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基于CFD的回旋沉淀槽回旋沉降过程数值模拟
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作者 陈玉胜 王越 +1 位作者 董文勇 安家彦 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第6期91-94,共4页
回旋沉淀槽是一个典型的固液分离设备,是啤酒酿造过程中必不可少的设备之一。研究考查了0~25°进冲角对回旋沉淀槽分离效果的影响,采用CFD技术对回旋过程进行模拟研究,寻找出了回旋沉降过程中的规律性。结果表明:在其他进料条件相... 回旋沉淀槽是一个典型的固液分离设备,是啤酒酿造过程中必不可少的设备之一。研究考查了0~25°进冲角对回旋沉淀槽分离效果的影响,采用CFD技术对回旋过程进行模拟研究,寻找出了回旋沉降过程中的规律性。结果表明:在其他进料条件相同的情况下,随着进料管的进冲角的增大,回旋沉降效果先升高后降低,研究结果可为回旋沉淀槽的设计及优化提供参考依据。 展开更多
关键词 回旋沉淀槽 进冲角 CFD技术 回旋沉降过程 数值模拟
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