甘薯渣蕈菌发酵饲料的研究 被引量：10

1

作者 赵启美 何佳 《粮食与饲料工业》 CAS 2002年第1期24-25,共2页

采用固液结合 ,利用鸡腿菇 (瑞 10 )对甘薯渣进行发酵。发酵 10d ,产物粗蛋白含量可达 14.1%,比原料本身的粗蛋白含量提高了 2 46 .3%,比所用培养基的粗蛋白含量提高 5 8.4%。发酵产物的粗纤维含量由原料中的2 5 .0 3%下降至 14.2 %,降... 采用固液结合 ,利用鸡腿菇 (瑞 10 )对甘薯渣进行发酵。发酵 10d ,产物粗蛋白含量可达 14.1%,比原料本身的粗蛋白含量提高了 2 46 .3%,比所用培养基的粗蛋白含量提高 5 8.4%。发酵产物的粗纤维含量由原料中的2 5 .0 3%下降至 14.2 %,降解率为 43.1%。且具有鸡腿菇特有的清香气味。 展开更多

关键词 甘薯渣 鸡腿菇 发酵饲料 生产技术 蕈菌 固液结合

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从酒味浓淡看中国人的饮酒习惯,兼论提高白酒质量 被引量：3

2

作者 袁建成 《酿酒科技》 2003年第4期32-33,31,共3页

中国人的饮酒口味历来偏浓,这是有着悠久的历史渊源。中国酒已形成了口味偏重、偏浓的结构,而白酒又是其典型代表。无论是白酒,还是黄酒、果酒、药酒,均呈现醇厚、甜浓的口味特点。但是,随着时代的发展,中国人饮酒的习惯正向着淡雅的方... 中国人的饮酒口味历来偏浓,这是有着悠久的历史渊源。中国酒已形成了口味偏重、偏浓的结构,而白酒又是其典型代表。无论是白酒,还是黄酒、果酒、药酒,均呈现醇厚、甜浓的口味特点。但是,随着时代的发展,中国人饮酒的习惯正向着淡雅的方向发展。中国酒的结构也发生了相应变化,白酒向着“低度化”和“纯净化”发展。采用高纯度酒精与优质白酒基酒的结合方法,可生产出高档的名优白酒,使固态法白酒进一步向淡雅方向发展,是对传统工艺的改进和完善,是白酒工业的进步。(陶然) 展开更多

关键词 饮酒习惯 酒味浓淡 固液结合 白酒质量

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固液结合酿造酱香风味白酒新工艺研究 被引量：1

3

作者 蔡凤娇 赵艳芸 +4 位作者 朱嘉璐 许洁 何超 向桂晶 汪江波 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第1期81-89,共9页

目的 缩短酱香型白酒的发酵周期,降低生产成本,探索新型酱香风味白酒酿造工艺。方法 采用固液结合的酿造方式,30%(质量比)原料整粒蒸煮拌曲后高温堆积,70%原料粉碎后加浆液态糊化糖化,将两者混匀添加高温大曲和芽孢杆菌,分阶段控温发酵... 目的 缩短酱香型白酒的发酵周期,降低生产成本,探索新型酱香风味白酒酿造工艺。方法 采用固液结合的酿造方式,30%(质量比)原料整粒蒸煮拌曲后高温堆积,70%原料粉碎后加浆液态糊化糖化,将两者混匀添加高温大曲和芽孢杆菌,分阶段控温发酵。对高温大曲添加量、芽孢杆菌添加量、发酵温度分别进行单因素实验,通过检测发酵过程中酒醅pH、酸度、还原糖和酒精度的变化,测定原酒中的风味成分,结合感官品评确定单因素,再进行正交实验,以酸度和感官评分为考核指标优化发酵工艺。结果 添加30%高温大曲,堆积48 h,添加2.0%芽孢杆菌, 1~10 d控温30℃, 11~24 d控温40℃发酵为最优酿造工艺,蒸馏所得原酒酸度为0.79g/L,总酯含量为1.12g/L,感官评分为87分。结论 采用本工艺酿造的酱香风味白酒清亮透明,酒体醇和,酱香较明显,有空杯香,风格较典型。 展开更多

