来了新动作。4月11日,美团在内部生态会议中宣布,在全国20多个城市都将上线团购配送业务,包括北京、上海、广州、深圳、成都等一二线城市。所谓“团购配送”是指,平台提供配送能力,将团购包裹配送到家,帮助消费者足不出户享受美食,帮助商家拓展营销场景。 展开更多

关键词 团购 配送业务 美团 配送能力 内部生态 一二线城市 外卖行业 外卖市场

原文传递

在线外卖平台市场调查

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作者 余乐诗 熊绍丽 《中国电子商务》 2023年第4期24-26,共3页

随着网络技术的快速发展,外卖平台逐渐发展起来,并成为现代新兴产业,外卖平台的出现不仅增加了就业,也改变了人们的生活方式,但随着外卖行业的发展,也逐渐暴露出一些问题。基于此,对在线外卖平台市场进行调查,通过分析调查结果与外卖平... 随着网络技术的快速发展,外卖平台逐渐发展起来,并成为现代新兴产业,外卖平台的出现不仅增加了就业,也改变了人们的生活方式,但随着外卖行业的发展,也逐渐暴露出一些问题。基于此,对在线外卖平台市场进行调查,通过分析调查结果与外卖平台营业状况,并结合实际提出促进外卖平台发展的意见,为外卖平台进一步发展奠定基础。 展开更多

关键词 在线外卖 外卖市场 配送

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2021年中国小龙虾外卖市场增长放缓 被引量：2

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作者 张远华 《中国食品工业》 2022年第2期84-87,共4页

近日,中国水产流通与加工协会发布《2021年中国小龙虾产业行情分析》(以下简称《分析》)显示,2021年,我国小龙虾养殖业继续保持良好发展势头,养殖产量再创新高,加工业保持稳步发展,但外卖市场已经度过爆发成长阶段,呈现放缓趋势。

关键词 成长阶段 小龙虾 外卖市场 养殖产量 行情分析 增长放缓 稳步发展 加工业

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俞永福半年考

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作者 郭朝飞 《数字经济》 2022年第5期76-80,共5页

俞永福好像接了一个“烫手山芋”,阿里本地生活服务并不好带。一边是,高德从地图转向生活服务平台,艰难且需时日,饿了么、飞猪等业务与对手尚有较大差距;另一边是,相关部门对外卖平台监管趋严,外卖市场早已走过蛮荒时代。

关键词 外卖平台 本地生活服务 蛮荒时代 烫手山芋 饿了么 永福 外卖市场

原文传递

大学生外卖市场调查分析--以中山学院为例 被引量：1

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作者 李杭芝 杨小仪 《现代商业》 2022年第5期15-17,共3页

本文以中山学院大学生为例,研究餐饮外卖市场的情况。通过对中山学院的大学生进行问卷调查发现,大学生对外卖市场的综合评价不高。针对调查结果,从食品质量、包装与配送、价格与促销力度、服务与售后、外卖平台和个性化服务等方面进行分... 本文以中山学院大学生为例,研究餐饮外卖市场的情况。通过对中山学院的大学生进行问卷调查发现,大学生对外卖市场的综合评价不高。针对调查结果,从食品质量、包装与配送、价格与促销力度、服务与售后、外卖平台和个性化服务等方面进行分析,找出其存在的问题并提出了对策建议。 展开更多

关键词 大学生 外卖市场 对策建议

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浅谈生鲜水果O2O外卖市场的现状及对策 被引量：2

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作者 谢敏敏 程林 +1 位作者 周维翠 唐琼 《经济研究导刊》 2018年第2期110-111,共2页

随着社会经济的发展,消费市场在不断扩大,消费群体也在逐步壮大,消费者已不再满足于"一手交钱一手交货"之类简单的交易,而是对消费体验有了更高的要求。在互联网的推动下,后来居上的O2O外卖模式发展迅猛,但是在发展的同时也... 随着社会经济的发展,消费市场在不断扩大,消费群体也在逐步壮大,消费者已不再满足于"一手交钱一手交货"之类简单的交易,而是对消费体验有了更高的要求。在互联网的推动下,后来居上的O2O外卖模式发展迅猛,但是在发展的同时也逐渐暴露出其中的不足。许多外卖电商平台的侧重点都放在餐饮外卖,而对于生鲜果蔬之类的外卖服务,却少之又少。目前O2O外卖市场在生鲜水果外卖方面并不完善,水果外卖应该成为O2O外卖市场新的发展方向。 展开更多

