瓯菜厨艺 被引量：2

1

作者 叶国光 《温州人》 2010年第1期88-89,共2页

虎年将近,家家户户都在准备分岁酒和新年酒了。这当中自然少不了各式菜肴,而唱主角的应该还是温州本地历史悠久的瓯菜。可您知道瓯菜是怎么逐渐形成,又是如何演变的呢?本文就来和您说说瓯菜的前世今生。

关键词 分岁酒 年酒 爆墨鱼花 蒜子鱼皮 食品雕刻 白汁鱼 工艺菜 锦绣鱼丝 三丝敲鱼 饮食生活

原文传递

酒徒行状

2

作者 东君 《长江文艺》 2016年第3期52-60,共9页

＂老魏先自灌下几大口酒,咂咂嘴说,这酒喝得手脚有些发热了,抵得上一条棉裤。二人围炉喝酒,不觉间浑身发热。老魏把鞋袜一脱,鞋里就开始冒白烟。老邹挥挥手,嫌脚臭。老魏嘿嘿一笑说,我这一路可是脚踏白云过来的。老魏的＂自由国＂会喝... ＂老魏先自灌下几大口酒,咂咂嘴说,这酒喝得手脚有些发热了,抵得上一条棉裤。二人围炉喝酒,不觉间浑身发热。老魏把鞋袜一脱,鞋里就开始冒白烟。老邹挥挥手,嫌脚臭。老魏嘿嘿一笑说,我这一路可是脚踏白云过来的。老魏的＂自由国＂会喝酒的人往往先吃半碗饭,肚腹温实了,再开始饮酒,据说这样可以保肝护胃。也有人,喝了点白酒,再喝啤酒,说是＂漱漱口＂,然后饮茶,把酒气一点点冲淡。老魏不是这样的,他喜欢空腹喝酒,黄白杂进,荤素不忌。酒足之后就无需吃饭了。 展开更多

关键词 先自 跑出去 一坛酒 带酒 春居 年酒 去哪儿 分岁酒 问过 现行反革命罪

原文传递

古代春节饮酒趣话

3

作者 刘继兴 《旅游时代》 2013年第2期26-27,共2页

金制嵌宝象足金瓯永固炉以14K纯金镶以珊瑚,碧玺,松石而造,重:599克,是中国工艺美术之重宝。。由清宫造办处奉旨织造,是清代皇帝举行元且开笔仪式时专用的陈设性酒器,除夕子夜时,皇帝将"屠苏酒"(相传为华佗之方,元旦饮之可去... 金制嵌宝象足金瓯永固炉以14K纯金镶以珊瑚,碧玺,松石而造,重:599克,是中国工艺美术之重宝。。由清宫造办处奉旨织造,是清代皇帝举行元且开笔仪式时专用的陈设性酒器,除夕子夜时,皇帝将"屠苏酒"(相传为华佗之方,元旦饮之可去恶辟邪)注入"金瓯永固"杯,陈于案上,在烛光之下,书写新春的第一笔,其内容皆为"福","寿"等吉祥用语,以祈求平安健康,江山永固。该香炉是中国为了参加1974年美国斯波坎世界博览会,凝国力而造的仿北京故宫旧藏。 展开更多

关键词 椒酒 岁华纪丽 华佗方 分岁酒 中国的传统 年长者 小品方 思逸 孙思 《荆楚岁时记》

原文传递

狗年过年纪事

4

作者 施菲菲 《温州瞭望》 2006年第2期46-49,共4页

过年,历来被中国老百姓看成是生计的重头戏。过年,寄托着人们对来年的企盼。不同年代,不同的过年方式,其间的变化,记录了经历者人生的轨迹,也折射出社会发展的路径。1934,1946,1958,1970,1982,1994……留下一串串狗年过年的故事。

