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关于苹果梨蜜病的研究
1
作者 李春英 李赫 金英善 《北方果树》 2002年第5期10-12,15,共4页
作者于1996～1998年研究了苹果梨在塑料袋包装贮藏过程中发生蜜病的原因,探索了塑料袋包装贮藏发生的蜜病果中各种物质含量变化、贮藏环境中气体成分和生长期间果实中各种物质含量的变化。试验结果表明:蜜病发生是由于果实中山梨糖醇、... 作者于1996～1998年研究了苹果梨在塑料袋包装贮藏过程中发生蜜病的原因,探索了塑料袋包装贮藏发生的蜜病果中各种物质含量变化、贮藏环境中气体成分和生长期间果实中各种物质含量的变化。试验结果表明:蜜病发生是由于果实中山梨糖醇、蔗糖未被转化,使其在果实内大量积聚;是贮藏环境中活氧成分含量太低引起的;蜜病果中可滴定酸含量也显著低。果实在成熟期间山梨糖醇、蔗糖含量高,果糖含量低,硬度普遍大,可溶性固形物普遍低的年份容易发生蜜病。 展开更多
关键词 苹果梨 蜜病 发生规律 塑料袋包装贮藏
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杨梅保鲜
2
作者 林石 《林业与生态》 2003年第5期23-23,共1页
关键词 杨梅 相对湿度 塑料袋包装贮藏 低温贮藏 聚乙烯薄膜 塑料薄膜袋 贮藏方法 采收时间 低温冷库 梅雨季节
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