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切花保鲜剂研究综述 被引量：192
1
作者 高勇 吴绍锦 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第2期139-145,共7页
本文综述了20多年来切花保鲜剂的研究概况。全文分3个部分,首先介绍了保鲜剂的种类,即预处液、催花液和瓶插波;然后讨论了组成保鲜剂配方的各种成分,包括糖、杀菌剂、无机盐、有机酸、维生素、乙烯抑制剂和拮抗剂以及植物生长调节物质;... 本文综述了20多年来切花保鲜剂的研究概况。全文分3个部分,首先介绍了保鲜剂的种类,即预处液、催花液和瓶插波;然后讨论了组成保鲜剂配方的各种成分,包括糖、杀菌剂、无机盐、有机酸、维生素、乙烯抑制剂和拮抗剂以及植物生长调节物质;最后介绍了香石竹、月季、菊花、唐菖蒲和非洲菊等20种切花的保鲜剂配方。 展开更多
关键词 切花 保鲜剂
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月季切花瓶插期生理变化与衰老关系的研究 被引量：126
2
作者 高勇 吴绍锦 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第1期71-75,共5页
月季切花瓶插期间花瓣中可溶性蛋白质在瓶插初期增加,后期下降。采后花瓣中总游离氨基酸和游离碱性氨基酸含量逐渐上升,游离酸性氨基酸在瓶插前期变化波动不定,但当花瓣衰老时急剧增加。保鲜剂处理(2％蔗糖 +250ppm8-HQ+500ppm柠檬酸+25... 月季切花瓶插期间花瓣中可溶性蛋白质在瓶插初期增加,后期下降。采后花瓣中总游离氨基酸和游离碱性氨基酸含量逐渐上升,游离酸性氨基酸在瓶插前期变化波动不定,但当花瓣衰老时急剧增加。保鲜剂处理(2％蔗糖 +250ppm8-HQ+500ppm柠檬酸+25ppmAgNO_3)能降低氨基酸的上升幅度。花瓣衰老过程中游离氨含量和组织pH值上升,花青素含量下降,保鲜剂处理能阻碍游离氨和pH值的增加,但加快了花青素下降的速率。本文还讨论了切花衰老时花瓣蓝变的原因。 展开更多
关键词 月季 切花 衰老 采后生理 瓶插期
全文增补中
切花品质的生理生化基础 被引量：99
3
作者 何生根 《植物生理学通讯》 CSCD 1997年第1期66-70,共5页
切花品质的形成和采后变化与切花中水分、碳水化合物、有机酸、挥发性物质、色素物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的含量及其变化密切相关。切花采前的栽培管理水平也对切花品质有重要影响。
关键词 观赏植物 切花 品质 生理生化
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月季切花开花和衰老进程中乙烯变化类型初探 被引量：78
4
作者 高俊平 张晓红 +2 位作者 黄绵佳 叶新民 孙自然 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期274-278,共5页
以１４个生产用月季切花品种为试材，测定了开花和衰老过程中花朵的乙烯生成量和呼吸强度变化动态。结果表明：（１）乙烯生成量在萨蔓莎、天使、默西德斯、加布里拉和雅典娜５个品种表现为蕾期较低，随外层花瓣展开逐渐增大，在盛开期... 以１４个生产用月季切花品种为试材，测定了开花和衰老过程中花朵的乙烯生成量和呼吸强度变化动态。结果表明：（１）乙烯生成量在萨蔓莎、天使、默西德斯、加布里拉和雅典娜５个品种表现为蕾期较低，随外层花瓣展开逐渐增大，在盛开期达到高峰，然后降低，变化动态类似于跃变型切花和跃变型果实；唐娜小姐品种在整个开花和衰老进程中一直保持在较低水平，类似于非跃变型切花和果实的变化动态；坦尼克、黄金时代、金徽章、金牌、红衣主教、红成功、玛丽娜等品种在蕾期较低，随着开花进程逐渐增大，至盛花后期花朵露心时仍在增加，类似于末期上升型果实的变化特点。（２）上述３个类型月季品种的呼吸强度在瓶插期间的变化趋势一致，即花蕾期相对较低，花朵充分展开前迅速升高并出现高峰，然后降低，呈现典型的呼吸跃变类型，同时，萨蔓莎和天使呼吸跃变高峰的出现都比类似乙烯跃变高峰的出现提前１～２天。 展开更多