关键词 分岁酒 许志行 北大街 杨先 抗日救国 放鞭炮 伙伴们 凄情 金元宝 不谙世事

原文传递

十全十美温州年夜饭

5

作者 李娅媚 《温州人》 2010年第23期12-14,共3页

想必很多人家里已开始晒酱油肉和鳗鱼、鮸鱼干了,有些或早已晒好收冰箱里了。据市区何奶奶说,若在当年,这早早的准备,有一半是为年夜饭,因为酱油肉和"鳗鲞"是年夜饭的必摆冷盘。过年对全中国人民来说,都是一个非常重要的节日... 想必很多人家里已开始晒酱油肉和鳗鱼、鮸鱼干了,有些或早已晒好收冰箱里了。据市区何奶奶说,若在当年,这早早的准备,有一半是为年夜饭,因为酱油肉和"鳗鲞"是年夜饭的必摆冷盘。过年对全中国人民来说,都是一个非常重要的节日。即便是在当年物质匮乏的年代,也是年年难过年年过。 展开更多

关键词 鳗鲞 鮸鱼 分岁酒 一道菜 这一天 可真 十美 十道 红蜡烛 蒸炒

原文传递

双炮声声,喜迎新年

6

作者 周欣吾桐 《湖北招生考试》 2012年第11期21-22,共2页

大年三十的晚上,我正坐在电视机前看春晚,突然,窗外响起一连串鞭炮声,想必是哪家人在放关门炮呢!我不禁想起了2008年大年三十晚上的"悲惨"遭遇,顿时感慨万千。那天,我们一家人到老家乐清玩,走亲访友,吃分岁酒。玩毕,已经10点... 大年三十的晚上,我正坐在电视机前看春晚,突然,窗外响起一连串鞭炮声,想必是哪家人在放关门炮呢!我不禁想起了2008年大年三十晚上的"悲惨"遭遇,顿时感慨万千。那天,我们一家人到老家乐清玩,走亲访友,吃分岁酒。玩毕,已经10点多钟了,我们便开车来到外婆家,准备住一晚。一天下来,我已四肢酸痛, 展开更多

关键词 分岁酒 迎新年 外婆家 家乐 放鞭炮 原来如此 邻居们 声地 就这样 哈利波特

原文传递

过年的味道

7

作者 周欣吾桐 《湖北招生考试》 2012年第11期22-23,共2页

几天来,我们一家赶着走亲访友,吃完了一家又一家的分岁酒。大年三十,吃完大伯家和姑妈家这最后两家的分岁酒,身疲力竭的我终于被爸爸妈妈载回家。放鞭炮过大年是温州人的习俗。我打开电视,只能看哑剧春晚了,历年如此。我拿出iPad登陆QQ... 几天来,我们一家赶着走亲访友,吃完了一家又一家的分岁酒。大年三十,吃完大伯家和姑妈家这最后两家的分岁酒,身疲力竭的我终于被爸爸妈妈载回家。放鞭炮过大年是温州人的习俗。我打开电视,只能看哑剧春晚了,历年如此。我拿出iPad登陆QQ,给同学们送上新年祝福。 展开更多

关键词 分岁酒 和姑 放鞭炮 天来 力竭 中学教师 原来如此 邻居们 细节描写 就这样

原文传递

想好咋过年了吗

8

作者 洁月 《温州人》 2010年第Z1期120-121,共2页

小孩小孩你别哭,进了腊八就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。以前的我们是多么盼望过年,可是随着时代变迁,不知从什么时候开始,年味似乎在慢慢变淡,近日有读者在《新感觉》的读者群里问:年咋过,咋过年?引起了大家一片热议,许多读... 小孩小孩你别哭,进了腊八就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。以前的我们是多么盼望过年,可是随着时代变迁,不知从什么时候开始,年味似乎在慢慢变淡,近日有读者在《新感觉》的读者群里问:年咋过,咋过年?引起了大家一片热议,许多读者争相在群里诉说自己对过虎年的看法,还提出了不少方法,一起来看看哦。 展开更多

