γ-射线辐照对壳聚糖薄膜的改性研究 被引量：7

1

作者 杨飞 杨吟野 +2 位作者 李训虎 赵南明 张秀芳 《透析与人工器官》 2003年第2期14-19,共6页

由于神经受损之后难以自发成功再生 ,经常导致永久性机体功能丧失。所以对损伤神经进行修复就显得格外重要。目前的修复方法之一是用生物可降解的人工神经导管 ,用这种神经修复导管提供神经再生所需的“微环境”以诱导神经再生〔1,3〕... 由于神经受损之后难以自发成功再生 ,经常导致永久性机体功能丧失。所以对损伤神经进行修复就显得格外重要。目前的修复方法之一是用生物可降解的人工神经导管 ,用这种神经修复导管提供神经再生所需的“微环境”以诱导神经再生〔1,3〕。壳聚糖是一种天然氨基多糖 ,具有良好的生物相容性和可降解性 ,因此可用壳聚糖作为人工神经导管材料。但在实际的临床应用中 ,用壳聚糖做的神经导管还存在许多有待解决的问题 ,如材料机械性能较差 ,特别是韧性。针对这一问题 ,本文采用 γ-射线辐照对壳聚糖进行了改性研究 ,以期获得有利于其韧性提高的措施。结果发现辐射剂量在一定范围 ,经 γ-射线辐照的壳聚糖薄膜的机械性能得到了明显地提高 ,并且在此辐照范围内 。 展开更多

关键词 γ—射线辐照 壳聚糖薄膜 改性 研究 生物相容性 细胞培养 机械力学性能

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壳聚糖-丁香精油微乳液复合膜的制备及其对猪肉的保鲜作用 被引量：7

2

作者 何守魁 刘欣悦 +1 位作者 李慧珍 王一非 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第17期5650-5655,共6页

目的 探究壳聚糖-丁香精油(clove essential oil, CEO)微乳液复合膜对猪肉的保鲜效果。方法 首先将丁香精油运载到微乳液中,然后制备壳聚糖-丁香精油微乳液复合膜,并探索复合膜的理化特征及其对猪肉的保鲜作用。结果 丁香精油微乳液对... 目的 探究壳聚糖-丁香精油(clove essential oil, CEO)微乳液复合膜对猪肉的保鲜效果。方法 首先将丁香精油运载到微乳液中,然后制备壳聚糖-丁香精油微乳液复合膜,并探索复合膜的理化特征及其对猪肉的保鲜作用。结果 丁香精油微乳液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration, MIC)均为62.5μL/L,而纯丁香精油对这两种菌的MICs分别为500和125μL/L,说明微乳液技术提高了丁香精油的抑菌效果。随着添加到壳聚糖薄膜中的微乳液浓度增加(0、0.5%、1.0%、3.0%),复合膜的厚度、不透明度和色差均不断增加,而水分活度却逐渐降低。其中,复合膜的水分活度(0.486~0.536)低于允许微生物生长的最低水分活度(0.610),说明其适合作为抑菌包装材料。此外,猪肉保鲜试验结果显示,壳聚糖-丁香精油微乳液复合膜可以有效抑制猪肉冷藏期间总菌数的增长,同时较好地延缓猪肉的脂质氧化。结论 本研究制备的复合膜理化特征较好,可用于猪肉的防腐保鲜,为丁香精油在肉制品保鲜领域的应用奠定了基础。 展开更多

关键词 丁香精油 微乳液 壳聚糖薄膜 理化特征 猪肉保鲜

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壳聚糖-混合精油薄膜的制备及对生猪肉的保鲜效果研究 被引量：7

