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语图符号的实指和虚指——文学与图像关系新论 被引量：116
1
作者 赵宪章 《文学评论》 CSSCI 北大核心 2012年第2期88-98,共11页
语言和图像有着不同的意指功能:前者是实指符号,后者是虚指符号,从而导致文学崇实、绘画尚虚的艺术风格及其不同的评价标准。语言和图像的关系史证明,能指和所指关系的"任意性"造就了语言的实指本性,"相似性"原则... 语言和图像有着不同的意指功能:前者是实指符号,后者是虚指符号,从而导致文学崇实、绘画尚虚的艺术风格及其不同的评价标准。语言和图像的关系史证明,能指和所指关系的"任意性"造就了语言的实指本性,"相似性"原则决定了图像的隐喻本质和虚指体性。人为的制作工艺及其对于视觉机制的迎合,使图像符号作为"假相"具有了合法性;但是语言作为实指符号本身并不会"说谎","谎言"来自使用语言说话的人。进一步探讨可以发现,"隐喻"作为语言修辞意味着语言的图像化、虚指化,即语言脱离实指功能、变身为图像(语象)隐喻,从而滑向虚拟的文学空间。语图符号的实指和虚指并行而不悖,语言实指和语象虚指的交互变体而成就了文学。 展开更多
关键词 图像符号 文学空间 实指 虚指 语言修辞 评价标准 艺术风格 制作工艺
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低糖果酱开发现状与工艺要点研究 被引量：63
2
作者 崔志强 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第4期38-43,47,共7页
本文介绍了低糖果酱在原料、蔗糖替代品、增稠剂复配方面的研究情况,对低糖果酱生产中的凝胶性能、浓缩。
关键词 低糖果酱 生产原料 制作工艺 增稠剂 凝胶性能
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中药颗粒剂研究的现状与发展动态 被引量：55
3
作者 张保国 王学礼 刘庆芳 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第7期487-489,共3页
目的　阐明新型中药饮片——中药颗粒剂的目前研究状态。方法　综合分析目前颗粒剂研究的内容和特点。结果　方向正确 ,效果肯定。结论　结合传统的用药经验 ,紧密结合临床 ,利用现代科技手段 。
关键词 研究 中药饮片 颗粒剂 制作工艺 有效物质
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微加速度计研究的进展 被引量：27
4
作者 李圣怡 刘宗林 吴学忠 《国防科技大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期34-37,共4页
介绍了微加速度计的基本原理以及国内外常见的各种微加速度计的结构形式,包括压电式、电容式、扭摆式、隧道式等,分析了这些传感器的基本特点,总结微加速度计发展中存在的一些问题,并提出一些解决关键问题的措施,预测微加速度计未来的... 介绍了微加速度计的基本原理以及国内外常见的各种微加速度计的结构形式,包括压电式、电容式、扭摆式、隧道式等,分析了这些传感器的基本特点,总结微加速度计发展中存在的一些问题,并提出一些解决关键问题的措施,预测微加速度计未来的发展趋势。 展开更多
关键词 微加速度计 微机电系统 制作工艺
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基于快速成型技术的中国古典家具模型制作工艺 被引量：49
5
作者 王琛 于嘉浩 +1 位作者 陆红红 蒋雨婷 《家具》 2018年第6期40-44,共5页
快速成型技术作为一种迅猛发展的先进制造技术,在多个行业领域的生产环节中有广泛应用。笔者主要研究中国古典家具模型快速成型制作工艺。首先,介绍了家具设计与制造过程中常用的快速成型工艺,通过试制试验对各种快速成型工艺进行初步... 快速成型技术作为一种迅猛发展的先进制造技术,在多个行业领域的生产环节中有广泛应用。笔者主要研究中国古典家具模型快速成型制作工艺。首先,介绍了家具设计与制造过程中常用的快速成型工艺,通过试制试验对各种快速成型工艺进行初步筛选。随后,通过表面粗糙度测试和拉伸试验,对比各种快速成型工艺制件的表面质量和机械性能,选择适合中国古典家具模型制作的熔融沉积工艺,并以该工艺制作中国古典家具模型。 展开更多
关键词 快速成型 家具模型 制作工艺
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丝绸之路石窟壁画地仗制作材料及工艺分析 被引量：41
6
