大白菜氮肥施用的产量效应、品质效应和环境效应 被引量：136

1

作者 李俊良 陈新平 +1 位作者 李晓林 张福锁 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期261-266,共6页

通过 6水平氮肥田间小区试验 ,研究了大白菜氮肥施用的产量效应、品质效应和环境效应。结果表明 ,在本试验条件下 ,大白菜的经济最佳施氮量为 3 1 0kghm- 2 ,大白菜体内硝酸盐含量和氮肥施用后土壤 -作物体系的氮素表观损失随施氮量的... 通过 6水平氮肥田间小区试验 ,研究了大白菜氮肥施用的产量效应、品质效应和环境效应。结果表明 ,在本试验条件下 ,大白菜的经济最佳施氮量为 3 1 0kghm- 2 ,大白菜体内硝酸盐含量和氮肥施用后土壤 -作物体系的氮素表观损失随施氮量的增加线性上升 ,大白菜氮肥施用的产量效应、品质效应和环境效应难以协调。采取其它措施降低蔬菜硝酸盐含量 ,改进现有的栽培体系并进行环境经济学的研究 ,是今后蔬菜研究中应着力解决的几个问题。 展开更多

关键词 大白菜 氮肥 环境效应 产量效应 品质效应

下载PDF 职称材料

烤烟不同施氮量及留叶数对烟叶产量、品质效应的影响 被引量：32

2

作者 周琼华 徐茜 蔡海洋 《福建热作科技》 2003年第4期4-6,共3页

研究结果表明：每烟株留叶数为20片的烟叶产量和产值最高，且随留叶数的增加，烟碱含量递减；每亩烟田总氮用量在8.5-9.5kg，其中含25%左右的有机氮肥的处理烤烟产量、品质最佳。

关键词 烤烟 施氮量 留叶数 烟叶 产量 品质效应

下载PDF 职称材料

微生物发酵增质剂对卷烟酸性组分含量及品质效应的影响 被引量：28

3

作者 赵铭钦 岳雪梅 +2 位作者 邱立友 齐伟城 张维群 《中国烟草科学》 CSCD 2000年第1期11-13,共3页

利用 2种增香菌和 3种微生物酶配制而成的烟草发酵增质剂对在线配方烟叶进行了处理 ,并对处理后的卷烟中部分酸性组分含量进行了测定。结果表明 ,经微生物发酵增质剂处理后的卷烟中 ,除了胱氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、色氨酸含量与对照卷... 利用 2种增香菌和 3种微生物酶配制而成的烟草发酵增质剂对在线配方烟叶进行了处理 ,并对处理后的卷烟中部分酸性组分含量进行了测定。结果表明 ,经微生物发酵增质剂处理后的卷烟中 ,除了胱氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、色氨酸含量与对照卷烟不存在差异外 ,其余 1 3种氨基酸的含量都有不同程度的下降 ,仅脯氨酸的含量呈上升趋势。同时 ,在所测定的 7种脂肪酸中 ,有 3种脂肪酸的含量比对照增加 ,4种则表现为下降。对卷烟内在质量的评吸鉴定结果表明 ,微生物发酵增质剂对提高卷烟整体香吃味质量的作用是明显的。 展开更多