关键词 生鲜水果 O2O模式 外卖市场

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搅乱外卖市场 滴滴到底意欲何为

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作者 郭诗卉 《中国食品》 2018年第9期136-137,共2页

今年4月,滴滴外卖已经成为外卖领域的＂话题王＂,这个在无锡掀起不小风波的新平台近期又公布了即将进军其他城市的预告。但滴滴外卖在无锡掀起的补贴战已经受到了相关监管部门的注意,滴滴外卖若想以同样方式进入其他市场,难度将会更大... 今年4月,滴滴外卖已经成为外卖领域的＂话题王＂,这个在无锡掀起不小风波的新平台近期又公布了即将进军其他城市的预告。但滴滴外卖在无锡掀起的补贴战已经受到了相关监管部门的注意,滴滴外卖若想以同样方式进入其他市场,难度将会更大。另外,有业内人士指出, 展开更多

关键词 外卖市场 滴滴外卖 市场分析 中国

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关于外卖配送保险开发的研究

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作者 邓芷珊 王陈丽 +2 位作者 张睿宁 范洲 代铭君 《现代商业》 2020年第19期23-24,共2页

近年来,我国网络餐饮业迅速崛起,外卖市场的现状时刻影响着餐饮业未来的发展。由于信息不对称及道德风险等因素的存在,外卖商家、骑手、顾客三方经常面临当外卖丢失或损坏时的责任归属问题。现行的解决方法并不能有效地达到三方平衡,这... 近年来,我国网络餐饮业迅速崛起,外卖市场的现状时刻影响着餐饮业未来的发展。由于信息不对称及道德风险等因素的存在,外卖商家、骑手、顾客三方经常面临当外卖丢失或损坏时的责任归属问题。现行的解决方法并不能有效地达到三方平衡,这使骑手行业乃至外卖市场的健康发展都面临挑战。本文对一项新型解决方式:开发外卖配送保险的科学性、可行性进行调查研究,旨在提供切实可行的机制促进外卖行业健康发展。 展开更多

关键词 互联网经济 外卖市场 外卖配送保险 可持续发展

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小餐盒，大安全 上“锁”外卖餐盒让外卖更安心

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作者 孙志云 《中国食品》 2020年第1期66-67,共2页

近年来,餐饮外卖发展迅速,艾媒咨询数据显示,中国外卖市场规模每年保持两位数的扩张速度,2018年外卖市场规模突破2400亿元大关,2019年整体市场规模将超2800亿元。然而,在餐饮外卖快速发展的背后,也暴露出诸多问题,其中尤以食品安全问题... 近年来,餐饮外卖发展迅速,艾媒咨询数据显示,中国外卖市场规模每年保持两位数的扩张速度,2018年外卖市场规模突破2400亿元大关,2019年整体市场规模将超2800亿元。然而,在餐饮外卖快速发展的背后,也暴露出诸多问题,其中尤以食品安全问题最为突出。 展开更多

关键词 餐饮外卖 扩张速度 数据显示 餐盒 外卖市场 食品安全问题 诸多问题 两位数

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互联网外卖市场食品安全问题研究 被引量：1

11

作者 朱皓琛 《现代食品》 2019年第4期124-127,共4页

在互联网时代,外卖由于价格实惠、送餐快、节省时间而受到上班族和学生的青睐,但很多人由于长时间吃外卖而出现肠胃疾病,有人甚至吃完外卖就腹泻,这些都是严重的食品安全问题。基于此,本文分析了互联网外卖市场食品安全问题,并提出了解... 在互联网时代,外卖由于价格实惠、送餐快、节省时间而受到上班族和学生的青睐,但很多人由于长时间吃外卖而出现肠胃疾病,有人甚至吃完外卖就腹泻,这些都是严重的食品安全问题。基于此,本文分析了互联网外卖市场食品安全问题,并提出了解决措施,希望能够更好地保护消费者权益。 展开更多

