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乳酸菌和复合酶制剂发酵棉副产品型饲料效果比较 被引量：2
1
作者 匡雁玲 王家豪 +5 位作者 王静 刘婷婷 白天天 普宣宣 蒋辰宇 郭雪峰 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第10期85-88,共4页
为了比较添加乳酸菌、复合酶制剂、复合酶菌制剂对棉副产品型发酵饲料的影响,探究开发利用棉副产品发酵饲料的可行性,为其发展和优化提供数据,试验采用分组比较的方法,将配置的棉副产品型饲料分为4组,对照组(添加纯化水)、处理组1(添加... 为了比较添加乳酸菌、复合酶制剂、复合酶菌制剂对棉副产品型发酵饲料的影响,探究开发利用棉副产品发酵饲料的可行性,为其发展和优化提供数据,试验采用分组比较的方法,将配置的棉副产品型饲料分为4组,对照组(添加纯化水)、处理组1(添加乳酸菌制剂)、处理组2、(添加复合酶制剂)、处理组3(添加乳酸菌制剂和复合酶制剂),将4个组的饲料发酵30 d后,测定其常规营养成分、游离棉酚(FG)、有机酸、氨态氮(NH_3-N)含量及pH值等项目。结果表明:处理组的干物质(DM)和游离棉酚(FG)含量较对照组均降低,组间差异极显著(P<0.01),蛋白质含量为:组3>对照组>组2>组1,组间差异极显著(P<0.01);处理组的中性洗涤纤维(NDF)含量低于对照组,组间差异显著(P<0.05),处理组的酸性性洗涤纤维(ADF)含量均低于对照组,但组间差异不显著(P>0.05)。处理组的pH、氨态氮(NH_3-N)和乙酸含量均低于对照组,组间差异极显著(P<0.01)。处理组的乳酸(LA)含量均高于对照组,组间差异极显著(P<0.01)。说明乳酸菌制剂、复合酶制剂和乳酸菌制剂加复合酶制剂(复合酶菌制剂)均对棉副产品发酵饲料的品质有明显的改善,其中复合酶菌制剂的添加使棉副产品发酵饲料发酵效果最佳。 展开更多
关键词 乳酸菌制剂 复合酶制剂 复合酶菌制剂 棉副产品 发酵品质
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