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地瓜干加工创新工艺研究 被引量:5
1
作者 翁仁发 杨卓亚 +5 位作者 施能浦 刘金莲 刘国栋 徐福乐 江继镇 吴成勇 《亚热带农业研究》 2005年第2期55-60,共6页
针对地瓜干传统加工法存在高硫(>1000mg·kg-1)、高糖(总糖含量60%-70%)、高杂菌、低水分(≤15%)的严重问题,研究出了无硫护色剂、臭氧灭菌、微波-蒸汽协同杀菌等先进技术和设备,应用到地瓜干加工中,生产出低硫(<10mg·kg... 针对地瓜干传统加工法存在高硫(>1000mg·kg-1)、高糖(总糖含量60%-70%)、高杂菌、低水分(≤15%)的严重问题,研究出了无硫护色剂、臭氧灭菌、微波-蒸汽协同杀菌等先进技术和设备,应用到地瓜干加工中,生产出低硫(<10mg·kg-1)、低糖(总糖含量为40%左右)、低杂菌(低于商业标准)、高水分(水分大于20%)的地瓜干产品。规模生产实践表明,本工艺安全可靠,操作简便,易于实现生产自动化;产品安全卫生,口感好,色泽佳,已畅销日本、韩国、美国等市场。 展开更多
关键词 加工 新工艺研究 地瓜 总糖含量 生产自动化 臭氧灭菌 先进技术 生产实践 安全可靠 安全卫生 加工 低水分 护色剂 高水分 瓜干 杂菌 产品 无硫 杀菌 低糖 简便 口感 色泽
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电火花加工的最新发展(中) 被引量:2
2
作者 王克锡 《金属加工(冷加工)》 2008年第9期21-27,共7页
五、电火花加工的复合加工 除了电火花加工、超声加工、电子束加工之外,还包括电解加工。这些加工方法若跟切削加工、磨削加工相比,历史还较短,理论上尚有许多问题未弄清楚,因此,还潜藏着许多新的可能性。今后,如果将这些加工方... 五、电火花加工的复合加工 除了电火花加工、超声加工、电子束加工之外,还包括电解加工。这些加工方法若跟切削加工、磨削加工相比,历史还较短,理论上尚有许多问题未弄清楚,因此,还潜藏着许多新的可能性。今后,如果将这些加工方法予以复合(混合)将会以崭新的面貌登上舞台。例如,近年来,电火花加工与激光兼用的复合微细精密加工法的研制工作已取得了较大进展;激光与水射复合加工深/径比较大的微孔也取得了一定进步;线电极切割法与水射流加工法相组合的高速加工以及高速铣削与电火花成形加工所构成的复合加工机已经商品化了。可以预测,今后还会不断地产生新的复合加工法。 展开更多
关键词 电火花加工 电火花成形加工 复合加工 加工 电子束加工 加工 超声加工 电解加工
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不同加工方法对食用骨泥主要营养成份的影响 被引量:4
3
作者 马守海 戚桂军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第11期37-38,共2页
目前,我国食用鲜骨泥的加工机械及加工方法较多,根据原料骨处理的过程,加工原理大体可分为:低温冷冻磨碎加工;常温磨碎加工;高温高压后磨碎加工.我们对各种加工方法生产的骨泥进行了研究,分析比较主要营养成份的变化,摸清各种加工方法... 目前,我国食用鲜骨泥的加工机械及加工方法较多,根据原料骨处理的过程,加工原理大体可分为:低温冷冻磨碎加工;常温磨碎加工;高温高压后磨碎加工.我们对各种加工方法生产的骨泥进行了研究,分析比较主要营养成份的变化,摸清各种加工方法对骨泥营养成份的影响. 展开更多
关键词 骨泥 加工 营养成份
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秸秆饲料加工常用方法 被引量:4
4
作者 安传富 刘鹏飞 丁锐学 《农村新技术(加工版)》 2010年第1期45-46,共2页
一、物理加工法 物理加工法就是借助人工和机械等手段,通过浸泡、蒸煮、切短、揉碎、粉碎、膨化、热喷、射线照射等方法改变秸秆的物理性状,便于家畜咀嚼减少能耗,同时也可改善适口性,提高采食量。物理处理方式是传统处理方法,不... 一、物理加工法 物理加工法就是借助人工和机械等手段,通过浸泡、蒸煮、切短、揉碎、粉碎、膨化、热喷、射线照射等方法改变秸秆的物理性状,便于家畜咀嚼减少能耗,同时也可改善适口性,提高采食量。物理处理方式是传统处理方法,不能提高秸秆的消化率, 展开更多