关键词 互联网 外卖市场 食品安全 权益

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中国第三方餐饮外卖市场研究

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作者 车畅 李楠 《经贸实践》 2018年第8X期242-243,共2页

伴随着信息技术以及移动终端的快速发展,中国第三方餐饮外卖市场迅速发展起来。互联网和移动终端的发展,为中国的餐饮行业找到了新的经济增长点,也丰富了人们的就餐方式。本文主要阐述了中国第三方餐饮外卖市场概况,在当前的外卖市场简... 伴随着信息技术以及移动终端的快速发展,中国第三方餐饮外卖市场迅速发展起来。互联网和移动终端的发展,为中国的餐饮行业找到了新的经济增长点,也丰富了人们的就餐方式。本文主要阐述了中国第三方餐饮外卖市场概况,在当前的外卖市场简要分析的基础上,对以后的外卖行业发展趋势展开探讨。 展开更多

关键词 第三方餐饮 外卖市场 经济

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无限战争遭遇麻烦事

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作者 仇泽翔(采访/整理) 《财经天下》 2021年第1期28-29,共2页

2020年,美团的市值冲上了新高,成为国内第三家千亿美元市值的互联网公司。然而,王兴的麻烦事一点也不比以前少。外卖市场站稳了第一,但数量庞大的外卖骑手引发的各种社会问题,正在让这个群体遭到更多误解,而他们这么做的背后.都在指向... 2020年,美团的市值冲上了新高,成为国内第三家千亿美元市值的互联网公司。然而,王兴的麻烦事一点也不比以前少。外卖市场站稳了第一,但数量庞大的外卖骑手引发的各种社会问题,正在让这个群体遭到更多误解,而他们这么做的背后.都在指向系统的压榨和支配。社区团购被开辟为新战场.但互联网巨头展现出了冷酷的一面,在疯狂补贴之下,美团等社区团购的入局者,一路攻城略地,不仅把资本薄弱的其他创业者打得人仰马翻,那些以此谋生的摊贩也被无情碾压。 展开更多

关键词 团购 美团 互联网 市值 外卖市场 创业者 资本 社区

原文传递

顺丰试水团餐 外卖市场或迎来变局

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作者 徐潇 《中国食品》 2020年第11期88-89,共2页

近期,快递巨头顺丰上线“丰食”小程序,开始试水企业员工团餐外卖服务。尽管顺丰方面称,“丰食”上线的初衷是在疫情期间解决自己企业内部员工的用餐问题,但“丰食”的上线还是引起了广泛关注:顺丰是否会从团餐入口布局外卖市场,与美团... 近期,快递巨头顺丰上线“丰食”小程序,开始试水企业员工团餐外卖服务。尽管顺丰方面称,“丰食”上线的初衷是在疫情期间解决自己企业内部员工的用餐问题,但“丰食”的上线还是引起了广泛关注:顺丰是否会从团餐入口布局外卖市场,与美团、饿了么三分天下? 展开更多

关键词 顺丰 外卖市场 企业内部员工 团餐 饿了么 美团 三分天下 快递巨头

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达美乐:有所不为的赢家

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作者 琦华 《现代商贸工业》 2004年第10期53-54,共2页

关键词 达美乐快餐店 比萨饼商店 美国 连锁经营 外卖市场

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外卖市场为何没有一家独大

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作者 方浩 《金融经济》 2018年第6期50-51,共2页

外卖市场始终没有形成一家公司的全局性垄断,这是与网约车市场的一个显著不同。最近遇到一位曾投资了某外卖平台的投资人,我问他如何看待目前美团与滴滴在这个领域的较量。他说：＂外卖的逻辑与打车很不一样,现在主要玩家的‘护城河’... 外卖市场始终没有形成一家公司的全局性垄断,这是与网约车市场的一个显著不同。最近遇到一位曾投资了某外卖平台的投资人,我问他如何看待目前美团与滴滴在这个领域的较量。他说：＂外卖的逻辑与打车很不一样,现在主要玩家的‘护城河’不是轻易就能突破的。＂ 展开更多