关键词 固液结合 酱香风味 白酒

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浅谈液态法白酒 被引量：1

4

作者 龚文昌 《酿酒》 CAS 1994年第5期6-8,共3页

浅谈液态法白酒龚文昌一液态法白酒的起源和发展情况新中国成立初期，国内粮食供应十分紧张，而白酒行业又是耗粮大户，按当时的生产水平计算，每生产１吨白酒约需耗粮３～４吨，生产酱香型酒耗粮还要多些。这就产生了粮食供应不足和生... 浅谈液态法白酒龚文昌一液态法白酒的起源和发展情况新中国成立初期，国内粮食供应十分紧张，而白酒行业又是耗粮大户，按当时的生产水平计算，每生产１吨白酒约需耗粮３～４吨，生产酱香型酒耗粮还要多些。这就产生了粮食供应不足和生产白酒耗很多的矛盾。白酒界亟待解决... 展开更多

关键词 液态法 白酒 固液结合 工艺

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新工艺浓香型曲酒在粤生产中的应用

5

作者 陈家键 《酿酒》 CAS 2000年第1期78-79,共2页

以食用酒精、香料、固态调味酒、固液结合生产的新工艺浓香型曲酒,质量好、成本低,经济效益高。

关键词 食用酒精 固液结合 浓香型曲酒 勾兑

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高月明白酒界胡长青树

6

作者 杨静 吴弩 《新食品》 2016年第32期40-41,共2页

高月明，著名白酒专家，享受国务院津贴。1955年参与第一部白酒技术规程《烟台白酒操作法》的试点总结工作，并于1963年修订此法；曾参与一到五届全国名酒评比，并在第四届和第五届担任专家组成员；主持了“玉泉试点”工作，总结出了固... 高月明，著名白酒专家，享受国务院津贴。1955年参与第一部白酒技术规程《烟台白酒操作法》的试点总结工作，并于1963年修订此法；曾参与一到五届全国名酒评比，并在第四届和第五届担任专家组成员；主持了“玉泉试点”工作，总结出了固液结合的工艺路线；主持、参与了全国十余个大型技术培训班，为白酒人才的培育做出了杰出贡献， 展开更多

关键词 白酒 长青 技术培训班 技术规程 工艺路线 固液结合 国务院 操作法

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浓香白酒生产固液结合新工艺研究

7

作者 许育民 李志华 +1 位作者 符庆明 侯少启 《酿酒科技》 2000年第3期42-43,共2页

分析窖内产酯生香情况 ,采用向回糟中添加5%酒精、3%黄水、2%酯化曲、3%己酸菌液的方法 ,人工模拟窖内产酯生香环境 ,探索一条浓香型白酒生产固液结合新工艺 ,生产出具有固态发酵酒风格的新型白酒。

关键词 固液结合 生产工艺 质量 窖池发酵 浓香白酒

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液体培养法、固液结合培养法和PCR法在支原体检测中的应用 被引量：8

