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题名压榨制油与浸出制油
被引量：14
- 1
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作者
冯华
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机构
河北省粮油交易批发市场
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出处
《黑龙江粮食》
2006年第4期29-30,共2页
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关键词
浸出制油
制油工艺
浸出油
食用油
质量
浸出法制油
压榨法制油
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分类号
TS221
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名纵览螺旋榨油机
被引量：2
- 2
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作者
杜润鸿
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出处
《粮油加工与食品机械》
北大核心
2006年第2期11-13,共3页
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关键词
螺旋榨油机
压榨法制油
制油机械
制油技术
连续式
压榨机
力螺旋
水压机
发明
油脂
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分类号
TS223.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ644.13
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名剖析油脂生产的质量控制
被引量：1
- 3
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作者
本刊编辑部
房慧
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出处
《食品安全导刊》
2008年第1期80-80,82,83,共3页
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文摘
压榨法作为历史最悠久的制油方法，具有很强的适应性。实际生产中企业会根据不同需要选择浸出法和压榨法制油，压榨法既可在生产风味油脂时单独使用，也可以作为浸出法的补充和辅助，有效提高出油效率，完善制油工艺。
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关键词
油脂生产
压榨制油
去除技术
黄曲霉素
质量控制
压榨法制油
风味油脂
制油工艺
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
X785
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名制油技术知识(四)
- 4
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作者
张佰生
朱红梅
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机构
山东省聊城贸易学校油脂教研室
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出处
《中国棉花加工》
1997年第4期42-46,共5页
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关键词
制油技术
压榨法制油
润湿蒸炒
基本理论
设备
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分类号
TQ644
[化学工程—精细化工]
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题名介绍平板烘坯机在农村小油坊中的作用与开发前景
- 5
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作者
赵臣
侯淑范
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机构
哈尔滨八区制油厂
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出处
《黑龙江粮油科技》
1998年第4期27-27,30,共2页
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关键词
平板烘坯机
农村
压榨法制油
生产技术
开发前景
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分类号
S226.9
[农业科学—农业机械化工程]
TS223.2
[农业科学—农业工程]
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题名料胚含壳量太高对压榨法制油工艺效果的影响
- 6
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作者
张佰生
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机构
山东省聊城供销学校
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出处
《中国棉花加工》
1992年第6期33-35,共3页
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文摘
对棉籽来说，通常采用压榨法制油或预榨－出法制油工艺，而多数油棉厂采用压榨法制油（即榨油）工艺。采用压榨法制油工艺，料胚含壳量的多少直接影响到榨油生产工艺效果。按商业部颁《榨油工厂操作规程》要求：动力螺旋榨油机榨油时的仁中含壳量一般要求不超过6％。但目前大多数榨油车间的实际情况与此要求相差很大，一般在10－35％不等，有时甚至更多。因而造成油分总损失增大，毛油质量差，工艺效果降低等一系列的问题。现分述如下。
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关键词
料胚含壳量
压榨法制油
棉籽
工艺效果影响
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分类号
TQ644.13
[化学工程—精细化工]
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题名浅析压榨法花生油加工技术
被引量：3
- 7
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作者
沈小刚
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机构
山东玉皇粮油食品有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2018年第26期70-70,共1页
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文摘
压榨法制油是一种常用的制油方法，我国众多花生产区也多用此方法进行加工。压榨制油主要是利用压力使油料细胞壁破损，令油脂得以渗出。从操作方法上可将其分为冷榨法及热榨法。用冷榨法制油，出油少且油中含有较多的水和蛋白质，难以长期保存，昕以压榨花生油时多使用热榨法。
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关键词
压榨法制油
加工技术
花生油
压榨制油
操作方法
长期保存
生产区
细胞壁
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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