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题名3种淡水鱼肌肉脂质的组成及营养评价
被引量:19
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作者
洛桑
布多
旦增
刘勇
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机构
西藏大学理学院化学与环境科学系
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出处
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2009年第6期74-76,共3页
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基金
留学人员科技活动项目择优资助(人社厅发[2008]86号)
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文摘
以拉萨河拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis younghusbandi)、拉萨裂腹鱼(Schizothorax waltoni)、双须叶须鱼Ptychobarbus dipogon)为材料,研究了其肌肉中脂质的组成和含量。结果显示:10种含量最丰富的脂肪酸分别是饱和脂肪酸16∶0和18∶0;单不饱和和脂肪酸16∶1n-9、18∶1n-9和18∶1n-7;n-3型多不饱和脂肪酸20∶5n-3,22∶5n-3和22∶6n-3和n-6型多不饱和脂肪酸18∶2n-6和20∶4n-6。结果表明拉萨河鱼类的脂肪酸模型跟深海鱼类相似,而且n-3型多不饱和脂肪酸的含量相对较高。
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关键词
拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis
younghusbandi)
拉萨裂腹鱼(Schizothorax
waltoni)
双须叶须鱼(ptychobarbus
dipogon)
脂肪酸
营养评价
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Keywords
Schizopygopsis younghusbandi
Schizothorax waltoni
ptychobarbus dipogon
fatty acid
nutrition evaluation
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分类号
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名尼洋河双须叶须鱼年龄与生长特性研究
被引量:5
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作者
王强
王旭歌
朱龙
吴青
朱成科
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机构
西南大学荣昌校区水产系
重庆市璧山区养殖服务中心
中国水产科学院长江水产研究所
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出处
《湖北农业科学》
2017年第6期1099-1102,共4页
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基金
农业部公益性行业科研专项(201403012)
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD25B10)
重庆市应用开发计划项目(cstc2014yykf C80001)
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文摘
利用2014-2015年在尼洋河收集的203尾双须叶须鱼(Ptychobarbus dipogon)样本,以鳞片为主要的年龄鉴定材料,对尼洋河双须叶须鱼种群进行了年龄结构和生长特性的研究。结果表明,尼洋河双须叶须鱼种群由2~15龄和18龄共15个年龄组成。其中优势年龄为2~10龄(占87.19%)。体重和体长的关系方程为W=1.44×10^(-4)L^(2.537)(n=203,R^2=0.876,P<0.01)。其生长可用Von Bertalanffy生长方程表示为L_t=489.938[1-e^(-0.119(t+1.245))];W_t=1 202.529[1-e^(-0.119(t+1.245))]^(2.573)。生长拐点位置在t=6.697龄,对应的体长和体重为L=299.578 mm,W=399.028 g。双须叶须鱼生长较慢、体型较小,是对尼洋河生态与环境适应的结果 。
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关键词
双须叶须鱼(ptychobarbus
dipogon)
年龄
生长
尼洋河
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Keywords
ptychobarbus dipogon
age structure
growth characteristics
Niyang river
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分类号
S917.4
[农业科学—水产科学]
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