关键词 微生物发酵 增质剂 卷烟 品质效应 烟叶 质量

下载PDF 职称材料

造纸法再造烟叶生产过程中微生物增质剂的应用研究 被引量：30

4

作者 郑勤安 《浙江工业大学学报》 CAS 2004年第4期442-446,458,共6页

在造纸法再造烟叶生产过程中,利用1种增香菌、1种活性干酵母和1种蛋白酶配置而成的烟草发酵增质剂对烟草原料的萃取浓缩液进行了处理,并对处理后的萃取浓缩液及其再造烟叶成品的烟碱、糖、总氮、蛋白质、钾和氯等成分进行了测定。结果表... 在造纸法再造烟叶生产过程中,利用1种增香菌、1种活性干酵母和1种蛋白酶配置而成的烟草发酵增质剂对烟草原料的萃取浓缩液进行了处理,并对处理后的萃取浓缩液及其再造烟叶成品的烟碱、糖、总氮、蛋白质、钾和氯等成分进行了测定。结果表明,微生物增质剂发酵效率明显高于传统的烟叶人工发酵,在优化条件下,发酵时间缩短,发酵后的萃取浓缩液糖含量明显降低,pH值下降,经过发酵处理生产的造纸法再造烟叶成品糖含量明显降低,蛋白质含量有所下降,糖/碱比和糖/氮比趋于更合理。对用发酵浓缩液浸涂制成的造纸法再造烟叶进行卷支加香评吸鉴定表明,微生物发酵增质剂对提高造纸法再造烟叶整体香吃味质量的作用是明显的。 展开更多

关键词 造纸法 再造烟叶 微生物 增质剂 品质效应 发酵

下载PDF 职称材料

土壤性状和营养物质对小麦品质的影响 被引量：18

5

作者 陈力平 王正银 +1 位作者 黄云 郝志军 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第4期143-146,共4页

在影响小麦品质的环境因素中,土壤性状和营养物质的影响极为重要。高肥力和较干燥的土壤条件更有利于生产强筋优质小麦,其他土壤性状如土壤质地、性质、结构等也会影响小麦品质。营养物质供应状况影响小麦植株体内的物质代谢,进而影响... 在影响小麦品质的环境因素中,土壤性状和营养物质的影响极为重要。高肥力和较干燥的土壤条件更有利于生产强筋优质小麦,其他土壤性状如土壤质地、性质、结构等也会影响小麦品质。营养物质供应状况影响小麦植株体内的物质代谢,进而影响其品质。氮素是影响小麦品质的最主要因素,施氮量、施氮时期、施氮方式等,均能显著影响小麦品质;磷素和钾素品质效应一般不明显,只有氮、磷、钾适当配比才能有效提高品质;一般条件施用中、微量元素对品质基本无正效应,但缺素或有效含量不足的土壤只有针对性施中、微量元素肥才能保证小麦品质。 展开更多

关键词 土壤性状 小麦品质 营养物质 施氮时期 强筋优质小麦 缺素 土壤条件 品质效应 干燥 配比

下载PDF 职称材料

小麦面粉配粉对面团强度的影响 被引量：11

6

作者 杨学举 陈笑娟 +1 位作者 张彩英 张树华 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期34-37,共4页

选用9个在基因型和面筋强度上有明显差异的小麦品种,进行两两配粉试验,共形成36种配粉组合,每种组合的两种面粉按照9种比例配成9种混合面粉,测定每种混合面粉的Zeleny沉淀值,根据实测值和理论值统计中值改进率,分析配粉的品质效应。结... 选用9个在基因型和面筋强度上有明显差异的小麦品种,进行两两配粉试验,共形成36种配粉组合,每种组合的两种面粉按照9种比例配成9种混合面粉,测定每种混合面粉的Zeleny沉淀值,根据实测值和理论值统计中值改进率,分析配粉的品质效应。结果表明,不同小麦面粉配粉后,Zeleny沉淀值不是两种面粉的简单相加,而是提高或降低面团强度(中值改进率为正值或负值);在每个配粉组合中,不同比例混合面粉的Zeleny沉淀值随着某一面粉比例的不断提高,中值改进率变化呈现出一定的规律性;在不同面粉配粉时,0.3:0.7,0.4:0.6,0.5:0.5三种比例面粉的面团强度变化幅度较大,即配粉的品质效应较大;强筋面粉与强筋面粉配粉,Zeleny沉淀值变化不大。中筋面粉与中筋面粉配粉,面筋强度倾向于降低。弱筋面粉与弱筋面粉配粉,面筋强度倾向于提高;强筋面粉与中筋面粉配粉,面筋强度倾向于降低;强筋面粉与弱筋面粉配粉,面筋强度倾向于降低;中筋面粉与弱筋面粉配粉,面筋强度有较大幅度的提高。 展开更多

