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“文化嵌入”的神圣性分析维度——以化隆拉面馆经营模式的生成为例
被引量:
5
1
作者
张岳
熊花
《广西师范大学学报(哲学社会科学版)》
北大核心
2016年第1期56-63,共8页
"嵌入性"之所以能够成为新经济社会学的一个核心概念,重要原因之一是因为格兰诺维特对"嵌入性"概念的重新定义,使其从一个波拉尼式宏大的、整体性的、思想启迪性的话语转变为一种中观的、可衡量的、具有操作性的概...
"嵌入性"之所以能够成为新经济社会学的一个核心概念,重要原因之一是因为格兰诺维特对"嵌入性"概念的重新定义,使其从一个波拉尼式宏大的、整体性的、思想启迪性的话语转变为一种中观的、可衡量的、具有操作性的概念;而作为嵌入性概念扩展过程中其他类型的嵌入概念之一,"文化嵌入"还缺乏这种"可操作化"的转变,这在一定程度上降低了经济行动和经济过程中文化分析的解释力和声望。根据学术源流和文化本身的特性,神圣性可以是"文化嵌入"的一个分析维度,并且我们可以从化隆拉面馆经营模式的形成过程中看到人们的经济行动是如何嵌入到文化的某个神圣性构成方面的。
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关键词
文化嵌入
文化分析
神圣性
化隆
拉面馆
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题名
“文化嵌入”的神圣性分析维度——以化隆拉面馆经营模式的生成为例
被引量:
5
1
作者
张岳
熊花
机构
西南大学文化与社会发展学院
出处
《广西师范大学学报(哲学社会科学版)》
北大核心
2016年第1期56-63,共8页
基金
教育部人文社科青年基金项目"族群经济的中国经验及其在少数民族‘有序’城市化中的功能研究"(15YJC850024)
西南大学"教育部中央高校基本科研业务费专项资金项目"(swu1409320)
文摘
"嵌入性"之所以能够成为新经济社会学的一个核心概念,重要原因之一是因为格兰诺维特对"嵌入性"概念的重新定义,使其从一个波拉尼式宏大的、整体性的、思想启迪性的话语转变为一种中观的、可衡量的、具有操作性的概念;而作为嵌入性概念扩展过程中其他类型的嵌入概念之一,"文化嵌入"还缺乏这种"可操作化"的转变,这在一定程度上降低了经济行动和经济过程中文化分析的解释力和声望。根据学术源流和文化本身的特性,神圣性可以是"文化嵌入"的一个分析维度,并且我们可以从化隆拉面馆经营模式的形成过程中看到人们的经济行动是如何嵌入到文化的某个神圣性构成方面的。
关键词
文化嵌入
文化分析
神圣性
化隆
拉面馆
Keywords
cultural embedding
cultural analysis
sanctity
Hualong ramen
分类号
C958 [社会学—民族学]
K892.28 [历史地理—民俗学]
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作者
出处
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被引量
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1
“文化嵌入”的神圣性分析维度——以化隆拉面馆经营模式的生成为例
张岳
熊花
《广西师范大学学报(哲学社会科学版)》
北大核心
2016
5
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