-
题名“园艺产品采后生理及贮运加工”课程建设与创新
- 1
-
-
作者
张妍
杨景旭
隋晓楠
-
机构
东北农业大学园艺园林学院
东北农业大学食品学院
-
出处
《食品工业》
CAS
2024年第7期221-225,共5页
-
文摘
乡村振兴是一项涉及广泛、影响深远的战略,对于整个国家和社会的可持续发展都具有重要意义。人才是第一资源,是乡村振兴的基础,而高等教育是培养各类专业人才的重要平台。通过对高等教育课程的改革,可为乡村振兴提供更加坚实支柱。在乡村振兴的大环境下,结合“产学研一体化”的高校建设趋势,提出“园艺产品采后生理及贮运加工”课程应有的改革目标及改革措施。以服务乡村振兴、促进“产学研一体化”为出发点,培养学生专业自信;借助“科技小院”的便利条件,锻炼学生实操技能;与企业达成合作关系,加快科技成果转化,培养新时代理论知识与实践能力并重的专业型人才。
-
关键词
园艺产品采后生理及贮运加工
乡村振兴
产学研一体化
课程改革
科技小院
-
Keywords
Post-Harvest Physiology and Storage and Processing of Horticultural Products
rural revitalization
integration of industry,academia and research
curriculum reform
science and technology academy
-
分类号
G642.3
[文化科学—高等教育学]
S609-4
[文化科学—教育学]
-
