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中药地菍黄酮类成分的分离与鉴定
被引量：
40
1
作者
张超
方岩雄
《中国药学杂志》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第4期256-258,共3页
目的 对地 (MelastomadodecandrumLour)全草的化学成分进行分离鉴定。方法 溶剂萃取及各种色谱技术分离纯化 ,经UV ,IR ,1H NMR ,13C NMR ,MS以及化学方法鉴定了它们的结构。结果 分离得到 7个化合物 ,分别是木犀草素(Ⅰ )、木犀草...
目的 对地 (MelastomadodecandrumLour)全草的化学成分进行分离鉴定。方法 溶剂萃取及各种色谱技术分离纯化 ,经UV ,IR ,1H NMR ,13C NMR ,MS以及化学方法鉴定了它们的结构。结果 分离得到 7个化合物 ,分别是木犀草素(Ⅰ )、木犀草素 7 O β 葡萄糖苷 (Ⅱ )、木犀草素 7 O β 半乳糖苷 (Ⅲ )、槲皮素 (Ⅳ )、槲皮素 3 O β 葡萄糖苷 (Ⅴ )、槲皮素 3 O β 半乳糖苷 (Ⅵ )、广寄生苷 (Ⅶ )。
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关键词
中药
地
nian
黄酮类成分
分离
鉴定
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职称材料
地菍黄酮类化合物对人血清白蛋白Maillard反应抑制作用的研究
被引量：
13
2
作者
张超
《中医药学刊》
2003年第11期1891-1892,共2页
关键词
蛋白质糖基化终产物
槲皮素
芦丁
地
nian
下载PDF
职称材料
地菍果实红色素的提取及其稳定性
被引量：
15
3
作者
石冬梅
刘剑秋
陈炳华
《应用与环境生物学报》
CAS
CSCD
2002年第1期47-51,共5页
从地 (MelastomadodecandrumLour)果实中提取出天然红色素 ,并对其理化性质进行了研究 .结果表明 ,该色素为花青素类色素 ,对光、热的耐受性较好 ;耐氧化性、还原性及维生素C较差 ;受试的五种金属离子Fe3 + ,Cu2 + ,Mn2 + ,Mg2 + ,Zn2...
从地 (MelastomadodecandrumLour)果实中提取出天然红色素 ,并对其理化性质进行了研究 .结果表明 ,该色素为花青素类色素 ,对光、热的耐受性较好 ;耐氧化性、还原性及维生素C较差 ;受试的五种金属离子Fe3 + ,Cu2 + ,Mn2 + ,Mg2 + ,Zn2 + 对色素的稳定性影响不大 ;食盐、蔗糖和苯甲酸钠亦无显著影响 .该色素可作为新型天然食用色素加以开发利用 .图 2表 10参
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关键词
地
nian
果实
红色素
提取
稳定性
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职称材料
题名
中药地菍黄酮类成分的分离与鉴定
被引量：
40
1
作者
张超
方岩雄
机构
广州医学院化学教研室
广东工业大学轻化学院
出处
《中国药学杂志》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第4期256-258,共3页
文摘
目的 对地 (MelastomadodecandrumLour)全草的化学成分进行分离鉴定。方法 溶剂萃取及各种色谱技术分离纯化 ,经UV ,IR ,1H NMR ,13C NMR ,MS以及化学方法鉴定了它们的结构。结果 分离得到 7个化合物 ,分别是木犀草素(Ⅰ )、木犀草素 7 O β 葡萄糖苷 (Ⅱ )、木犀草素 7 O β 半乳糖苷 (Ⅲ )、槲皮素 (Ⅳ )、槲皮素 3 O β 葡萄糖苷 (Ⅴ )、槲皮素 3 O β 半乳糖苷 (Ⅵ )、广寄生苷 (Ⅶ )。
关键词
中药
地
nian
黄酮类成分
分离
鉴定
Keywords
Melastoma dodecandrum Lour
luteolin
quercetin
quercetin-3-O-β-galactoside
avicularin
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
地菍黄酮类化合物对人血清白蛋白Maillard反应抑制作用的研究
被引量：
13
2
作者
张超
机构
广州医学院基础部
出处
《中医药学刊》
2003年第11期1891-1892,共2页
关键词
蛋白质糖基化终产物
槲皮素
芦丁
地
nian
分类号
R931.6 [医药卫生—生药学]
下载PDF
职称材料
题名
地菍果实红色素的提取及其稳定性
被引量：
15
3
作者
石冬梅
刘剑秋
陈炳华
机构
福建医科大学药学系
福建师范大学生物工程学院
出处
《应用与环境生物学报》
CAS
CSCD
2002年第1期47-51,共5页
文摘
从地 (MelastomadodecandrumLour)果实中提取出天然红色素 ,并对其理化性质进行了研究 .结果表明 ,该色素为花青素类色素 ,对光、热的耐受性较好 ;耐氧化性、还原性及维生素C较差 ;受试的五种金属离子Fe3 + ,Cu2 + ,Mn2 + ,Mg2 + ,Zn2 + 对色素的稳定性影响不大 ;食盐、蔗糖和苯甲酸钠亦无显著影响 .该色素可作为新型天然食用色素加以开发利用 .图 2表 10参
关键词
地
nian
果实
红色素
提取
稳定性
Keywords
fruit of Melastoma dodecandrum
red pigment
extraction
stabilit
分类号
O629 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中药地菍黄酮类成分的分离与鉴定
张超
方岩雄
《中国药学杂志》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003
40
下载PDF
职称材料
2
地菍黄酮类化合物对人血清白蛋白Maillard反应抑制作用的研究
张超
《中医药学刊》
2003
13
下载PDF
职称材料
3
地菍果实红色素的提取及其稳定性
石冬梅
刘剑秋
陈炳华
《应用与环境生物学报》
CAS
CSCD
2002
15
下载PDF
职称材料
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