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朱顶红鳞茎芽诱导及植株再生体系的建立
被引量:
14
1
作者
刘群龙
段国锋
周兰
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第12期2551-2554,共4页
以朱顶红杂交品种红孔雀(Amaryllis vittatacv. Red Peacock)鳞茎盘切块为外植体,对影响鳞茎芽直接萌发增殖及生根的主要因素进行了研究,以建立其高效再生体系.结果表明:(1)1/2MS基本培养基有利于鳞茎芽的萌发和生长;切分方式不同对朱...
以朱顶红杂交品种红孔雀(Amaryllis vittatacv. Red Peacock)鳞茎盘切块为外植体,对影响鳞茎芽直接萌发增殖及生根的主要因素进行了研究,以建立其高效再生体系.结果表明:(1)1/2MS基本培养基有利于鳞茎芽的萌发和生长;切分方式不同对朱顶红鳞茎增殖具显著效应,偏离切分鳞茎可显著提高增殖系数,最高增殖系数可达6,平均增殖系数为3.6;而对半切分或未切分的增殖系数较低.(2)1/2MS+0.1 mg/L NAA+1.5 mg/L 6-BA+2.0 g/L活性炭的培养基利于鳞茎增殖;活性碳可显著提高鳞茎生根率,在1/2MS+0.1 mg/L NAA+2.0 g/L活性炭的培养基上生根率可达100%,而未加活性炭的生根率较低;再生植株经25 d的自然光照驯化后进行移栽,成活率达90%以上.
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关键词
朱顶红
切分
方式
活性炭
增殖
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职称材料
切分空间和切分方式对中文阅读绩效影响的眼动研究
被引量:
10
2
作者
梁菲菲
白学军
《心理研究》
2010年第1期21-28,共8页
本研究考察切分空间和切分方式对中文阅读绩效的影响。研究一采用33名大学生为评定者,采用主观评定的方法考察了切分空间对中文阅读绩效的影响;研究二以14名大学生为被试,采用2(切分空间:半字、整字)×3(切分方式:字切分、词切分、...
本研究考察切分空间和切分方式对中文阅读绩效的影响。研究一采用33名大学生为评定者,采用主观评定的方法考察了切分空间对中文阅读绩效的影响;研究二以14名大学生为被试,采用2(切分空间:半字、整字)×3(切分方式:字切分、词切分、非词切分)的被试内实验设计。采用眼动记录仪记录他们阅读中文句子时的眼动过程。结果发现:半字切分文本的阅读绩效与传统无切分文本相一致,都优于整字切分文本;字切分和词切分文本与传统无切分文本的阅读绩效相当,都优于非词切分文本。
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关键词
切分
空间
切分
方式
词
切分
中文阅读
眼动
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职称材料
切分方式对鲜切哈密瓜品质和活性成分含量的影响
被引量:
10
3
作者
游万里
汤静
+3 位作者
李甜荣
祝竞芳
金鹏
郑永华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第9期175-180,共6页
本实验将哈密瓜切分成梯形、方块和片状,置于10℃贮藏72 h,研究不同切分方式对鲜切哈密瓜贮藏期间品质及总酚和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量的影响。结果表明:鲜切处理促进了哈密瓜L值、a值、b值、硬度、可溶性固形物质...
本实验将哈密瓜切分成梯形、方块和片状,置于10℃贮藏72 h,研究不同切分方式对鲜切哈密瓜贮藏期间品质及总酚和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量的影响。结果表明:鲜切处理促进了哈密瓜L值、a值、b值、硬度、可溶性固形物质量分数和抗坏血酸含量的下降及菌落总数和透明率的上升,且损伤程度越大,其变化幅度越大。同时,鲜切处理可显著诱导苯丙氨酸解氨酶(L-phenylalanine ammonialyase,PAL)及谷氨酸脱羧酶(glutamate decarboxylase,GAD)活力、总酚及GABA含量和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力的上升(P<0.05),以切分损伤强度最大的切片处理组PAL、GAD活力及DPPH自由基清除能力最高,酚类物质和GABA积累最多。综上,切分处理虽可加速鲜切哈密瓜品质的下降,但同时可促进酚类和GABA等生物活性成分的积累,提高其抗氧化活性。
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关键词
哈密瓜
切分
方式
品质
总酚
Γ-氨基丁酸
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职称材料
切分方式对鲜切花椰菜品质和抗氧化活性的影响
被引量:
7
4
作者
王佳宇
管玉格
+3 位作者
王怡
袁宁
龙凌馨
胡文忠
《包装工程》
CAS
北大核心
2022年第3期87-95,共9页
目的为研究不同切分方式对鲜切花椰菜品质和抗氧化活性的影响。方法以新鲜花椰菜为实验材料,采用CS1、CS2、CS3和CS4等4种切分方式处理花椰菜,于4℃下贮藏15 d,分析贮藏过程中总酚含量、还原型抗坏血酸含量、苯丙氨酸解氨酶活性、自由...