关键词 秸秆饲料加工 常用方 物理性状 射线照射 物理处理 加工 适口性 采食量
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竹胶合板模板定厚及表面覆膜的加工方法和设备 被引量:1
5
作者 梁家强 《林业机械与木工设备》 北大核心 2001年第9期23-25,共3页
关键词 竹胶合板模板 定厚 表面覆膜 加工 设备 混凝土成型设备
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驱动桥锥齿轮经济高效的四刀加工法 被引量:3
6
作者 邓效忠 郭建松 《现代零部件》 2012年第11期78-79,共2页
我国从世纪70年代开始引进美国格里森的汽车驱动桥弧齿锥齿轮制造技术,具有代表性的机床为116#铣齿机、606#和608#粗切机、607#和609#拉齿机,目前这些机床仍然在企业中大量使用,典型的加工方法为“五刀法”,即从动齿轮粗切、从动齿... 我国从世纪70年代开始引进美国格里森的汽车驱动桥弧齿锥齿轮制造技术,具有代表性的机床为116#铣齿机、606#和608#粗切机、607#和609#拉齿机,目前这些机床仍然在企业中大量使用,典型的加工方法为“五刀法”,即从动齿轮粗切、从动齿轮精切、主动齿轮粗切、主动齿轮精切凹面和主动齿轮精切凸面分别在五台机床上进行。“五刀法”的优点是所加工的齿轮齿面粗糙度值小,刀具使用寿命长,由于粗、精切在不同的机床上进行,精切机床的精度保持性好。 展开更多
关键词 弧齿锥齿轮 加工 驱动桥 经济 主动齿轮 从动齿轮 齿面粗糙度 精度保持性
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慈姑加工制品营养分析及比较 被引量:3
7
作者 朱云龙 王荣兰 王倩倩 《科技创新与应用》 2014年第30期65-66,共2页
目的:分析比较慈姑加工制品的营养价值,旨在指导人们合理膳食与开发利用资源。方法:将慈姑进行汽蒸、水煮、油炒、烤制加热处理,测定其蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C、多糖等营养素含量的变化,统计保留率。结果:建立了慈姑及其制品营... 目的:分析比较慈姑加工制品的营养价值,旨在指导人们合理膳食与开发利用资源。方法:将慈姑进行汽蒸、水煮、油炒、烤制加热处理,测定其蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C、多糖等营养素含量的变化,统计保留率。结果:建立了慈姑及其制品营养素含量的基础数据,揭示出针对各类营养组分特点的适用加工法,以及各类加工对具体营养组分的保留率。结论:蒸煮烹饪适宜保留慈姑中的蛋白质、慈姑多糖、维生素C,油炒、烤制适宜保留磷、钾类矿物质,蒸煮与烤制适宜用于降低脂肪含量,这是慈姑优先选择加工方法的依据。 展开更多
关键词 慈姑 加工 营养素 保留率
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唐代饮食中的鱼鲙 被引量:1
8
作者 王赛时 《文史知识》 1997年第8期58-61,共4页
唐人食鱼,多采用"鲙"法。鲙,亦作脍,是指把物料细切成丝的一种饮食加工法。《释名》卷四《释饮食》说:"脍,细切。细切猪羊马肉,使如脍也。"在唐朝,鲙法主要用于加工鱼类食品,所以,鱼鲙就成了鲙类加工的主要产物。... 唐人食鱼,多采用"鲙"法。鲙,亦作脍,是指把物料细切成丝的一种饮食加工法。《释名》卷四《释饮食》说:"脍,细切。细切猪羊马肉,使如脍也。"在唐朝,鲙法主要用于加工鱼类食品,所以,鱼鲙就成了鲙类加工的主要产物。唐人格外注重作鲙的加工技艺,从物料的甄选、刀工的运用以及技法的处理上, 展开更多
关键词 唐人 加工 加工 白居易 主要产物 唐代饮食 刀工 物料 记载
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等牙顶宽变螺距螺杆的数控4轴加工 被引量:1
9
作者 李富荣 《CAD/CAM与制造业信息化》 2014年第3期79-82,共4页
