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桉叶精油微胶囊包埋油含量测定方法的比较
被引量:
8
1
作者
岳淑丽
任小玲
+4 位作者
向红
孙京超
张淑静
孙远明
陈霞
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第15期67-71,共5页
目的比较3种测定桉叶精油微胶囊包埋油含量的方法,为包埋油含量的测定提供科学依据。方法采用干燥失重法、挥发油测定法和紫外分光光度法对桉叶精油微胶囊包埋油含量进行测定,并对这3种方法进行对比分析。结果 3种方法的RSD值均不超过5%...
目的比较3种测定桉叶精油微胶囊包埋油含量的方法,为包埋油含量的测定提供科学依据。方法采用干燥失重法、挥发油测定法和紫外分光光度法对桉叶精油微胶囊包埋油含量进行测定,并对这3种方法进行对比分析。结果 3种方法的RSD值均不超过5%,加标回收率均在90%~120%之间,均具有良好的精密度和准确度。干燥失重法测定结果偏高。紫外分光光度法操作复杂,相对成本较高,但检测速度快。挥发油测定法操作简便、成本低,但耗时较长。结论 3种方法均适合包埋油含量的测定,但挥发油测定法和紫外分光光度法精密度和准确度更高。
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关键词
微胶囊
包埋
油
测定方法
精密度
准确度
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职称材料
题名
桉叶精油微胶囊包埋油含量测定方法的比较
被引量:
8
1
作者
岳淑丽
任小玲
向红
孙京超
张淑静
孙远明
陈霞
机构
华南农业大学
中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程重点实验室
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第15期67-71,共5页
基金
航天营养与食品工程重点实验室开放基金(h2015631)
载人航天预先研究项目(FTKY201506)
文摘
目的比较3种测定桉叶精油微胶囊包埋油含量的方法,为包埋油含量的测定提供科学依据。方法采用干燥失重法、挥发油测定法和紫外分光光度法对桉叶精油微胶囊包埋油含量进行测定,并对这3种方法进行对比分析。结果 3种方法的RSD值均不超过5%,加标回收率均在90%~120%之间,均具有良好的精密度和准确度。干燥失重法测定结果偏高。紫外分光光度法操作复杂,相对成本较高,但检测速度快。挥发油测定法操作简便、成本低,但耗时较长。结论 3种方法均适合包埋油含量的测定,但挥发油测定法和紫外分光光度法精密度和准确度更高。
关键词
微胶囊
包埋
油
测定方法
精密度
准确度
Keywords
microcapsule
encapsulated oil
determination method
precision
accuracy
分类号
TS225.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
桉叶精油微胶囊包埋油含量测定方法的比较
岳淑丽
任小玲
向红
孙京超
张淑静
孙远明
陈霞
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2016
8
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