3

作者 陈亮 赵瑞鹏 +3 位作者 沈卫华 何守魁 王一非 孙晔 《食品工业》 北大核心 2013年第8期8-10,共3页

试验构建了壳聚糖-精油薄膜并对其物理性状进行表征,研究了薄膜对生猪肉的保鲜效果。对薄膜厚度、透光率、不透明度和颜色进行测定,检测了薄膜处理过的生猪肉中的总菌数。结果表明:丁香油和鼠尾草油均能显著增大薄膜厚度,且二种精油混... 试验构建了壳聚糖-精油薄膜并对其物理性状进行表征,研究了薄膜对生猪肉的保鲜效果。对薄膜厚度、透光率、不透明度和颜色进行测定,检测了薄膜处理过的生猪肉中的总菌数。结果表明:丁香油和鼠尾草油均能显著增大薄膜厚度,且二种精油混合时薄膜厚度最大,为0.15 mm;含鼠尾草油或混合精油薄膜的透光率与对照组无明显差异,含有丁香油薄膜的不透明度显著高于对照组(p<0.05);丁香油和鼠尾草油单独或结合处理均对薄膜明度无明显影响。冷藏1周,混合精油薄膜处理的生猪肉总菌数最小为5.93 lgcfu/g,低于没有薄膜包裹的处理组的6.85 lgcfu/g,说明混合精油薄膜的抑菌效果最好。 展开更多

关键词 植物精油 壳聚糖薄膜 制备 抑菌

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氧化石墨烯对壳聚糖/氧化石墨烯复合膜性能的影响研究 被引量：2

4

作者 刘莹 赵杰 +2 位作者 王鸣 刘颖 王朋丽 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第14期93-97,共5页

采用改性Hummer’s方法制备了氧化石墨烯,将氧化石墨烯(GO)以不同的掺杂比与壳聚糖(CS)醋酸溶液进行混合后,用溶液共混法制备出壳聚糖/氧化石墨烯(CS/GO)复合膜,通过FT-IR、XRD技术对复合膜结构进行了初始表征,并测试了其力学性能、水... 采用改性Hummer’s方法制备了氧化石墨烯,将氧化石墨烯(GO)以不同的掺杂比与壳聚糖(CS)醋酸溶液进行混合后,用溶液共混法制备出壳聚糖/氧化石墨烯(CS/GO)复合膜,通过FT-IR、XRD技术对复合膜结构进行了初始表征,并测试了其力学性能、水蒸气透过率、阻氧性、水溶性及透明度。实验结果表明:氧化石墨烯的含氧基团与壳聚糖分子之间有较强的氢键作用;氧化石墨烯的加入,能够提高膜的拉伸强度和水溶性,降低其水蒸气透过率、透明度及阻氧性,但对其断裂延伸率影响不大;与壳聚糖膜相比,CS膜液与GO溶液体积比为4∶6的复合膜综合性能最好,其拉伸强度和水溶性分别提高了38.8%、17.9%,水蒸气透过率、阻氧性及透明度分别降低了16.9%、42.5%、14.8%。 展开更多

关键词 壳聚糖薄膜 氧化石墨烯 性能

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壳聚糖薄膜成球培养对脐带间充质干细胞迁徙趋化的影响 被引量：2

5

作者 李华杰 徐雄峰 邱波 《生物技术进展》 2018年第4期311-316,共6页

基于细胞实验研究壳聚糖(chitosan,CS)薄膜成球培养技术对间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)迁徙趋化特性的影响。从脐带组织中分离原代MSCs采取CS成球法培养,以常规贴壁培养MSCs作为对照,72 h后收集两组细胞分别进行划痕实验... 基于细胞实验研究壳聚糖(chitosan,CS)薄膜成球培养技术对间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)迁徙趋化特性的影响。从脐带组织中分离原代MSCs采取CS成球法培养,以常规贴壁培养MSCs作为对照,72 h后收集两组细胞分别进行划痕实验、Tranthwell迁徙实验观察并拍照记录,RT-PCR方法检测两种培养方式中MSCs迁徙相关基因表达水平的差异。研究结果显示,相较常规贴壁培养方式,CS培养组MSCs体外迁徙趋化能力增强,差异具有显著统计学意义(P<0.01);CS成球培养组MSCs中CXCR4、CXCR7、MCP-1、MMP-1、MMP-2、MMP-9、TIMP-2等迁徙相关基因表达均明显上调(P<0.01)。实验表明CS成球培养可显著促进MSCs的迁移趋化特性。 展开更多

