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几丁聚糖对大鼠体重的影响及其与体内瘦素、血脂水平的关系 被引量：2
1
作者 刘志芳 孙长颢 +2 位作者 王舒然 张忠玲 董艳梅 《中国公共卫生学报》 1999年第6期336-338,共3页
研究几丁聚糖（ｃｈｉｔｏｓａｎ） 对饲以高脂饲料大鼠体重的影响及其与体内肥胖基因表达产物—瘦素和血脂水平的关系。将５０ 只大鼠随机分为５ 组，分别喂饲基础饲料、高脂饲料及高脂饲料加低、中、高不同剂量的ｃｈｉｔｏｓａｎ 共... 研究几丁聚糖（ｃｈｉｔｏｓａｎ） 对饲以高脂饲料大鼠体重的影响及其与体内肥胖基因表达产物—瘦素和血脂水平的关系。将５０ 只大鼠随机分为５ 组，分别喂饲基础饲料、高脂饲料及高脂饲料加低、中、高不同剂量的ｃｈｉｔｏｓａｎ 共７ 周，每周称一次体重，于第７ 周末断头取血，采用放射免疫试剂盒法检测血浆中瘦素，酶法检测血清中甘油三酯，胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。结果显示ｃｈｉｔｏｓａｎ 各剂量组大鼠体重与高脂对照组相比均显著降低（Ｐ＜ ０ ．０５ 或Ｐ＜ ０ ．０１） ，前者的瘦素和血脂水平亦显著低于后者（Ｐ＜ ０ ．０５ 或Ｐ＜ ０ ．０１） 。提示ｃｈｉｔｏｓａｎ 不仅对高脂饲料诱导大鼠肥胖有明显的抑制作用，而且在降低体重的同时，有良好的调节血脂功能。通过体重与瘦素变化规律的分析，推测ｃｈｉｔｏｓａｎ 对瘦素的分泌有促进作用，ｃｈｉｔｏｓａｎ 抑制高脂饲料诱导大鼠肥胖的机理部分可能即在于此。 展开更多
关键词 几丁聚糖(chitosan) 体重 瘦素 血脂
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