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食品营养标签存在的问题及对策 被引量：4
1
作者 陈展恒 《食品安全导刊》 2017年第05X期61-62,共2页
随着社会的不断发展,食品也逐渐变得多样化,但在多样化的同时,也存在食品的安全问题。如何衡量一个食品是否安全营养日益受到重视,而食品营养标签成为了衡量一个食品是否营养的标准。本文主要分析和阐述食品营养标签存在的问题,并提出... 随着社会的不断发展,食品也逐渐变得多样化,但在多样化的同时,也存在食品的安全问题。如何衡量一个食品是否安全营养日益受到重视,而食品营养标签成为了衡量一个食品是否营养的标准。本文主要分析和阐述食品营养标签存在的问题,并提出解决措施,以供参考。 展开更多
关键词 食品营养标签 营养强化剂 食品营养成分 预包装食品 对食 食品召回制度 膳食纤维 部门监管 公众营养 国内食品
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小中窥大:全面解读食品级润滑剂 被引量：1
2
作者 李鑫 《食品安全导刊》 2016年第1期56-60,共5页
自2001年中国加入WTO后,商品出口呈几何式增长,国外对于产品质量的严格要求也开始影响国内出口企业,这促进了食品级润滑剂在中国的发展。虽然中国的食品级润滑剂市场走过了不平凡的十余年历程,然而在是否使用食品级润滑剂,如何应用食品... 自2001年中国加入WTO后,商品出口呈几何式增长,国外对于产品质量的严格要求也开始影响国内出口企业,这促进了食品级润滑剂在中国的发展。虽然中国的食品级润滑剂市场走过了不平凡的十余年历程,然而在是否使用食品级润滑剂,如何应用食品级润滑剂方面,行业内还存有诸多困惑。国内食品生产企业在使用食品级润滑剂的意识和观念上与国外食品生产企业存在着明显的差异。 展开更多
关键词 国内出口 国外食品 国内食品 几何式 产品质量 食品加工 产品标签 食品生产过程 全面解读 小中
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2005年全国有机磷农药分析质量控制结果分析 被引量：2
3
作者 杨大进 蒋定国 +1 位作者 方从容 鲁杰 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期872-873,共2页
关键词 有机磷农药 质量控制 农药分析 污染物监测 有机氯农药残留 国内食品 国家方针政策 食品污染物
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看国外食品安全监管措施
4
作者 思雨 《中国食品》 2016年第22期36-39,共4页
食品安全问题关系到每个人的生命健康,也是一个全球性难题。在世界许多国家,食品安全事故也时常发生。相比而言,有些国家和地区已经建立起了较为完整的＂从田头到餐桌＂的食品安全保障系统。那么,我们不妨放眼海外,看看其他国家有什么... 食品安全问题关系到每个人的生命健康,也是一个全球性难题。在世界许多国家,食品安全事故也时常发生。相比而言,有些国家和地区已经建立起了较为完整的＂从田头到餐桌＂的食品安全保障系统。那么,我们不妨放眼海外,看看其他国家有什么保障食品安全的妙招。 展开更多
关键词 食品安全保障 国外食品 全球性难题 人的生命 食品监测 食品生产商 华语广播 毒奶粉事件 国内食品 检测机构
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当前食品安全现状与应对策略
5
作者 薛浩 《食品界》 2017年第6期24-25,共2页
随着人们生活质量的提高,人们对食品的追求也越来越高,面对近几年出现的食品安全问题,相关部门也给予了一定的关注。但是在监督和管理方面依然存在着一些问题需要改善。食品安全关系到人民的健康和生命问题,所以加强食品安全管理是非常... 随着人们生活质量的提高,人们对食品的追求也越来越高,面对近几年出现的食品安全问题,相关部门也给予了一定的关注。但是在监督和管理方面依然存在着一些问题需要改善。食品安全关系到人民的健康和生命问题,所以加强食品安全管理是非常有必要的。我国食品安全存在的问题盲目追求利益忽略质量。 展开更多