关键词 小麦 面团强度 配粉 品质效应 中值改进率

下载PDF 职称材料

连续施用垃圾堆肥对大白菜产量品质效应的影响 被引量：8

7

作者 李秀文 潘洁 《天津农业科学》 CAS 2001年第2期21-23,共3页

连续 3年大白菜定位试验结果表明 ,垃圾堆肥用量的增加与大白菜产量呈正相关 (r=0 .9445 * *) ,平均增产 2 2 .1 t/hm2 ,增产幅度达 2 3.0 %～ 70 .0 % ,增值6 6 30元 /hm2 ,经济效益十分明显。施用垃圾堆肥使大白菜品质有很大的改善 ,... 连续 3年大白菜定位试验结果表明 ,垃圾堆肥用量的增加与大白菜产量呈正相关 (r=0 .9445 * *) ,平均增产 2 2 .1 t/hm2 ,增产幅度达 2 3.0 %～ 70 .0 % ,增值6 6 30元 /hm2 ,经济效益十分明显。施用垃圾堆肥使大白菜品质有很大的改善 ,粗纤维含量降低 1 3%～ 35 % ,硝酸盐含量减少 2 0 %左右。 展开更多

关键词 大白菜 垃圾堆肥 产量 品质效应

下载PDF 职称材料

普通小麦中α-醇溶蛋白基因(GQ891685)的克隆、表达及品质效应鉴定 被引量：12

8

作者 李敏 高翔 +3 位作者 陈其皎 董剑 赵万春 王明霞 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第23期4765-4774,共10页

【目的】利用E.coli体外大量高效表达带有1个额外半胱氨酸残基的α-醇溶蛋白,经Ni+-NTA柱纯化获得目标蛋白,通过氧化-还原反应将其整合到基础面粉中,利用粉质仪研究其对面团流变学特性的影响,以确定该基因表达产物的加工品质效应。【方... 【目的】利用E.coli体外大量高效表达带有1个额外半胱氨酸残基的α-醇溶蛋白,经Ni+-NTA柱纯化获得目标蛋白,通过氧化-还原反应将其整合到基础面粉中,利用粉质仪研究其对面团流变学特性的影响,以确定该基因表达产物的加工品质效应。【方法】根据α-醇溶蛋白基因编码区保守序列设计引物,从小麦品种陕253中克隆到1条含α-醇溶蛋白基因编码区的目的片段,长度为1243bp(GenBank登录号GQ891685),构建了该基因的原核表达载体pET32a-S253-Agli,在大肠杆菌E.coliBL21(DE3)中经IPTG诱导表达,对表达的蛋白进行亲和层析及低温冷冻干燥回收、纯化,通过微量掺粉试验,在4g粉质仪上测定其对面团流变学特性的影响。【结果】该基因片段包含900bp的完整编码序列及部分5′-调控元件;Uniq domainⅡ区第6位氨基酸密码子C→G的转换,导致丝氨酸Ser→半胱氨酸Cys的变化,这1额外的半胱氨酸将有可能参与形成1个分子间二硫键;用IPTG诱导表达,经SDS-PAGE及Western blotting检测,证实融合蛋白表达成功并主要以包涵体形式存在;粉质结果表明,添加S253-Agli蛋白虽然能够增加面团的带宽及机械耐力系数,却因显著缩短面团稳定时间及形成时间而对面团的粉质参数产生了总体的负面效应。【结论】具有1个额外半胱氨酸残基的α-醇溶蛋白GQ891685增强了面筋弹性,但降低了面筋强度。 展开更多

关键词 陕253 α-醇溶蛋白 融合蛋白 原核表达 品质效应

下载PDF 职称材料

油菜的硼素效应研究 被引量：7

9

作者 宋光泉 陈清泉 欧阳静仁 《仲恺农业技术学院学报》 1995年第1期27-34,共8页

本文以杂交油菜秦油二号（Ｆ＿１）和常规油菜中油８２１为试材，以第四纪红土发育的三熟制稻田土为研究对象，较系统地考察了硼素对油菜的生理、生物学和品质效应。结果表明：施硼能极显著地提高根系活力和降低叶片的细胞透性；能有效... 本文以杂交油菜秦油二号（Ｆ＿１）和常规油菜中油８２１为试材，以第四纪红土发育的三熟制稻田土为研究对象，较系统地考察了硼素对油菜的生理、生物学和品质效应。结果表明：施硼能极显著地提高根系活力和降低叶片的细胞透性；能有效地提高叶绿素含量，增加叶片厚度和叶片气孔数；有效角果数、角果表现粒数和含油量显著增加，增产效果达极显著水平；对菜籽品质有不同程度的影响，但正负效应随品种（组合）而异。施硼的副效应均主要表现在千粒重显著减小和菌核病成倍增加。 展开更多

