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制丝关键工艺参数对羟基化合物的影响研究 被引量:3
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作者 武凯 岳衡 +9 位作者 郑红艳 廖晓祥 杨光涛 熊开胜 魏宏 李雯琦 谭国治 易斌 段黎跃 聂蓉 《云南化工》 CAS 2018年第8期4-8,共5页
不饱和羟基化合物有增加烟草本香,改善香气质提高烟气浓度和丰富性等作用,大部分产生于制丝加工过程中的降解。通过均匀化试验设计,在一定范围内改变关键制丝工艺参数,研究了制丝加工过程中关键工艺参数对巨豆三烯酮和大马士酮相对含量... 不饱和羟基化合物有增加烟草本香,改善香气质提高烟气浓度和丰富性等作用,大部分产生于制丝加工过程中的降解。通过均匀化试验设计,在一定范围内改变关键制丝工艺参数,研究了制丝加工过程中关键工艺参数对巨豆三烯酮和大马士酮相对含量的影响。结果表明,超回蒸汽喷射比例、真空蒸湿温度、一周期抽空温度是影响纯丝中巨豆三烯酮含量的关键工艺参数,在试验范围内,随着超回蒸汽喷射比例的增加,制叶丝纯丝中巨豆三烯酮的相对含量呈上升趋势;随着真空蒸湿温度的增加,制叶丝纯丝中巨豆三烯酮质量分数先升高后降低;随真空回潮抽空温度的增加,制叶丝纯丝中巨豆三烯酮质量分数呈上升趋势。一周期抽空温度、真空蒸湿温度、超回蒸汽喷射比例、超回热风风量是影响纯丝中大马士酮含量的关键工艺参数,在试验范围内,随着一周期抽空温度的增加,制叶丝纯丝中大马士酮的含量呈上升趋势;随真空回潮蒸湿温度的增加,制叶丝纯丝中大马士酮质量分数呈抛物线趋势;随着超回蒸汽喷射比例的增加,制叶丝纯丝中大马士酮质量分数先减少后增加;随着超回热风风量的增加,制叶丝纯丝中大马士酮质量分数先增加后减少。 展开更多
关键词 均匀化设计 中式卷烟风格感官质量 品牌特征 成分 羟基化合物 巨豆三烯酮 大马士酮
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制丝关键工艺参数对杂环化合物的影响 被引量:1
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作者 武凯 岳衡 +3 位作者 熊开胜 廖晓祥 郑红艳 谭国治 《云南化工》 CAS 2020年第4期67-70,72,共5页
采用气相色谱-质谱联用仪检测了不同制丝关键工艺参数加工后的烟丝中的杂环化合物2-乙酰基吡咯和2-乙酰基呋喃的含量,结果显示:真空蒸湿温度、一周期抽空温度、超回蒸汽喷射比例、烘丝热风风量对2-乙酰基吡咯和2-乙酰基呋喃含量的加和... 采用气相色谱-质谱联用仪检测了不同制丝关键工艺参数加工后的烟丝中的杂环化合物2-乙酰基吡咯和2-乙酰基呋喃的含量,结果显示:真空蒸湿温度、一周期抽空温度、超回蒸汽喷射比例、烘丝热风风量对2-乙酰基吡咯和2-乙酰基呋喃含量的加和值有显著影响,在试验范围内,随真空回潮蒸湿温度的增加,制叶丝纯丝中2-乙酰基呋喃和2-乙酰基吡咯含量的加和值先下降,当真空回潮蒸湿温度大于56℃后出现增加趋势;随真空回潮一周期抽空温度的增加,制叶丝纯丝2-乙酰基呋喃和2-乙酰基吡咯含量的加和值先升高,当一周期抽空温度大于10℃后出现下降趋势;随着超回蒸汽喷射比例的增加,制叶丝纯丝中2-乙酰基呋喃和2-乙酰基吡咯含量的加和值先升高,当超回蒸汽喷射比例大于6.5kg/100kg后有下降趋势;制叶丝纯丝中2-乙酰基呋喃和2-乙酰基吡咯含量的加和值则随着烘丝热风风量的增加而升高,当烘丝热风风量大于2400m3/h后出现下降趋势。 展开更多
关键词 均匀化设计 品牌特征 成分 杂环化合物 2-乙酰基吡咯 2-乙酰基呋喃
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