关键词 食品安全现状 生活质量 监督制度 控制力度 食品管理 食品生产商 食品监督 国内食品 管制机构 食关
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大棚葡萄有机栽培技术初探 被引量：1
6
作者 蔡之博 李军 +1 位作者 胡楠楠 赵倩 《北方果树》 2017年第3期23-24,共2页
有机农业是一种在农业生产中不使用人工合成化肥、农药、除草剂、生长调节剂,也不使用转基因技术及产物的生产体系。有机食品具有对环境友好、促进农业可持续发展、提供优质食品和保证食品安全等多功能价值,已成为许多国家重要的农业发... 有机农业是一种在农业生产中不使用人工合成化肥、农药、除草剂、生长调节剂,也不使用转基因技术及产物的生产体系。有机食品具有对环境友好、促进农业可持续发展、提供优质食品和保证食品安全等多功能价值,已成为许多国家重要的农业发展方向。近年来国内农产品安全令人堪忧。据统计中国是世界上最大的农药生产国和使用国。国内食品质量安全事故时有发生,人民群众对食品安全愈加重视。在这种背景下, 展开更多
关键词 大棚葡萄 有机食品 农业发展方向 国内农产品 农药生产 质量安全事故 生长调节剂 国内食品 有机农业 副梢
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从媒体误读看媒体与政府的良性互动 被引量：1
7
作者 张杰 《青年记者》 北大核心 2013年第03Z期13-14,共2页
媒体误读政策早就不新鲜了,从火车票"降价"、新交规出台、65岁退休等事件便可见一斑,媒体对政策的解读和政策本身的内容有的相去甚远。综观这类误读现象,大多有这样一个规律:首先是政府出台了某项新规,然后媒体进行密集报道。
关键词 消息来源 人民网 新闻发言人 公众利益 理解偏差 国内权威 食品安全标准 乳制品企业 铁老大 国内食品
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创新 共享 升级 振兴民族奶业——中国奶业20强(D20)峰会暨奶业振兴大会侧记 被引量：1
8
作者 相慧 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第18期40-42,共3页
2008年,“三聚氰胺”事件成了中国奶业的耻辱,也成为了中国食品安全问题的代名词。自此,每每谈起乳品质量或食品安全问题,三聚氰胺必被想起并提及。受该事件影响,我国乳制品进口量自2008年以来开始快速增长,并在2014年出现高峰,达190多... 2008年,“三聚氰胺”事件成了中国奶业的耻辱,也成为了中国食品安全问题的代名词。自此,每每谈起乳品质量或食品安全问题,三聚氰胺必被想起并提及。受该事件影响,我国乳制品进口量自2008年以来开始快速增长,并在2014年出现高峰,达190多万t,是2008年的5.4倍（图1）。尽管进口乳制品丰富了国内消费者的选择,为国内食品行业提供了优质原料,但同时也给国内奶业带来了冲击。 展开更多
关键词 中国奶业 D20 国内食品 乳品质量 中国食品安全 大会侧记 生鲜乳 优质原料 抽检合格率 奶源质量
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我国食品行业发展战略——以甘肃清河源食品企业为例 被引量：1
9
作者 侯军岐 侯丽媛 瞿绪标 《现代企业》 2014年第9期4-5,共2页
随着人民生活水平的提高,人们对食品质量与安全的要求也越来越高。民以食为天,食以安为先,＂三鹿事件＂发生后,暴露出我国食品行业发展及管理的很多问题。我国食品企业大多为中小企业,数量众多、品种庞杂、管理水平不一,使我国食品行业... 随着人民生活水平的提高,人们对食品质量与安全的要求也越来越高。民以食为天,食以安为先,＂三鹿事件＂发生后,暴露出我国食品行业发展及管理的很多问题。我国食品企业大多为中小企业,数量众多、品种庞杂、管理水平不一,使我国食品行业的发展受到影响。 展开更多
