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题名盘点2008年夜饭经济
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作者
曾子
梁宏
李挺
哈韩妹
丰利
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机构
ChinaFotoPress
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出处
《烹调知识》
2008年第3X期34-43,共10页
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文摘
2008年的春节,一场突如其来的冰雪压中国。一时之间,人们回家团聚的路途,变得艰辛而又坎坷。但这并没有磨灭各地年夜饭经济的红红火火。春节,仿若全体中国人的一次祈福聚会。在这个日子里,年夜饭便沉淀着特别多复杂的感情内涵:团聚,亲情,温馨,热闹,喜庆等。精明的商家当然不会放过这样的商机,在2008年春节没有到来之前,一场年夜饭的硝烟大战便早已经拉开。如今,2008年的春节已经远去,回头盘点一下2008年的年夜饭经济,会让我们有许多感悟。
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关键词
鸿宾楼
福聚
感情内涵
传统美食
烤肉季
峨嵋酒家
美味斋
吃年夜饭
厚德福
快餐食品
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名从模式进化看餐饮新势力
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作者
高见
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出处
《企业研究》
2015年第8期72-74,共3页
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文摘
作为一种古老的行业,餐饮业已经有了数千年的历史。传统的餐饮企业主,大多停留在业务层面上,简单地说就是如何提升营业额,对市场信息、用户需求、业务流程、品牌营销、竞争对手等情况都缺乏深入的分析。这种传统经营模式的餐饮店,已经很难立足于今日波涛汹涌的商业大潮之中了。企业要想在激烈的市场竞争中拔得头筹,单靠技术、人力、管理等旧有的竞争因素已经不能形成核心竞争力,商业模式的竞争成为了企业间最高形式的竞争。
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关键词
餐饮管理
传统经营模式
商业大潮
用户需求
波涛汹涌
市场信息
业务流程
竞争因素
加盟费
厚德福
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名十年绝技悉相传,厚德福桃李满天下
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出处
《职业圈》
2005年第9期62-63,共2页
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关键词
厚德福
食品
长春
赵德
手艺
吉林
肉类
牛肉
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分类号
G0
[文化科学]
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题名一万种热门赚钱特色小吃秘方技术大全
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出处
《农村百事通》
2015年第4期79-80,共2页
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文摘
一套在手,赚钱不愁!398元成就你月赚1万~5万老板梦想!你是否觉得上班打工挣钱少还很辛苦？你是否有些积蓄想做些小生意又不知如何下手？你是否在创业的道路上走了很多弯路才发现小吃生意的火爆？你是否已经看好小吃生意想做却没有技术和秘方？你是否高价参加过小吃加盟培训,却发现其实很简单但却花了很多冤枉钱。
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关键词
特色小吃
技术大全
水晶钵仔糕
香饼
伤心凉粉
加盟费
手抓饼
农村百事通
厚德福
棒棒鸡
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名一家酱肉香万家 “厚德福”为中小投资树典范
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出处
《职业圈》
2005年第6期26-27,共2页
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文摘
1993年,刚刚走出大学校门的赵德方在吉林省长春市西朝阳路摆起路边摊,卖起了酱肉、香肠和拌菜.谁也没有想到,这个不起眼的酱肉摊十年后竟发展成8家专卖店、一家专业食品加工厂,加盟店遍布全国20多个省市,带领数百人走上致富之路.它就是春城家喻户晓、全国知名的酱肉品牌--长春"厚德福".
