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同时检测四种病原菌的PCR方法研究
被引量:
5
1
作者
牟恺
陈智
+4 位作者
王春民
李栋刚
于建辉
王凤明
赵宏坤
《山东农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2010年第2期253-257,共5页
(目的)为建立一种同时检测四种常见动物源致病菌的PCR方法。(方法)本研究针对大肠杆菌的(16 s-23 s rRNA)基因、金黄色葡萄球菌的(nuc)基因、单增李斯特氏杆菌的(hlyA)基因以及沙门氏菌的(invA)基因分别设计合成了四对特异性引物,PCR扩...
(目的)为建立一种同时检测四种常见动物源致病菌的PCR方法。(方法)本研究针对大肠杆菌的(16 s-23 s rRNA)基因、金黄色葡萄球菌的(nuc)基因、单增李斯特氏杆菌的(hlyA)基因以及沙门氏菌的(invA)基因分别设计合成了四对特异性引物,PCR扩增的目的基因片段分别为662 bp、484 bp、372 bp、284 bp,并对多重PCR反应条件进行了优化。(结果)建立的多重PCR方法具有敏感、特异、准确、快速的优点,检测时间为4h左右。(结论)为研发同时检测人畜共患病食源性主要致病菌即大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏杆菌及沙门氏菌的试剂盒奠定了基础。
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关键词
多重PCR
食品检测
大肠
杆菌
金黄色葡萄球菌
单增
李斯特
氏杆菌
沙门
氏
菌
下载PDF
职称材料
食源性致病菌快速检测试剂盒的研制
被引量:
4
2
作者
王文娟
周明东
+1 位作者
姜彦君
赵宏坤
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期144-150,共7页
目的:研制一种快速检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特菌的三重PCR试剂盒,并在山东泰安地区禽肉市场采样检测。方法:以沙门氏菌的invA基因、单增李斯特菌溶血素hlyA基因和金黄色葡萄球菌耐热核酸酶Nuc基因序列作为目的...
目的:研制一种快速检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特菌的三重PCR试剂盒,并在山东泰安地区禽肉市场采样检测。方法:以沙门氏菌的invA基因、单增李斯特菌溶血素hlyA基因和金黄色葡萄球菌耐热核酸酶Nuc基因序列作为目的基因片段金黄色葡萄球菌、沙门菌和单核细胞增生李斯特菌的特异性抗原基因序列,分别设计1对引物,优化各种工作条件,建立一种多重PCR诊断试剂盒。结果:该试剂盒特异性好,敏感性高,沙门氏菌检出极限为4.7cfu/mL,单核细胞增生李斯特菌检出极限17cfu/mL,金黄色葡萄球菌检出极限4.5cfu/mL,可在5h之内得到检测结果。在山东泰安地区取样58份,其中25份样品中检出沙门氏菌阳性,带染率43.1%;6份样品中检出单增李斯特菌阳性,带染率为10.3%;3份样品中检出金黄色葡萄球菌阳性,带染率为5.2%。结论:建立的试剂盒能同时检测上述3种病原菌,可用于食品及其原料的生物安全监测,也可用于兽医临床诊断。
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关键词
多重PCR
食品检测
沙门
氏
菌
单增
李斯特
氏杆菌
金黄色葡萄球菌
原文传递
题名
同时检测四种病原菌的PCR方法研究
被引量:
5
1
作者
牟恺
陈智
王春民
李栋刚
于建辉
王凤明
赵宏坤
机构
山东农业大学动物科技学院
青岛农业大学食品科学与工程学院
出处
《山东农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2010年第2期253-257,共5页
基金
国家科技支撑重大项目“食品安全关键技术”,“国家肉鸡产业技术体系建设”专项
山东省科技支撑项目“肉鸡福利型生产模式的研究与应用示范”(2007GG20009001)
文摘
(目的)为建立一种同时检测四种常见动物源致病菌的PCR方法。(方法)本研究针对大肠杆菌的(16 s-23 s rRNA)基因、金黄色葡萄球菌的(nuc)基因、单增李斯特氏杆菌的(hlyA)基因以及沙门氏菌的(invA)基因分别设计合成了四对特异性引物,PCR扩增的目的基因片段分别为662 bp、484 bp、372 bp、284 bp,并对多重PCR反应条件进行了优化。(结果)建立的多重PCR方法具有敏感、特异、准确、快速的优点,检测时间为4h左右。(结论)为研发同时检测人畜共患病食源性主要致病菌即大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏杆菌及沙门氏菌的试剂盒奠定了基础。
关键词
多重PCR
食品检测
大肠
杆菌
金黄色葡萄球菌
单增
李斯特
氏杆菌
沙门
氏
菌
Keywords
Multiplex PCR
food inspection
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
Listeria monocytogenes
Salmonella spp.
分类号
S18 [农业科学—农业基础科学]
Q5 [生物学—生物化学]
下载PDF
职称材料
题名
食源性致病菌快速检测试剂盒的研制
被引量:
4
2
作者
王文娟
周明东
姜彦君
赵宏坤
机构
青岛农业大学食品科学与工程学院山东省肉类食品质量安全工程技术研究中心
山东农业大学动物科技学院
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期144-150,共7页
基金
国家"十二五"科技支撑项目(2012BAK17B05)
文摘
目的:研制一种快速检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特菌的三重PCR试剂盒,并在山东泰安地区禽肉市场采样检测。方法:以沙门氏菌的invA基因、单增李斯特菌溶血素hlyA基因和金黄色葡萄球菌耐热核酸酶Nuc基因序列作为目的基因片段金黄色葡萄球菌、沙门菌和单核细胞增生李斯特菌的特异性抗原基因序列,分别设计1对引物,优化各种工作条件,建立一种多重PCR诊断试剂盒。结果:该试剂盒特异性好,敏感性高,沙门氏菌检出极限为4.7cfu/mL,单核细胞增生李斯特菌检出极限17cfu/mL,金黄色葡萄球菌检出极限4.5cfu/mL,可在5h之内得到检测结果。在山东泰安地区取样58份,其中25份样品中检出沙门氏菌阳性,带染率43.1%;6份样品中检出单增李斯特菌阳性,带染率为10.3%;3份样品中检出金黄色葡萄球菌阳性,带染率为5.2%。结论:建立的试剂盒能同时检测上述3种病原菌,可用于食品及其原料的生物安全监测,也可用于兽医临床诊断。
关键词
多重PCR
食品检测
沙门
氏
菌
单增
李斯特
氏杆菌
金黄色葡萄球菌
Keywords
muhiplex PCR
food detection
Salmonella spp.
Listeria monocytogene
Stca aureus
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
同时检测四种病原菌的PCR方法研究
牟恺
陈智
王春民
李栋刚
于建辉
王凤明
赵宏坤
《山东农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2010
5
下载PDF
职称材料
2
食源性致病菌快速检测试剂盒的研制
王文娟
周明东
姜彦君
赵宏坤
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012
4
原文传递
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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