8

作者 林茂锐 周旋 +3 位作者 李明友 王婷 吴德海 曹东林 《中国临床研究》 CAS 2018年第2期248-251,共4页

目的比较液体培养法、固液结合培养法和实时荧光定量PCR在支原体检测中的诊断价值。方法回顾性调查分析2016年12月至2017年4月支原体感染的总体情况,应用液体培养法和固液结合培养法同时对83例疑似泌尿生殖系统感染患者进行支原体检测... 目的比较液体培养法、固液结合培养法和实时荧光定量PCR在支原体检测中的诊断价值。方法回顾性调查分析2016年12月至2017年4月支原体感染的总体情况,应用液体培养法和固液结合培养法同时对83例疑似泌尿生殖系统感染患者进行支原体检测。应用固液结合培养法和实时荧光定量PCR同时对43例疑似泌尿生殖系统感染患者进行支原体的检测。统计本院该时段固液培养法阳性标本药敏检测状况。结果培养法对比的83例患者中,两者检测均为阳性15例,均为阴性48例,固液结合培养法判定为阴性而液体培养法判定为阳性18例,此18例中14例固液结合培养法液体培养阳性,而固体培养为阴性。两方法的差异有统计学意义(χ~2=20.976,P<0.01),固液结合培养法的准确性高于单独的液体培养法。固液结合培养法和实时荧光定量PCR对比检测中,最终判定两者均为阳性21例,两者均为阴性18例,PCR阳性而培养阴性4例。两方法的差异有明显统计学差异(χ~2=29.553,P<0.01)。结论以上三种方法在不同条件时均可用来检测支原体,固液结合培养法准确率高于单独液体培养法,但敏感性较低,适用于确诊阳性者疗效的观察及需要进行药物敏感性检测的患者;实时荧光定量PCR敏感性强,但特异性低,适用于病原微生物含量不高的标本。 展开更多

关键词 支原体 液体培养法 固液结合培养法 荧光定量PCR

原文传递

半固态法酿酒技术的探讨 被引量：5

9

作者 张雪松 《中国酿造》 CAS 北大核心 2004年第1期26-27,31,共3页

该文在总结传统酿酒和生料、熟料液态酿酒工艺技术的基础上,进行革新试验,研制出固液结合法酿酒技术。该技术以淀粉质(大米、碎米、小米、玉米等)为原料,经浸泡、蒸煮、冷却、制曲、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、配兑、检测等工序,酿制的产... 该文在总结传统酿酒和生料、熟料液态酿酒工艺技术的基础上,进行革新试验,研制出固液结合法酿酒技术。该技术以淀粉质(大米、碎米、小米、玉米等)为原料,经浸泡、蒸煮、冷却、制曲、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、配兑、检测等工序,酿制的产品无色透明,具有浓郁的米酒香气,雅香适口、纯净耐喝、协调尾净。 展开更多

关键词 固液结合法 酿酒 生料 熟料

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利用玉米秸杆生产微生物饲料的研究 被引量：2

10

作者 郭建彤 赵立勋 +2 位作者 王桂芳 邵军 刘哲 《山东科学》 CAS 1998年第1期50-53,共4页

本文介绍了利用玉米秸杆经固液结合法发酵制成蛋白含量较高的微生物饲料的整个工艺流程及其发酵条件的确立过程

关键词 玉米秸杆 微生物蛋白饲料 固液结合发酵

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天邑生物提取液在浓香型白酒中的应用 被引量：1

11

作者 李大和 李国红 刘萍 《酿酒科技》 2004年第2期51-53,共3页

对天邑生物提取液4种不同产品在液态酒、固液结合酒3种不同酒度进行了应用实验,结果表明,其对酒的香和味都有较大的影响,用量在成品酒中宜小不宜大,以40μl/100ml为宜;在高度酒中可以稍大,在50μl/100ml左右,能增强酒的闻香(多粮香、醇... 对天邑生物提取液4种不同产品在液态酒、固液结合酒3种不同酒度进行了应用实验,结果表明,其对酒的香和味都有较大的影响,用量在成品酒中宜小不宜大,以40μl/100ml为宜;在高度酒中可以稍大,在50μl/100ml左右,能增强酒的闻香(多粮香、醇香、陈香、糟香)、自然感,使酒体更加醇和、净爽;量大时可能使后味显糙、欠净。 展开更多

关键词 白酒 调味液 液态法酒 固液结合酒 用量

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固液结合法白酒的特点、发展趋势和目前面临的问题 被引量：1

12

作者 彭全生 刘春连 《食品工程》 2007年第3期30-32,共3页

从政策法规、工艺特点、卫生健康、成本费用、市场需求、产品质量、国外情况、国内现状环境等几方面阐述了固液结合法白酒的优点,并提出了存在的问题和相应的解决方法。

关键词 固液结合法 白酒 趋势 食用酒精

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固液结合法合成抗肿瘤多肽药物醋酸布舍瑞林的相关分析 被引量：1

