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硬质结晶山梨醇
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作者 金树人 《木薯精细化工》 2002年第1期1-4,共4页
以最佳的结晶条件和结晶形式获得的硬质结晶山梨醇含γ晶型达90％以上，颗粒均匀，表面紧密，一般情况下不吸潮，具有很好的流动性与可压缩性，其溶解热很,味觉的凉爽效果，它用于注射液，药片赋形剂，口香糖与其它无糖果等。
关键词 γ-晶型 吸潮性 压缩性 凉爽味觉 硬质 结晶 山梨醇
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