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不同来源可发酵碳水化合物和可降解氮合成瘤胃微生物蛋白质效率的研究 被引量：45
1
作者 王加启 冯仰廉 《畜牧兽医学报》 CSCD 北大核心 1996年第2期97-104,共8页
本论文研究了不同来源可发酵碳水化合物和可降解氮合成瘤胃微生物蛋白质的效率，结果表明，６种不同粗饲料和精粗比日粮的可发酵碳水化合物合成微生物氮的效率相似（Ｐ＞０．０５），平均值为２５．９１ｇＭＮ／ｋｇＦＣＨ＿２Ｏ。７种... 本论文研究了不同来源可发酵碳水化合物和可降解氮合成瘤胃微生物蛋白质的效率，结果表明，６种不同粗饲料和精粗比日粮的可发酵碳水化合物合成微生物氮的效率相似（Ｐ＞０．０５），平均值为２５．９１ｇＭＮ／ｋｇＦＣＨ＿２Ｏ。７种不同可降解氮源合成微生物氮的效率差异显著（Ｐ＜０．０５），豆饼日粮最高为０．９１，尿素日粮最低，为０．６６；缓释技术能使尿素可降解氦的利用效率提高到０．８４６９（Ｐ＜０．０５）。瘤胃内可发酵碳水化合物和可降解氮之间的匹配模型为：ＭＮ／ＲＤＮ（ｇ／ｇ）＝２．２０９８－０．９６３７１ｇＲＤＮ／ＦＣＨ＿２Ｏ（ｇ／ｋｇ）（ｎ＝１３，ｒ＝－０．８８７３）该模型可作为建立新的反刍家畜饲料评定体系和日粮配合体系的理论基础。 展开更多
关键词 碳水化合物 氮 瘤胃微生物 蛋白质 反刍动物
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桑叶中的营养物质及其在反刍动物饲养中的应用 被引量：57
2
作者 苏海涯 吴跃明 刘建新 《中国奶牛》 北大核心 2002年第1期26-28,共3页
关键词 桑叶 营养物质 反刍动物 饲养 饲料
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反刍动物瘤胃酸中毒机制解析及其营养调控措施 被引量：66
3
作者 王洪荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期3140-3148,共9页
反刍动物瘤胃亚急性酸中毒(SARA)是现代集约化生产中常见的营养代谢病。"反刍动物SARA的发生和调控机制"是重要的科学问题,对其的进一步深入研究不仅在学术上有重要意义,而且对降低经济损失具有重要的现实意义。本文分析了国... 反刍动物瘤胃亚急性酸中毒(SARA)是现代集约化生产中常见的营养代谢病。"反刍动物SARA的发生和调控机制"是重要的科学问题,对其的进一步深入研究不仅在学术上有重要意义,而且对降低经济损失具有重要的现实意义。本文分析了国际上反刍动物瘤胃中毒研究的最新成果和进展,对其产生原因和机制以及预防措施进行了系统的阐述。本文深入探讨了引起瘤胃酸中毒的3个学说,"有机酸中毒学说"、"乳酸中毒学说"和"内毒素和组织胺中毒学说";较为深入地解析了饲粮中碳水化合物组成、瘤胃微生物菌群及其代谢变化对瘤胃酸中毒发生的影响。同时,也对SARA的预防及其营养调控措施进行了论述,并提出通过科学合理的饲养管理,合理设计饲粮的碳水化合物组成,使用益生菌、缓冲剂、有机酸、硫胺素,接种疫苗,调控瘤胃内有机酸的产生和利用的途径来预防反刍动物瘤胃酸中毒的发生,以期为今后我国在预防瘤胃酸中毒方面的研究和生产应用提供参考。 展开更多
关键词 反刍动物 瘤胃酸中毒 机制 营养调控措施
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反刍动物生产与碳减排措施 被引量：63
4
作者 李胜利 金鑫 +2 位作者 范学珊 黄文明 曹志军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期2-9,共8页
温室气体排放量逐年增加,温室效应日趋严重。大气中二氧化碳(CO2)浓度在2009年达到387μL/L,为历史最高值。本文综述了目前的全球碳排放情况、各国近期的减排目标、温室气体的来源、农业对温室气体的贡献量,并且从提高奶牛生产性能、调... 温室气体排放量逐年增加,温室效应日趋严重。大气中二氧化碳(CO2)浓度在2009年达到387μL/L,为历史最高值。本文综述了目前的全球碳排放情况、各国近期的减排目标、温室气体的来源、农业对温室气体的贡献量,并且从提高奶牛生产性能、调控瘤胃内环境和降低粪便中温室气体排放量等几个方面提出了降低反刍动物养殖业温室气体排放量的技术措施。 展开更多