13

作者 潘俊锋 《广东化工》 CAS 2016年第8期93-93,85,共2页

性激素依赖性疾病在欧美等发达国家的发病非常高,如前列腺癌、乳腺癌等。尽管在亚洲地区的发病率略低,但是有逐年上升的趋势。促性腺激素释放激素(Gn RH)类似物具有活性高、用量少以及安全性高的优势,广泛应用于性激素依赖性疾病的治疗... 性激素依赖性疾病在欧美等发达国家的发病非常高,如前列腺癌、乳腺癌等。尽管在亚洲地区的发病率略低,但是有逐年上升的趋势。促性腺激素释放激素(Gn RH)类似物具有活性高、用量少以及安全性高的优势,广泛应用于性激素依赖性疾病的治疗中。尽管Gn RH的治疗效果显著,但是其昂贵的价格成为了许多患者的经济负担。文章通过查阅相关文献资料,采用固液相结合技术,对醋酸布舍瑞林的合成路线进行探讨,旨在为醋酸布舍瑞林的扩大生产、降低其市场售价起到促进作用。 展开更多

关键词 固液结合法 抗肿瘤多肽药物 醋酸布舍瑞林 前列腺癌 促性腺激素释放激素

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浅析固液结合白酒及白酒固形物超标预防措施 被引量：1

14

作者 田斌 马东林 +1 位作者 孙建 闫论 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2006年第B06期216-217,共2页

固液结合白酒是白酒行业在科技发展过程中的产物,是我国现阶段白酒产品的主力军。它有自身的许多优点:先进的工艺,稳定的质量,迎合消费者的习惯,并浅谈了白酒中固形物超标宜采用的预防措施。

关键词 固液结合白酒 固形物超标 预防措施

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固液界面中热整流效应及其翻转 被引量：1

15

作者 李海洋 李凡 +1 位作者 王军 夏国栋 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第11期2813-2817,共5页

本文基于非平衡分子动力学模拟方法,研究了固液界面体系中的热整流特性。基于固液界面对流体分子吸附效应随温度的变化特性,提出了一种固液界面热整流模型,实现了热整流现象,并模拟研究了固液界面结合强度对热整流效应的影响。结果表明... 本文基于非平衡分子动力学模拟方法,研究了固液界面体系中的热整流特性。基于固液界面对流体分子吸附效应随温度的变化特性,提出了一种固液界面热整流模型,实现了热整流现象,并模拟研究了固液界面结合强度对热整流效应的影响。结果表明,固液界面结合强度较小时,液体向固体方向的热流较大,而固液界面结合强度较大时,固体向液体方向的热流较大,因而可以实现热整流效应的翻转。 展开更多

关键词 分子动力学 固液结合强度 热整流

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固液结合生产根霉曲工艺研究

16

作者 李晓楼 《长春师范大学学报》 2019年第2期78-80,共3页

利用根霉生产根霉曲已经得到广泛推广和应用,根霉曲生产工艺也不断完善。本文分析了根霉曲固态生产工艺存在的问题及原因,结合生产实践,探讨了根霉曲固液结合工艺关键工序:种子液的制备、接种量、接种方式及拌和措施的选择,进一步完善... 利用根霉生产根霉曲已经得到广泛推广和应用,根霉曲生产工艺也不断完善。本文分析了根霉曲固态生产工艺存在的问题及原因,结合生产实践,探讨了根霉曲固液结合工艺关键工序:种子液的制备、接种量、接种方式及拌和措施的选择,进一步完善了根霉曲生产工艺,从菌种的角度保证了大生产根霉曲成品质量的稳定,为根霉曲的安全高效生产提供参考。 展开更多