关键词 壳聚糖薄膜 球体培养 间充质干细胞 迁徙趋化

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壳聚糖薄膜预防大鼠鼻腔术后粘连作用的研究 被引量：2

6

作者 王华林 《浙江创伤外科》 2010年第4期446-447,共2页

壳聚糖是由N-乙酰基-D-葡萄糖胺和D-葡萄糖胺单元通过β—D（1→4）连接组成的碱性线性多糖。壳聚糖由于具有良好的生物相容性、生物可降解性和生物活性，已广泛应用于生物医学领域。本实验目的在于了解壳聚糖薄膜用作鼻腔填塞材料的可... 壳聚糖是由N-乙酰基-D-葡萄糖胺和D-葡萄糖胺单元通过β—D（1→4）连接组成的碱性线性多糖。壳聚糖由于具有良好的生物相容性、生物可降解性和生物活性，已广泛应用于生物医学领域。本实验目的在于了解壳聚糖薄膜用作鼻腔填塞材料的可行性，以及该材料对鼻黏膜上皮修复的作用。 展开更多

关键词 壳聚糖薄膜 鼻腔术后 鼻腔填塞材料 生物相容性 连作 大鼠 预防 生物可降解性

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壳聚糖薄膜培养对脐带间充质干细胞抗炎基因表达的影响 被引量：1

7

作者 徐雄峰 邱波 +1 位作者 李华杰 易鹏 《生物技术进展》 2019年第4期404-408,共5页

为了比较壳聚糖薄膜培养和常规平板培养对间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)抗炎相关基因表达的差别,从脐带中分离MSCs并分别进行壳聚糖薄膜培养和常规平板培养。采用Real-time PCR和Western blot、免疫荧光技术方法检测MSCs... 为了比较壳聚糖薄膜培养和常规平板培养对间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)抗炎相关基因表达的差别,从脐带中分离MSCs并分别进行壳聚糖薄膜培养和常规平板培养。采用Real-time PCR和Western blot、免疫荧光技术方法检测MSCs抗炎相关基因LIF、IL6ST、IL-10、TSG6、COX-2、STC-1、IL1RN、IL-4、IL-13 mRNA及其蛋白的表达。结果显示,壳聚糖薄膜培养的MSCs形态为类球形体,壳聚糖薄膜培养的MSCs抗炎相关基因LIF、IL6ST、IL-10、TSG6、COX-2、STC-1、IL1RN、IL-4、IL-13 mRNA及其蛋白的表达水平较普通平板培养组显著增加,差异有显著统计学意义(P<0.01)。研究结果表明,与常规培养的MSCs比较,壳聚糖薄膜培养的MSCs能形成多细胞球体,抗炎相关基因的表达显著升高。 展开更多

关键词 壳聚糖薄膜 间充质干细胞 球体培养 抗炎相关基因 骨关节炎

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抄纸法制备壳聚糖薄膜材料的研究 被引量：1

8

作者 杜盼 《科技风》 2017年第19期123-124,126,共3页

壳聚糖属于天然多糖类生物大分子,具有优良的成膜性能和抗菌性能,传统制备壳聚糖薄膜材料的工艺太长,成本高,不利于大规模生产。本文使用一种简单的壳聚糖成膜方法,即采用中和滴定法制备壳聚糖凝絮浆液,用传统的抄纸法制得壳聚糖薄膜。... 壳聚糖属于天然多糖类生物大分子,具有优良的成膜性能和抗菌性能,传统制备壳聚糖薄膜材料的工艺太长,成本高,不利于大规模生产。本文使用一种简单的壳聚糖成膜方法,即采用中和滴定法制备壳聚糖凝絮浆液,用传统的抄纸法制得壳聚糖薄膜。通过正交表试验及单因素研究,以柔软性能的好坏作为薄膜性能的标准,最终确定了最佳壳聚糖薄膜形成的条件,并对壳聚糖薄膜的表面形态进行了表征。 展开更多