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关键词
厚德福
酱肉
投资
财政管理
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分类号
G0
[文化科学]
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题名兰州南关东关旧事
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作者
邓明
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机构
兰州市地方志办公室
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出处
《档案》
2016年第3期22-29,共8页
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文摘
明清以来,将南关什字至东稍门之间的东郭城称为东关,以官园颜家巷（今金昌路广场西口北侧）为界,巷西俗称上东关,民国初年称东关正街;巷东俗称下东关,民国初年称福寿街,以吉祥语有福气长寿而得名。1942年,改为益民路。1949年10月21日,兰州市人民政府以137号通告改为和平路。1958年,以甘肃省庆阳县命名为庆阳路。
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关键词
东关
南关
庆阳路
官园
庆阳县
颜家巷
吉祥语
厚德福
皋兰县
陕甘总督
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分类号
K29
[历史地理—历史学]
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题名“滨江菜”百年寻踪
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作者
刘博琅
郑树国
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出处
《黑龙江画报》
2012年第3期78-81,共4页
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文摘
'滨江菜'第四代传人郑树国保存的《老厨家京菜谱》是他的祖父郑义林在上世纪50年代整理成册的,这本老菜谱系统收录了烤熊掌、蝴蝶海参、吉列虾球、酸瓜阳春卷、奶汁烤桂鱼、罐焖鹿肉等200余道'中西合璧、南北交融'的'滨江菜'特色菜肴。书中详细记录了每道菜的原料配方、制作工艺、烹调要点及成菜特点。这部郑氏的'传家之宝'。
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关键词
郑树国
施肇基
山东菜
滨江关道
厚德福
宫廷菜
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名唯有饮者留其名 鲁迅·食在北京
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作者
萧振鸣
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出处
《世界博览》
2015年第22期64-65,共2页
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文摘
鲁迅在北京用过的一张张餐桌,可以折射出他在不同时间的不同心情,也可透视鲁迅与朋友、同乡及其他食客之间的关系。1912年,鲁迅来到北京,并在北京工作生活了14年。据鲁迅日记载,鲁迅在北京用餐饮茶的地方有60多处。其中既有名气很大的饭店,也有常去便餐的小馆。饭菜的风味有山东、河南、福建、浙江等各省菜系,还有德式、日式等番菜（西餐）馆,其中不乏北京的一些老字号。北京大街小巷的饭馆,留下了鲁迅许许多多的足迹,因为饭是天天要吃的。
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关键词
漪澜堂
矛尘
便宜坊
许寿裳
李秉中
齐寿山
美斋
御膳房
这一天
厚德福
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分类号
I210.97
[文学—中国文学]
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题名我的父亲梁实秋
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作者
梁文茜
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出处
《北方人》
2015年第7期20-21,共2页
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文摘
"书呆子"我父亲是老北京,出生于原东城区内务部街20号。那本是一个很大的四合院,但我前些年去看时,已经是个大杂院了,住了好几十户人家,门口牌子上写着保护性院落,但里面没有修缮,搭建得乱七八糟。父亲是汉族人,但我曾祖父是满族,在清朝做四品官,因为不能生育,从大兴抱养了个孩子,就是我祖父。本来曾祖父开着些店面,闹义和团的时候,打得一塌糊涂。
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关键词
梁实秋
品官
雅舍谈吃
厚德福
小空竹
一朵花
参政院
莎士比亚全集
胡絜青
中国学生
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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题名厚德福投资饮食,舍我其谁
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出处
《职业圈》
2005年第8期38-37,共1页
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关键词
厚德福
长春
食品
品牌
老字号
吉林
投资者
连锁加盟
加盟连锁
饮食
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分类号
G0
[文化科学]
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题名绝技征服各路行家 厚德福酱肉行业领先
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出处
《职业圈》
2006年第6期60-60,共1页
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关键词
厚德福
食品
酱肉
行家
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分类号
G0
[文化科学]
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题名热门赚钱特色小吃秘方技术大全
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出处
《农村百事通》
2016年第18期63-63,共1页
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文摘
你是否觉得上班打工挣钱少还很辛苦？你是否有些积蓄想做些小生意又不知如何下手？你是否在创业的道路上走了很多弯路才发现小吃生意的火爆？你是否已经看好小吃生意想做却没有技术和秘方？你是否高价参加过小吃加盟培训,却发现其实很简单但却花了很多冤枉钱？民以食为天,食以味为先。特色小吃生意长盛不衰,投资少、见效快、利润高,经营灵活、操作简单,摆摊开店均可,经营得当可以年赚二三十万元甚至更多。
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关键词
特色小吃
技术大全
水晶钵仔糕
农村百事通
伤心凉粉
手抓饼
厚德福
棒棒鸡
香饼
珍珠奶茶
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名展会报道
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出处
《现代营销（下）》
2007年第10期20-20,共1页
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文摘
本刊记者王秀梅长春报道:第三届东北亚投资贸易博览会于2007年9月6日在长春闭幕。本次展会上出现很多优质品牌,长春厚德福食品有限公司就是其中一家。吉林省长春市厚德福食品有限公司是一家药膳熏酱食品企业,依法拥有"厚德福"服务类和商品类商标以及厚德福酱肉系列产品制作技术。该公司通过自营、合资共营、连锁加盟的形式开展经营活动,坚持"专业化、规范化、国际化"的发展战略,使企业不断发展壮大。建立网站:http://www.holdfoods.com;实行严格的品牌管理制度,每家直营店都有统一店面、统一标识、统一服装、统一胸牌,以统一企业形象、统一管理扩大企业品牌号召力。
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关键词
厚德福
贸易博览会
连锁加盟
企业形象
王秀梅
优质品牌
产品制作
发展战略
品牌号召力
祖传秘方
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分类号
F752.3
[经济管理—国际贸易]
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