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题名“发酵现象”实验的改进
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作者
胡淑娜
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机构
广东省深圳市龙岗区平湖信德学校
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出处
《生物学教学》
北大核心
2018年第11期43-44,共2页
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文摘
"发酵现象"是人教版《生物学》八年级上册"人类对细菌和真菌的利用"一节的演示实验。为了使得实验效果显著,本文对实验装置和检测方法进行改进,能有效验证酵母菌发酵产生的二氧化碳和酒精,使整个实验更具科学性。
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关键词
初中生物学实验
发酵现象
实验改进
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分类号
G633.91
[文化科学—教育学]
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题名“发酵现象”实验装置的改进
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作者
何永全
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机构
广东省广州市九佛中学
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出处
《生物学教学》
北大核心
2019年第10期61-62,共2页
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文摘
本文针对"发酵现象"演示实验存在的反应时间长、效果不够直观和不能及时检验发酵产生的气体是否是二氧化碳等问题,对该实验的装置进行了改进。
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关键词
发酵现象
实验装置
改进
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分类号
G633.91
[文化科学—教育学]
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题名初中生物学中细菌和真菌系列实验探讨
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作者
谢增兰
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机构
西安铁一中滨河学校
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出处
《生物学通报》
2015年第4期53-55,共3页
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文摘
通过改进"观察酵母茵和霉菌"和"演示实验——发酵现象"等探究活动,增加观察细菌形态的微实验,实现优化实验,帮助学生动手动脑、亲身体验并理解知识的形成和发展过程,促进概念的形成,培养学生的批判性思维和创新思维。
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关键词
酵母菌
霉菌
细菌
形态结构
发酵现象
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分类号
Q-33
[生物学]
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题名吃蜂蜜四问
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作者
刘茹馥
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出处
《重庆财会》
2002年第3期20-20,共1页
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文摘
蜂蜜有“成熟蜜”和“未成熟蜜”之分。这里的“成熟”和“未成熟”，与一般概念上的“生”和“熟”有本质的区别。所谓成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后，将其唾腺分泌物装到巢房中，经过酿造、脱水，使含水量降至20％以下，并使双糖充分转化为单糖，葡萄糖和果糖总的含量达70％以上。而采回不久的花蜜未经充分酿造，含水量在21％以上，就称为“未成熟蜜”。
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关键词
蜂蜜
营养价值
花源品种
结晶现象
食用方法
发酵现象
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分类号
S896.1
[农业科学—特种经济动物饲养]
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题名注射器在生物学小实验中的妙用
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作者
吴海莉
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机构
河南省安阳市曙光学校
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出处
《中学生物学》
2006年第6期53-53,共1页
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关键词
生物学实验
注射器
小实验
用途
中学
发酵现象
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分类号
G634.91
[文化科学—教育学]
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