关键词 杀猪 春节放假 过新年 高中同学 买东西 伙伴们 放鞭炮 亲戚朋友 跑马灯 分岁酒

原文传递

如果有个家,他们会更好

9

作者 若水 《温州人》 2010年第5期40-41,共2页

除夕夜,没有能回家过年的我孤单一人,于是打的奔至市儿童福利院,想这个除夕就和孩子们呆在一起。到时,一楼大厅的分岁酒即将结束,我看到,有个长发披肩的女孩,大大咧咧地剔着牙。她旁边的一个女孩脸整个儿变了形,眼睛仿佛被毛笔加了墨要... 除夕夜,没有能回家过年的我孤单一人,于是打的奔至市儿童福利院,想这个除夕就和孩子们呆在一起。到时,一楼大厅的分岁酒即将结束,我看到,有个长发披肩的女孩,大大咧咧地剔着牙。她旁边的一个女孩脸整个儿变了形,眼睛仿佛被毛笔加了墨要飞出来,而其他的孩子,看起来也总有些怪怪的。"还有其他孩子吗?"我问陈院长。"好一点儿的都被家庭接去过年了。"我顿时有些后悔,但还是选择留下。 展开更多

关键词 儿童福利院 寄养家庭 分岁酒 告诉我 社会福利院 你喜欢 教育区 唇外 天都 智力测试

原文传递

大厨露手艺 今年分岁酒摆家里

10

作者 卢洁 金征侦 黄伟 《温州瞭望》 2008年第Z2期108-110,共3页

年夜饭是我们一年中最重要的一餐,随着大家对传统节日的重视,越来越多的人更注重节日的回归,年夜饭又回归到家里了。然而很多人对如何做菜却是一筹莫展,如果只是叫菜上门,那也有失热闹和欢乐。因此,本期的食字路口,我们策划邀请了温州... 年夜饭是我们一年中最重要的一餐,随着大家对传统节日的重视,越来越多的人更注重节日的回归,年夜饭又回归到家里了。然而很多人对如何做菜却是一筹莫展,如果只是叫菜上门,那也有失热闹和欢乐。因此,本期的食字路口,我们策划邀请了温州知名酒店的大厨,教大家怎么制作年夜饭。吃什么,怎么吃,且看—— 展开更多

关键词 分岁酒 海参鸽蛋 食材 鸭舌 本芹 米露 行政总厨 蒸熟 切条 西芹

原文传递

冷暖交织的年味

11

作者 朱蒙钰 《温州人》 2018年第3期23-25,共3页

返乡,回家潮。春节对于所有的中国人来说,总有着温暖的情节。然而,每年的春运都是一次历练。飞机、动车、火车,大巴、私家车、摩托车,返乡潮里,对于水陆空各项交通工具和道路设施都是一次严峻的挑战。所有的路,都是回家的路。深知春运... 返乡,回家潮。春节对于所有的中国人来说,总有着温暖的情节。然而,每年的春运都是一次历练。飞机、动车、火车,大巴、私家车、摩托车,返乡潮里,对于水陆空各项交通工具和道路设施都是一次严峻的挑战。所有的路,都是回家的路。深知春运的苦和险,但多年来从未真正体验过。因为对家长来说,我还是像小时候那种襁褓中的孩子,几乎没离开父母半步。就连现在毕业工作了,其实也只是从县城来到了市区。回家,两个小时足矣。 展开更多

关键词 分岁酒

原文传递

你今年有多少公款年饭可吃?