关键词 月季 切花 乙烯 呼吸 呼吸跃变
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月季切花水分平衡、鲜重变化和瓶插寿命的关系 被引量：81
5
作者 高勇 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 1990年第1期46-48,共3页
月季花为我国传统名花,和菊花、香石竹统为国际市场上的三大切花。近年来我国不少地方在发展月季切花生产。因此,进行月季切花保鲜的研究具有重要的现实意义。
关键词 月季 切花 水分平衡 瓶插寿命
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水杨酸对月季切花的保鲜效果和生理作用 被引量：71
6
作者 蔡永萍 聂凡 +1 位作者 张鹤英 于红秀 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期228-230,共3页
探讨了水杨酸对月季切花的保鲜效果。结果表明 ,水杨酸能降低花瓣丙二醛含量 ;减少游离脯氨酸的积累 ,缓解切花在瓶插期间的水分胁迫 ,延缓衰老。水杨酸对花枝切口的细菌抑制作用不明显。水杨酸与杀菌剂 8-羟基喹啉柠檬酸和蔗糖复配的... 探讨了水杨酸对月季切花的保鲜效果。结果表明 ,水杨酸能降低花瓣丙二醛含量 ;减少游离脯氨酸的积累 ,缓解切花在瓶插期间的水分胁迫 ,延缓衰老。水杨酸对花枝切口的细菌抑制作用不明显。水杨酸与杀菌剂 8-羟基喹啉柠檬酸和蔗糖复配的保鲜剂 ,杀菌效果好 ,能明显延缓衰老 ,延长切花寿命。 展开更多
关键词 月季 切花 水杨酸 瓶插寿命 生理作用 保鲜
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化学药剂对唐菖蒲切花衰老的影响 被引量：57
7
作者 周毅 尤忠胜 +1 位作者 俞越汉 张惟杰 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第2期189-192,共4页
从化学药剂处理后的唐菖蒲切花体内的生理变化,结合切花在瓶插期间的形态变化,研究了化学药剂对唐菖蒲切花衰老的影响。结果表明,化学药剂能明显地缓解切花水分胁迫,改善体内水分平衡,延缓切花衰老,提高切花的寿命。以游离脯氨酸和可溶... 从化学药剂处理后的唐菖蒲切花体内的生理变化,结合切花在瓶插期间的形态变化,研究了化学药剂对唐菖蒲切花衰老的影响。结果表明,化学药剂能明显地缓解切花水分胁迫,改善体内水分平衡,延缓切花衰老,提高切花的寿命。以游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量为主要生理指标,进行切花保鲜剂的研究和筛选的方法是可行的。本实验所用的保鲜剂对唐菖蒲切花具有较好的保鲜效果。 展开更多
关键词 唐菖蒲 切花 化学药剂 衰老 保鲜
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月季切花衰老与含水量、膜脂过氧化及保护酶活性的关系 被引量：45
8
作者 薛秋华 林如 《福建农林大学学报（自然科学版）》 CSCD 1999年第3期304-308,共5页
