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题名单色聚焦X射线荧光光谱法测定粮食中镉、铅、砷
被引量：6
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作者
罗志浩
宋硙
王晶晶
刘海虹
王日庆
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机构
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
西安佳谱电子科技有限公司
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出处
《质量安全与检验检测》
2021年第3期1-5,共5页
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基金
广东省科技项目(2020ZS01)。
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文摘
为建立以单色聚焦X射线荧光光谱法快速测定粮食中的镉、铅、砷检测方法为基础,设定粮食中镉、铅、砷限值的判定区间,以期为监管提供筛查依据,本文采用单色聚焦X射线荧光光谱法快速测定粮食中镉、铅、砷含量,并将这种方法与电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行比较。前处理样品粒径粉碎粒径<380?滋m;X射线荧光光谱法镉、铅、砷检出限分别为0.0231 mg/kg、0.0588 mg/kg、0.0417 mg/kg;设立判定区间为当结果(w)<60%限量或w>140%限量时,以300 s初测结果进行结果判定,当结果为60%限量≤w≤140%限量时,以600 s复测结果平均值进行结果判定、仪器准确性、重复性以及稳定性等条件均符合要求。可见单色聚焦X射线荧光光谱法操作简单方便、灵敏度高、无环境污染、可应用于粮食类食用农产品现场快速筛查,防止镉、铅、砷超标的粮食流入市场,对粮食监管具有重要意义。
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关键词
单色聚焦x射线荧光光谱法
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
镉
铅
砷
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Keywords
Monochromatic Focused X-ray Fluorescence Spectrometry
Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry(ICP-MS)
Cadmium
Lead
Arsenic
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分类号
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
O657.63
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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