目的为研究不同切分方式对鲜切花椰菜品质和抗氧化活性的影响。方法以新鲜花椰菜为实验材料,采用CS1、CS2、CS3和CS4等4种切分方式处理花椰菜,于4℃下贮藏15 d,分析贮藏过程中总酚含量、还原型抗坏血酸含量、苯丙氨酸解氨酶活性、自由基清除率、质量损失率和可溶性固形物含量等多项与品质和抗氧化活性相关的生理指标。结果当花椰菜受到切割损伤后,会启动自身的应答机制,使抗坏血酸-谷胱甘肽循环内的还原型抗坏血酸含量、还原型谷胱甘肽含量、抗坏血酸过氧化物酶活力和谷胱甘肽还原酶活力呈上升、下降的反复趋势,以抵御机械伤害,不同切分处理组之间无显著差异。此外,切分处理对花椰菜参与酚类物质合成和氧化进程的关键酶(PAL和PPO)活力有显著影响,其进一步导致CS1、CS2、CS3和CS4的酚类物质含量增加,分别为贮藏初期的1.14、1.18、1.27、1.30倍。结论切分处理可提高鲜切花椰菜的抗氧化活性,且切割损伤强度越大,抗氧化活性越强。
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关键词
花椰菜
切分
方式
品质
抗氧化活性
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职称材料
切分方式对鲜切紫甘蓝营养品质和挥发性风味物质的影响
被引量:
5
5
作者
王丹
鲁榕榕
+3 位作者
马越
朱莉
王宇滨
赵晓燕
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期27-36,62,共11页
为研究不同切分方式对鲜切紫甘蓝品质的影响,采用横切及纵切两种方式切分紫甘蓝,比较贮藏前后鲜切紫甘蓝的表观颜色、褐变率、可溶性固形物、酚类物质和花色苷含量及风味品质。结果表明,贮藏9 d后,鲜切紫甘蓝的L^*值和a^*值降低,b^*值增...
为研究不同切分方式对鲜切紫甘蓝品质的影响,采用横切及纵切两种方式切分紫甘蓝,比较贮藏前后鲜切紫甘蓝的表观颜色、褐变率、可溶性固形物、酚类物质和花色苷含量及风味品质。结果表明,贮藏9 d后,鲜切紫甘蓝的L^*值和a^*值降低,b^*值增加,褐变率增加,可溶性固形物减少0.27~0.33 Brix,总酚和总花色苷质量分数分别增加2.69~2.78 mg/g和0.06~0.11 mg/g;纵切可有效减缓样品褐变,保持儿茶素、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸和奎宁酸等酚类物质含量。电子鼻与挥发性物质分析表明,贮藏9 d后紫甘蓝中的氮氧化合物增加,横切较纵切样品异硫氰酸烯丙酯等含量增加,导致不良风味的产生。研究结果表明,纵向切分可减缓切面褐变,较好地保持紫甘蓝的酚类成分及风味品质。
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关键词
切分
方式
紫甘蓝
酚类
花色苷
挥发性化合物
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职称材料
药型罩切分方式对射流形成影响的数值模拟
被引量:
2
6
作者
雷伟
吕春玲
+1 位作者
刘媛媛
吴鹏
《火炸药学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期102-106,共5页
为了研究药型罩切分方式对其形成射流性能的影响,利用数值模拟软件ANSYS/LS-DYNA对横向切分和纵向切分的药型罩以及未切分药型罩在爆轰波作用下形成射流的过程以及对45号板的侵彻能力进行了数值模拟,比较了不同切分方式的药型罩在爆轰...