作者 赵林毅 李燕飞 +1 位作者 于宗仁 李最雄 《敦煌研究》 CSSCI 北大核心 2005年第4期75-82,共8页
本文通过现场调查和取样分析,对丝绸之路石窟壁画地仗的制作材料及工艺按照不同地域、制作年代作了分析比较,旨在了解前人制作壁画的方法并对以后的壁画保护提供依据。
关键词 石窟 壁画 地仗 制作材料 制作工艺
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浅析影响馒头品质的主要因素 被引量：41
7
作者 黄宜新 《西部粮油科技》 2003年第5期13-17,共5页
通过分析影响馒头品质的主要因素,可以加强各方面的控制,达到用户在制作馒头的过程中能够生产出优质的馒头。
关键词 小麦粉 制作工艺 面粉 馒头 品质
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新型反射镜材料——碳化硅 被引量：34
8
作者 郝寅雷 赵文兴 翁志成 《宇航材料工艺》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期11-14,53,共5页
对几种常用反射镜材料的物理性能和工艺性能进行了比较 ,研究了碳化硅轻质反射镜的制作工艺 ,结果认为 :反应烧结是实现这种材料作为反射镜材料的巨大潜力的最有效的工艺 ,可以实现形状复杂产品的近净尺寸成型 ,样品在烧结过程中无收缩 ... 对几种常用反射镜材料的物理性能和工艺性能进行了比较 ,研究了碳化硅轻质反射镜的制作工艺 ,结果认为 :反应烧结是实现这种材料作为反射镜材料的巨大潜力的最有效的工艺 ,可以实现形状复杂产品的近净尺寸成型 ,样品在烧结过程中无收缩 ;样品处理时间短 ;无需特殊设备 ,在烧结过程中无需加压 ;样品尺寸原则上仅受烧结炉大小的限制 ,制品近乎完全致密。这项研究的突破 ,主要依赖于反射镜成型方法及反射镜面光学加工的研究进展。 展开更多
关键词 反射镜材料 碳化硅 反应烧结工艺 材料性能 制作工艺 光学材料 陶瓷
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法门寺地宫唐代随真身衣物帐考 被引量：42
9
作者 韩伟 《文物》 CSSCI 北大核心 1991年第5期27-37,共11页
1987年4月清理法门寺地宫隧道时,在通往前室之处,发现唐代咸通十五年(874年)的两通碑石。其一为《大唐咸通启迎岐阳真身志文》;其二为监送真身使刻制的《应从重真寺随真身供养道具及恩赐金银器物宝函等并新恩赐到金银宝器衣物帐》(以下... 1987年4月清理法门寺地宫隧道时,在通往前室之处,发现唐代咸通十五年(874年)的两通碑石。其一为《大唐咸通启迎岐阳真身志文》;其二为监送真身使刻制的《应从重真寺随真身供养道具及恩赐金银器物宝函等并新恩赐到金银宝器衣物帐》(以下简称《衣物帐》)(见图)。两碑字迹朝外,紧贴前室石门竖立。《真身志文》碑靠门扉,《衣物帐》贴在其后。《衣物帐》碑记载了懿、僖二宗,惠安皇太后,昭仪,晋国夫人,诸头等皇室戚贵,内臣僧官等供奉给真身的金银宝器、衫袍及下盖裙衣。这是迄今为止首次发现的唐代衣物帐碑。碑文物主清楚,名称胪列明晰,有标重类注,在研究唐代政治、经济。 展开更多
关键词 法门寺 金银器 衣物 唐代政治 皇太后 标重 首次发现 制作工艺 供养 五十两
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基于3DS MAX的武汉大学校园立体图的制作 被引量：29
10
作者 阮晴 何宗宜 《测绘通报》 CSCD 北大核心 2002年第12期49-51,共3页
阐述在 3DSMAX软件下制作《武汉大学校园立体图》的原理和方法。从资料的收集、制作编绘原图 ,以及在 3DSMAX中建筑模型的生成几方面进行介绍 ,重点阐述在 3D环境下房屋建模、材质、灯光的设置等关键技术。
关键词 3DS-MAX 立体图 资料 地图 制作工艺 校园
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中国传统家具的体系 被引量：33
11
作者 许美琪 《家具与室内装饰》 2016年第11期9-11,共3页
中国传统家具由于具有自己的文化取向和价值判断,有独特的制造工艺和审美表现,它们之间又互相联系,因此表现了一定的秩序而形成了一个体系。这个体系是中国传统文化体系的一个子体系。在一定意义上,中国传统家具部分回答了三个问题:我... 中国传统家具由于具有自己的文化取向和价值判断,有独特的制造工艺和审美表现,它们之间又互相联系,因此表现了一定的秩序而形成了一个体系。这个体系是中国传统文化体系的一个子体系。在一定意义上,中国传统家具部分回答了三个问题:我们是谁?我们从哪儿来?我们到哪儿去?对我们未来的居家生活提供了睿智的启示。 展开更多
