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题名中国水土资源态势与可持续食物安全
被引量：126
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作者
刘彦随
吴传钧
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机构
中国科学院地理科学与资源研究所
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出处
《自然资源学报》
CSSCI
CSCD
北大核心
2002年第3期270-275,共6页
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基金
国家自然科学基金项目(40171007)
中国科学院知识创新工程重点项目(KZCZ2-310-05)资助。
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文摘
21世纪前期是中国工业化、城市化迅速推进的重要时期,也是中国走向国际贸易一体化和进入社会经济持续发展的关键时期。未来人口持续增长与消费水平的提高、工业化与城市化进程的加快、全球贸易一体化格局的形成、国内体制和制度的转型,使中国人地矛盾更趋尖锐、市场竞争空前激烈,这无疑对中国农业生产的资源基础和农产品的供需平衡产生巨大影响,进而影响到中国食物安全。论文重点分析了我国水土资源态势及其对可持续食物安全的影响,指出水土资源总量短缺及其空间上的不匹配状况将直接影响着中国可持续食物安全,到2030年中国粮食缺口可能在760×108kg左右;实现中国可持续食物安全应立足21世纪中国农业与农村经济的可持续发展,重点选择产业化、生态化、国际化和地区专业化的发展方向与模式,并须在优化制度环境、完善保障体系和突破结构制约等几个方面进行深化改革与创新。
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关键词
中国
水土资源
态势
可持续食物安全
耕地资源
水资源
粮食生产
农业生产
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Keywords
water-land resources
sustainable food security
China
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分类号
F205
[经济管理—国民经济]
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题名我国可持续食物安全的实证研究
被引量：20
- 2
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作者
李道亮
傅泽田
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机构
中国农业大学农业工程研究院
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出处
《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期11-14,共4页
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基金
国家"九五"科技攻关项目
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文摘
分析了可持续食物安全的基本内涵 ,建立了可量化的我国可持续食物安全评价指标体系 ,并对我国可持续食物安全的基本状况进行了实证研究。研究结果表明 :我国食物安全的水平、质量和可靠性一直稳定提高 ,并基本处于安全状态 ,可持续性和公平性则出现波动和下降的趋势。我国食物安全下一步的目标主要是提高农产品质量和效益 ,提高农民收入 ,储备农业生产能力 ,保护农业资源和生态环境 ,发展持续农业 ,这是我国未来能否实现可持续食物安全的根本。
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关键词
实证研究
中国
可持续食物安全
粮食安全
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Keywords
case study
China
sustainable food security
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分类号
F323.21
[经济管理—产业经济]
F326.11
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题名中国可持续食物安全的综合评判
被引量：9
- 3
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作者
李道亮
傅泽田
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机构
中国农业大学农业工程研究院
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出处
《农业技术经济》
CSSCI
北大核心
2000年第3期1-6,共6页
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文摘
本文基于对可持续食物安全内涵和基本特征的认识和理解 ,建立了能反映食物安全水平、质量、可持续性、公平性和可靠性的指标体系 ;将层次分析法、模糊评判法和综合指数法相结合 ,提出了中国可持续食物安全的综合评判方法 ,并从单项指标和综合指标两个方面对中国食物安全的基本状况进行了评估 ,得出了初步的研究结论。
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关键词
中国
食物安全
可持续食物安全
综合指数法
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分类号
TS210
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名基于层次分析法的江西省可持续食物安全评价
被引量：3
- 4
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作者
吕爱清
卞新民
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机构
南京农业大学农学院
宜春学院农学院
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出处
《土壤》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期819-823,共5页
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基金
教育部人文社会科学研究规划基金项目(波动
效率与区域食物安全05JA790069)
+2 种基金
国家"十五"重点科技攻关计划课题(东南丘陵区优质高效种植业结构模式与技术研究2001BA508B-15)
江西省"十五"社科规划项目(江西粮食风险演替规律及对策研究05yj25)
宜春市农业重点科技计划项目(JXYC2005KNA011)共同资助
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文摘
选取化肥用量等23个指标,采用层次分析法测算江西省可持续食物安全度。结果表明,1978—2003年江西省可持续食物安全度逐步提高,目前食物处于安全水平。江西省食物生产因子、资源禀赋因子和气候因子安全水平较高,对食物安全较有保障;食物保障因子和社会经济因子安全水平偏低,是可持续食物安全的薄弱环节;可持续环境因子的安全水平正逐步加强,有利于提高可持续食物安全度。
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关键词
可持续食物安全
评价
层次分析
实证研究
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Keywords
Sustainable food security, Assessment, Analytic hierarchy process (AHP), Case study
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分类号
F224.0
[经济管理—国民经济]
F323.21
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题名江西省可持续食物安全评价
被引量：2
- 5
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作者
吕爱清
卞新民
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机构
南京农业大学农学院
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出处
《土壤通报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第1期185-187,共3页
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基金
教育部人文社会科学研究规划基金项目成果(波动
效率与区域食物安全05JA790069)
+1 种基金
国家"十五"重点科技攻关计划课题(东南丘陵区优质高效种植业结构模式与技术研究2001BA508B-15)
江西省"十五"社科规划项目(江西粮食风险演替规律及对策研究05yj25)
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文摘
选取了化肥用量等22个指标，采用层次分析法测算江西可持续食物安全度。结果表明，1978-2003年江西可持续食物安全度逐步提高，目前食物处于安全水平。江西食物生产因子、资源禀赋因子和气候因子安全水平较高，对食物安全较有保障；食物保障因子和社会经济因子安全水平偏低，是可持续食物安全的薄弱环节；可持续环境因子的安全水平正逐步加强，有利于提高可持续食物安全度。
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关键词
可持续食物安全
评价
层次分析
实证研究
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Keywords
Sustainable food security
Assessment
Analytic hierarchy process （AHP）
Case study
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分类号
F224.0
[经济管理—国民经济]
F323.21
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