加工大螺距螺杆是一个较为复杂的技术问题,尤其是变螺距螺杆的加工则难度更大。本文介绍了一种使用Siemens 802D系统的4轴数控加工中心,依据较全面的工艺分析及相关数学计算,编制多重循环的宏程序,采用分层加工法铣削等牙顶宽变螺距螺... 加工大螺距螺杆是一个较为复杂的技术问题,尤其是变螺距螺杆的加工则难度更大。本文介绍了一种使用Siemens 802D系统的4轴数控加工中心,依据较全面的工艺分析及相关数学计算,编制多重循环的宏程序,采用分层加工法铣削等牙顶宽变螺距螺杆的方法。 展开更多
关键词 变螺距螺杆 宏程序 加工程序 加工 多重循环 工艺分析 数学计算 梯形螺纹 加工余量 立式加工中心
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当代的超级加工技术
10
作者 谭定鼎 《工业技术经济》 1987年第6期44-46,26,共4页
当今世界正化迫切追求知识密集、技术密集和研究密集的高度化。要求基础技术的生产加工技术也必须在新的尖端技术领域达到实用化。本文介绍在多数新生产加工技术中主要的情报通信系统的生产系统技术、追求极限加工精度的切削技术,追求... 当今世界正化迫切追求知识密集、技术密集和研究密集的高度化。要求基础技术的生产加工技术也必须在新的尖端技术领域达到实用化。本文介绍在多数新生产加工技术中主要的情报通信系统的生产系统技术、追求极限加工精度的切削技术,追求极限加工效率的切削技术和以开拓新加工功能为目标的激光加工技术等四项超级加工技术。 展开更多
关键词 加工技术 加工功能 切削技术 加工精度 情报通信 加工 尖端技术领域 切削效率 切削加工 加工形状
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几种茶叶加工方法的比较试验简报 被引量:2
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作者 黄任辉 李忠信 《茶叶通讯》 2001年第4期29-30,共2页
关键词 茶叶 加工 比较 试验
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降低鸡蛋胆固醇含量的研究动向——饲料·育种·加工方法 被引量:1
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作者 陈文麟 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1992年第6期55-56,共2页
1 鸡蛋中胆固醇的存在及其“危害”鸡蛋被营养学家们誉为人体营养的“宝库”,这几乎已是众所周知的事情。尽管人们对鸡蛋都很熟悉,但对很多具体数据并非如此。例如一个鸡蛋的重量。
关键词 鸡蛋 胆固醇 饲料 育种 加工
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中国板鸭理化及微生物特性 被引量:2
13
作者 莱斯特 王卫 《肉类研究》 1990年第4期32-33,共2页
板鸭是深受中国人喜爱的传统肉制品,其加工历史悠久,不同产地各有特色,但工艺大同小异.根据加工季节大体可分为腊板鸭和春板鸭,成品在非冷藏条件下可存放3—6个月.中国板鸭加工和贮存中的理化和微生物特性,保证了其可贮性和卫生安全性,... 板鸭是深受中国人喜爱的传统肉制品,其加工历史悠久,不同产地各有特色,但工艺大同小异.根据加工季节大体可分为腊板鸭和春板鸭,成品在非冷藏条件下可存放3—6个月.中国板鸭加工和贮存中的理化和微生物特性,保证了其可贮性和卫生安全性,我们对此进行了研究. 展开更多
关键词 传统肉制品 微生物特性 卫生安全性 食盐含量 去内脏 加工 金色葡萄球菌 调味剂 乳酸菌数 防腐保鲜
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塑料模具加工斜面的误差分析 被引量:2
14
作者 孙永吉 邹雪娟 《兰州工业高等专科学校学报》 2005年第3期7-9,共3页
针对用不倒角、倒斜角和倒圆角平头立铣刀在立式加工中心加工斜面时的情况,分别对理论表面与3种实际加工后的表面进行了分析.根据分析的结果和实际加工后的表面状况,提出减小加工误差的解决方案———用倒斜角平头立铣刀,利用Z值下降法... 针对用不倒角、倒斜角和倒圆角平头立铣刀在立式加工中心加工斜面时的情况,分别对理论表面与3种实际加工后的表面进行了分析.根据分析的结果和实际加工后的表面状况,提出减小加工误差的解决方案———用倒斜角平头立铣刀,利用Z值下降法和锥体偏移法. 展开更多