关键词 温室效应 温室气体 减排目标 反刍动物 减排措施
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青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律的研究 被引量：51
5
作者 颜品勋 冯仰廉 +1 位作者 杨雅芳 莫放 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1996年第4期42-43,共2页
青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律的研究颜品勋，冯仰廉，杨雅芳，莫放（中国农业大学动物科技学院北京１０００９４）前言进入反刍动物的小肠蛋白质包括饲料非降解蛋白质和瘤胃微生物蛋白质，而微生物蛋白质的合成又须由饲料降解蛋... 青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律的研究颜品勋，冯仰廉，杨雅芳，莫放（中国农业大学动物科技学院北京１０００９４）前言进入反刍动物的小肠蛋白质包括饲料非降解蛋白质和瘤胃微生物蛋白质，而微生物蛋白质的合成又须由饲料降解蛋白质提供氮源，饲料蛋白质的降解率是... 展开更多
关键词 粗饲料 蛋白质 有机物 瘤胃降解规律 反刍动物
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中国反刍动物甲烷排放量的初步估算及减缓技术 被引量：55
6
作者 董红敏 林而达 杨其长 《农村生态环境》 CSCD 1995年第3期4-7,共4页
根据ＯＥＣＤ提供的反刍动物甲烷排放量计算方法，结合中国反刍动物能量供应的特点，初步估算了中国反刍动物甲烷排放量。反刍动物摄入总能量的６．９％～７．５％通过甲烷排放而损失掉，１９９０年甲烷排放量为５．８０Ｔｇ，约为全球... 根据ＯＥＣＤ提供的反刍动物甲烷排放量计算方法，结合中国反刍动物能量供应的特点，初步估算了中国反刍动物甲烷排放量。反刍动物摄入总能量的６．９％～７．５％通过甲烷排放而损失掉，１９９０年甲烷排放量为５．８０Ｔｇ，约为全球动物排放量的７．２％。文中提出采取秸秆处理，舔砖和过瘤蛋白使用，改善管理等改进措施，不仅可以提高生产水平，也可减少甲烷排放量。 展开更多
关键词 中国 反刍动物 甲烷 排放 减缓技术 大气
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中国反刍动物饲料营养价值评定研究进展 被引量：56
7
作者 曹志军 史海涛 +1 位作者 李德发 李胜利 《草业学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期1-19,共19页
本文在查阅357篇相关度比较高的公开发表论文和学位论文的基础上,从中筛选出有代表性的、测定信息较为完整的饲料营养价值评定文献67篇。归纳和总结了中国近年来在反刍动物饲料常规养分、瘤胃有效降解率、小肠消化率等指标评定上具有代... 本文在查阅357篇相关度比较高的公开发表论文和学位论文的基础上,从中筛选出有代表性的、测定信息较为完整的饲料营养价值评定文献67篇。归纳和总结了中国近年来在反刍动物饲料常规养分、瘤胃有效降解率、小肠消化率等指标评定上具有代表性的成果。此外,本文还提出了目前反刍动物饲料营养价值评定中存在的问题和针对这些问题的一些建议,为该领域的广大科研工作者和生产者提供参考。 展开更多
关键词 反刍动物 饲料 营养价值 研究进展
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辣木作为新型植物性蛋白质饲料的研究进展 被引量：54
8