关键词 油菜 硼肥 肥效 生理效应 生物学效应 品质效应

下载PDF 职称材料

甘肃地方小麦品种资源HMW-GS组成及其品质效应 被引量：9

10

作者 李望鸿 王红梅 李玉芳 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期760-764,共5页

为了解甘肃小麦地方品种资源HMW-GS的遗传组成及品质效应,检测了340份品种的HMW-GS和其中250份品种的沉淀值、蛋白质和湿面筋含量。结果表明,甘肃小麦地方品种资源Glu-1位点有21种亚基变异,冬、春小麦资源均以null(87.9%和77.4%)、7+8(9... 为了解甘肃小麦地方品种资源HMW-GS的遗传组成及品质效应,检测了340份品种的HMW-GS和其中250份品种的沉淀值、蛋白质和湿面筋含量。结果表明,甘肃小麦地方品种资源Glu-1位点有21种亚基变异,冬、春小麦资源均以null(87.9%和77.4%)、7+8(93.2%和88.7%)和2+12(82.1%和76.7%)为各自位点的优势亚基;有42种亚基组合形式,冬、春小麦资源均以null/7+8/2+12为优势组合(分别占67.1%和56.4%)。甘肃小麦地方品种资源中5+10和5+12亚基频率高于国内已报道小麦地方资源。春小麦地方品种17、+8和5+10亚基在各自位点的品质效应值最高,冬小麦地方品种2*7、+8、5+12亚基在各自位点的品质效应值最高。从供试材料中筛选出在2个以上基因位点具有优质亚基的地方小麦品种48份,其中14份在3个位点都具有优质亚基。 展开更多

关键词 小麦 地方品种 高分子量谷蛋白亚基 品质效应

下载PDF 职称材料

高分子量麦谷蛋白亚基的品质效应研究进展 被引量：2

11

作者 李学军 王辉 +1 位作者 李立群 于新智 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2003年第3期175-178,共4页

介绍了小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的遗传,不同基因位点及位点内各等位亚基对品质的效应等研究进展,提出了通过回交转育创建几套不同高分子量谷蛋白亚基的近等基因系群,然后在同—遗传背景和不同遗传背景条件下分析高分子量谷蛋白... 介绍了小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的遗传,不同基因位点及位点内各等位亚基对品质的效应等研究进展,提出了通过回交转育创建几套不同高分子量谷蛋白亚基的近等基因系群,然后在同—遗传背景和不同遗传背景条件下分析高分子量谷蛋白亚基及其组合的品质效应及与遗传基础的关系。 展开更多

关键词 高分子量麦谷蛋白亚基 品质效应 小麦 遗传 回交转育 近等基因系群

下载PDF 职称材料

包膜控释尿素对大棚番茄的增产与品质提高效应 被引量：7

12

作者 王鑫 刘建新 +2 位作者 徐秋明 曹兵 杨建霞 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2005年第6期137-140,共4页