关键词 壳聚糖薄膜 中和滴定 抄纸法成形

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基于表面化学吸附的ABS塑料化学镀铜新工艺的研究

9

作者 陈小亮 田曼丽 谷香玉 《塑料科技》 CAS 北大核心 2020年第2期131-134,共4页

采用生物高聚物(壳聚糖薄膜)通过化学吸附将催化剂金属(Pd)固定在丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)塑料基体上,实现了一种低成本、环保的ABS塑料表面活化新工艺。对预处理后的ABS薄膜进行X射线光电子能谱(XPS)分析,了解其反应机理。结果表明:... 采用生物高聚物(壳聚糖薄膜)通过化学吸附将催化剂金属(Pd)固定在丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)塑料基体上,实现了一种低成本、环保的ABS塑料表面活化新工艺。对预处理后的ABS薄膜进行X射线光电子能谱(XPS)分析,了解其反应机理。结果表明:化学吸附法相比传统的物理吸附法,提高了镀层与基体的结合强度,获得了致密且连续的Cu-P铜层结构。 展开更多

关键词 表面活化 铜沉积 壳聚糖薄膜 X射线光电子能谱

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壳聚糖薄膜诱导间充质干细胞形成球体的研究进展及临床应用前景

10

作者 李华杰 徐雄峰 邱波 《中国医药导报》 CAS 2018年第14期21-25,共5页

间充质干细胞(MSCs)来源广泛并具有多向分化潜能,被视为组织修复重建领域的新希望。但近年的研究表明,传统的贴壁培养模式改变了细胞生长的原始环境,会导致MSCs自主分化、干性衰退等诸多问题,移植体内后治疗效果不佳。研究证据表明,相... 间充质干细胞(MSCs)来源广泛并具有多向分化潜能,被视为组织修复重建领域的新希望。但近年的研究表明,传统的贴壁培养模式改变了细胞生长的原始环境,会导致MSCs自主分化、干性衰退等诸多问题,移植体内后治疗效果不佳。研究证据表明,相较于传统的贴壁培养,3D-球体培养方式对MSCs的生物活性具有显著促进作用。壳聚糖薄膜(CM)培养是一种新型生物膜诱导MSCs成球方法,本文主要从MSCs形态学、生物功能的变化及其潜在机制方面对MSCs的CM成球培养模式进行综述,并探讨其在MSCs临床应用方面的潜力。 展开更多

关键词 间充质干细胞 3D-球体 壳聚糖薄膜 干性

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基于淀粉/壳聚糖的可降解包装膜制备及性能研究 被引量：1

11

作者 张璐 孙建明 +3 位作者 朱亚琦 杨雪 蒋云飞 曹梦炫 《河南化工》 CAS 2022年第12期20-22,共3页

以高直链玉米淀粉、壳聚糖为主要原料,甘油为增塑剂,流延成膜的方法制备玉米淀粉/壳聚糖可完全生物降解的包装薄膜。对薄膜的厚度、断裂伸长率、疏水性等物理性能进行测试,对薄膜的色泽、味道、柔韧性进行感观评价。实验表明,在壳聚糖... 以高直链玉米淀粉、壳聚糖为主要原料,甘油为增塑剂,流延成膜的方法制备玉米淀粉/壳聚糖可完全生物降解的包装薄膜。对薄膜的厚度、断裂伸长率、疏水性等物理性能进行测试,对薄膜的色泽、味道、柔韧性进行感观评价。实验表明,在壳聚糖含量为0.4 g/(g淀粉),60℃干燥13 h的条件下,制备的淀粉/壳聚糖薄膜无色透明、柔韧性好、均匀光滑、边缘不卷曲、无异味,具有良好的力学性能。 展开更多

关键词 可降解材料 淀粉/壳聚糖薄膜 物理性能 透明性

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一种含纳米银的物理交联壳聚糖-泊洛沙姆膜的制备与表征 被引量：2

12

作者 胡云睿 李达恒 +4 位作者 陈嘉 余学飞 奚廷斐 罗晓梅 陈坤 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第11期11001-11006,共6页