作者 吴頔 蔡志华 +3 位作者 魏烨昕 张弛 梁国鲁 郭启高 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期503-511,共9页
辣木是一种尚未充分开发的多功能树种,具有产量高、营养丰富、适应性广、栽培简便及抗逆性强等特点。以干物质为基础测量,辣木粗蛋白质水平为23.0%～43.5%,粗纤维水平为5.9%,符合优质蛋白质饲料的标准。因此,开发辣木饲料资源可弥补当... 辣木是一种尚未充分开发的多功能树种,具有产量高、营养丰富、适应性广、栽培简便及抗逆性强等特点。以干物质为基础测量,辣木粗蛋白质水平为23.0%～43.5%,粗纤维水平为5.9%,符合优质蛋白质饲料的标准。因此,开发辣木饲料资源可弥补当今传统蛋白质饲料严重短缺的问题。本文综述了辣木的生物学特性、资源的特点及其作为反刍动物、单胃动物和水产动物的植物性蛋白质饲料的研究进展,旨在为新型植物蛋白质饲料的研究与开发提供参考。 展开更多
关键词 辣木 蛋白质饲料 反刍动物 单胃动物 水产动物
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反刍动物瘤胃甲烷气体生成的调控 被引量：53
9
作者 周怿 刁其玉 《草食家畜》 2008年第4期21-24,共4页
反刍动物体内甲烷的产生是瘤胃发酵能量损失的主要原因,减少甲烷产量对提高反刍动物的能量利用率和环境保护均具有重要意义。因此,本文就反刍动物甲烷生成的机制及甲烷生成量的调控方式等方面做一综述。
关键词 甲烷 反刍动物 产甲烷菌 甲烷生成机制 调控
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日粮中直接添加微生物制剂(DFM)对反刍动物的影响 被引量：44
10
作者 苑文珠 刘建新 吴跃明 《饲料研究》 CAS 2001年第2期1-3,共3页
本文主要论述了 ＤＦＭ（ｄｉｒｅｃｔ－ｆｅｄ ｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓ）对于反刍动物的影响。 ＤＦＭ主要包括酿酒酵母和米曲霉发酵提取物。 ＤＦＭ作为一种微生物饲料添加剂，它可以通过调控反刍动物的瘤胃内环境，尤其是通过... 本文主要论述了 ＤＦＭ（ｄｉｒｅｃｔ－ｆｅｄ ｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓ）对于反刍动物的影响。 ＤＦＭ主要包括酿酒酵母和米曲霉发酵提取物。 ＤＦＭ作为一种微生物饲料添加剂，它可以通过调控反刍动物的瘤胃内环境，尤其是通过对瘤胃内细菌的调控来发挥作用。ＤＦＭ可以提高饲料采食量，增加泌乳量，减轻环境应激对畜体造成的危害。 展开更多
关键词 DFM 酵母菌 曲霉菌 反刍动物 微生物制剂 饲料添加剂 瘤胃内环境 氮代谢 采食量 泌乳量 热应激
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大豆黄酮对反刍动物血清睾酮和瘤胃消化代谢的影响 被引量：32
11
作者 陈杰 杨国宇 韩正康 《江苏农业研究》 CSCD 1999年第2期17-19,共3页
大豆黄酮对雄性湖羊及水牛血清睾酮和瘤胃消化代谢影响的研究发现：雄性湖羊连续 ７ ｄ 皮下注射大豆黄酮（ １００ ｍ ｇ／ｋｇ 体重），血清睾酮水平明显增加； 雄性水牛经十二指肠瘘管灌注大豆黄酮（５００ ｍ ｇ／ｄ），连续 １２ ... 大豆黄酮对雄性湖羊及水牛血清睾酮和瘤胃消化代谢影响的研究发现：雄性湖羊连续 ７ ｄ 皮下注射大豆黄酮（ １００ ｍ ｇ／ｋｇ 体重），血清睾酮水平明显增加； 雄性水牛经十二指肠瘘管灌注大豆黄酮（５００ ｍ ｇ／ｄ），连续 １２ ｄ，血清睾酮（ Ｐ＜ ０．０５）、瘤胃细菌蛋白（ Ｐ＜ ０．０１）、挥发性脂肪酸（ Ｐ＜ ０．０５）和 Ｈ Ｎ３  Ｎ （ Ｐ＜ ０．０１）显著增加，但（ Ｃ２ ＋ Ｃ４ ）／ Ｃ３ 未见有明显变化。结果表明： 大豆黄酮可以提高血清睾酮水平，并改善瘤胃微生物消化代谢。 展开更多
关键词 反刍动物 大豆黄酮 血清睾酮 瘤胃消化代谢
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发展反刍动物绿色营养技术 被引量：32