为了研究药型罩切分方式对其形成射流性能的影响,利用数值模拟软件ANSYS/LS-DYNA对横向切分和纵向切分的药型罩以及未切分药型罩在爆轰波作用下形成射流的过程以及对45号板的侵彻能力进行了数值模拟,比较了不同切分方式的药型罩在爆轰波作用下形成射流的形状、头尾部速度、拉伸长度和抗拉伸性能及其对45号钢板的侵彻能力。结果表明,在相同装药条件下,横向切分药型罩相比纵向切分药型罩的头部速度提高约220m/s,且抗拉伸性能更好,对45号钢板的侵彻深度提高约3.26cm;横向切分药型罩相比未切分药型罩的头部速度提高约360m/s,对45号钢板的侵彻能力提高约5.62cm。
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关键词
药型罩
射流
数值模拟
切分
方式
侵彻
破甲战斗部
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职称材料
切分方式对鲜切黄瓜贮藏品质与微生物的影响
被引量:
2
7
作者
王海丹
普红梅
+3 位作者
付坚
于丽娟
李雪瑞
金鹏程
《北方园艺》
CAS
北大核心
2022年第10期82-88,共7页
以新鲜黄瓜为试材,分别将黄瓜切分为丁状、段状和片状,在4℃条件下贮藏,研究了不同切分方式对鲜切黄瓜贮藏期间生理生化品质及微生物的影响,以期为鲜切黄瓜的加工和贮藏保鲜提供参考依据。结果表明:贮藏期间,鲜切黄瓜的失重率、细胞膜...
以新鲜黄瓜为试材,分别将黄瓜切分为丁状、段状和片状,在4℃条件下贮藏,研究了不同切分方式对鲜切黄瓜贮藏期间生理生化品质及微生物的影响,以期为鲜切黄瓜的加工和贮藏保鲜提供参考依据。结果表明:贮藏期间,鲜切黄瓜的失重率、细胞膜透性、丙二醛含量、微生物指标(菌落总数、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌)均呈上升趋势;可溶性固形物含量、过氧化物酶活性则呈下降趋势。切丁的鲜切黄瓜的可溶性固形物含量、过氧化物酶活性下降速率与失重率、细胞膜透性、丙二醛含量、微生物指标的上升速率最大,受损程度大,更易衰老。与切段方式相比,切片方式更有利于延缓鲜切黄瓜可溶性固形物含量、过氧化物酶活性的下降与失重率、细胞膜透性、丙二醛含量以及微生物数量的上升。贮藏第8天,切段与切丁的鲜切黄瓜菌落总数指标均已达到销售极限,切片的鲜切黄瓜的菌落总数已接近销售极限。总的来说,切片方式更利于黄瓜的贮藏。
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关键词
黄瓜
切分
方式
品质
微生物
鲜切
原文传递
大学生汉语阅读流畅性与文本切分方式和切分间距的关系
被引量:
1
8
作者
刘梦连
江紫薇
赵婧
《中国心理卫生杂志》
CSSCI
CSCD
北大核心
2016年第10期798-800,共3页
阅读流畅性是读者自然、轻松地阅读时,具有一定程度的解码准确性和阅读速度。阅读流畅性会受到切分方式和切分间距的影响。拼音文字的研究发现删除英语文本中词边界信息会阻碍正常读者的阅读流畅性。
关键词
切分
间距
切分
方式
汉语阅读流畅性
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职称材料
切分胡萝卜呼吸强度测定方法
9
作者
胡云峰
欧燕
郭宽
《保鲜与加工》
CAS
2005年第4期40-41,共2页
调查了测定温度方法对切分胡萝卜呼吸强度的影响,以及不同切分方式对胡萝卜呼吸强度的影响。结果表明,冷藏切分胡萝卜的呼吸强度应在贮温下测定,在室温下测定的结果不能真实地反映贮藏状态下的呼吸强度。切分的大小也影响呼吸强度,切得...