对施用包膜控释尿素和普通尿素的大棚番茄进行了田间生产条件下产量与品质对比分析试验。结果表明:与普通尿素相比施用控释尿素有显著的增产效果。D 60控释处理(控释期60 d)产量最高,为68.85 t/hm2,比对照增产19.39 t/hm2,增产率为39.2%... 对施用包膜控释尿素和普通尿素的大棚番茄进行了田间生产条件下产量与品质对比分析试验。结果表明:与普通尿素相比施用控释尿素有显著的增产效果。D 60控释处理(控释期60 d)产量最高,为68.85 t/hm2,比对照增产19.39 t/hm2,增产率为39.2%;比尿素增产10.10 t/hm2,增产率为17.2%;D 90(控释期90 d)比对照增产15.37 t/hm2,增产率为31.0%;比尿素增产6.08 t/hm2。增产率为10.3%;D 90与D 60两种控释尿素之间产量差异不显著。控释尿素具有增加单株果数、单果重的效果。D 90与D 60氮素当季利用率比普通尿素分别高65.5%和108.8%。硝酸盐含量,以D 90为最低,仅比对照高4.4%,比普通尿素低56%;D 60比对照高15%,比尿素处理低51.6%;尿素处理比对照高137.3%。V c和氨基酸含量,D 90为最高,分别比对照高1.00倍和2.46倍;比普通尿素处理高22%和100%;D 60与尿素两处理V c含量差异不显著,但氨基酸总量前者却比后者高48%。可溶性糖含量以D 60较高,普通尿素为最低。综合品质指标为:D 90>D 60>U。说明控释尿素具有显著地增产效应和提高蔬菜品质的突出效应,特别在提高蔬菜的安全品质方面贡献最大。综合各项,在番茄生产中以选用控释期为60 d的包膜控释尿素为最好。 展开更多

关键词 包膜控释尿素 大棚番茄 增产效应 氮素利用率 品质效应

下载PDF 职称材料

竹笋气调干燥技术与干品贮存中的品质效应 被引量：6

13

作者 林启训 雷润波 +2 位作者 沈来盛 陆则坚 陆蒸 《干燥技术与设备》 CAS 2003年第2期34-37,共4页

以提高竹笋干制品在贮存中的质量为目的,用 CO_2、N_2在自行设计的小型气调干制实验设备上对干燥室气体进行调节,以热风干燥为对照进行了对比试验。结果表明:采用 CO_2或 N_2对干燥室气体进行调节,降低气体的 O_2含量,可提高竹笋的干燥... 以提高竹笋干制品在贮存中的质量为目的,用 CO_2、N_2在自行设计的小型气调干制实验设备上对干燥室气体进行调节,以热风干燥为对照进行了对比试验。结果表明:采用 CO_2或 N_2对干燥室气体进行调节,降低气体的 O_2含量,可提高竹笋的干燥速度;在 O_2含量相同状态下,CO_2气调的干燥速度最快,干制品在贮存中的品质变化相对较小。 展开更多

关键词 竹笋 气调干燥 干制品 贮存 品质效应 热风干燥

下载PDF 职称材料

小麦低分子量谷蛋白亚基品质效应的研究 被引量：5

14

作者 胡琳 许为钢 +3 位作者 王根松 董海滨 张留臣 赵新西 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期424-428,共5页

为了在小麦品质遗传改良中更好地利用低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)的品质效应,以35个小麦品种为材料,对17种LMW-GS的品质效应进行了研究。结果表明,在Glu-A3位点,对面筋数量的正向效应为A3 c、A3 b、A3 d、A3 e>A3 a,对面筋强度的... 为了在小麦品质遗传改良中更好地利用低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)的品质效应,以35个小麦品种为材料,对17种LMW-GS的品质效应进行了研究。结果表明,在Glu-A3位点,对面筋数量的正向效应为A3 c、A3 b、A3 d、A3 e>A3 a,对面筋强度的正向效应为A3 c>A3 b、A3 d>A3 a、A3 e。在Glu-B3位点,对面筋数量的正向效应为B3 i、B3 d>B3 f>B3 e、B3 h>B3 g>B3 j,对面筋强度的正向效应为B3 d>B3 h>B3 j、B3 e>B3 i、B3 f>B3 g。在Glu-D3位点,对面筋数量的正向效应为D3 e>D3 c>D3 d>D3 b、D3 a,对面筋强度的正向效应为D3 a>D3 c、D3 e>D3 b、D3 d。综合各个亚基的品质效应,本研究提出了包含17种小麦LMW-GS的评分体系,品种品质类型与LMW-GS的对应分析结果验证了LMW-GS品质效应的分析结果。研究结果还表明,不同位点优异LMW-GS的品质效应具有累加作用。 展开更多

关键词 小麦 低分子量谷蛋白亚基 品质效应

下载PDF 职称材料

渭北苹果不同形态钾与水交互作用及品质效应研究 被引量：3

15

作者 张立新 耿增超 李生秀 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2002年第2期21-26,共6页