12
作者 卢德勋 《动物营养学报》 CAS CSCD 1999年第S1期1-16,共16页
作者把以提高反刍动物对日粮营养物质的利用率和减少对环境污染为目标的一整套实用的营养技术称之为反刍动物绿色营养技术。本文从提高氮代谢利用率、提高日粮能量利用率和提高日粮矿物质元素利用率三个方面介绍了国际上在这些方面的研... 作者把以提高反刍动物对日粮营养物质的利用率和减少对环境污染为目标的一整套实用的营养技术称之为反刍动物绿色营养技术。本文从提高氮代谢利用率、提高日粮能量利用率和提高日粮矿物质元素利用率三个方面介绍了国际上在这些方面的研究进展和技术进步 ,并着重介绍了内蒙古畜牧科学院近年来在发展反刍动物绿色营养技术方面的研究成果。本文介绍的反刍动物绿色营养技术措施有以下九种 :(1)饲料蛋白质保护和尿素缓释技术 ;(2)激素调控氮代谢技术 ;(3)进入小肠食糜氨基酸平衡技术 ;(4)降低甲烷发散技术 ;(5)日粮营养结构平衡调控技术(利用代谢葡萄糖调控组织代谢层次C3+C6 能占ME摄入量比值技术) ;(6)提高低质粗饲料的营养工程技术 ;(7)使用矿物质螯合物或络合物技术 ;(8)日粮阴阳离子平衡技术 ;(9)控制磷的排放技术。作者着重指出 ,在设计和使用这些技术时 ,应强调围绕一定的调控目标 ,将多种营养技术措施加以系统组合 ,充分利用其正组合效应 ,尽量控制或缩小其负组合效应 ,以达到充分发挥各种营养技术措施整体优势的目的。 展开更多
关键词 营养技术 反刍动物
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反刍动物甲烷排放的测定及调控技术研究进展 被引量：43
13
作者 赵一广 刁其玉 +3 位作者 邓凯东 刘洁 姜成钢 屠焰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期726-734,共9页
反刍动物排放的甲烷是温室气体的重要来源,降低甲烷排放对减缓气候变暖和保护环境具有重要意义。本文就反刍动物甲烷排放的测定方法、预测模型和营养调控进行综述,为准确估测甲烷的产量和减少甲烷排放提供参考。
关键词 反刍动物 甲烷 预测模型 营养调控
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中国农作物秸秆饲料化利用满足度和优势度分析 被引量：44
14
作者 楚天舒 杨增玲 韩鲁佳 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第22期1-9,共9页
农作物秸秆饲料化利用作为农作物秸秆利用途径之一,为奶牛、肉牛和肉羊饲养提供充足的粗饲料,能保障"节粮型"畜牧业的发展。该文以中国31个省市的农作物秸秆饲料为研究对象,对2008-2013年各省市农作物秸秆饲料化利用量、反刍... 农作物秸秆饲料化利用作为农作物秸秆利用途径之一,为奶牛、肉牛和肉羊饲养提供充足的粗饲料,能保障"节粮型"畜牧业的发展。该文以中国31个省市的农作物秸秆饲料为研究对象,对2008-2013年各省市农作物秸秆饲料化利用量、反刍动物农作物秸秆饲料需求量进行计算,并求出农作物秸秆饲料化满足度和优势度。结果表明:1)2008-2013年,中国农作物秸秆饲料化利用量和反刍动物农作物秸秆饲料需求量均呈现增长趋势,2013年分别达到16 895.12和12 568.36万t。东北地区、黄淮海地区、长江中下游地区和六大牧区中内蒙古和四川为农作物秸秆饲料化利用量高的地区。东北地区、黄淮海地区、西南地区和六大牧区中内蒙古、四川、西藏、甘肃和新疆为反刍动物农作物秸秆饲料需求量多的地区。2)2008-2013年,中国农作物秸秆饲料化满足度呈波动增长的趋势,2013年满足度达到了134.43%,意味着从全国范围来看,农作物秸秆饲料化利用量满足反刍动物秸秆饲料需求,但呈现"东高西低"情况。六大农区中的黄淮海地区和东北地区、六大牧区中的内蒙古和四川农作物秸秆饲料化利用与其他地区相比更具有优势。3)六大农区中的黄淮海地区和东北地区、六大牧区中的内蒙古和四川为农作物秸秆饲料化利用发展核心地区。该研究为分析中国"节粮型"畜牧业发展现状提供基础资料。 展开更多
