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题名基于计算机视觉技术的双黄鸡蛋检测系统研究
被引量：4
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作者
汪俊德
郑丽敏
徐桂云
任发政
吴平
朱虹
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机构
中国农业大学信息与电气工程学院
中国农业大学动物科技学院
中国农业大学食品科学与营养工程学院北京
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出处
《农机化研究》
北大核心
2012年第9期195-198,202,共5页
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基金
现代农业产业技术体系建设专项基金项目(2011)
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文摘
随着生活水平的提高,人们对禽蛋的品质日益关注。双黄蛋由于营养丰富而备受消费者青睐,其商业价值远超普通的单黄蛋。为此,建立了一个基于计算机视觉技术的双黄鸡蛋检测系统。该系统通过提取鸡蛋的蛋形尺寸、蛋黄特征和蛋黄指数等特征,实现利用建立的关系模型完成双黄鸡蛋的识别检测,正确识别率可以达到95%以上。
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关键词
双黄鸡蛋
计算机视觉
图像处理
无损检测
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Keywords
double-yolk eggs
computer vision
image processing
nondestructive examination
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分类号
TP3
[自动化与计算机技术—计算机科学与技术]
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题名爱鞍山
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出处
《民心》
2020年第3期56-59,共4页
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文摘
腾鳌双黄蛋中国民俗将"双黄蛋"视为可给人们带来吉利祥和的"祥瑞食品"。双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋,它通常比正常蛋要大得多。鲜双黄鸡蛋,家禽产双黄蛋往往与其食物的丰盛充足及禽体的健壮有关。双黄蛋内含两个卵黄,营养很丰富,深受群众喜爱。在双黄蛋中,蛋清占28%,蛋黄占72%。
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关键词
双黄蛋
禽体
中国民俗
卵黄
蛋壳
家禽
双黄鸡蛋
蛋黄
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分类号
S85
[农业科学—兽医学]
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题名超级粉丝
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作者
金波
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出处
《金山》
2009年第6期9-10,共2页
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文摘
丽娇诉说了自己心中的仰慕和朝思暮想的情怀之后,情不自禁地扑了过去,一把抱起了老母鸡,伸出嘴巴就狂吻起来。
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关键词
双黄蛋
老母鸡
左右摇晃
我爱你
明星大腕
良心发现
业余爱好
追捧者
双黄鸡蛋
求一
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分类号
I247
[文学—中国文学]
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题名双黄鸡蛋与单黄鸡蛋卵白中蛋白质浓度的测定与对比
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作者
房家宁
窦向梅
陈明皓
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机构
北京市十一学校
山东省菏泽市食品药品检验检测中心
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出处
《生物学通报》
2016年第6期57-58,共2页
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文摘
使用考马斯亮蓝法定量测定鸡的双黄蛋与单黄蛋卵白中蛋白质的浓度,结果表明双黄鸡蛋蛋白中的蛋白质浓度较单黄鸡蛋低8.7%。
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关键词
双黄鸡蛋
卵白
蛋白质
考马斯亮蓝测定法
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分类号
Q-33
[生物学]
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