1997～ 1998年对渭北旱塬红富士苹果不同形态钾与水的交互作用、品质效应及耦合模型进行了研究。根据试验测定结果建立了红富士苹果产量、一级果占有率、>80 %果面红色果占有率、可溶性固形物浓度与KCl,K2 SO4 ,H2 O3因素之间的函数... 1997～ 1998年对渭北旱塬红富士苹果不同形态钾与水的交互作用、品质效应及耦合模型进行了研究。根据试验测定结果建立了红富士苹果产量、一级果占有率、>80 %果面红色果占有率、可溶性固形物浓度与KCl,K2 SO4 ,H2 O3因素之间的函数模型。通过主因素分析得出各因素对产量及品质的影响顺序为产量 (y1 ) :x3(H2 O) >x2 (K2 SO4 ) >x1 (KCl) ;一级果占有率 (y2 ) :x3(H2 O) >x2 (K2 SO4 ) >x1 (KCl) ;>80 %果面红色果占有率(y3) :x2 (K2 SO4 ) >x1 (KCl) >x3(H2 O) ;可溶性固形物浓度 (y4 ) :x2 (K2 SO4 ) >x1 (KCl) >x3(H2 O)。 展开更多

关键词 苹果 红富士 钾形态 交互作用 品质效应 渭北胃塬 水分

下载PDF 职称材料

小麦高分子量谷蛋白亚基效应的比较研究 被引量：6

16

作者 高翔 雷玲 +1 位作者 董剑 张改生 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期2443-2446,共4页

采用SDS-PAGE方法,通过对5个亲本间杂交获得的F2群体每一单株的F3籽粒样本及其亲本进行小麦高分子量谷蛋白亚基HMW-GS组成分析,并对每一F2单株上F3籽粒群体的高分子量谷蛋白亚基组成与其籽粒蛋白质含量、SDS-沉降值的关系进行研究,分析... 采用SDS-PAGE方法,通过对5个亲本间杂交获得的F2群体每一单株的F3籽粒样本及其亲本进行小麦高分子量谷蛋白亚基HMW-GS组成分析,并对每一F2单株上F3籽粒群体的高分子量谷蛋白亚基组成与其籽粒蛋白质含量、SDS-沉降值的关系进行研究,分析比较黄淮麦区出现频率较高的7个亚基或亚基对的品质效应.结果表明:小麦高分子量谷蛋白亚基组成不同群体间籽粒的蛋白质含量和SDS-沉降值基本达到显著或极显著水平.优质亚基表现为:1、7+8、14+15和5+10亚基.因此,黄淮麦区小麦育种应加强对这些优质亚基的引入和利用,特别是对14+15和5+10亚基的引入和利用. 展开更多

关键词 小麦 高分子量谷蛋白亚基 品质效应

下载PDF 职称材料

小麦高分子量谷蛋白亚基遗传规律及其品质效应之研究进展 被引量：4

17

作者 雷玲 高翔 《中国农学通报》 CSCD 2005年第11期56-59,87,共5页

高分子量谷蛋白亚基在Glu-1位点上有很强的多态性,在组成上有高度的异质性,变异非常丰富,对品种品质有很明显的作用。因此,高分子量谷蛋白亚基一直受到育种家们的广泛关注。在此,综述了小麦高分子量谷蛋白亚基在F1、F2等世代中的基因表... 高分子量谷蛋白亚基在Glu-1位点上有很强的多态性,在组成上有高度的异质性,变异非常丰富,对品种品质有很明显的作用。因此,高分子量谷蛋白亚基一直受到育种家们的广泛关注。在此,综述了小麦高分子量谷蛋白亚基在F1、F2等世代中的基因表达特性和亚基遗传规律,以及不完全表达和遗传畸变。同时还综述了各小麦高分子量谷蛋白亚基位点,位点内各亚基及亚基组成对品质的效应。并讨论了利用优质亚基、亚基组合对小麦品种品质改良的应用前景。 展开更多

关键词 小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 遗传规律 品质效应

下载PDF 职称材料

包膜控释尿素对大棚黄瓜的增产及品质效应的研究 被引量：5

18

作者 王鑫 刘建新 +1 位作者 徐秋明 曹兵 《土壤通报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期1038-1040,共3页