关键词 农作物 秸秆 饲料化 反刍动物 满足度 优势度
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反刍动物全混合日粮的研究进展(一) 被引量：28
15
作者 史清河 王长言 《饲料博览》 1997年第4期15-17,共3页
反刍动物全混合日粮的研究进展（一）史清河王长言（东北农业大学动物科学系哈尔滨１５００３０）来稿时间：１９９７－０６－２４我国是世界上反刍动物（牛、羊等）较多的国家之一，但我国反刍动物饲料的研究和生产仍然十分薄弱。在全... 反刍动物全混合日粮的研究进展（一）史清河王长言（东北农业大学动物科学系哈尔滨１５００３０）来稿时间：１９９７－０６－２４我国是世界上反刍动物（牛、羊等）较多的国家之一，但我国反刍动物饲料的研究和生产仍然十分薄弱。在全国配、混合饲料生产总量中，反刍动物... 展开更多
关键词 饲料 反刍动物 全混合日粮 营养成分
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脂肪酸对肉类品质的影响 被引量：37
16
作者 张嫚 周光宏 徐幸莲 《肉类工业》 2004年第11期12-14,共3页
控制脂肪酸组成是生产健康肉类的重要途径。脂肪酸组成的控制重点是使多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例 (P∶S)高于 0 4 ,而n - 6∶n - 3之比低于 4。控制猪日粮中油菜籽、亚麻籽比例和在反刍动物日粮中添加瘤胃难以氢化的谷物 ,或将... 控制脂肪酸组成是生产健康肉类的重要途径。脂肪酸组成的控制重点是使多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例 (P∶S)高于 0 4 ,而n - 6∶n - 3之比低于 4。控制猪日粮中油菜籽、亚麻籽比例和在反刍动物日粮中添加瘤胃难以氢化的谷物 ,或将日粮经过甲醛化处理均可增加P∶S比例 ,降低n - 6∶n - 3之比。 展开更多
关键词 日粮 品质 瘤胃 脂肪酸组成 反刍动物 比例 亚麻籽 控制 影响 肉类
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反刍动物瘤胃挥发性脂肪酸的吸收机制 被引量：40
17
作者 李洋 高民 +1 位作者 胡红莲 孙燕勇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期2070-2078,共9页
瘤胃发酵碳水化合物产生挥发性脂肪酸(VFA),其在瘤胃上皮通过被动扩散、挥发性脂肪酸酸根离子(VFA-)和碳酸氢根(HCO_3^-)的阴离子交换、硝酸盐敏感性VFA吸收、质子耦合VFA-运输以及电介导途径转运,为反刍动物提供能量;同时VFA会刺激瘤... 瘤胃发酵碳水化合物产生挥发性脂肪酸(VFA),其在瘤胃上皮通过被动扩散、挥发性脂肪酸酸根离子(VFA-)和碳酸氢根(HCO_3^-)的阴离子交换、硝酸盐敏感性VFA吸收、质子耦合VFA-运输以及电介导途径转运,为反刍动物提供能量;同时VFA会刺激瘤胃上皮发生适应性变化,促进瘤胃乳头生长和增加瘤胃上皮VFA吸收相关的基因表达。本文对VFA在瘤胃上皮的吸收转运机制及瘤胃上皮VFA吸收相关基因进行综述,旨在为进一步研究瘤胃的营养调控提供理论基础。 展开更多
关键词 反刍动物 瘤胃挥发性脂肪酸 吸收机制 基因表达
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用净碳水化合物-蛋白质体系评定反刍动物饲料营养价值 被引量：36
18
作者 赵广永 D.A.Christensen J.J.McKinnon 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第C00期71-76,共6页
