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刺五加果化学成分的分析 被引量:16
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作者 张丽萍 陈丽颖 +1 位作者 孙棫久 庄会科 《东北师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1992年第1期123-127,共5页
经分析测定,刺五加果中含有Fc、Se、Cu、Mn等多种必需微量元素和人体全部必需氨基酸。果中Glc、Fuc、Suc、Mal、刺五加三糖分别占样品干重(%)的1.1,5.3,1.8,1.8,6.8其总皂甙含量为0.29%,已有实验证实,刺五加根多糖可提高机体的免疫机能... 经分析测定,刺五加果中含有Fc、Se、Cu、Mn等多种必需微量元素和人体全部必需氨基酸。果中Glc、Fuc、Suc、Mal、刺五加三糖分别占样品干重(%)的1.1,5.3,1.8,1.8,6.8其总皂甙含量为0.29%,已有实验证实,刺五加根多糖可提高机体的免疫机能。刺五加果多糖与根多糖的组成相似,但单糖所占摩尔比率有一定差异,其 Ara∶Rha∶xyl∶GaLA∶GaL∶Glc分别是1.0∶1.6∶1.8∶0.7∶4.2∶2.7及1.0∶1.2∶1.6∶1.3∶2.9∶2.8刺五加果中含有超氧化物歧化酶,并且只具 Cu-Zn-SOD 同工酶谱带。急性毒性试验LD_(50)>50克/公斤体重,表明刺五加果浸出物基本无毒。 展开更多
关键词 刺五加多糖 刺五加
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