关键词 中国传统家具 体系 文化取向 价值判断 制作工艺 美学表现
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活性粉末混凝土(RPC200)的材料选用及制作技术 被引量：25
12
作者 何雁斌 吴炎海 +2 位作者 杨幼华 陈尚鸿 李轶慧 《福建建筑》 2003年第1期70-72,共3页
活性粉末混凝土 (RPC)是最新发展起来的水泥基材料 ,具有优越的力学性能和耐久性。本文通过广泛的调查研究和试验分析 ,确定 RPC的原材料和制作技术 ,探讨利用福州地区常见的原材料配制
关键词 活性粉末混凝土 材料选用 制作工艺 硅灰 砂 石英粉
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杏花文化的侧装双鋬手陶鬲 被引量：31
13
作者 张忠培 《故宫博物院院刊》 北大核心 2004年第4期6-50,共45页
侧装双手陶鬲是龙山时代分布于太行山脉两侧的杏花文化最具特征的标识性器物。据侧装双手陶鬲的形态变异及其层位关系,可排出其形态的演变序列。侧装双手陶鬲的制作工艺也相应地基本上经历了两个相继发展的阶段:前一阶段是受陶影响而产... 侧装双手陶鬲是龙山时代分布于太行山脉两侧的杏花文化最具特征的标识性器物。据侧装双手陶鬲的形态变异及其层位关系,可排出其形态的演变序列。侧装双手陶鬲的制作工艺也相应地基本上经历了两个相继发展的阶段:前一阶段是受陶影响而产生的“式鬲”,由分制的鬲足和鬲身整合成全器,因鬲足的接法不同而形成宽弧裆和平裆;后一阶段才是真正意义的鬲,即抛弃鬲身靠鬲足的联接形成全器主体,并形成尖角裆。此型鬲工艺演变表明:工艺革命只是工艺演进的量的积累到一定程度出现的质变。它虽是变革传统,但它的发展速度、方向,又受传统以及传统中的矛盾逻辑地向前展现的轨迹或定式所影响乃至制约。没有革新与革命,就不能打破传统,然而传统确是伴随革新或革命的影子。这在纯粹的工艺中,则仅是惯性或为惰性思维,但工艺却是社会中的工艺,则又不能不涉及社会中不同人们的不同观念乃至利害矛盾以至冲突,甚至激起一部分人站出来捍卫祖法、保持传统的说教与斗争。这种陶鬲的排序,分别适用于岔沟、双务都、乔家沟和游邀、临水与杏花村诸遗址的杏花文化分期或文化阶段划分。这种陶鬲的谱系研究表明,杏花文化是一自具特征、演变清晰、源流有自,并对其周边地区产生了重要文化影响和起了重要作用的考古学文化。 展开更多
关键词 杏花文化 侧装双錾手陶鬲 制作工艺 考古学文化
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北周李贤墓出土的中亚风格鎏金银瓶——以巴克特里亚金属制品为中心 被引量：30
14
作者 罗丰 《考古学报》 CSSCI 北大核心 2000年第3期311-330,共20页
从俄罗斯实业家史特洛格诺夫(stroganov)在自己乌拉尔领地内发现第一件萨珊银壶起,其后的240年间,世界发生了巨大的变化,特别是随着百余年来考古学的发展,新的萨珊银器不断问世,其发现地点也不局限于乌拉尔或中亚地区,在遥远的中国大陆... 从俄罗斯实业家史特洛格诺夫(stroganov)在自己乌拉尔领地内发现第一件萨珊银壶起,其后的240年间,世界发生了巨大的变化,特别是随着百余年来考古学的发展,新的萨珊银器不断问世,其发现地点也不局限于乌拉尔或中亚地区,在遥远的中国大陆也有出土,使波斯美术史家对萨珊银器的内涵有了更深刻的认识。1983年秋。 展开更多
关键词 北周 李贤墓 鎏金银瓶 胡瓶 制作工艺
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PE改性沥青的几个问题 被引量：29
15
作者 杨锡武 刘克 杨大田 《中外公路》 北大核心 2008年第6期203-207,共5页
论文综述介绍了PE改性沥青性能和方法的目前研究现状及存在的问题,指出储存稳定性是影响PE改性沥青推广应用的重要因素,总结了人们为解决PE改性沥青储存稳定性问题所开展的研究和PE改性沥青低温性能的不同研究成果。分析了用目前的沥青... 论文综述介绍了PE改性沥青性能和方法的目前研究现状及存在的问题,指出储存稳定性是影响PE改性沥青推广应用的重要因素,总结了人们为解决PE改性沥青储存稳定性问题所开展的研究和PE改性沥青低温性能的不同研究成果。分析了用目前的沥青性能评价指标和试验方法用于PE改性沥青性能试验和评价存在的不足,并提出了建议。 展开更多
关键词 PE改性沥青 储存稳定性 低温性能 耐老化性能 室内试验 制作工艺
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影响馒头品质的因素 被引量：26
16
作者 姜忠丽 李晓坤 《粮食与食品工业》 2004年第1期23-24,28,共3页