调查了测定温度方法对切分胡萝卜呼吸强度的影响,以及不同切分方式对胡萝卜呼吸强度的影响。结果表明,冷藏切分胡萝卜的呼吸强度应在贮温下测定,在室温下测定的结果不能真实地反映贮藏状态下的呼吸强度。切分的大小也影响呼吸强度,切得越小,呼吸越强。
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关键词
胡萝卜
呼吸强度
切分
方式
冷藏
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职称材料
时间的两种相对切分方式和“着”的语法意义
被引量:
2
10
作者
陈立民
《语言教学与研究》
CSSCI
北大核心
2006年第6期9-18,共10页
本文认为“着”表示一个事件从过去持续到现在,并围绕相关的五个句式对“着”的语法意义作了阐释。本文还提出汉语中有两种相对的时间切分方式,即以说话时间为时间参照点的切分方式和以事件为时间参照点的切分方式。“着”与两种时间切...
本文认为“着”表示一个事件从过去持续到现在,并围绕相关的五个句式对“着”的语法意义作了阐释。本文还提出汉语中有两种相对的时间切分方式,即以说话时间为时间参照点的切分方式和以事件为时间参照点的切分方式。“着”与两种时间切分方式都有关,而与后者的关系尤其密切。这就是说,参照事件在带“着”事件进行过程中发生并和带“着”事件并存,这就是使用“着”的语义条件。
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关键词
“着”
从过去持续到现在
时间
切分
方式
参照事件
事件进行过程
原文传递
题名
朱顶红鳞茎芽诱导及植株再生体系的建立
被引量:
14
1
作者
刘群龙
段国锋
周兰
机构
山西农业大学园艺学院
出处
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第12期2551-2554,共4页
基金
山西高校科技研究开发资助项目(200611015)
文摘
以朱顶红杂交品种红孔雀(Amaryllis vittatacv. Red Peacock)鳞茎盘切块为外植体,对影响鳞茎芽直接萌发增殖及生根的主要因素进行了研究,以建立其高效再生体系.结果表明:(1)1/2MS基本培养基有利于鳞茎芽的萌发和生长;切分方式不同对朱顶红鳞茎增殖具显著效应,偏离切分鳞茎可显著提高增殖系数,最高增殖系数可达6,平均增殖系数为3.6;而对半切分或未切分的增殖系数较低.(2)1/2MS+0.1 mg/L NAA+1.5 mg/L 6-BA+2.0 g/L活性炭的培养基利于鳞茎增殖;活性碳可显著提高鳞茎生根率,在1/2MS+0.1 mg/L NAA+2.0 g/L活性炭的培养基上生根率可达100%,而未加活性炭的生根率较低;再生植株经25 d的自然光照驯化后进行移栽,成活率达90%以上.
关键词
朱顶红
切分
方式
活性炭
增殖
Keywords
Amaryllis vittata
cutting methods
activated carbon
multiplication
分类号
Q813.1 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
切分空间和切分方式对中文阅读绩效影响的眼动研究
被引量:
10
2
作者
梁菲菲
白学军
机构
天津师范大学心理与行为研究院
出处
《心理研究》
2010年第1期21-28,共8页
基金
国家自然科学基金(30870781)资助
文摘
本研究考察切分空间和切分方式对中文阅读绩效的影响。研究一采用33名大学生为评定者,采用主观评定的方法考察了切分空间对中文阅读绩效的影响;研究二以14名大学生为被试,采用2(切分空间:半字、整字)×3(切分方式:字切分、词切分、非词切分)的被试内实验设计。采用眼动记录仪记录他们阅读中文句子时的眼动过程。结果发现:半字切分文本的阅读绩效与传统无切分文本相一致,都优于整字切分文本;字切分和词切分文本与传统无切分文本的阅读绩效相当,都优于非词切分文本。
关键词
切分
空间
切分
方式
词
切分
中文阅读
眼动
Keywords
segmentation space
segmentation type
word segmentation
Chinese reading
eye movement
分类号
B842.3 [哲学宗教—基础心理学]
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职称材料
题名
切分方式对鲜切哈密瓜品质和活性成分含量的影响
被引量:
10
3
作者
游万里
汤静
李甜荣
祝竞芳
金鹏