12

作者 汪华斌 《北方人》 2010年第6期44-45,共2页

今天在某酒店吃饭,正好碰到了某事业单位的领导;由于是熟人,所以我就主动打招呼;认为他也是来这里吃饭的。谁知他告诉我说是来吃年饭的,竟然把我楞住了;咋这么早就开始吃年饭。

关键词 告诉我 推杯换盏 吃饺子 生病住院 想当初 晋朝 分岁酒 南方人 联络感情 固定资产投资

原文传递

两老打赌

13

作者 菜明吉 叶海琴 《温州人》 2010年第3期66-67,共2页

有一年大年三十、两老吃了分岁酒,坐着讲闲谈(聊天)。这两老有一儿一女,儿子已经成家,女儿未出嫁。老老同老老娘讲:"这年时运好,我伲两老健壮,下代听话孝顺,新妇又心灵手巧,件件会。"老老夸了几句新妇,老老娘听了勿落耳,就讲:... 有一年大年三十、两老吃了分岁酒,坐着讲闲谈(聊天)。这两老有一儿一女,儿子已经成家,女儿未出嫁。老老同老老娘讲:"这年时运好,我伲两老健壮,下代听话孝顺,新妇又心灵手巧,件件会。"老老夸了几句新妇,老老娘听了勿落耳,就讲:"老老,你讲新妇好。 展开更多

关键词 分岁酒 妇好 给你 里老 阿尼 看新妇 糖糕 慌慌忙忙 六畜兴旺

原文传递

过年的滋味

14

作者 伍文杰 《七彩语文（习作）》 2017年第1期36-39,共4页

时光荏苒,岁末年初,大家又要迎来最开心的时光——新年!每一个国家,每一个民族,都很重视这一年的初始,会有各种各样的庆祝活动。到了当代,随着历法的更新,世界的融合,也会有越来越多的新年庆祝活动出现在我们的身边。选择多了,口味也就... 时光荏苒,岁末年初,大家又要迎来最开心的时光——新年!每一个国家,每一个民族,都很重视这一年的初始,会有各种各样的庆祝活动。到了当代,随着历法的更新,世界的融合,也会有越来越多的新年庆祝活动出现在我们的身边。选择多了,口味也就变了,于是有人感叹,现在的年味淡了。 展开更多

关键词 庆祝活动 时光荏苒 闹花灯 民俗活动 色香味 花鼓灯 指甲缝 这一天 碗锣 分岁酒

原文传递

回味早年温州分岁酒

15

作者 叶国光 《温州人》 2010年第3期84-87,共4页

很多年以前,我市普通家庭的分岁酒啥模样?是否也想看看或尝尝?本期专栏特别推出当年的标准款式,以供老年人怀旧、年轻人尝新。当年一般人家的分岁酒均有十个红色高脚碗冷盘、十个热菜。表示十全十美。十个红碗冷盘有:花蛤(意味路多)、... 很多年以前,我市普通家庭的分岁酒啥模样?是否也想看看或尝尝?本期专栏特别推出当年的标准款式,以供老年人怀旧、年轻人尝新。当年一般人家的分岁酒均有十个红色高脚碗冷盘、十个热菜。表示十全十美。十个红碗冷盘有:花蛤(意味路多)、猪耳炒韭菜(耳顺?九九有官)、 展开更多

关键词 分岁酒 炒韭菜 鳗鲞 煸炒 油鸭 黄鱼胶 用筷子 调准 红烧黄鱼 蒜梗

原文传递

时尚生活DIY——冬季时尚 与头发有染

16

作者 心开 《温州瞭望》 2008年第24期60-61,共2页

年关将至,分岁酒、同学会谁也不想让自己在久违的聚会中表现略逊一筹。那么,预备工作就显得尤为重要。我们都知道穿衣打扮是关键,可细节也不能疏忽,例如给自己的头发换上斑斓的颜色,既不在造型上输掉细节,又能在年关来临前改头换新,总... 年关将至,分岁酒、同学会谁也不想让自己在久违的聚会中表现略逊一筹。那么,预备工作就显得尤为重要。我们都知道穿衣打扮是关键,可细节也不能疏忽,例如给自己的头发换上斑斓的颜色,既不在造型上输掉细节,又能在年关来临前改头换新,总之要一举两得!我们知道,染发现在已经非常普遍,可是想要拥有完美的发色却没有太多预算?那就得看看小编传授的完美发色DIY技巧以及染法的注意事项哦! 展开更多