分析了影响馒头品质的各种因素 ,列举了馒头制作中经常出现的问题 ,并提出了相应的解决办法。
关键词 馒头 产品品质 制作工艺 原料 表皮起泡 抽缩
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贵州民间蜡染概述 被引量：29
17
作者 杨晓辉 《贵州大学学报（艺术版）》 2008年第3期5-16,共12页
蜡染是贵州民间最有代表性的传统手工艺术之一,因地区与民族间的差异构成了非常丰富的内容和形式特征。在长期的发展过程中,始终保持了鲜明的地域特色和民族特色,并世代相传。在新的历史条件下,贵州民间蜡染遭遇社会发展、文化变迁带来... 蜡染是贵州民间最有代表性的传统手工艺术之一,因地区与民族间的差异构成了非常丰富的内容和形式特征。在长期的发展过程中,始终保持了鲜明的地域特色和民族特色,并世代相传。在新的历史条件下,贵州民间蜡染遭遇社会发展、文化变迁带来的种种影响,其传承发展面临诸多问题,同时也蕴藏新的契机。作为一种活态流变的文化遗产,在不同的社会背景下,通过建立保护机制和自身的调适,可以继续存活并有所发展,而其民俗文化及美学价值是永存的。 展开更多
关键词 贵州民间蜡染 制作工艺 形式特征
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保健型酸奶的制作工艺及功能性研究 被引量：29
18
作者 崔海辉 栾金水 《食品研究与开发》 CAS 2004年第6期96-100,共5页
研究螺旋藻酸奶、枸杞酸奶和决明子酸奶的制作工艺及其保健功能。设定这三种酸奶的配方,并通过建立动物病理模型与试饲动物组比较、测定各组动物的血脂、血红蛋白和抗疲劳游泳试验。这3种酸奶均有显著降低血脂穴TC、TG雪功能穴P≤0.05∽... 研究螺旋藻酸奶、枸杞酸奶和决明子酸奶的制作工艺及其保健功能。设定这三种酸奶的配方,并通过建立动物病理模型与试饲动物组比较、测定各组动物的血脂、血红蛋白和抗疲劳游泳试验。这3种酸奶均有显著降低血脂穴TC、TG雪功能穴P≤0.05∽0.01雪其中螺旋藻酸奶和枸杞酸奶还有较好的增加血红蛋白穴Hb雪和抗疲劳作用穴P≤0.05∽0.01雪。但普通酸奶无明显这些保健功能。上述3种酸奶具有良好的保健型食品穴酸奶雪的开发前景。 展开更多
关键词 保健型酸奶 螺旋藻酸奶 制作工艺 保健功能 功能性 食品 枸杞 血红蛋白 降低血脂 抗疲劳作用
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影响面条感官质量的因素分析 被引量：28
19
作者 张波 魏益民 李韦谨 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2447-2454,共8页
【目的】分析制作工艺和面粉品质对面条感官质量的影响程度和趋势。【方法】试验选用9种面粉,以加水量、和面时间、醒发时间和压延比为试验因素,每种面粉均采用4因素5水平的二次正交旋转设计的试验方法。【结果】面条色泽、弹性、硬度... 【目的】分析制作工艺和面粉品质对面条感官质量的影响程度和趋势。【方法】试验选用9种面粉,以加水量、和面时间、醒发时间和压延比为试验因素,每种面粉均采用4因素5水平的二次正交旋转设计的试验方法。【结果】面条色泽、弹性、硬度、黏性、光滑性、总评分和表观状态等变异系数依次减小。面粉种类在面条色泽、表观状态、硬度、黏性、弹性、光滑性和总评分变化中的贡献率分别为95.18%、80.64%、45.96%、70.94%、56.30%、38.64%和79.17%。所选面粉中,高筋粉、矮抗58、小偃6号所制面条总评分较高(>75);所制面条感官质量变异系数较小(<5%)。【结论】面粉种类、制作工艺主要对面条的色泽、弹性和硬度等感官质量有影响。面粉种类存在对加工工艺耐受性差异。面粉种类是影响面条感官色泽、表观状态、黏性、弹性和总评分的主要因素,影响程度均超过50%以上。醒发时间、和面时间和加水量主要影响面条的硬度和弹性。 展开更多
关键词 面粉 面条 制作工艺 感官评价 面条质量
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民族文化商品化与旅游工艺品 被引量：23
20
作者 黄松 《西南民族大学学报（人文社会科学版）》 北大核心 2004年第3期79-81,共3页
民族文化商品化是民族文化保护的有效方式 ,旅游工艺品是民族文化商品化的最佳载体之一。文章以自主研发的旅游工艺品———中国宝玉石画为例 ,提出鲜明的民族特色、独特的制作工艺和材料。
关键词 民族文化 商品化 旅游工艺品 民族特色 制作工艺 艺术价值 旅游人类学 中国宝玉石画
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