关键词 食品质量与安全 行业发展战略 国内食品 以安 屠宰加工 行业集中度 生活水平 熟食制品 藏羊 传统肉制品
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台湾食品工业发展研究所
10
作者 董寅初 《肉类研究》 1992年第3期11-13,共3页
位于台湾省新竹市的食品工业发展研究所,成立于1965年.是由台湾国际经济合作发展委员会、台湾农村复兴联合委员会和台湾罐头食品工业同业公会共同捐资建立的.目前主要建筑物有:研究大楼、服务大楼、菌种大楼、香料馆、试验工厂、训练教... 位于台湾省新竹市的食品工业发展研究所,成立于1965年.是由台湾国际经济合作发展委员会、台湾农村复兴联合委员会和台湾罐头食品工业同业公会共同捐资建立的.目前主要建筑物有:研究大楼、服务大楼、菌种大楼、香料馆、试验工厂、训练教室、专家及学员宿舍等.是台湾省食品科技界最完善的科研机构. 展开更多
关键词 工业同业公会 国际经济合作 试验工厂 联合委员会 冷冻食品 新竹市 冷冻冷藏食品 食品干燥 国内食品 油脂加工
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《食品与机械》2006年1～6期分类总目次
11
《食品与机械》 CSCD 北大核心 2006年第6期170-174,共5页
关键词 饮料 《食品与机械》 食品工业 加工工业 食品包装 国内食品 提取工艺 研究进展 目次
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进口食品的喜与忧
12
作者 许方霄 《首都食品与医药》 2015年第21期38-39,共2页
俗话说,民以食为天,虽然当今社会物质生活极大丰富,但是＂食＂的地位似乎仍然至高无上。随着生活水平的提高,在食品安全问题上长期保持着一根敏感神经的中国百姓对食品的要求越来越高,甚至可以称得上挑剔,而在全球流通便利的条件下,选... 俗话说,民以食为天,虽然当今社会物质生活极大丰富,但是＂食＂的地位似乎仍然至高无上。随着生活水平的提高,在食品安全问题上长期保持着一根敏感神经的中国百姓对食品的要求越来越高,甚至可以称得上挑剔,而在全球流通便利的条件下,选择＂舶来品＂早已不再是新鲜事,尤其近年来,进口食品贸易额增长趋势迅猛。 展开更多
关键词 中国百姓 社会物质生活 不合格 饮料类 税金总额 微生物污染 食品品种 国内食品 食品添加剂 食品贸易
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餐饮企业如何积极应对史上最严《食品安全法》
13
作者 正品贵德 《信息与电脑》 2015年第7期15-17,共3页
新修订的《食品安全法》将于今年10月1日起正式施行。新版本中,监管部门拟通过更严格的处罚措施,改善公众满意度不高的食品安全状况。过去的5年多时间里,现在执行的《食品安全法》法律改善了部分国内食品安全环境,但也因一些缺陷广受诟... 新修订的《食品安全法》将于今年10月1日起正式施行。新版本中,监管部门拟通过更严格的处罚措施,改善公众满意度不高的食品安全状况。过去的5年多时间里,现在执行的《食品安全法》法律改善了部分国内食品安全环境,但也因一些缺陷广受诟病：例如仅从食品加工开始监管,并非覆盖全产业链;与并行的《农产品质量安全法》有标准不一之处等。新《食品安全法》由国家食品药品监督管理总局负责修订,2013年10月第一次向国务院报送。 展开更多
关键词 《食品安全法》 餐饮经营 食品安全状况 公众满意度 全产业链 国内食品 药品监督 供应链 食品加工 供应商管理
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浅析国内食品安全的若干问题和对策 被引量：1
14
作者 郑民 《化学教学》 CAS 北大核心 2012年第2期72-74,共3页
在介绍国内食品安全的总体现状与存在问题的基础上，深入探讨与剖析了其中的各类化学性涉因，建议除了在体制上加大监管力度以外，必须强化普及在校学生及公众的食品化学通识教育，解决食品的化学安全问题迫在眉睫。