关键词 塑料模具斜面 加工 误差分析
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塑性加工法制备各向异性稀土永磁材料的研究进展 被引量:1
15
作者 周成 方永 谢建新 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期93-96,共4页
塑性加工是一种可制备各向异性材料并可实现近终形成形的方法,已有一系列尝试将其应用于制备高性能各向异性稀土永磁材料的研究报导。介绍了用于制备各向异性磁体或磁粉的塑性加工方法,包括热压、模压、轧制、正挤压、反挤压、等径角挤... 塑性加工是一种可制备各向异性材料并可实现近终形成形的方法,已有一系列尝试将其应用于制备高性能各向异性稀土永磁材料的研究报导。介绍了用于制备各向异性磁体或磁粉的塑性加工方法,包括热压、模压、轧制、正挤压、反挤压、等径角挤压等,和用各种塑性加工方法提高永磁材料性能的基本原理、效果,以及工业化应用进展。 展开更多
关键词 稀土永磁材料 制备 研究进展 加工 各向异性材料 加工 近终形成形 等径角挤压 塑性加工 基本原理 材料性能 应用进展 正挤压 反挤压 工业化 轧制
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凸轮曲线切线包络加工方法的研究 被引量:1
16
作者 吴文悌 黄小良 《青海大学学报(自然科学版)》 1995年第1期20-28,共9页
通过对凸轮曲线加工方法的研究,提出了凸轮曲线切线包络加工方法的原理,并且对此方法进行了定量分析,为机械加工企业使用通过机床加工高精度凸轮曲线提供了有效的方法。
关键词 曲线拟合 凸轮 切向包络线 加工残余量 加工
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食用菌产品加工技术(下)
17
作者 张胜 《农村新技术(加工版)》 2009年第11期55-57,共3页
二、臆制加工法 食用菌的腌制加工是外贸出口加工最常用的方法,适合平菇、滑菇、蘑菇和猴头菇等的加工。其工艺流程:选料→护色处理→杀青→冷却→盐渍→包装。
关键词 产品加工技术 食用菌 出口加工 腌制加工 护色处理 工艺流程 加工 猴头菇
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搓齿加工技术
18
作者 顾爱兵 《汽车制造业》 2007年第7期80-80,82,共2页
搓齿加工是一种高效率、高稳定性、高质量、低成本的加工方法,被广泛用于汽车制造等各种产业机械领域。作为现代产业不可缺少的一种加工法,搓齿加工倍受人们瞩目。
关键词 加工技术 产业机械 高稳定性 加工 汽车制造 齿加工 低成本 加工
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激光小孔加工技术的动向
19
作者 金谷 保彦 +1 位作者 大谷 民雄 《印制电路信息》 1999年第3期22-25,共4页
1、印制电路板的动向近年来,移动电话、笔记本式电脑等产品向轻、薄、短、小化方向发展,内藏之印制电路板也相应地必须薄、小型化,印制电路板积层法(Build Up)就是为此而开发出来的。积层式印制电路板(Build Up板)作为BGA、CSP、MCM等... 1、印制电路板的动向近年来,移动电话、笔记本式电脑等产品向轻、薄、短、小化方向发展,内藏之印制电路板也相应地必须薄、小型化,印制电路板积层法(Build Up)就是为此而开发出来的。积层式印制电路板(Build Up板)作为BGA、CSP、MCM等安装时的互连电路(Interpose)应用正在得到迅速普及,并且最近被用于倒装芯片(Flip Chip)的安装而引人注目。 展开更多
关键词 印制电路板 激光加工 加工 加工技术 激光源 树脂 激光器 脉冲宽度 积层 铜箔
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蛋的几种加工技术
20
作者 张广智 《现代农业科学》 2005年第5期59-61,共3页
关键词 加工技术 咸鸭蛋 糟制 涂布 盐泥 腌制方 加工 糟渍 加工 盐蛋
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