为了简单方便地制备出一种柔韧性、吸水能力较好的,并具有一定抑菌特性的薄膜,通过调节溶解在稀醋酸溶液中的壳聚糖-泊洛沙姆溶胶pH值的方法,制备出了具有优良抑菌特性、柔韧性与吸水特性的薄膜。薄膜通过物理交联法制备,并进行了力学... 为了简单方便地制备出一种柔韧性、吸水能力较好的,并具有一定抑菌特性的薄膜,通过调节溶解在稀醋酸溶液中的壳聚糖-泊洛沙姆溶胶pH值的方法,制备出了具有优良抑菌特性、柔韧性与吸水特性的薄膜。薄膜通过物理交联法制备,并进行了力学测试、薄膜断面SEM测试、吸水能力测试以及抑菌圈试验。测试结果显示,所制备的薄膜的拉伸强度和断裂伸长率与泊洛沙姆和甘油的浓度有关。在薄膜的断面SEM测试中发现,泊洛沙姆的加入,会使凝胶断面出现孔洞,孔洞的最大直径<10μm。在吸水能力测试中发现,在PBS溶液中,4‰与6‰泊洛沙姆组和2%甘油组具有更好地吸水能力;而在生理盐水溶液中,8‰泊洛沙姆组和2%甘油组具有更好的吸水能力。在抑菌圈试验中,发现不同泊洛沙姆浓度制备出的薄膜基本上均具有明显的抑菌圈。最后,通过综合以上特性,优选出泊洛沙姆和甘油的浓度分别为6‰和2%。由于其制备的方便性、薄膜较好的柔韧性、吸水性,以及有效的抑菌特性,壳聚糖-泊洛沙姆薄膜有望在烧伤治疗、伤口化脓性感染的治疗方面得以应用。 展开更多

关键词 壳聚糖-泊洛沙姆薄膜 纳米银 表征

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分子拥挤增强DNA-AgNCs的抗真菌能力及其在柑橘保鲜中的应用

13

作者 杜宁 陈旭 +1 位作者 刘海燕 许文涛 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第24期347-354,共8页

为探究分子拥挤对DNA-AgNCs抗真菌能力的影响及其对柑橘的保鲜作用,本实验先将DNA序列(5'-CCCCCCCCCCCC-3')与AgNO3溶液混合,以50%聚乙二醇(Polyethylene Glycol,PEG)200溶液模拟分子拥挤环境,制备DNA-AgNCs。以DNA-AgNCs为研... 为探究分子拥挤对DNA-AgNCs抗真菌能力的影响及其对柑橘的保鲜作用,本实验先将DNA序列(5'-CCCCCCCCCCCC-3')与AgNO3溶液混合,以50%聚乙二醇(Polyethylene Glycol,PEG)200溶液模拟分子拥挤环境,制备DNA-AgNCs。以DNA-AgNCs为研究对象,以扩展青霉、黄曲霉、禾谷镰刀菌、串珠镰刀菌为模型,以孢子计数法测定DNA-AgNCs对四种孢子萌发的抑制率,用微量稀释法确定DNA-AgNCs对四种真菌的最低抑菌浓度(Minimal Inhibitory Concentration,MIC)。将DNA-AgNCs加入淀粉-壳聚糖基质中制备复合薄膜,通过拉伸实验、水接触角和抑菌圈实验探究其对薄膜力学性能、疏水性和抗菌性的影响,以涂膜的形式应用到柑橘保鲜,记录柑橘失重率、菌斑直径和感官评价。结果表明:分子拥挤DNA-AgNCs对孢子萌发的抑制作用优于正常DNA-AgNCs(P<0.05),MIC均在2.5μmol/L内;加入分子拥挤DNA-AgNCs的薄膜的拉伸性能由4.729 MPa增加至7.300 MPa,断裂伸长率由51.399%增加至77.287%,水接触角由59.700°增加至66.717°,对四种真菌的抑菌圈分别为23.969、19.176、16.822和13.349 cm;将柑橘在添加分子拥挤DNA-AgNCs溶液中浸泡涂膜,于28℃贮藏14 d,失重率(23.8%)和病斑直径(2.3 cm)显著低于对照组(P<0.05),感官评价(52分)显著高于对照组(P<0.05)。因此,分子拥挤能够增强DNA-AgNCs的抗菌能力,所制得涂膜能很好地保持柑橘的贮藏品质。 展开更多

关键词 分子拥挤 DNA-AgNCs 抗真菌能力 淀粉-壳聚糖复合薄膜 柑橘保鲜

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