研究月季品种萨蔓莎切花衰老过程中含水量、鲜重、保护酶活性的变化情况和膜脂过氧化水平．结果表明：花瓣含水量、鲜重和可溶性蛋白的质量分数在瓶插前期先升高， ４ ｄ 后迅速下降；瓶插过程中，细胞膜相对透性增加，过氧化物酶活性... 研究月季品种萨蔓莎切花衰老过程中含水量、鲜重、保护酶活性的变化情况和膜脂过氧化水平．结果表明：花瓣含水量、鲜重和可溶性蛋白的质量分数在瓶插前期先升高， ４ ｄ 后迅速下降；瓶插过程中，细胞膜相对透性增加，过氧化物酶活性迅速上升，过氧化氢酶和超氧物歧化酶活性前２ 天上升后接着迅速下降． 展开更多
关键词 月季 切花 水分 膜脂过氧化 保护酶 衰老
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月季切花采后的微生物变化及杀菌剂的生理效应 被引量：54
9
作者 夏宜平 陈声明 王直一 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期63-66,共4页
月季切花采后瓶插时的微生物发生以细菌、霉菌为主，放线菌未检出。细菌繁殖速度最快，瓶插前三天细菌检出量呈对数增长，霉菌数量虽少但体形较大，均易造成切花茎切口处的导管堵塞。切花在无菌水和自来水中微生物发生相近。杀菌剂８－... 月季切花采后瓶插时的微生物发生以细菌、霉菌为主，放线菌未检出。细菌繁殖速度最快，瓶插前三天细菌检出量呈对数增长，霉菌数量虽少但体形较大，均易造成切花茎切口处的导管堵塞。切花在无菌水和自来水中微生物发生相近。杀菌剂８－羟基喹啉（８－ＨＱ）有抑菌作用，浓度为１００ｍｇ／Ｌ杀菌效果显著。杀菌剂处理还能明显增强花枝的吸水能力，降低蒸腾作用，延长瓶插寿命，同时使叶片过氧化氢酶和ＳＯＤ酶活性分别提高１５．６％和６３．４％。 展开更多
关键词 月季 切花 细菌 霉菌 羟基喹啉 酶活性
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几个牡丹切花品种的采后衰老特征与水分平衡研究 被引量：59
10
作者 郭闻文 陈瑞修 +2 位作者 董丽 刘爱青 王莲英 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期89-93,共5页
以 5个牡丹切花品种为材料通过瓶插观察 ,测定失水量与吸水量的差异 ,研究了牡丹切花品种的采后衰老特征、瓶插寿命与水分平衡的关系。结果表明‘百花丛笑’、‘朱红绝伦’及‘雪莲’不仅开放进程快 ,而且可达到最大开放程度 ,瓶插寿命... 以 5个牡丹切花品种为材料通过瓶插观察 ,测定失水量与吸水量的差异 ,研究了牡丹切花品种的采后衰老特征、瓶插寿命与水分平衡的关系。结果表明‘百花丛笑’、‘朱红绝伦’及‘雪莲’不仅开放进程快 ,而且可达到最大开放程度 ,瓶插寿命为 5～ 6d ;‘玉面桃花’与‘天香湛露’瓶插寿命长达 8d ,但由于开放进程慢 ,并没有表现最长的观赏期。水分平衡值品种间存在差异 ,但变化趋势仍表现为上述两组 ,前 3个品种的水分平衡值前期较高 ,之后下降 ;而后两者则前期较低。水分平衡值与瓶插寿命未见直接的关系 。 展开更多
关键词 牡丹 切花 品种 采后衰老特征 水分平衡 瓶插寿命
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文心兰的茎尖及花梗组织培养和快速繁殖 被引量：47
11
作者 彭晓明 曾宋君 +1 位作者 张京丽 赵逢畔 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期127-129,共3页
文心兰茎尖和花梗用N6 +6 BA 2 .0mg/L培养基 ,花梗分化芽 ,茎尖同时分化芽和原球茎。 6 BA低浓度促进分化芽 ,高浓度促进分化原球茎。 1/ 2N6 +6 BA 0 .2mg/L +NAA0 .2mg/L +香蕉汁 10 0g/L培养基对继代增殖和壮苗生根效果均好。在... 文心兰茎尖和花梗用N6 +6 BA 2 .0mg/L培养基 ,花梗分化芽 ,茎尖同时分化芽和原球茎。 6 BA低浓度促进分化芽 ,高浓度促进分化原球茎。 1/ 2N6 +6 BA 0 .2mg/L +NAA0 .2mg/L +香蕉汁 10 0g/L培养基对继代增殖和壮苗生根效果均好。在此继代增殖培养基中 ,接入原球茎则增殖生成近等量的原球茎和芽 ;接入芽则增殖大量的芽 ,产生少量的原球茎。香蕉汁有促进增殖和壮苗的作用。 展开更多
