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双歧杆菌发酵果蔬汁中低聚果糖的高效液相色谱法分析 被引量：8
1
作者 龚芳红 贺松 +2 位作者 张德纯 郭亚楠 王永红 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2010年第6期489-491,共3页
目的采用高效液相色谱法(HPLC)对双歧杆菌发酵果蔬汁中的低聚果糖进行分析。方法 HPLC分析条件为:ZORBAX NH2 Analytical色谱柱,乙腈∶水(75∶25)为流动相,柱温35℃,流速为1.0ml/min,示差折光检测器(RID)。结果果蔬汁中的低聚果糖及几... 目的采用高效液相色谱法(HPLC)对双歧杆菌发酵果蔬汁中的低聚果糖进行分析。方法 HPLC分析条件为:ZORBAX NH2 Analytical色谱柱,乙腈∶水(75∶25)为流动相,柱温35℃,流速为1.0ml/min,示差折光检测器(RID)。结果果蔬汁中的低聚果糖及几种主要糖类均得到有效分离。此分离方法的加标回收率和精密度(RSD)均较高。结论分析结果表明双歧杆菌发酵果蔬汁中含有较丰富的功能性低聚果糖,尤其是蔗果三糖含量很高。 展开更多
关键词 双歧杆菌发酵果蔬汁 低聚果糖 高效液相色谱法
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中国微生态学杂志2010年(第22卷)总目次
2
《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2010年第12期I0001-I0007,共7页
关键词 耐药性分析 中国微生态学杂志 双歧杆菌发酵果蔬汁 大肠埃希菌 小鼠肠道菌群 金黄色葡萄球菌 张德纯 病原菌分布 肺炎克雷伯菌 铜绿假单胞菌 临床分布 分离鉴定 多重耐药性 ESBLs 泌尿生殖道支原体感染 整合子 金葡菌 弗劳地枸橼酸杆菌 肺炎链球菌 肺炎双球菌 链球菌属 耐药分析 溃疡分枝杆菌 2010 目次
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