对包膜控释尿素的大棚黄瓜进行了田间试验,并对黄瓜的品质进行了测试分析。结果表明:控释尿素D90产量比对照增产67.6%;比普通尿素增产36.9%;D60虽比对照和普通尿素增产,但产量差异未达显著水平。对品质的影响主要表现在降低黄瓜果实硝... 对包膜控释尿素的大棚黄瓜进行了田间试验,并对黄瓜的品质进行了测试分析。结果表明:控释尿素D90产量比对照增产67.6%;比普通尿素增产36.9%;D60虽比对照和普通尿素增产,但产量差异未达显著水平。对品质的影响主要表现在降低黄瓜果实硝酸盐含量、增加Vc含量和可溶性糖含量方面,以D90综合品质为最优,D60次之,普通尿素为最劣。综合各项,在黄瓜生产中以选用控释期为90天的包膜控释尿素为最好。 展开更多

关键词 包膜控释尿素 大棚黄瓜 增产效应 品质效应

原文传递

包膜控释尿素与普通尿素配比对大棚番茄的增产及品质效应的研究 被引量：4

19

作者 王鑫 张占军 +3 位作者 马生发 杨建霞 王正旭 刘建新 《甘肃科技》 2005年第10期200-202,194,共4页

对大棚番茄进行了包膜控释尿素与普通尿素配比的田间试验,并对番茄的品质进行了测试分析。结果表明:控释尿素与普通尿素配比有显著的增产效果,大棚番茄单施D90控释尿素产量最高为69.10 t.hm-2,比对照增产17.42 t.hm-2,增产率为33.7%;比... 对大棚番茄进行了包膜控释尿素与普通尿素配比的田间试验,并对番茄的品质进行了测试分析。结果表明:控释尿素与普通尿素配比有显著的增产效果,大棚番茄单施D90控释尿素产量最高为69.10 t.hm-2,比对照增产17.42 t.hm-2,增产率为33.7%;比尿素增产10.46 t.hm-2,增产率为17.8%;D90:U比为1.75:0.25处理比对照增产13.82 t.hm-2,增产率为26.7%;比单施普通尿素(0:2)处理增产6.86 t.hm-2,增产率为11.7%;均达极显著水平。控释尿素单施、控释尿素与普通尿素配施均具有增加单株果数、单果重的效果;并可降低硝酸盐含量和提高可溶性糖、Vc和氨基酸含量的显著效果。综合品质指标依次为:D90:U不同配比肥料的内在品质依次为:2:0>1.75:0.25>1.5:0.5>1.0:1.0>CK>0:2。 展开更多

关键词 包膜控释尿素 肥料配比 大棚番茄 增产效应 品质效应

下载PDF 职称材料

烘干温度对广东大叶种绿茶的品质效应——大叶种绿茶干燥技术原理研究(Ⅰ) 被引量：3

20

作者 王汉生 刘红 +3 位作者 苏忠民 李洪祥 梁勇 梁锦芳 《广东茶叶》 1999年第3期30-35,共6页

通过对广东大叶种绿茶初制的干燥工序中烘干温度的比较试验与样品生化分析及感官审评结果表明,烘干温度对大叶种绿茶品质产生重大影响,适宜的烘干温度有利于大叶种绿茶内含成分的转化和形成。并对大叶种绿茶的色、香、味产生良好效应。... 通过对广东大叶种绿茶初制的干燥工序中烘干温度的比较试验与样品生化分析及感官审评结果表明,烘干温度对大叶种绿茶品质产生重大影响,适宜的烘干温度有利于大叶种绿茶内含成分的转化和形成。并对大叶种绿茶的色、香、味产生良好效应。广东大叶种绿茶干燥时,第一次烘干温度过130～135,第二次烘干温度105～110,温度过高,成茶易带高火香。汤色较黄,叶底较暗;温度过低,成茶香气较低,且滋味略带苦涩。 展开更多

关键词 烘干温度 广东 大叶种绿茶 品质效应 干燥技术 工作原理

下载PDF 职称材料