关键词 国内食品 化学安全 涉因探析 建议
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美国为啥要禁反式脂肪
15
作者 马冠生 《健康博览》 2015年第11期58-59,共2页
今年上半年,美国食品药品管理局（FDA）宣布,3年后将全面禁用含有反式脂肪（亦称反式脂肪酸）的添加剂,要求国内食品业者逐步淘汰这种早就被视为不健康、甚至致命的食品添加剂。
关键词 天然植物油 反式脂肪酸 食品添加剂 发病概率 改性过程 国内食品 德国化学家 不饱和脂肪酸 膳食摄入 预包装食品
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新雀巢帝国
16
《报林》 2012年第3期104-107,共4页
不经意间雀巢已如老树盘根一般,把触角伸展到了食品行业的每一个角落。现在的雀巢,正犹如一个全新的帝国,在中国发展壮大。2011年12月23日,国内的"糖果大王"徐福记正式在新加坡证券交易所摘牌,这意味着徐福记正式拥有了新的... 不经意间雀巢已如老树盘根一般,把触角伸展到了食品行业的每一个角落。现在的雀巢,正犹如一个全新的帝国,在中国发展壮大。2011年12月23日,国内的"糖果大王"徐福记正式在新加坡证券交易所摘牌,这意味着徐福记正式拥有了新的东家——雀巢。这场持续半年的收购项目。 展开更多
关键词 雀巢 徐福 国内食品 调味品市场 调味食品 婴儿奶粉 收购项目 中国食品 市场渗透率 瓶装水
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金龙面业集团:转型发展天地宽
17
作者 张金合 《中国粮食经济》 2015年第9期59-60,共2页
民以食为天,食以安为先。一个13亿人口大国的崛起,必将缔造出一批技术含量高的大型食品企业,从优秀走向卓越,河南金龙面业有限公司就是这样的企业。
关键词 衣食无忧 以安 龚俊杰 放心食品 食品生产基地 发展战略定位 国内食品 面制品 中高档产品 标准化管理
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义乌副食品行业品牌建设大动干戈
18
作者 任关兴 陈惠明 《武汉商务》 2006年第3期46-49,共4页
一、义乌副食品行业品牌发展现状义乌副食品行业起始于80年代中期。现宾王市场副食品行业共有商位1038个。
关键词 行业品牌 食品安全卫生 宾王 稻花香 集聚度 流通网 行业信用体系 食品销售 国内食品 营户
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全球粮油市场要闻
19
《黑龙江粮食》 2016年第4期29-30,共2页
印度延长小麦进口关税期限。印度财政部称,25%的进口关税将延长到2016年6月30日。印度去年8月份开始实施10%的小麦进口关税,随后把10月到2016年3月期间的进口关税提高到25%,因为国际小麦价格下跌,可能影响到国内农户。俄罗斯开始向中国... 印度延长小麦进口关税期限。印度财政部称,25%的进口关税将延长到2016年6月30日。印度去年8月份开始实施10%的小麦进口关税,随后把10月到2016年3月期间的进口关税提高到25%,因为国际小麦价格下跌,可能影响到国内农户。俄罗斯开始向中国供应小麦。据俄罗斯动植物防疫检疫局副局长Evgeniy Nepoklonov称,俄罗斯生产商开始向中国市场供应小麦。 展开更多
关键词 粮油市场 副局长 美国农业部 播种面积 食品检验 国内食品 销售计划 兰特 食品安全性 预测数据
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浅谈绿色食品的发展前景
20
作者 王宇 《市场论坛》 1994年第10期17-18,13,共3页
关键词 发展前景 食品加工 营养类食品 现代农业生产 包装规格 产品原料 产品外包装 产品投放市场 国内食品 参展产品
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