关键词 固液结合工艺 根霉曲 种子液

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固液结合-碳热还原法制备LiFePO_4/C材料的研究

17

作者 张永霞 王二晓 《广州化工》 CAS 2011年第10期102-104,共3页

介绍用工艺较简单的固液结合-碳热还原法制备橄榄石结构的LiFePO4/C锂离子电池复合正极材料,讨论了不同的烧结温度和烧结时间等条件对材料电化学性能的影响。研究表明,该材料在焙烧温度为700℃,焙烧时间〉6 h的条件下进行充放电测试,0.2... 介绍用工艺较简单的固液结合-碳热还原法制备橄榄石结构的LiFePO4/C锂离子电池复合正极材料,讨论了不同的烧结温度和烧结时间等条件对材料电化学性能的影响。研究表明,该材料在焙烧温度为700℃,焙烧时间〉6 h的条件下进行充放电测试,0.25 C倍率下放电容量为145.8 mAh/g,6 C倍率下放电容量仍有110.4 mAh/g。 展开更多

关键词 锂电池 LIFEPO4 固液结合法

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闲来无事聊聊液态酒

18

作者 陈学增 《休闲读品》 2019年第3期157-160,共4页

酒友聊天时,常谈到液态酒就是酒精配制酒,号称勾兑酒。先说一下概念,所谓食用酒精(以下简称酒精),就是把含有淀粉及糖分(多少均可)的物质或粮食(人和动物的均可)不经蒸煮,按照与固态酒相同的料水比配料,添加糖化酶、酵母菌等进行发酵(... 酒友聊天时,常谈到液态酒就是酒精配制酒,号称勾兑酒。先说一下概念,所谓食用酒精(以下简称酒精),就是把含有淀粉及糖分(多少均可)的物质或粮食(人和动物的均可)不经蒸煮,按照与固态酒相同的料水比配料,添加糖化酶、酵母菌等进行发酵(也可用酒曲,但成本高,通常不使用),发酵形态固态、液态均可,再经双层以上或多层蒸馏提纯得到高纯度的乙醇和水的混合物,该物质所含醇类、醛类、酯类、酸类等几近于零,对身体有益及有害的物质也趋近于零,这就是食用酒精。 展开更多

关键词 液态法白酒 固态法白酒 固液结合酒 食用酒精 生料酿酒 出酒率

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固液结合法制备LiFePO_4正极材料及其性能研究

19

作者 张嘉玮 康慧芬 +3 位作者 张正国 侯春平 王利民 龚波林 《化学工程师》 CAS 2013年第9期1-4,7,共5页

采用固液结合法制备了LiFePO4正极材料。首先以共沉淀法制得了FePO4前驱体,再以葡萄糖作为碳源通过固相碳还原法制得目标产物LiFePO4。运用XRD和SEM对材料进行物理表征,恒流充放电和循环伏安测试对材料的电化学性能进行分析。结果表明,... 采用固液结合法制备了LiFePO4正极材料。首先以共沉淀法制得了FePO4前驱体,再以葡萄糖作为碳源通过固相碳还原法制得目标产物LiFePO4。运用XRD和SEM对材料进行物理表征,恒流充放电和循环伏安测试对材料的电化学性能进行分析。结果表明,以固液结合法制备的材料结构单一,颗粒微细,粒径分布均匀,振实密度约为1.40g·cm-3,在室温0.1C下材料的放电比容量为156.8mAh·g-1,1.0C下放电比容量为126.2mAh·g-1,样品在1.0C下经过20次循环后,容量为120.4mAh·g-1,其容量保持率为95.4%。该法制备的材料既实现了液相法制备材料形貌可控的优点,又具备了碳还原与碳包覆同时作用的特点,材料的形貌,振实密度,和电化学性能均得到显著改善。 展开更多

关键词 锂离子电池 正极材料 磷酸铁锂 固液结合法

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固液结合法酿酒新技术

20

作者 张雪松 《农技服务》 2001年第11期31-33,共3页

传统固态发酵法酿酒,离不开稻壳、玉米蕊、高粱壳等作辅科,不仅出酒率低,而且酒糟粗糙,防碍畜禽消化。生料和熟料液态酿酒,虽然解决了酒的产量问题。

关键词 酿酒技术 工艺流程 固态发酵 液态发酵 固液结合法

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