关键词 文心兰 茎尖 花梗 组织培养 快繁技术 切花
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花的衰老与切花保鲜 被引量：57
12
作者 李宪章 《植物学通报》 CSCD 1994年第4期26-32,共7页
花的衰老与切花保鲜李宪章（中国科学院植物研究所北京１０００４４）ＦＬＯＷＥＲＳＥＮＥＳＣＥＮＣＥＡＮＤＰＲＥＳＥＲＶＡＴＩＯＮＯＦＣＵＴＦＬＯＷＥＲＳ￥ＬｉＸｉａｎ－ｚｈａｎｇ（ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＢｏｔａｎｙ，Ａ... 花的衰老与切花保鲜李宪章（中国科学院植物研究所北京１０００４４）ＦＬＯＷＥＲＳＥＮＥＳＣＥＮＣＥＡＮＤＰＲＥＳＥＲＶＡＴＩＯＮＯＦＣＵＴＦＬＯＷＥＲＳ￥ＬｉＸｉａｎ－ｚｈａｎｇ（ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＢｏｔａｎｙ，ＡｃａｄｅｍｉａＳｉｎｉｃａ，Ｂｅｉ... 展开更多
关键词 花 衰老 切花 保鲜
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6-BA对切花菊瓶插期间生理效应的调节 被引量：47
13
作者 郭维明 章志红 房伟民 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期364-368,共5页
研究了预处理和瓶插处理方式下不同浓度６－ＢＡ对‘四季黄’切花菊瓶插期间花与叶的水分状况等生理效应和瓶插寿命的影响，参数包括：含水量、相对紧张度及饱和亏缺、气孔开度、叶绿素和可溶蛋白动态等。结果表明，６－ＢＡ延衰保鲜作... 研究了预处理和瓶插处理方式下不同浓度６－ＢＡ对‘四季黄’切花菊瓶插期间花与叶的水分状况等生理效应和瓶插寿命的影响，参数包括：含水量、相对紧张度及饱和亏缺、气孔开度、叶绿素和可溶蛋白动态等。结果表明，６－ＢＡ延衰保鲜作用与上述指标密切相关，预处方式下低浓度６－ＢＡ、特别是１ｍｇ／Ｌ对瓶插品质及寿命影响效果最好，瓶插方式下，超过１ｍｇ／Ｌ即出现抑制效应。讨论了６－ＢＡ缓解叶片早萎的现象。 展开更多
关键词 菊花 切花 水分状况 可溶性蛋白质 叶片早萎
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低温贮藏结合蔗糖处理对唐菖蒲切花的影响 被引量：40
14
作者 姜微波 孙自然 +1 位作者 于梁 周山涛 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期63-67,共5页
本文以低温贮藏结合蔗糖处理的方式研究了贮藏温度、贮藏期对切花观赏品质的影响,并从切花自身含糖量变化的角度,探讨了切花观赏品质变化的机理。结果表明,在0℃、2℃、4℃三个温度下贮藏的切花,以0℃贮藏效果最好,2℃次之,4℃效果最差... 本文以低温贮藏结合蔗糖处理的方式研究了贮藏温度、贮藏期对切花观赏品质的影响,并从切花自身含糖量变化的角度,探讨了切花观赏品质变化的机理。结果表明,在0℃、2℃、4℃三个温度下贮藏的切花,以0℃贮藏效果最好,2℃次之,4℃效果最差。未经蔗糖处理的切花,在0℃下贮藏一周,观赏品质就显著降低。蔗糖处理的切花,在0℃下贮藏二周,观赏品质仍可同未经贮藏的鲜切花相媲美。自身含糖量的降低是导致唐菖蒲切花贮后观赏品质下降的一个主要因素。切花含糖量的高低可以做为衡量唐菖蒲切花观赏性及耐藏性的一个依据。 切花体内的糖分多数以还原糖形式存在。蔗糖处理时,进入切花体内的糖分很容易被转化成还原糖。贮藏期间,这种转化反应仍在进行。 展开更多