关键词 外卖市场 全局性垄断

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绿色物流背景下餐饮外卖包装的调查研究——基于南京外卖市场的分析

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作者 李文静 陆燚 +2 位作者 马玉莹 涂成婷 温晴 《市场周刊·理论版》 2020年第13期155-156,共2页

当前可持续发展理念已经普遍为大众所接受,但在具体的物流活动中却没能够很好地践行,绿色物流仍处于起步阶段。本文基于南京外卖市场的分析,开展绿色物流背景下餐饮外卖包装使用情况及问题研究。通过问卷调查、实地调研等方式获取数据... 当前可持续发展理念已经普遍为大众所接受,但在具体的物流活动中却没能够很好地践行,绿色物流仍处于起步阶段。本文基于南京外卖市场的分析,开展绿色物流背景下餐饮外卖包装使用情况及问题研究。通过问卷调查、实地调研等方式获取数据资料并进行整理分析,分析南京餐饮外卖包装的使用情况,发现南京餐饮外卖包装存在的问题,最后总结出未来的建议方向。 展开更多

关键词 绿色物流 餐饮外卖包装 南京外卖市场

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大学城外卖市场现状及其前景研究——以松江大学城外卖市场为例

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作者 陈妍舟 邱悦 +1 位作者 袁霏雯 沈俊 《科教导刊（电子版）》 2019年第23期269-270,共2页

随着智能手机的普及和互联网餐饮业的蓬勃发展,外卖在市场中得到了快速发展。大学生是外卖市场的主要目标人群之一,在上海松江大学城,几乎每一家餐饮店都提供外卖送餐服务。本文以上海松江大学城外卖市场为例,对大学城外卖市场进行调查... 随着智能手机的普及和互联网餐饮业的蓬勃发展,外卖在市场中得到了快速发展。大学生是外卖市场的主要目标人群之一,在上海松江大学城,几乎每一家餐饮店都提供外卖送餐服务。本文以上海松江大学城外卖市场为例,对大学城外卖市场进行调查,分析其供求原理,对该市场的发展提出四条建议。 展开更多

关键词 大学城外卖市场 前景研究

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中国外卖市场规模超6500亿元覆盖4.6亿消费者 被引量：7

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《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期153-153,共1页

中国饭店协会联合美团研究院近日发布的《2019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告》显示,近几年国内餐饮外卖产业的规模逐步扩大,预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%。外卖市场仍未饱和在“互联网+”浪潮下,多种生... 中国饭店协会联合美团研究院近日发布的《2019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告》显示,近几年国内餐饮外卖产业的规模逐步扩大,预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%。外卖市场仍未饱和在“互联网+”浪潮下,多种生活服务业态发生着颠覆性的变化,餐饮外卖蓬勃发展尤为引人注目。艾瑞咨询调查数据显示,2019年中国餐饮外卖产业规模为6536亿元,相比2018年增长39.3%。截至2019年底,中国9亿网民中外卖消费者规模约为4.6亿人,同比增长12.7%。订单量和交易金额也保持高速增长。 展开更多

关键词 餐饮外卖 餐饮行业 订单量 外卖市场 数据显示 交易金额 中国饭店协会 互联网

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美团外卖市场营销策略 被引量：6

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作者 郝昕悦 牟致桦 《环球市场信息导报（理论）》 2014年第10期59-59,共1页

互联网快速发展的大背景下，为美团网的成功提供了必要条件，020模式下的线下商务更是弥补了美团的产业链布局，形成团购＋外卖的全新组合。原有的品牌效应，移动端赢得并积累大量的客户忠诚度，洞察消费需求以及应对消费人群心理变化... 互联网快速发展的大背景下，为美团网的成功提供了必要条件，020模式下的线下商务更是弥补了美团的产业链布局，形成团购＋外卖的全新组合。原有的品牌效应，移动端赢得并积累大量的客户忠诚度，洞察消费需求以及应对消费人群心理变化作出相应的营销策略，再加上时机的把握，适当的促销，让美团赢得了市场和诱人的经济效益。 展开更多

关键词 美团 外卖市场 营销策略 电子商务

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