分别从西安、上海、杭州、海拉尔和鄂温克等地采集反刍动物常用饲料样品32种,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,分别测定了饲料的粗蛋白质、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤剂... 分别从西安、上海、杭州、海拉尔和鄂温克等地采集反刍动物常用饲料样品32种,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,分别测定了饲料的粗蛋白质、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤剂不溶粗蛋白(ADIP)和中性洗涤剂不溶粗蛋白(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素和淀粉。并根据 CNCPS 提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA)。比较了 CNCPS 饲料评定技术与尼龙袋技术的优缺点,建议 CNCPS 体系可用于反刍动物饲料营养价值的评定。 展开更多
关键词 CNCPS体系 反刍动物 饲料营养价值 净碳水化合物
全文增补中
依据乳蛋白基因序列构建反刍动物种系发生树的研究 被引量：27
19
作者 樊宝良 李宁 吴常信 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2000年第6期485-497,共13页
依据牛的4种乳蛋白（α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、和к-酪蛋白）基因已知序列设计引物，用PCR的方法扩增并克隆测定了牦牛α-乳清蛋白全序列（2999bp），水牛的α-乳清蛋白基因全序列（2784bp），东北马鹿的α-乳清蛋白基因部分序列（158... 依据牛的4种乳蛋白（α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、和к-酪蛋白）基因已知序列设计引物，用PCR的方法扩增并克隆测定了牦牛α-乳清蛋白全序列（2999bp），水牛的α-乳清蛋白基因全序列（2784bp），东北马鹿的α-乳清蛋白基因部分序列（1582bp），β-酪蛋白基因的5’侧翼序列（987bp）和第4～第9外显子区序列（1090bp）、β-乳球蛋白5’侧翼序列（2167bp），3’端侧翼序列（1096bp）、к-酪蛋白第4外显子序列（780bp）。依据。酷蛋白第4外显子363bp的片段构建了1个包含20个物种（或亚种）的反刍动物种系发生树，该种系发生树中牛科动物具有典型的单源发生关系。据此种系发生树对牦牛及糜鹿的分类与起源进行初步探讨。依据其他几种奶蛋白基因不同区段所构建的种系发生树表明，这些区段至少适于亚科间种系发生分析。 展开更多
关键词 反刍动物 种系发生树 亚目分类 乳蛋白基因序列
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过瘤胃蛋氨酸添加剂的研究 被引量：26
20
作者 斯钦 《中国饲料》 1996年第7期8-10,共3页
本研究选用动物油和氢化棕榈油包理处理蛋氨酸，制成颗粒状过瘤胃蛋氨酸添加剂。通过人工唾液消化试验、体内尼龙袋试验、人工真胃液消化试验及真胃液体外消化试验，检验其稳定性；通过真胃瘘管试验测定了真胃液AA含量。并选用12只育成... 本研究选用动物油和氢化棕榈油包理处理蛋氨酸，制成颗粒状过瘤胃蛋氨酸添加剂。通过人工唾液消化试验、体内尼龙袋试验、人工真胃液消化试验及真胃液体外消化试验，检验其稳定性；通过真胃瘘管试验测定了真胃液AA含量。并选用12只育成期内蒙古细毛羊，进行了消化代谢试验。试验结果表明，过瘤胃蛋氨酸添加剂，在人工唾液和瘤胃内较稳定，而在人工真胃液和真胃液中具有易溶解和消化的特点。其中动物油包被蛋氨酸效果最佳，营养物质消化率、N沉积率（P<0.01）、真胃液蛋氨酸和总氨基酸水平均明显高于其他处理。 展开更多
关键词 反刍动物 过瘤胃蛋氨酸 添加剂 稳定性 消化率
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