关键词 唐昌蒲 切花 贮藏 保鲜 蔗糖
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蔗糖对提高唐菖蒲切花观赏品质的生理效应 被引量：48
15
作者 蔡永萍 陈静娴 +1 位作者 聂凡 张鹤英 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第4期403-404,共2页
蔗糖对提高唐菖蒲切花观赏品质的生理效应蔡永萍，陈静娴，聂凡，张鹤英（安徽农业大学生物工程系，合肥２３００３６）关键词唐菖蒲；蔗糖；切花；衰老ＳｔｕｄｉｅｓｏｎＳｕｃｒｏｓｅＰｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌＦｕｎｃｔｉｏｎｉ... 蔗糖对提高唐菖蒲切花观赏品质的生理效应蔡永萍，陈静娴，聂凡，张鹤英（安徽农业大学生物工程系，合肥２３００３６）关键词唐菖蒲；蔗糖；切花；衰老ＳｔｕｄｉｅｓｏｎＳｕｃｒｏｓｅＰｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌＦｕｎｃｔｉｏｎｉｎＩｎｃｒｅａｓｉｎｇＣｕｔＧｌａ... 展开更多
关键词 唐菖蒲 蔗糖 切花 衰老
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百合无症病毒的RT-PCR和IC-RT-PCR检测 被引量：43
16
作者 王继华 瞿素萍 +2 位作者 孔宝华 陆琳 余朝秀 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第2期148-150,173,共4页
应用DAS-ELISA,RT-PCR和IC-RT-PCR技术检测百合无症病毒(LSV)。结果表明:RT-PCR和IC-RT-PCR分别可从2ng和200ng百合叶片组织中检测出LSV,分别是DAS-ELISA敏感度的1000倍和10倍。百合鳞茎的不同取样部位对PCR检测结果的影响较大,RT-PCR... 应用DAS-ELISA,RT-PCR和IC-RT-PCR技术检测百合无症病毒(LSV)。结果表明:RT-PCR和IC-RT-PCR分别可从2ng和200ng百合叶片组织中检测出LSV,分别是DAS-ELISA敏感度的1000倍和10倍。百合鳞茎的不同取样部位对PCR检测结果的影响较大,RT-PCR难以从鳞片和根部检测出病毒,但IC-RT-PCR可以检测出病毒。 展开更多
关键词 百合 无症病毒 RT-PCR IC-RT-PCR DAS—ELISA 检测技术 切花
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测定切花中过氧化氢酶活性的3种常用方法的比较 被引量：46
17
作者 陈晓敏 《热带农业科学》 2002年第5期13-16,共4页
比较了切花中过氧化氢酶(CAT)的2种提取方法和3种检测方法。结果表明:提取CAT时,缓冲剂中不需要加入过多的保护剂;采用直接紫外分光光度法检测CAT活性,其灵敏度、准确度都优于碘量滴定法和紫外分光光度碘量方法,因而适用于植物CAT活性... 比较了切花中过氧化氢酶(CAT)的2种提取方法和3种检测方法。结果表明:提取CAT时,缓冲剂中不需要加入过多的保护剂;采用直接紫外分光光度法检测CAT活性,其灵敏度、准确度都优于碘量滴定法和紫外分光光度碘量方法,因而适用于植物CAT活性的大量样品快速测定。 展开更多
关键词 切花 过氧化氢酶 酶活性 测定方法 碘量滴定法 紫外分光光度碘量法 直接紫外分光光度法
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月季切花衰老期游离氨基酸变化动态初探 被引量：38
18
