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“特菜”的基本概念及栽培特点
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作者 黑登照 张翔 +1 位作者 刘妍萍 霍冬霞 《榆林科技》 2005年第1期29-31,共3页
“特菜”是对非本土、非本季节种植的及某些珍稀蔬菜的统称。“特菜”是由洋菜中种、南菜北种(北菜南种)、夏菜冬种(冬菜夏种)、野菜家种形成的。在不同时期,“特菜”所包含的范围有着不同的内函。因此,“特菜”是一个动态发展的概念。
关键词 栽培特点 珍稀蔬 不同时期 动态发展 季节
原文传递
特菜新秀——玉环盘菜的无公害栽培技术
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作者 潘静 蔡行明 屠昌鹏 《蔬菜》 2005年第6期13-14,共2页
特菜不仅外形美观独特,而且还营养丰富、保健功能强,迎合了现代人追求健康、时尚的新潮流,一度成为市场新宠,吸引了不少菜农和菜企的眼光。何谓特菜?辞典上是这样解释的:特菜是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称,是由... 特菜不仅外形美观独特,而且还营养丰富、保健功能强,迎合了现代人追求健康、时尚的新潮流,一度成为市场新宠,吸引了不少菜农和菜企的眼光。何谓特菜?辞典上是这样解释的:特菜是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称,是由洋菜中种、南菜北种或北菜南种、夏菜冬种或冬菜夏种及野菜家种形成的。为了服务广大读者,本刊组编了几篇特菜栽培文章,其中玉环盘菜、四棱豆、大球盖菇等是目前市场上很受关注的种类,期望读者能在特菜的市场开发基础上获得特菜栽培的高产高效。 展开更多
关键词 无公害栽培技术 营养丰富 保健功能 大球盖菇 高产高效 市场开发 现代人 四棱豆 读者 季节
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香葱露地栽培技术综述
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作者 刘国革 《吉林蔬菜》 2010年第5期21-21,共1页
香葱水嫩香辣、营养丰富。它不但富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素及多种微量元素,而且还含有大量葱蒜辣素。香葱具有除腥杀菌、提味增香、降压消脂等功能,是不可多得的绿色保健菜。近年来香葱在我地区南菜北种栽培成功、效益可观。现将... 香葱水嫩香辣、营养丰富。它不但富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素及多种微量元素,而且还含有大量葱蒜辣素。香葱具有除腥杀菌、提味增香、降压消脂等功能,是不可多得的绿色保健菜。近年来香葱在我地区南菜北种栽培成功、效益可观。现将其栽培技术总结如下: 展开更多
关键词 露地栽培技术 香葱 综述 营养丰富 微量元素 胡萝卜素 蛋白质
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关于引种特种蔬菜的几点建议
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作者 李沛姝 宁明旭 《黑河科技》 1999年第3期7-7,共1页
本文提出了南菜北种的可行性及可观的效益分析,就引种特种蔬菜的实施提出了几点建议。
关键词 植技术
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南菜北种赚钱快
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作者 贾丽燕 《农村新技术》 2013年第5期51-51,共1页
黑龙江省哈尔滨市有个号称“蔬菜大王”的企业家叫孙斌,不仅钱赚得多,而且“速度”快。同样是种菜,别人辛苦一年不过收入数万、十几万元,他仅靠种植一季蔬菜就能获利近千万元,靠的就是“南菜北种”的独特经营手法。
关键词 哈尔滨市 黑龙江省 企业家
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