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题名大豆蛋白中硒分布的研究
被引量：10
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作者
彭振坤
周大寨
周毅峰
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机构
湖北民族学院园艺系
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出处
《湖北民族学院学报（自然科学版）》
CAS
2001年第1期10-12,共3页
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基金
湖北省教育厅重大项目!(99Z -0 0 6)
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文摘
用分级盐析法将高硒土壤上栽培的大豆蛋白质分为A、B、C、D、E五组,进而测定了各组中蛋白质的分布及其硒含量,结果表明大豆吸收的硒主要贮存结合于蛋白质中。
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关键词
大豆
硒
硒蛋白
分级盐析法
蛋白质
含量测定
生物富集能力
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Keywords
soybean
Selenium
Se-protein
fractional salting out
dialysis
peak-height
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分类号
S565.1
[农业科学—作物学]
Q946.91
[生物学—植物学]
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题名纳豆激酶的分离纯化及其特性研究
被引量：6
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作者
熊晓辉
李睿
陆利霞
熊强
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机构
南京工业大学制药与生命科学学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第1期122-125,共4页
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文摘
从实验室保存的1株高产纳豆激酶菌株出发，进行发酵产酶，确立具有纤溶活力的纳豆激酶的分离纯化工艺，主要通过硫酸铵分级盐析法和Phenyl Sepharose疏水柱层析进行分离纯化，用纤维蛋白平板法测定酶活力，用SDS—PAGE电泳验证为电泳纯，分子质量为28ku。试验了不同作用温度、pH值和金属离子对NK活力的影响。结果表明，NK的适宜温度为25～50℃，适宜pH值为7．0，Cu^2＋，Mn^2＋，Hg^2＋是其抑制剂，而Mg^2＋，Ca^2＋为激活剂。
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关键词
纳豆激酶
分离纯化
纤溶活力
硫酸铵分级盐析法
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Keywords
nattokinase, purification, fibrinolysis characteristics
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分类号
TQ464.8
[化学工程—制药化工]
Q55
[生物学—生物化学]
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题名血红细胞超氧化物歧化酶制备的研究
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作者
李星全
文海芳
宋晓丹
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机构
哈尔滨医科大学药学院分析教研室
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出处
《中国地方病防治》
CAS
2003年第1期28-30,共3页
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文摘
目的建立一种从血红细胞制备超氧化物歧化酶(SOD)的方法。方法由血红细胞自溶液60℃热变性,乙醇-氯仿法除血红蛋白,旋转蒸发法减压浓缩抽取氯仿、乙醇,硫酸铵分级盐析法沉降SOD,SepbadexG-75层析提纯SOD等步骤构成。结果热对SOD活性稳定性的影响及血细胞自溶液加热操作对SOD收率和纯化有影响,显示在血细胞自溶液这一环节采用热变性法,不仅起到了纯化作用,而且提高了抽提收率。结论该方法是一条成本低、设计合理、简便实用的分离纯化SOD的路线。
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关键词
血红细胞
超氧化物歧化酶
制备方法
乙醇-氯仿法
旋转蒸发法
硫酸铵分级盐析法
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Keywords
Superoxide dismutase(SOD)
Erythrocyte
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分类号
R331.141
[医药卫生—人体生理学]
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