郑永华
机构
南京农业大学食品科学技术学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第9期175-180,共6页
基金
国家自然科学基金面上项目(31972092)。
文摘
本实验将哈密瓜切分成梯形、方块和片状,置于10℃贮藏72 h,研究不同切分方式对鲜切哈密瓜贮藏期间品质及总酚和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量的影响。结果表明:鲜切处理促进了哈密瓜L值、a值、b值、硬度、可溶性固形物质量分数和抗坏血酸含量的下降及菌落总数和透明率的上升,且损伤程度越大,其变化幅度越大。同时,鲜切处理可显著诱导苯丙氨酸解氨酶(L-phenylalanine ammonialyase,PAL)及谷氨酸脱羧酶(glutamate decarboxylase,GAD)活力、总酚及GABA含量和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力的上升(P<0.05),以切分损伤强度最大的切片处理组PAL、GAD活力及DPPH自由基清除能力最高,酚类物质和GABA积累最多。综上,切分处理虽可加速鲜切哈密瓜品质的下降,但同时可促进酚类和GABA等生物活性成分的积累,提高其抗氧化活性。
关键词
哈密瓜
切分
方式
品质
总酚
Γ-氨基丁酸
Keywords
Hami melon
cutting methods
quality
total phenolics
γ-aminobutyric acid
分类号
TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
切分方式对鲜切花椰菜品质和抗氧化活性的影响
被引量:
7
4
作者
王佳宇
管玉格
王怡
袁宁
龙凌馨
胡文忠
机构
大连民族大学生命科学学院
大连理工大学生命科学与技术学院
出处
《包装工程》
CAS
北大核心
2022年第3期87-95,共9页
基金
国家自然科学基金(31471923,31340038,31172009)。
文摘
目的为研究不同切分方式对鲜切花椰菜品质和抗氧化活性的影响。方法以新鲜花椰菜为实验材料,采用CS1、CS2、CS3和CS4等4种切分方式处理花椰菜,于4℃下贮藏15 d,分析贮藏过程中总酚含量、还原型抗坏血酸含量、苯丙氨酸解氨酶活性、自由基清除率、质量损失率和可溶性固形物含量等多项与品质和抗氧化活性相关的生理指标。结果当花椰菜受到切割损伤后,会启动自身的应答机制,使抗坏血酸-谷胱甘肽循环内的还原型抗坏血酸含量、还原型谷胱甘肽含量、抗坏血酸过氧化物酶活力和谷胱甘肽还原酶活力呈上升、下降的反复趋势,以抵御机械伤害,不同切分处理组之间无显著差异。此外,切分处理对花椰菜参与酚类物质合成和氧化进程的关键酶(PAL和PPO)活力有显著影响,其进一步导致CS1、CS2、CS3和CS4的酚类物质含量增加,分别为贮藏初期的1.14、1.18、1.27、1.30倍。结论切分处理可提高鲜切花椰菜的抗氧化活性,且切割损伤强度越大,抗氧化活性越强。
关键词
花椰菜
切分
方式
品质
抗氧化活性
Keywords
cauliflower
cutting styles
quality
antioxidant activity
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
切分方式对鲜切紫甘蓝营养品质和挥发性风味物质的影响
被引量:
5
5
作者
王丹
鲁榕榕
马越
朱莉
王宇滨
赵晓燕
机构
北京市农林科学院蔬菜研究中心/北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室/农业农村部蔬菜采后处理重点实验室
出处
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期27-36,62,共11页
基金
现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-23)
北京市农林科学院协同创新中心项目(KJCX201915)
北京市农林科学院杰出科学家专项项目(JKZX201908)。
文摘
