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吉安牛mtDNA D-loop区遗传多样性研究 被引量:5
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作者 孙婷 夏小婷 +4 位作者 党瑞华 蓝贤勇 黄永震 陈宏 雷初朝 《中国牛业科学》 2018年第2期1-3,共3页
[目的]探究吉安牛的遗传多样性与母系起源。[方法]采用PCR扩增、测序及生物信息学方法。[结果]在26头吉安牛mtDNA D-loop区共检测到52个变异位点,定义了7种mtDNA单倍型。构建的NJ系统发育树表明吉安牛具有瘤牛和普通牛两个母系起源。[结... [目的]探究吉安牛的遗传多样性与母系起源。[方法]采用PCR扩增、测序及生物信息学方法。[结果]在26头吉安牛mtDNA D-loop区共检测到52个变异位点,定义了7种mtDNA单倍型。构建的NJ系统发育树表明吉安牛具有瘤牛和普通牛两个母系起源。[结论]吉安牛具有丰富的遗传多样性,有瘤牛和普通牛两个母系起源,且受瘤牛的影响较大。 展开更多
关键词 吉安 MTDNA D-LOOP 遗传多样性 母系起源
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西门塔尔与吉安牛杂交后代生长发育性能分析 被引量:4
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作者 娄佑武 丁君辉 +3 位作者 王荣民 吴志勇 刘继明 罗义春 《中国牛业科学》 2015年第2期60-64,共5页
[目的]为研究西门塔尔牛对吉安牛的杂交改良效果,加快吉安牛的保护与开发利用。[方法]选取225头0-24月龄的母牛,按杂交代次不同分为吉安牛、杂一代(F1)、杂二代(F2),共3组,对各组牛的体高、体斜长、胸围、管围等体尺指标进行测... [目的]为研究西门塔尔牛对吉安牛的杂交改良效果,加快吉安牛的保护与开发利用。[方法]选取225头0-24月龄的母牛,按杂交代次不同分为吉安牛、杂一代(F1)、杂二代(F2),共3组,对各组牛的体高、体斜长、胸围、管围等体尺指标进行测定分析,并计算分析其体尺指数,通过体尺指标与体重的回归,构建体重估测模型。[结果]体高、体斜长、胸围、管围及体重大致呈现出随杂交代次提高而增加的趋势,杂交牛明显优于吉安牛;24月龄时,杂二代牛的体高、体斜长、胸围、管围、体重分别比吉安牛极显著提高了22.92%、19.18%、28.06%、39.85%、120.39%,(P〈0.01);体躯指数随月龄增加变化不大,各组牛的体躯指数均值分别为125.14±5.83、124.79±3.99、126.42±6.90;24月龄时,吉安牛与杂一代牛的体型相似,杂二代牛的体躯指数、胸围指数、管围指数和育肥指数分别比吉安牛极显著提高了7.49%、4.18%、13.77%和79.72,(P〈0.01),体长指数比吉安牛显著降低了3.13%,(P〈0.05);吉安牛18月龄时各生长指标已接近成年牛水平,而杂交牛在0~24月龄阶段的生长发育明显优于吉安牛;各组牛的体重估测模型相关系数均在0.938以上,拟合效果较好。[结论]杂交牛生长发育指标均优于吉安牛,以杂二代牛更好;杂交牛育肥效果普遍较好,以杂二代牛育肥效果更好。 展开更多
关键词 吉安 杂交改良 体尺 回归
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吉安牛屠宰性能及肉品质测定 被引量:1
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作者 桂干北 曾泽 +5 位作者 毛春瑕 圣平 何传海 王东升 张志红 张华琦 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第11期67-70,共4页
试验旨在测定吉安牛的屠宰性能和肉品质,系统评价其肉用潜力。选取育肥后的吉安牛阉牛6头测定其体尺、屠宰性能、产肉性能及肉品质。结果显示:试验牛平均体重332.58 kg、体高112.83 cm、十字部高112.50 cm、体直长118.67 cm、体斜长121.... 试验旨在测定吉安牛的屠宰性能和肉品质,系统评价其肉用潜力。选取育肥后的吉安牛阉牛6头测定其体尺、屠宰性能、产肉性能及肉品质。结果显示:试验牛平均体重332.58 kg、体高112.83 cm、十字部高112.50 cm、体直长118.67 cm、体斜长121.17 cm、胸围181 cm、管围17.33 cm。相关性分析表明,体重与体高、十字部高、体直长、体斜长、头长均存在显著相关(P<0.05)。试验牛平均胴体重188.2 kg、屠宰率56.62%、产肉率43.60%、胴体产肉率77.01%、胴体肉骨比4.35、眼肌面积78.94 cm2。右半胴体分割后高档肉10.81 kg、占比11.48%、后腿肉20.39 kg、占比21.66%,优质肉31.20 kg、占比33.14%。背最长肌熟肉率66.73%,嫩度67.59 N,pH45 min值为5.89;含水分66.96%、脂肪11.57%、蛋白质20.25%、总氨基酸17.73%、必需氨基酸6.97%、必需氨基酸占总氨基酸的39.33%。研究表明,吉安牛屠宰率和高档肉产率较高、肌内脂肪含量高、嫩度好、肉质良好,具有较好的肉用潜力。 展开更多
关键词 吉安 屠宰性能 肉品质
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吉安牛杂交改良推广效果初探 被引量:1
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作者 杨艳 娄佑武 +2 位作者 王荣民 夏宗群 丁君辉 《江西畜牧兽医杂志》 2020年第5期32-38,共7页
为加快地方品种牛的综合开发利用,江西省畜牧技术推广站在吉安等地区推广西门塔尔等优秀种公牛改良吉安牛,并跟踪调查了2010~2015年实施区推广良种牛冻精、人工授精、杂交母牛保护和规模养殖及经济效益等情况。现从吉安牛及其杂交牛的... 为加快地方品种牛的综合开发利用,江西省畜牧技术推广站在吉安等地区推广西门塔尔等优秀种公牛改良吉安牛,并跟踪调查了2010~2015年实施区推广良种牛冻精、人工授精、杂交母牛保护和规模养殖及经济效益等情况。现从吉安牛及其杂交牛的生长、育肥、泌乳、繁殖等生产性能、养牛效益的等方面进行对比简述,以期为同行在地方牛改良工作中提供借鉴经验。 展开更多
关键词 吉安 杂交改良 生产性能 种草养
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