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发酵醋糟喂猪试验 被引量：14
1
作者 邵莲花 王锦平 李建英 《山西农业科学》 2004年第4期80-82,共3页
醋糟经碱化、发酵处理,粗蛋白及真蛋白含量分别提高了38.23%和23.48%,粗纤维下降了13.99%,在生长肥育猪饲料中以16%～22%的比例使用效果较好。
关键词 发酵醋糟 猪 试验 饲喂效果 蛋白含量
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醋糟和发酵醋糟在蛋鸡上的营养价值评定 被引量：6
2
作者 杨耀翔 董晓芳 佟建明 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期2352-2358,共7页
本研究旨在对醋糟和发酵醋糟在蛋鸡上的营养价值进行比较与评价。选取47周龄的海兰褐蛋鸡56只,随机分为7个组,每组8个重复,每个重复1只鸡。组1(对照组)饲喂玉米豆粕型基础饲粮,组2~4饲喂由醋糟分别替代10%、15%和20%基础饲粮的试验饲粮,... 本研究旨在对醋糟和发酵醋糟在蛋鸡上的营养价值进行比较与评价。选取47周龄的海兰褐蛋鸡56只,随机分为7个组,每组8个重复,每个重复1只鸡。组1(对照组)饲喂玉米豆粕型基础饲粮,组2~4饲喂由醋糟分别替代10%、15%和20%基础饲粮的试验饲粮,组5~7饲喂由发酵醋糟分别替代10%、15%和20%基础饲粮的试验饲粮。预饲5 d后,进行6 d的代谢试验。结果表明:饲粮的总能和干物质表观代谢率随醋糟或发酵醋糟替代比例的增加而下降,且各组间差异显著(P<0.05)。与对照组相比,不同醋糟或发酵醋糟替代比例均使饲粮的表观代谢能和粗蛋白质表观代谢率显著降低(P<0.05),粗纤维表观代谢率显著提高(P<0.05)。采用套算法测定醋糟和发酵醋糟的可利用养分含量时发现,醋糟和发酵醋糟的可利用养分含量无显著差异(P>0.05),但发酵醋糟的可利用养分含量有改善趋势,说明醋糟经过混菌发酵后能提高其养分在蛋鸡上的利用率。用套算法评价醋糟和发酵醋糟在蛋鸡上的营养价值时,建议醋糟和发酵醋糟的替代比例为20%。 展开更多
关键词 醋糟 发酵醋糟 蛋鸡 营养价值
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发酵醋糟对肉兔生产性能、血液生理生化指标的影响 被引量：5
3
作者 王芳 上官明军 +5 位作者 武霞 张变英 樊爱芳 张艺博 任克良 李燕萍 《中国草食动物科学》 CAS 2015年第5期23-26,共4页
为了验证醋糟、发酵醋糟在肉兔日粮中的应用效果,选择体重在900-1 300 g之间的加利福尼亚肉兔和健康新西兰白兔156只,随机分为3组,每组52只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组用20%的醋糟替代基础日粮中10%的谷草和10%的小米壳,试验Ⅱ组用25... 为了验证醋糟、发酵醋糟在肉兔日粮中的应用效果,选择体重在900-1 300 g之间的加利福尼亚肉兔和健康新西兰白兔156只,随机分为3组,每组52只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组用20%的醋糟替代基础日粮中10%的谷草和10%的小米壳,试验Ⅱ组用25%的发酵醋糟替代基础日粮中10%的谷草和10%的小米壳。预饲期5 d,正试期50 d,试验期共55 d。结果表明：肉兔血液生理指标中淋巴细胞百分比（LY%）试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别比对照组低19.67%（P〈0.05）和13.69%（P〈0.05）,其余各项指标组间均无显著差异（P〉0.05）。试验Ⅰ组制粒效果差,对照组和试验Ⅱ组制粒效果较好。因此,肉兔日粮中添加20%醋糟和25%发酵醋糟替代常规粗饲料均可提高动物健康水平,对其生长性能和其他生理生化指标无显著影响,可替代肉兔日粮中的谷草和小米壳使用,提高成活率,降低饲料成本;添加发酵醋糟比添加醋糟制粒效果更好。 展开更多
关键词 肉兔醋糟 发酵醋糟 肉兔 生产性能 血液生理生化指标 颗粒料
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固态发酵醋糟饲料对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸含量的影响 被引量：13
4
作者 杨立杰 薛新升 +4 位作者 宋青龙 魏立杰 黄金秀 曾祥芳 谯仕彦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期1576-1585,共10页
本试验旨在研究固态发酵醋糟饲料(SFVD)对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响。选择体况相近[(59.04±0.33)kg]的健康“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪60头,随机分为2个组,每组... 本试验旨在研究固态发酵醋糟饲料(SFVD)对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响。选择体况相近[(59.04±0.33)kg]的健康“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮+150 mg/kg土霉素钙,试验组饲喂基础饲粮+5%的SFVD。预试期6 d,正试期35 d。结果表明:与对照组相比,基础饲粮中添加5%的SFVD对育肥猪平均日采食量(ADFI)具有一定的促进趋势(P=0.056);显著降低了育肥猪饲粮中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、有机物(OM)和总能(GE)的表观消化率(P<0.05),对粗脂肪(EE)表观消化率有一定的促进趋势(P=0.052);显著提高了育肥猪血清谷草转氨酶(AST)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),血清高密度脂蛋白(HDL)和免疫球蛋白A(IgA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.055和P=0.077);显著提高了育肥猪粪便中丙酸含量(P<0.05),粪便中甲酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.071和P=0.054)。由此可见,基础饲粮中添加5%的SFVD对育肥猪生长性能、肠道健康及免疫性能的提高具有潜在的促进作用。 展开更多
关键词 育肥猪 固态发酵醋糟饲料 养分表观消化率 血清生化 免疫 抗氧化 挥发性脂肪酸
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CY发酵醋糟的最佳条件 被引量：4
5
作者 曹日亮 杨晋青 +3 位作者 梁兴龙 胡广英 乔建国 车向荣 《山西农业科学》 2003年第2期81-84,共4页
醋糟在不同水分、pH值和温度条件下接入混合菌种CY(C为担子菌、Y为酵母菌),培养7d观察菌丝长势,分析醋糟营养成分变化。试验结果表明,醋糟在pH值6.5,温度27℃,料水比1∶1.2的条件下,菌丝长势最好,粗壮、浓密、洁白,同时醋糟粗蛋白(CP)... 醋糟在不同水分、pH值和温度条件下接入混合菌种CY(C为担子菌、Y为酵母菌),培养7d观察菌丝长势,分析醋糟营养成分变化。试验结果表明,醋糟在pH值6.5,温度27℃,料水比1∶1.2的条件下,菌丝长势最好,粗壮、浓密、洁白,同时醋糟粗蛋白(CP)和真蛋白(TP)的含量均高于其他发酵条件,而粗纤维的含量却最低。 展开更多
关键词 CY发酵醋糟 粗饲料 微生物处理 水分 PH值 温度
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