为研究不同切分方式对鲜切紫甘蓝品质的影响,采用横切及纵切两种方式切分紫甘蓝,比较贮藏前后鲜切紫甘蓝的表观颜色、褐变率、可溶性固形物、酚类物质和花色苷含量及风味品质。结果表明,贮藏9 d后,鲜切紫甘蓝的L^*值和a^*值降低,b^*值增加,褐变率增加,可溶性固形物减少0.27~0.33 Brix,总酚和总花色苷质量分数分别增加2.69~2.78 mg/g和0.06~0.11 mg/g;纵切可有效减缓样品褐变,保持儿茶素、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸和奎宁酸等酚类物质含量。电子鼻与挥发性物质分析表明,贮藏9 d后紫甘蓝中的氮氧化合物增加,横切较纵切样品异硫氰酸烯丙酯等含量增加,导致不良风味的产生。研究结果表明,纵向切分可减缓切面褐变,较好地保持紫甘蓝的酚类成分及风味品质。
关键词
切分
方式
紫甘蓝
酚类
花色苷
挥发性化合物
Keywords
cutting direction
purple cabbage
phenolic compounds
anthocyanins
volatile compounds
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
药型罩切分方式对射流形成影响的数值模拟
被引量:
2
6
作者
雷伟
吕春玲
刘媛媛
吴鹏
机构
中北大学环境与安全工程学院
出处
《火炸药学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期102-106,共5页
文摘
为了研究药型罩切分方式对其形成射流性能的影响,利用数值模拟软件ANSYS/LS-DYNA对横向切分和纵向切分的药型罩以及未切分药型罩在爆轰波作用下形成射流的过程以及对45号板的侵彻能力进行了数值模拟,比较了不同切分方式的药型罩在爆轰波作用下形成射流的形状、头尾部速度、拉伸长度和抗拉伸性能及其对45号钢板的侵彻能力。结果表明,在相同装药条件下,横向切分药型罩相比纵向切分药型罩的头部速度提高约220m/s,且抗拉伸性能更好,对45号钢板的侵彻深度提高约3.26cm;横向切分药型罩相比未切分药型罩的头部速度提高约360m/s,对45号钢板的侵彻能力提高约5.62cm。
关键词
药型罩
射流
数值模拟
切分
方式
侵彻
破甲战斗部
Keywords
liner
jet
numerical simulation
segmentation method
penetration
armor-penetrating warhead
分类号
TJ55 [兵器科学与技术—军事化学与烟火技术]
O358 [理学—流体力学]
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职称材料
题名
切分方式对鲜切黄瓜贮藏品质与微生物的影响
被引量:
2
7
作者
王海丹
普红梅
付坚
于丽娟
李雪瑞
金鹏程
机构
云南省农业科学院农产品加工研究所
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2022年第10期82-88,共7页
基金
云南省科技计划重大科技专项资助项目(202102AE090036-13,2019ZG001-4)
“绿色食品品牌”打造科技支撑行动(精深加工)专项经费资助项目。
文摘
以新鲜黄瓜为试材,分别将黄瓜切分为丁状、段状和片状,在4℃条件下贮藏,研究了不同切分方式对鲜切黄瓜贮藏期间生理生化品质及微生物的影响,以期为鲜切黄瓜的加工和贮藏保鲜提供参考依据。结果表明:贮藏期间,鲜切黄瓜的失重率、细胞膜透性、丙二醛含量、微生物指标(菌落总数、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌)均呈上升趋势;可溶性固形物含量、过氧化物酶活性则呈下降趋势。切丁的鲜切黄瓜的可溶性固形物含量、过氧化物酶活性下降速率与失重率、细胞膜透性、丙二醛含量、微生物指标的上升速率最大,受损程度大,更易衰老。与切段方式相比,切片方式更有利于延缓鲜切黄瓜可溶性固形物含量、过氧化物酶活性的下降与失重率、细胞膜透性、丙二醛含量以及微生物数量的上升。贮藏第8天,切段与切丁的鲜切黄瓜菌落总数指标均已达到销售极限,切片的鲜切黄瓜的菌落总数已接近销售极限。总的来说,切片方式更利于黄瓜的贮藏。
关键词
黄瓜
切分
方式
品质
微生物
鲜切
Keywords
cucumber
cutting styles
quality
microbial indexes
fresh-cut
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
大学生汉语阅读流畅性与文本切分方式和切分间距的关系
被引量:
1
8
作者
刘梦连
江紫薇
赵婧
机构
首都师范大学心理学系北京市"学习与认知"重点实验室
出处
《中国心理卫生杂志》
CSSCI
CSCD
北大核心
2016年第10期798-800,共3页
基金
国家自然科学基金(31500903)
文摘