作者 高勇 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期369-370,共2页
氨基酸与蛋白质是植物体内的重要生命物质,它们与植物器官的衰老有着密切的关系。已有报道郁金香、香石竹和月季切花衰老时花瓣中蛋白质降低,游离氨基酸含量增加,月季切花瓶插期总游离氨基酸和碱性氨基酸含量上升。然而,构成蛋白质的氨... 氨基酸与蛋白质是植物体内的重要生命物质,它们与植物器官的衰老有着密切的关系。已有报道郁金香、香石竹和月季切花衰老时花瓣中蛋白质降低,游离氨基酸含量增加,月季切花瓶插期总游离氨基酸和碱性氨基酸含量上升。然而,构成蛋白质的氨基酸有20种,每一种氨基酸除作为蛋白质的构成组分外,还有其特殊的功能。如甲硫氨酸是乙烯合成的前体,而乙烯是促进切花衰老的最重要激素。本文对月季切花采后各种氨基酸的变化动态进行测定,以期弄清氨基酸在切花衰老中的作用。 材 料 与 方 法 供试品种有‘意中夫人’、‘X夫人’和‘新星’。当花朵最外2—3枚花瓣开始外翻时采收。将花枝分别插于蒸馏水和保鲜液(2％蔗糖+250ppm8-HQ+500ppm柠檬酸+25ppmAgNO_3)中。 展开更多
关键词 月季 切花 衰老期 游离氨基酸
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乙烯对不同切花月季品种开花和衰老的影响 被引量：38
19
作者 蔡蕾 张晓红 +1 位作者 沈红香 高俊平 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期467-472,共6页
以研究乙烯在月季切花开花和衰老进程中的作用为目的 ,以 14个切花月季品种为试材 ,首先探讨了乙烯和乙烯抑制剂处理对切花开花和衰老进程的影响。结果表明 :乙烯和乙烯抑制剂处理对不同乙烯变化类型切花月季品种的开花和衰老进程有不... 以研究乙烯在月季切花开花和衰老进程中的作用为目的 ,以 14个切花月季品种为试材 ,首先探讨了乙烯和乙烯抑制剂处理对切花开花和衰老进程的影响。结果表明 :乙烯和乙烯抑制剂处理对不同乙烯变化类型切花月季品种的开花和衰老进程有不同的影响效果 ,类似非跃变型切花‘唐娜小姐’表现出典型的非跃变型切花的特征 ,但是类似跃变型品种和类似末期上升型品种却有复杂的表现 ,分别表现为促进、抑制和不敏感。在此基础上 ,探讨了乙烯和乙烯抑制剂处理对类似跃变型品种‘萨蔓莎’和‘红衣主教’、类似非跃变型品种‘唐娜小姐’以及类似末期上升型品种‘黄金时代’乙烯生成量的影响。结果表明 :‘萨蔓莎’和‘红衣主教’分别表现为乙烯的自我催化和自我抑制。乙烯和乙烯抑制剂处理对类似非跃变型品种‘唐娜小姐’的乙烯生成量无影响。类似末期上升型品种‘黄金时代’ ,表现为典型的负反馈调节。这些结果说明月季切花对乙烯的反应非常复杂 ,在开花衰老进程中呈现不同乙烯变化类型的品种对乙烯的反应差别很大 ,不能简单地根据内源乙烯生成量的变化动态对不同的切花月季品种进行类型划分。 展开更多
关键词 月季 切花 乙烯 乙烯抑制剂 开花 衰老
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不同保鲜剂对香石竹切花的保鲜效果 被引量：41
20
作者 罗红艺 景红娟 +1 位作者 李菊蓉 罗盛荣 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2003年第1期27-28,共2页
3种保鲜剂均能不同程度地增加切花鲜重,增大花径,改善切花体内的水分状况,降低过氧化物酶(POD)活性,延长瓶插寿命,其中以保鲜剂3(40mg·L^(-1)苯甲酸+50mg·L^(-1)AgNO_3+3％蔗糖+200mg·L^(-1)8-HQ)的保鲜效果最好。
关键词 保鲜剂 香石竹 切花 保鲜效果 亚精胺 苯甲酸
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