关键词 穿衣打扮 时尚生活 DIY 预备工作 分岁酒 逊一 染法 头皮损伤 小编 接触头

原文传递

春酒

17

作者 琦君 《中华手工》 2016年第1期65-65,共1页

农村的新年,是非常长的。过了元宵灯节,年景尚未完全落幕,还有个家家邀饮春酒的节目,再度引起高潮。在我的印象里,其气氛之热闹,有时还超过初一至初五那五天新年呢。邀喝春酒时,我总是一马当先,不清自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里... 农村的新年,是非常长的。过了元宵灯节,年景尚未完全落幕,还有个家家邀饮春酒的节目,再度引起高潮。在我的印象里,其气氛之热闹,有时还超过初一至初五那五天新年呢。邀喝春酒时,我总是一马当先,不清自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还捧一大包糖果回家。可是说实在的,我家吃的东西多,对于花生、桂圆、松糖等等,已经不稀罕了。我最喜欢的是什么呢?乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒,到了喝春酒时,就开出来请大家尝尝。"补气、健脾、明目的哟!"母亲总是得意地说。她又转向我说:"但是你呀,就只能舔一指甲缝。 展开更多

关键词 元宵灯节 指甲缝 花猫 分岁酒 吃春 流鼻血 药香 杞子 跨门槛 用筷子

下载PDF 职称材料

郑雪君:实事善事一年做到头

18

《温州瞭望》 2005年第2期17-17,共1页

“有困难,找雪君”,“做好事,找雪君”——在温州,温州晚报要闻部主任郑雪君已成了一个做好事的品牌。2004年12月24日,温州新闻网BBS讨论版上出现了下列一则消息——尊敬的网友们：省十届人大三次会议将于2005年2月27日开幕。为了能向... “有困难,找雪君”,“做好事,找雪君”——在温州,温州晚报要闻部主任郑雪君已成了一个做好事的品牌。2004年12月24日,温州新闻网BBS讨论版上出现了下列一则消息——尊敬的网友们：省十届人大三次会议将于2005年2月27日开幕。为了能向大会提交高质量的议案和建议,充分地表达广大人民群众的意见和愿望,本人特地在网上公开征集议案和建议。本人将认真负责地汇总大家的意见、建议。并深入实际,调查研究,写出有份量的议案和建议提交给省十届人大三次会议。谢谢支持! 展开更多

关键词 温州新闻网 人民群众 分岁酒 三年 回复率 投诉电话

原文传递

“桃糕班” 喝酒有学问

19

作者 简 《温州瞭望》 2008年第Z2期126-126,共1页

新春佳节,图个喜庆,图个吉利,图个人脉关系的通达,江湖中人,参加各种酒会是免不了的了。从年底单位分岁酒开始,一直到正月里的家庭新年酒,名目繁多,数不胜数。特别是那些单位的头头老总班子成员们,下属部门这个请那个邀的,一拨又一拨,... 新春佳节,图个喜庆,图个吉利,图个人脉关系的通达,江湖中人,参加各种酒会是免不了的了。从年底单位分岁酒开始,一直到正月里的家庭新年酒,名目繁多,数不胜数。特别是那些单位的头头老总班子成员们,下属部门这个请那个邀的,一拨又一拨,于是干脆由办公室专门安排日程表赶场子。 展开更多

关键词 分岁酒 年酒 下属部门 人脉关系 皮肤变色 动脉疾病 血液循环 率比

原文传递

过年习俗的来历

20

作者 胡永贵 阿青 《温州人》 2010年第19期67-67,共1页

讲起过年,有蛮多的习俗,拜镬灶佛啦,吃分岁酒啦,守岁啦,拜年啦,这些习俗只哪来的呢?老早,是冇恁多习俗的荒辏绲饔晁常骞确岬牵搅?年底,种的粮食吃勿完。有个人吃腻了米饭,想换换口味。

关键词 分岁酒 吃年夜饭 地藏王菩萨 震塌 心里有数

原文传递