阅读流畅性是读者自然、轻松地阅读时,具有一定程度的解码准确性和阅读速度。阅读流畅性会受到切分方式和切分间距的影响。拼音文字的研究发现删除英语文本中词边界信息会阻碍正常读者的阅读流畅性。
关键词
切分
间距
切分
方式
汉语阅读流畅性
分类号
B842.3 [哲学宗教—基础心理学]
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职称材料
题名
切分胡萝卜呼吸强度测定方法
9
作者
胡云峰
欧燕
郭宽
机构
国家农产品保鲜工程技术研究中心
西北农林科技大学园艺学院
西北农林科技大学食品科学工程学院
出处
《保鲜与加工》
CAS
2005年第4期40-41,共2页
文摘
调查了测定温度方法对切分胡萝卜呼吸强度的影响,以及不同切分方式对胡萝卜呼吸强度的影响。结果表明,冷藏切分胡萝卜的呼吸强度应在贮温下测定,在室温下测定的结果不能真实地反映贮藏状态下的呼吸强度。切分的大小也影响呼吸强度,切得越小,呼吸越强。
关键词
胡萝卜
呼吸强度
切分
方式
冷藏
Keywords
carrot
respiration rate
way of fresh-cut
cold storage
分类号
S631.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
时间的两种相对切分方式和“着”的语法意义
被引量:
2
10
作者
陈立民
机构
<中国大学教学>编辑部
出处
《语言教学与研究》
CSSCI
北大核心
2006年第6期9-18,共10页
文摘
本文认为“着”表示一个事件从过去持续到现在,并围绕相关的五个句式对“着”的语法意义作了阐释。本文还提出汉语中有两种相对的时间切分方式,即以说话时间为时间参照点的切分方式和以事件为时间参照点的切分方式。“着”与两种时间切分方式都有关,而与后者的关系尤其密切。这就是说,参照事件在带“着”事件进行过程中发生并和带“着”事件并存,这就是使用“着”的语义条件。
关键词
“着”
从过去持续到现在
时间
切分
方式
参照事件
事件进行过程
Keywords
zhe(着)
continuation from the past to the present
incision of time
reference event
分类号
H146 [语言文字—汉语]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
朱顶红鳞茎芽诱导及植株再生体系的建立
刘群龙
段国锋
周兰
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007
14
下载PDF
职称材料
2
切分空间和切分方式对中文阅读绩效影响的眼动研究
梁菲菲
白学军
《心理研究》
2010
10
下载PDF
职称材料
3
切分方式对鲜切哈密瓜品质和活性成分含量的影响
游万里
汤静
李甜荣
祝竞芳
金鹏
郑永华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022
10
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职称材料
4
切分方式对鲜切花椰菜品质和抗氧化活性的影响
王佳宇
管玉格
王怡
袁宁
龙凌馨
胡文忠
《包装工程》
CAS
北大核心
2022
7
下载PDF
职称材料
5
切分方式对鲜切紫甘蓝营养品质和挥发性风味物质的影响
王丹
鲁榕榕
马越
朱莉
王宇滨
赵晓燕
《食品科学技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020
5
下载PDF
职称材料
6
药型罩切分方式对射流形成影响的数值模拟
雷伟
吕春玲
刘媛媛
吴鹏
《火炸药学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017
2
下载PDF
职称材料
7
切分方式对鲜切黄瓜贮藏品质与微生物的影响
王海丹
普红梅
付坚
于丽娟
李雪瑞
金鹏程
《北方园艺》
CAS
北大核心
2022
2
原文传递
8
大学生汉语阅读流畅性与文本切分方式和切分间距的关系
刘梦连
江紫薇
赵婧
《中国心理卫生杂志》
CSSCI
CSCD
北大核心
2016
1
下载PDF
职称材料
9
切分胡萝卜呼吸强度测定方法
胡云峰
欧燕
郭宽
《保鲜与加工》
CAS
2005
0
下载PDF
职称材料
10
时间的两种相对切分方式和“着”的语法意义
陈立民
《语言教学与研究》
CSSCI
北大核心
2006
2
原文传递
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